Série professionnelle Jamie Oliver, T-Fal

Le chef britannique Jamie Oliver s’est associé au fabricant T-Fal pour concevoir des ustensiles de cuisine à son goût. La collection professionnelle en acier inoxydable Jamie Oliver de T-Fal met en valeur la qualité et la durabilité dans un style très contemporain.

Série professionnelle Jamie Oliver, T-Fal

qu’est-ce que c’est?
Le chef britannique Jamie Oliver s’est associé au fabricant T-Fal pour concevoir des ustensiles de cuisine à son goût.portée Série professionnelle Jamie Oliver L’acier inoxydable de T-Fal met en valeur la qualité et la durabilité dans un style très contemporain.

ses avantages
Son revêtement antiadhésif multicouche est non seulement extrêmement solide, mais il résiste même aux ustensiles en métal. Contrairement à plusieurs casseroles de ce type, le couvercle en verre est ici vraiment hermétique. Les poignées isolées de chaque outil sont recouvertes de silicone pour une prise en main confortable et sûre. Ces pièces vont également au four jusqu’à 500 °F et au lave-vaisselle. Enfin, différentes parties de la batterie peuvent être utilisées pour toutes les sources de chaleur, même l’induction.

sa faiblesse
Le seul bémol de cette cuisinière ? Son prix ! S’équiper d’ustensiles de cuisine comme ceux-ci est un bon investissement car vous les utiliserez longtemps, mais ils ne conviennent malheureusement pas à tous les budgets.

j’ai testé
Je cuisine dans des casseroles recouvertes de Prometal Pro de Chef. Léger et facile à utiliser, atteint rapidement la température indiquée et peut être nettoyé avec une éponge !

son prix Ensemble de 11 699,99 $. (Disponible dans les magasins La Baie et Déco Découverte à partir de novembre 2008).

jugement:
Le chef Jamie Oliver et la société T-Fal se sont associés pour apporter des ustensiles de cuisine qui peuvent faire de nous tous des chefs !

N’oubliez pas à partager notre article sur les réseaux sociaux afin de nous donner un solide coup de pouce. ❤️

Collection professionnelle Jamie Oliver, T-Fal

Le chef britannique Jamie Oliver s’est associé au fabricant T-Fal pour concevoir ses ustensiles de cuisine préférés. La collection professionnelle T-Fal en acier inoxydable Jamie Oliver met en valeur la qualité et la durabilité dans un style très contemporain.

Collection professionnelle Jamie Oliver, T-Fal

Qu’est-ce que c’est?
Le chef britannique Jamie Oliver s’est associé au fabricant T-Fal pour concevoir ses ustensiles de cuisine préférés.Portée Série professionnelle Jamie Oliver L’acier inoxydable de T-Fal met en valeur la qualité et la durabilité dans un style très contemporain.

ses avantages
Son revêtement antiadhésif multicouche est non seulement très solide, mais il peut même résister aux ustensiles en métal. Contrairement à plusieurs casseroles du même type, le couvercle en verre est ici véritablement hermétique. La poignée isolée de chaque outil est recouverte de silicone pour une prise en main confortable et sûre. Ces pièces peuvent également être utilisées dans des fours jusqu’à 500 °F et également au lave-vaisselle. Enfin, différentes parties de la batterie peuvent être utilisées pour toutes les sources de chaleur, même l’induction.

sa faiblesse
Quel est le seul inconvénient de cette cuisinière ? son prix ! S’équiper de tels ustensiles de cuisine est un bon investissement car vous les utiliserez sur le long terme, mais ils ne conviennent malheureusement pas à tous les budgets.

j’ai testé
J’utilise la poêle à revêtement Prometal Pro du chef pour cuisiner. Léger et facile d’entretien, atteint rapidement la température indiquée, et se nettoie à l’éponge !

son prix Ensemble de 11 pour 699,99 $. (Disponible dans les magasins La Baie et Déco Découverte à partir de novembre 2008).

jugement:
Une collaboration entre le chef Jamie Oliver et la société T-Fal a abouti à des ustensiles de cuisine qui feront de chacun d’entre nous un chef !

