tomate
Les amateurs de tomates vont adorer ce nouveau livre d’Annie Fortin!
tomate
La tomate est considérée comme un fruit en botanique et un légume en cuisine. Il est apprécié depuis des siècles pour sa polyvalence et sa douceur rappelant une chaude journée ensoleillée.
70 façons de préparer ce légume, voici ce que nous donne l’auteur de ce livre tomateLes recettes classiques et originales sont réunies en 7 catégories :
- recette de base
- Soupes et Ragoûts
- Apéritifs et collations
- salade
- Plats à base de tomates et de viande
- Plat de tomates et de poisson
- Plats végétariens à base de tomates
Les saveurs d’ici et d’ailleurs sont là ! Et avec de nombreux conseils de chef, vous serez sûr de cuisiner comme un pro et de garantir que vos plats seront un succès.
Pour vous donner envie de goûter la tomate, découvrez quelques bonnes recettes du livre : Clafoutis Tomate Cerise, Tomates Confites, Tomates Séchées, Olives et Cake Courgette. Profiter de votre déjeuner!
Voir la documentation de l’éditeur pour plus de détails.
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