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Willy Schatz

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Le riz est-il mauvais pour le cholestérol ?

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Le riz est-il mauvais pour le cholestérol ?


Certaines données suggèrent qu’une consommation excessive de riz blanc peut entraîner un taux de cholestérol élevé. Cependant, le choix de variétés à grains entiers peut ajouter plus de fibres et de nutriments à l’alimentation et peut aider les gens à gérer leur cholestérol.

Le riz est un aliment de base partout dans le monde. Cependant, il existe des preuves contradictoires sur les effets du riz sur la santé et sur la question de savoir si la consommation de riz peut entraîner un taux de cholestérol élevé.

Cet article traite du contenu nutritionnel du riz et des types de riz qui conviennent le mieux à ceux qui ont besoin de contrôler leur taux de cholestérol. De plus, il fournit des recommandations sur la quantité de riz à manger et les substituts nutritionnels à inclure dans vos repas quotidiens.

Le riz provoque-t-il un taux de cholestérol élevé ?

Bien que le riz ne contienne pas de cholestérol, il peut affecter le corps de manière à augmenter les taux de cholestérol ou de triglycérides. De plus, plusieurs facteurs doivent être pris en compte pour déterminer si le riz provoque un taux de cholestérol élevé chez une personne. Ceux-ci incluent les facteurs suivants :

– le type de riz que l’on mange
– combien de fois il est consommé
– Portion
– ce qu’elle mange avec du riz
– Si elle présente des facteurs de risque d’hypercholestérolémie, tels que l’obésité, l’inactivité ou un régime pauvre en nutriments.

Sortes de riz

Le type de riz qu’une personne mange peut déterminer si elle est à risque d’avoir un taux de cholestérol élevé. Il existe deux types de riz : les grains raffinés et les grains non raffinés.
Les fabricants de produits alimentaires fabriquent des grains raffinés en enlevant la coque, le son et le germe des grains, ce qui les prive de nutriments tels que les vitamines B et les fibres.
Le riz blanc est un grain raffiné et ne contient aucune fibre.

En revanche, les grains non raffinés ou entiers contiennent tous les phytonutriments naturels, y compris les fibres, les minéraux et les vitamines. Le riz non raffiné comprend :

riz brun
riz sauvage
riz rouge
riz violet
riz noir

Nutrition du riz blanc et brun

Une tasse de riz blanc cuit et une tasse de riz brun cuit contiennent les quantités suivantes de nutriments et de fibres supplémentaires :

riz blanc riz brun
Fibres 1,74 grammes (g) 3,23 grammes
Acide folique 1,74 microgrammes (mcg) 18,2 mcg
Choline 3,65 mg 18,6 mg
Niacine 0.505mg 5.17mg
Protéines 3.52g 5.54g

Pourquoi le riz brun est meilleur pour le contrôle du cholestérol

Les recherches actuelles montrent que la consommation de grains entiers est meilleure pour la santé globale et la gestion du cholestérol. Par exemple, une revue de 2020 de 25 études suggère que manger des grains entiers plutôt que des grains raffinés peut améliorer le cholestérol total, les triglycérides et le cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL) chez les adultes avec et sans facteurs de risque cardiovasculaire. ).

De plus, une étude de 2020 portant sur plus de 132 000 participants dans 21 pays a révélé qu’une consommation accrue de riz blanc était associée à un risque accru de diabète, avec l’association la plus forte en Asie du Sud. La recherche montre que le riz blanc transformé a un indice de glucose (IG) aussi élevé que le pain blanc et que la consommation d’aliments à IG élevé est un facteur de risque de diabète. De plus, trop de sucre dans le sang peut entraîner une augmentation des triglycérides, ce qui peut entraîner un taux de cholestérol élevé. Les études susmentionnées montrent que manger trop de riz peut entraîner une augmentation de la glycémie.

Une tasse de riz brun à grains longs cuit contient plus de 3 grammes de fibres, tandis qu’une tasse de riz blanc à grains longs cuit contient moins de 1 gramme. Par conséquent, choisir du riz brun peut mieux favoriser l’apport de 22 à 34 grammes de fibres par jour. Les fibres alimentaires contenues dans les aliments entiers tels que le riz brun peuvent réduire le cholestérol total et LDL et compléter le traitement par statines pour prévenir les maladies cardiaques.

Combien de riz manges-tu ?