N’oubliez pas à partager notre article sur les réseaux sociaux afin de nous donner un solide coup de pouce. 🤓

bible confite

Louise Rivard présente La Bible des conserves, une collection complète de plus de 200 recettes de conserves.

bible confite

bible confite Louise Rivard

après nous avoir donné bible du mélangeurLouise Rivard l’a encore fait bible confiteun livre complet avec plus de 200 recettes de conserves.

En plus de guides faciles à lire et à utiliser sur les différentes méthodes de conservation et de stérilisation, l’auteur propose également de délicieuses recettes de fruits et légumes transformés sur le marché. Des confitures aux chutneys en passant par les gelées et les vinaigrettes, cette bible vous donnera forcément envie de savourer la récolte et de cuisiner nos conserves !

Voici six recettes irrésistibles de la collection :
– tomates séchées
– Confiture Classique Abricot Noix
– Confiture de citrouille d’automne
– Gelée de grenade
– Sauce Framboise Fenouil
– poivrons rôtis marinés

et bible confiteLouise Rivard a encore une fois réussi à nous faire saliver et à nous faire courir en cuisine !

Infos : 19,95 $, édition Modus Vivendi.

N’oubliez pas à partager notre article sur les réseaux sociaux afin de nous donner un solide coup de pouce. ❤️

bible confite

Louise Rivard présente La bible des conserves, un ouvrage complet contenant plus de 200 recettes de confitures diverses.

bible confite

bible confite par Louise Rivard

après nous avoir donné bible du mélangeurLouise Rivard l’a encore fait bible confiteun livre complet contenant plus de 200 recettes pour diverses conserves.

En plus de guides sur les différentes méthodes de conservation et de stérilisation très simples à consulter et à utiliser, les auteurs proposent de délicieuses recettes de fruits et légumes transformés du marché. Des confitures aux chutneys, en passant par les gelées et les vinaigrettes, cette bible vous donnera forcément envie de prendre plaisir à récolter et cuisiner nos conserves !

Voici six recettes irrésistibles de la collection :
-tomates séchées
– Confiture Classique Abricot Noix
– Confiture de courges d’automne
– gelée de grenade
– Relish Framboise Fenouil
– Poivrons rôtis marinés

et bible confiteLouise Rivard a encore une fois réussi à nous faire saliver et à nous faire courir en cuisine !

Infos : 19,95 $, édition Modus Vivendi.

N’oubliez pas à partager notre article sur les réseaux sociaux afin de nous donner un solide coup de pouce. 🤟

Mélange Cuisinart dans une sorbetière molle

La sorbetière Cuisinart Mix it in Soft Serve prépare jusqu’à 1 1/2 pinte de crème glacée molle, de sorbets et de yaourt glacé en 20 minutes environ.

Mélange Cuisinart dans une sorbetière molle

qu’est-ce que c’est?
Une sorbetière qui prépare jusqu’à 1 1/2 pinte de crème glacée molle, de sorbet et de yogourt glacé en 20 minutes environ.machine à glace mélanger Cuisinart distribue ensuite le dessert glacé directement dans des cônes ou des bols, où vous ajoutez les garnitures de votre choix.

ses avantages
Ce mini bar à lait est très facile à utiliser et le manuel d’instructions comprend une variété de recettes faciles à réaliser et nécessitant peu d’ingrédients. Le résultat est non seulement délicieux, mais aussi sans conservateurs, et cela s’avère beaucoup plus économique que de visiter la crémerie locale en famille.

sa faiblesse
Malheureusement, beaucoup de crème glacée est gaspillée à chaque utilisation car elle colle au pilon. La sorbetière est aussi énorme et prend beaucoup de place dans nos armoires de cuisine.

j’ai testé
J’aime tester la sorbetière en essayant la recette de crème glacée molle au chocolat. Amusant à utiliser et facile à nettoyer. Le résultat est exactement comme ce que l’on trouve dans une crémerie !

son prix 99,99 $ (pour trouver le point de vente le plus proche, visitez www.cuisinart.ca).

jugement:
machine à glace mélanger De Cuisinart est l’outil parfait pour les amateurs de desserts glacés. Les enfants, petits et grands, vont adorer faire leur propre crème glacée molle.

