Vignoble Bogue
Le domaine Vignoble de la Bauge est né en 1987, lorsqu’Alcide Naud planta 5 000 pieds de vigne sur les terres où l’exploitation est implantée depuis 1951. Deux ans plus tard, il ajoute 1 000 autres vignes. Depuis, près de 20 000 autres plantes ont été plantées.
La localisation du vignoble, au coeur de la vallée de Brom-Misissco, au pied des Appalaches sur le versant sud, peut expliquer la densité, la profondeur et l’arôme des vins qui y sont produits.
Le vignoble produit sept vins différents (rouge, blanc, rosé, vendanges tardives et apéritif) sous la direction du vigneron et propriétaire Simon Naud. Son produit phare est sans aucun doute Novembre, un vin blanc de vendanges tardives aux arômes frais et délicats de fleurs sauvages, de pêche, de pomme verte, d’ananas, de litchi et d’agrumes.
On y trouve également un vivier d’animaux exotiques (sangliers, cerfs, yacks, émeus). Des visites guidées sont proposées tout au long de l’été et de l’automne, avec des dégustations qui éveillent tous les sens au cœur des vignes. Le magasin offre une variété de casseroles, de charcuterie, de viandes et de chocolats.
Informations de contact
Vignoble Bogue
155, érable
Brigham, Québec
J2K 4E1
Téléphone : 450 266-2149
Courriel : vigne.labauge@gmail.coma
Site Web : www.labauge.com
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