Pour les adultes, 170 à 200 grammes de céréales par jour suffisent, selon leur âge et leur sexe. Ce montant comprend le riz et d’autres céréales telles que le pain, les flocons d’avoine et le sarrasin. La moitié des grains consommés devrait être constituée de grains entiers. Une portion de 30 grammes équivaut à une demi-tasse de riz.
Cependant, une personne peut aider à maintenir un poids modéré et à contrôler son cholestérol en mangeant moins de céréales. Elle peut demander conseil à un diététiste ou à un professionnel de la santé sur la quantité à manger. De plus, si une personne choisit du riz blanc, elle peut l’associer à des sources de protéines maigres, de légumes et de graisses nutritives pour un repas plus nutritif.

Une alternative plus nutritive au riz blanc

Bien que manger du riz blanc puisse fournir des nutriments supplémentaires, tels que des vitamines B, les gens devraient généralement limiter les céréales raffinées à la moitié de leur apport quotidien. Par conséquent, une personne peut choisir les substituts nutritionnels suivants à la place du riz blanc, selon le repas ou la recette qu’elle prépare :

riz brun
riz rouge
riz noir
riz sauvage
quinoa
Couscous Entier
Sarrasin
orge
Millet
Amarante
boulgour
semoule de maïs entière.

généraliser

Il existe certaines preuves que la consommation de céréales raffinées, telles que le riz blanc, peut contribuer au développement d’un taux de cholestérol élevé. C’est pourquoi l’organisme consultatif recommande que les gens consomment au moins la moitié de leur apport quotidien en céréales sous une forme entière et non raffinée. Par conséquent, pour contrôler le cholestérol, les gens peuvent choisir la bonne quantité de riz brun pour leurs objectifs de santé et leur poids corporel. De plus, il existe des alternatives plus nutritives au riz blanc, comme le riz au chou-fleur, le quinoa et le boulgour. Si une personne a besoin de conseils sur la façon de réduire son taux de cholestérol, elle peut consulter un médecin ou un nutritionniste.

la source

Bhavadharini, B., et al. (2020). Consommation de riz blanc et incidence du diabète : une étude de 132 373 participants dans 21 pays.

Marshall, S., et al. (2020).L’effet du remplacement des céréales raffinées par des céréales complètes sur les facteurs de risque cardiovasculaire : une revue systématique et une méta-analyse d’essais contrôlés randomisés avec des recommandations cliniquement graduées [Abstract].

Georgia Soliman et al. (2019). Fibres alimentaires, athérosclérose et maladies cardiovasculaires.

* Presse Santé s’efforce de diffuser les connaissances médicales dans un langage accessible à tous. En aucun cas les informations fournies ne se substituent à un avis médical.

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10 aliments qui favorisent un vieillissement sain

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Presse Santé

10 aliments qui favorisent un vieillissement sain


Les aliments que nous mangeons peuvent grandement affecter notre santé physique, notre apparence, notre qualité de vie et notre risque de maladie à mesure que nous vieillissons.
Notre corps a besoin d’une variété de nutriments pour soutenir le processus de vieillissement naturel. Certains nutriments peuvent aider à ralentir les signes du vieillissement, comme favoriser une peau saine. Il est important de noter que manger des aliments spécifiques ne vous fera pas paraître visiblement plus jeune, et la nutrition n’est qu’un aspect du vieillissement. Néanmoins, l’ajout d’aliments riches en nutriments à votre alimentation peut vous aider à être à votre meilleur en vieillissant.

En général, essayez de manger :

– Une source saine de protéines
– graisses saines
– Aliments riches en antioxydants

Voici 10 aliments nutritifs qui favorisent un vieillissement sain

1. Huile d’olive extra vierge

L’huile d’olive extra vierge est l’une des huiles les plus saines de la planète. Il est riche en graisses saines et en antioxydants qui aident à réduire l’inflammation et les dommages oxydatifs causés par un déséquilibre des radicaux libres dans le corps. Une alimentation riche en huile d’olive a été associée à un risque moindre de maladies chroniques, notamment :

– Cardiopathie
– Diabète de type 2
– Syndrome métabolique
– certains types de cancer