N’oubliez pas à partager notre article sur les réseaux sociaux afin de nous donner un solide coup de pouce. 🧐

Cuisinart le mélange dans une sorbetière molle

Cuisinart Mélangez-le dans une sorbetière molle pour obtenir jusqu’à 1 1/2 pinte de crème glacée molle, de sorbet et de yogourt glacé en environ 20 minutes.

Cuisinart le mélange dans une sorbetière molle

Qu’est-ce que c’est?
Une sorbetière qui prépare jusqu’à 1 1/2 pinte de crème glacée molle, de sorbet et de yogourt glacé en 20 minutes environ.machine à glace mélanger Cuisinart distribue ensuite le dessert glacé directement dans des cônes ou des bols, où vous pouvez ajouter les garnitures de votre choix.

ses avantages
Ce mini bar laitier est super facile à utiliser et son mode d’emploi contient plusieurs recettes faciles à réaliser qui nécessitent peu d’ingrédients. Non seulement le résultat est délicieux, mais il ne contient aucun agent de conservation et s’avère beaucoup plus économique que de visiter votre crémerie locale avec votre famille.

sa faiblesse
Malheureusement, chaque utilisation gaspille beaucoup de crème glacée car elle colle au bâtonnet d’agitation. La sorbetière est aussi énorme et prend beaucoup de place dans nos armoires de cuisine.

j’ai testé
J’aime tester la sorbetière en essayant des recettes de crème glacée molle au chocolat. C’est amusant à utiliser et facile à nettoyer. Le résultat est le même que ce que vous trouveriez dans un magasin de crème !

son prix 99,99 $ (Pour trouver le point de vente le plus proche, visitez www.cuisinart.ca).

jugement:
machine à glace mélanger De Cuisinart est l’outil parfait pour les amateurs de desserts glacés. Les enfants, petits et grands, vont adorer faire leur propre crème glacée molle.

N’oubliez pas à partager notre article sur les réseaux sociaux afin de nous donner un solide coup de pouce. 👓

Cuisiner les légumes oubliés du Québec

Anne Samson met en scène la cuisine des légumes oubliés du Québec. Elle nous fait découvrir la cuisine du terroir à travers plus de 70 recettes à base de légumes du Québec.

Cuisiner les légumes oubliés du Québec

On parle de plus en plus de l’importance de manger des fruits et légumes locaux. Non seulement ils nécessitent moins de transport, et donc moins de pollution, pour arriver dans nos assiettes, mais on peut aussi les manger plus frais tout en encourageant l’économie locale. Le choix est donc très simple !

Pourtant, quand on pense aux légumes au Québec, la plupart d’entre nous ont du mal à en énumérer plus d’une dizaine.

C’est ce qui a poussé Anne Samson à lancer son projet de livre et ainsi nous le présenter Cuisiner les légumes oubliés du QuébecArtichauts, panais, blettes, patisson… nos légumes du terroir sont délicieux et l’auteur nous les fait découvrir ! Elle propose plus de 70 recettes à base de légumes du Québec.

Voici un avant-goût de la recette qu’elle a faite pour l’occasion :

-Couscous à la courge musquée, tomates séchées et orque
– Pommes de terre au four avec citrouille
– Pudding à la citrouille sans emploi
– Légumes glacés aux pommes
– Salade de pissenlit
– Pommes de terre bleues décoratives

Cuisiner les légumes oubliés du Québec Une collection de recettes incontournables pour tous ceux qui veulent manger plus de produits locaux, mais surtout profiter de légumes de qualité du Québec!

Infos : 19,95 $, édition Modus Vivendi.

N’oubliez pas à partager notre article sur les réseaux sociaux afin de nous donner un solide coup de pouce. 🤟

Cuisiner les Légumes Oubliés du Québec

Anne Samson vous explique comment cuisiner un légume oublié du Québec. Elle nous a fait découvrir la cuisine locale à travers plus de 70 recettes à base de légumes québécois.