En particulier, les graisses monoinsaturées (MUFA) représentent environ 73% de l’huile d’olive. Certaines études suggèrent qu’une alimentation riche en GMI peut aider à réduire le vieillissement cutané en raison des puissants effets anti-inflammatoires de ces graisses saines. L’huile d’olive extra vierge est également riche en antioxydants tels que les tocophérols et le bêta-carotène, ainsi qu’en composés phénoliques qui ont également des propriétés anti-inflammatoires. En fait, une étude de 2012 a révélé que les personnes qui suivaient un régime riche en AGMI riche en huile d’olive présentaient un risque moindre de vieillissement cutané sévère. Les auteurs pensent que les propriétés anti-inflammatoires des AGMI et des antioxydants présents dans l’huile d’olive sont probablement responsables de cet effet. Idéalement, choisissez l’huile d’olive extra vierge pressée à froid car elle est plus riche en antioxydants et moins transformée que les huiles extraites par d’autres méthodes.

2. Thé vert

Le thé vert est riche en antioxydants qui peuvent aider à combattre les radicaux libres dans le corps. Les radicaux libres sont des molécules instables produites comme sous-produits de la fonction cellulaire normale. Ils peuvent également se former en réponse à des facteurs de stress de l’environnement externe, tels que la lumière ultraviolette (UV) ou la fumée de tabac. Les radicaux libres peuvent endommager vos cellules s’ils sont présents en grande quantité. C’est là que les antioxydants entrent en jeu. Ces molécules stabilisent les radicaux libres afin qu’ils ne causent pas de dommages. Vous obtenez généralement des antioxydants par votre alimentation, comme le thé vert. Le thé vert est particulièrement riche en antioxydants appelés polyphénols. Plus précisément, il est riche en gallate d’épigallocatéchine (EGCG), en catéchine et en acide gallique.

Ceux-ci peuvent réduire votre risque :

– Cardiopathie
– la neurasthénie
– Vieillissement prématuré
– autres maladies chroniques

Les polyphénols du thé vert peuvent aider à réduire le vieillissement cutané externe causé par des facteurs de stress environnementaux tels que la lumière du soleil et la pollution en éliminant les radicaux libres avant qu’ils n’endommagent la peau. En fait, de nombreux produits de soins de la peau contiennent de l’extrait de thé vert pour ses propriétés antioxydantes et anti-âge. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires avant que les produits à base de thé vert puissent être recommandés pour réduire le vieillissement cutané.
Cela dit, une alimentation riche en antioxydants est associée à un risque moindre de maladies chroniques et à une peau plus saine. Boire du thé vert est un excellent moyen d’obtenir plus d’antioxydants dans votre alimentation.

3. Poissons gras

Le poisson gras est un aliment très nutritif qui favorise une peau saine. Ses acides gras oméga-3 à longue chaîne sont bénéfiques pour les maladies cardiaques, l’inflammation et de nombreux autres problèmes. De plus, des études montrent que les acides gras oméga-3 sont associés à une barrière cutanée solide, ce qui peut aider à réduire l’inflammation qui endommage la peau. Le saumon est l’un des poissons gras les plus populaires, et il a d’autres aspects qui contribuent à la santé de la peau. Premièrement, il contient un antioxydant caroténoïde appelé astaxanthine, qui est responsable de la couleur rose du saumon. Dans une étude, les personnes ayant la peau brûlée par le soleil ont pris une combinaison d’astaxanthine et de collagène pendant 12 semaines. Ils ont remarqué une amélioration significative de l’élasticité et de l’hydratation de la peau. Cependant, bien que ces résultats semblent positifs, il n’est pas clair si ces effets sont dus à l’astaxanthine, au collagène ou aux deux. De plus, le saumon et les autres poissons gras sont riches en protéines, et il est important de consommer des protéines pour que votre corps puisse produire du collagène et de l’élastine. Ces deux molécules sont responsables de la force, de la rondeur et de l’élasticité de la peau. La consommation de protéines favorise également la cicatrisation des plaies. Enfin, le poisson est riche en sélénium. Ce minéral et antioxydant joue un rôle dans la synthèse et la réparation de l’ADN et peut aider à réduire et à prévenir les dommages causés par les UV à la peau. Des niveaux suffisants dans le corps peuvent réduire la gravité des affections cutanées comme le psoriasis.

4. Chocolat noir ou cacao

Le chocolat noir est riche en polyphénols, qui agissent comme antioxydants dans le corps. Il contient spécifiquement des flavanols, qui ont été associés à de nombreux avantages pour la santé, tels que la réduction du risque de :

– Cardiopathie
– Diabète de type 2
– Déclin cognitif

De plus, on pense qu’une alimentation riche en flavanols et autres antioxydants peut aider à protéger la peau des dommages causés par le soleil et à ralentir le vieillissement cutané.
N’oubliez pas que plus la teneur en cacao est élevée, plus la teneur en flavanols est élevée. Donc, si vous souhaitez ajouter du chocolat noir à votre alimentation, choisissez une variété contenant au moins 70 % de solides de cacao et une petite quantité de sucre ajouté.

5. Légumes

La plupart des légumes sont riches en nutriments et faibles en calories. Ils contiennent des antioxydants qui aident à réduire le risque de maladies cardiaques, de cataractes et de certains cancers. De nombreux légumes sont également riches en caroténoïdes, tels que le bêta-carotène et le lycopène. Plusieurs études ont montré qu’une alimentation riche en caroténoïdes peut protéger la peau des rayons UV du soleil, principale cause du vieillissement cutané prématuré.

Voici quelques-unes des meilleures sources de bêta-carotène :

– un radis
– citrouille
– patate douce
De nombreux légumes sont également riches en vitamine C, un puissant antioxydant. La vitamine C joue également un rôle vital dans la production de collagène. Le collagène est une partie importante de la peau, mais sa production commence à décliner après 25 ans. Les légumes riches en vitamine C sont les légumes-feuilles, les poivrons, les tomates et le brocoli. Il est important de manger des légumes de différentes couleurs, car chaque couleur représente un antioxydant différent qui profite à votre peau et à votre santé en général. Essayez de manger au moins deux légumes à chaque repas et utilisez toujours un écran solaire pour protéger votre peau.

6. Graines de lin

Les graines de lin offrent des avantages impressionnants pour la santé. Ils contiennent des lignanes, qui sont des polyphénols aux propriétés antioxydantes qui peuvent réduire le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques ou le cancer du sein. Ils sont également une excellente source d’un acide gras oméga-3 appelé acide alpha-linolénique (ALA). Une alimentation riche en acides gras oméga-3 peut aider à garder votre peau hydratée et repulpée, ce qui peut aider à former une membrane cutanée saine. Dans des études de haute qualité menées en 2009 et 2011, les femmes qui ont consommé des graines de lin ou de l’huile de lin pendant 12 semaines ont montré une peau plus hydratée et plus lisse. Cependant, des études plus récentes sont nécessaires.

7. Grenade

Comme la plupart des fruits, les grenades regorgent de nutriments sains. Ils sont riches en fibres, en potassium et en vitamine K, qui favorisent la santé cardiaque. Ils sont également riches en antioxydants tels que les flavonols, les tanins, les acides phénoliques et les lignanes. Plusieurs études humaines et animales ont montré que les antioxydants contenus dans la grenade peuvent également contribuer au vieillissement sain de la peau en réduisant les dommages causés par les UV et les taches brunes causées par l’exposition au soleil. Ces antioxydants aident également à protéger le collagène existant dans la peau et encouragent la peau à produire du nouveau collagène. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, les graines de grenade et leur jus peuvent constituer une source rapide et nutritive d’antioxydants alimentaires.

8. Avocats

Les avocats sont riches en graisses saines pour le cœur, en fibres et en plusieurs vitamines et minéraux essentiels à la santé. Leur teneur élevée en graisses monoinsaturées peut aider à promouvoir une peau saine en soutenant une membrane cutanée saine, tandis que leur teneur élevée en antioxydants combat les radicaux libres qui endommagent et vieillissent la peau.
Par exemple, une étude a montré qu’une alimentation riche en graisses végétales était associée à une meilleure santé de la peau chez les personnes âgées. Compte tenu de la saveur et de la polyvalence des avocats, les ajouter à votre alimentation est un moyen simple de…

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Découvrez le nouveau hors-série de Version Femina

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Laissez votre nourriture être votre médicament!

Cette suggestion, suggérée par Hippocrate dès le IVe siècle av. J.-C., signifie que notre façon de manger a changé depuis et que des aliments qui étaient hier considérés comme des symboles de richesse – comme la farine raffinée et le sucre – sont en train d’être remplacés par des d’autres personnes en meilleure santé, puisque 40 % des Français consomment des aliments biologiques, une tendance en augmentation selon l’Enquête nationale personnelle sur les consommations alimentaires de l’Anses (2017).