Cuisiner les Légumes Oubliés du Québec

On parle de plus en plus de l’importance de manger des fruits et légumes locaux. Non seulement ils nécessitent moins de transport et donc moins de pollution pour arriver dans nos assiettes, mais on les mange aussi plus frais tout en favorisant les économies locales. Le choix est donc très simple !

Pourtant, quand on pense aux légumes du Québec, la plupart d’entre nous ont du mal à en énumérer plus d’une dizaine.

C’est ce qui a poussé Anne Samson à son projet de livre et nous présente ainsi Cuisiner les Légumes Oubliés du QuébecTopinambours, panais, betteraves, galettes… nos légumes du terroir sont délicieux et l’auteur nous les fait découvrir ! Elle propose plus de 70 recettes à base de légumes du Québec.

Voici la recette qu’elle a concoctée pour l’occasion :

– Couscous à la courge musquée, tomates séchées et fromage Oka
– Pommes de terre au four avec citrouille
– Pudding à la citrouille sans emploi
– Légumes glacés aux pommes
– Salade de pissenlit
– Garnir les pommes de terre bleues

Cuisiner les Légumes Oubliés du Québec Une collection de recettes incontournables pour tous ceux qui veulent manger plus de produits locaux mais surtout profiter des légumes de qualité du Québec !

Infos : 19,95 $, édition Modus Vivendi.

N’oubliez pas à partager notre article sur les réseaux sociaux afin de nous donner un solide coup de pouce. ❤️

bible du mélangeur

L’auteur Louise Rivard présente plus de 175 recettes dans son livre The Blender Bible, nous donnant une seconde chance de donner une nouvelle vie à cet appareil.

bible du mélangeur

bible du mélangeur par Louise Rivard

Smoothies, soupes, soupes, sauces, conserves, vinaigrettes, desserts, glaces, purées… les chances sont grandes lorsque l’on cuisine au mixeur, mais la plupart d’entre nous le laissons au fond du placard.

L’auteur Louise Rivard présente plus de 175 recettes dans le livre, nous donnant une seconde chance à l’appareil. bible du mélangeur。 Ce guide contient également quelques astuces et conseils pour une bonne utilisation du blender.

Voici quelques exemples de plats gastronomiques que vous pouvez réaliser avec un mixeur :

– sauce tomate et riz
– purée de boeuf et petits pois
-Purée de protéines d’ananas et de banane
– salsa rapide
– Pâte d’amande aux 3 piments

Louise Rivard, que l’on connaît surtout grâce à ses livres 200 recettes anti-cancer et Mille et un petits gâteauxEncore un succès avec des recettes alléchantes, faciles à cuisiner et saines.

Infos : 19,95 $, édition Modus Vivendi.

N’oubliez pas à partager notre article sur les réseaux sociaux afin de nous donner un solide coup de pouce. 🤗

bible du mélangeur

L’auteure Louise Rivard nous offre une seconde chance en présentant plus de 175 recettes dans la Blender Bible.

bible du mélangeur

bible du mélangeur Louise Rivard

Smoothies, soupes, potages, sauces, conserves, vinaigrettes, desserts, glaces, purées… les possibilités de cuisiner au mixeur sont grandes, mais la plupart d’entre nous le gardons au fond du placard.

L’auteure Louise Rivard nous donne une seconde chance en présentant plus de 175 recettes dans le livre. bible du mélangeurCe guide contient également quelques astuces et conseils pour une bonne utilisation du blender.

Voici quelques exemples de délicieux repas que vous pouvez préparer avec un mixeur :

– purée de tomates et riz
– Bœuf et haricots verts
-Purée de protéines d’ananas et de banane
– Salsa rapide
– Pesto d’amandes aux 3 piments

Louise Rivard, on l’a connue grâce à son livre 200 recettes anti-cancer et Mille et un petits gâteauxprésentant une fois de plus avec succès des recettes alléchantes, faciles à cuisiner et saines.

Infos : 19,95 $, édition Modus Vivendi.

N’oubliez pas à partager notre article sur les réseaux sociaux afin de nous donner un solide coup de pouce. 🤟