Mais parce que nous n’avons pas approché le paradoxe, et que les fruits et légumes, viandes ou poissons frais vendus sur les étals demandaient un peu de temps de préparation, nous sommes également nombreux à utiliser des produits transformés, moins sains. Sans compter qu’on se perd parfois dans les affirmations souvent biaisées que l’industrie agroalimentaire, les blogs et autres réseaux sociaux nous nourrissent.

C’est l’objet de ce numéro spécial : vous donner les repères nutritionnels nécessaires pour mieux comprendre l’impact de l’alimentation sur notre santé et faire les bons choix à la maison comme au restaurant. Vous découvrirez ceux à éviter et ceux à privilégier en fonction de votre condition, et bénéficierez des dernières découvertes en matière de santé qui vous permettront de faire la différence entre le vrai et le faux. Parce que la santé est notre bien le plus précieux, il est important d’en être conscient et de l’aimer le plus longtemps possible !

Disponible en kiosque à partir du jeudi 5 mai 2022

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Croissance surprenante du marché de la nutrition clinique 2022, analyse par part, taille, croissance, segment, chiffre d’affaires et principaux fabricants Abbott Nutrition, B. Braun Melsungen, Baxter International

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Croissance surprenante du marché de la nutrition clinique 2022, analyse par part, taille, croissance, segment, chiffre d’affaires et principaux fabricants Abbott Nutrition, B. Braun Melsungen, Baxter International


Le dernier rapport de renseignement exécutif de WMR publié sous le titre « Augmentation de la demande et des opportunités sur le marché mondial de la nutrition clinique jusqu’en 2022 » Une analyse de la recherche et des informations recueillies auprès de diverses sources fournit une image catégorique de l’industrie Nutrition Clinique qui a la capacité d’aider les décideurs du marché mondial à jouer un rôle important dans l’impact progressif sur l’économie mondiale.Le rapport décrit et présente une vision Dynamique des scénarios mondiaux en termes de taille du marché, de statistiques du marché et de paysage concurrentiel.

À l’heure actuelle, le marché de la nutrition clinique s’est répandu dans le monde entier.Le rapport de recherche porte un jugement complet sur le marché, qui comprend Tendances futures, facteurs de croissance, consommation, production, valeurs CAGR, opinions inquiètes, marges bénéficiaires, prix et données de marché validées par l’industrie. Le rapport aide les particuliers et les concurrents du marché à prévoir la rentabilité future et à prendre des décisions critiques pour la croissance de l’entreprise.

Un exemple de rapport peut être consulté en visitant (utilisez l’identifiant de messagerie professionnel pour une priorité plus élevée): https://www.worldwidemarketreports.com/sample/770031

Portée du marché de la nutrition clinique:

Le rapport Emerging Trends, Clinical Nutrition Market fournit un aperçu complet des besoins futurs et des opportunités bénéfiques pour les individus et les acteurs du marché. Ce rapport détermine la valeur marchande et le taux de croissance en fonction de la dynamique clé du marché et des facteurs favorisant la croissance. L’ensemble de la recherche est basé sur les dernières nouvelles de l’industrie, les tendances du marché et les probabilités de croissance. Il comprend également une analyse approfondie du marché et des scénarios concurrentiels et une analyse SWOT des concurrents bien connus.

Les principaux acteurs participant au marché mondial de la nutrition clinique sont:

  • Abbott Nutrition
  • B. Braun Melsungen
  • Baxter international
  • Claris sciences de la vie
  • Claris Otsuka Particulier
  • Fresenius Kabi
  • Groupe Danone
  • Huarui pharmaceutique
  • soins intensifs médicaux
  • Mead Johnson Nutrition
  • Meiji
  • Nestlé Sciences de la santé
  • Nutricia Amérique du Nord
  • Usine pharmaceutique d’Otsuka.

Répartition par type :

  • l’alimentation du bébé
  • Nutrition entérale
  • nutrition parentérale

Segmenter par application :

  • bébés et enfants
  • adultes
  • Gériatrie

Cliquez ici pour la brochure PDF : https://www.worldwidemarketreports.com/sample/770031

Analyse régionale pour le marché mondial de la nutrition clinique :

L’étude divise l’industrie mondiale de la nutrition clinique en types de produits, applications et secteurs verticaux afin d’élargir la compréhension globale de l’industrie. L’évaluation est basée sur la taille, la part et le taux de croissance annuel composé. En outre, les experts ont également mené une analyse régionale, soulignant le potentiel de croissance des régions et pays clés. Le rapport comprend également des données précises et fiables basées sur la consommation et la production de nutrition clinique dans des régions clés.

Amérique du Nord : États-Unis, Canada, Mexique, etc.
Asie-Pacifique : Chine, Japon, Corée, Inde et Asie du Sud-Est
Moyen-Orient et Afrique : Arabie Saoudite, Emirats Arabes Unis, Egypte, Turquie, Nigeria et Afrique du Sud
L’Europe  : Allemagne, France, Royaume-Uni, Russie et Italie
Amérique du Sud : Brésil, Argentine, Colombie, etc.

Ce rapport facilite une présentation plus large du marché et aide à aborder la méthodologie de recherche détaillée utilisée pour calculer la taille et les prévisions du marché. Utilisez des sources de données secondaires et prenez des entrées primaires pour la validation des données. Cette section permet également de décrire les différentes sections couvertes dans le rapport. De plus, les examens des méthodes de recherche ont tendance à fournir des calculs pour déterminer la propension du marché mondial.

Obtenez des remises personnalisées et des demandes de renseignements : https://www.worldwidemarketreports.com/quiry/770031

Voici quelques points saillants de la table des matières :

Chapitre 1 : Technologie et portée

1.1 Définir et prévoir les paramètres
1.2 Méthode et paramètres de prédiction
1.3 Sources d’informations

Chapitre 2 : Résumé des tendances récentes

2.1 Tendances régionales
2.2 Tendance des produits
2.3 Tendances d’utilisation finale
2.4 Tendances commerciales

Chapitre 3:

3.1 Fragmentation de l’industrie
3.2 Modèle de l’industrie
3.3 Matrice des fournisseurs
3.4 Modèle d’innovation scientifique et technologique

Chapitre 4: Marché de la nutrition clinique par régions

Chapitre 5 : Profil de l’entreprise

5.1 Présentation de la société
5.2 Éléments financiers
5.3 Présentation du produit
5.4 Analyse SWOT
5.5 Vue système

Chapitre 6 : Hypothèses et acronymes

Chapitre 7 : Méthodologie de la recherche

Chapitre 8 : Contact (suite…)

Achetez le rapport sur le marché de la nutrition clinique : https://www.worldwidemarketreports.com/buy/770031

Enfin, le rapport sur le marché de la nutrition clinique 2022 fournit le plan de match de développement de l’industrie, les sources d’informations de l’industrie, les résultats de la recherche, les annexes et les conclusions. Le rapport fournit une clarification précise du marché en mettant en évidence son processus de fabrication, ses concurrents sur le marché, la classification des fournisseurs et des marchands, les implémentations innovantes et les conceptions d’amélioration commerciale. Tous ces détails rassureront les clients sur leurs plans et actions à l’avenir pour concurrencer les autres acteurs du marché. De plus, les dernières améliorations du marché sont affichées.

plus de détails,
Contactez nous s’il vous plait:

M. Sha
Rapports sur le marché mondial,
Téléphone : États-Unis +1-415-871-0703
Royaume-Uni +44-203-289-4040
Japon +81-50-5539-1737
Courriel : [email protected]
Site Web : https://www.worldwidemarketreports.com/

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Nutrition

Une alimentation riche en protéines, en niacine et en zinc favorise la santé vasculaire

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Une alimentation riche en protéines, en niacine et en zinc favorise la santé vasculaire



Partager sur Pinterest Un nutriment spécifique présent dans le poisson peut aider à améliorer la fonction artérielle et à réduire le risque de maladie cardiovasculaire, selon une nouvelle recherche. Jeremy Pawlowski/Stocksy United

  • Une nouvelle étude trouve un lien entre certains nutriments et des artères plus flexibles.
  • Une consommation accrue de protéines, de niacine et de zinc est associée à une structure et une fonction artérielle améliorées.
  • La rigidité artérielle est associée à un risque accru de maladies cardiovasculaires.
  • Manger plus d’aliments contenant ces nutriments peut prévenir les maladies en gardant les artères élastiques.
  • Le régime méditerranéen est un régime qui aide à garder votre cœur et vos vaisseaux sanguins en bonne santé.

Selon une étude qui sera présentée au Congrès européen sur l’obésité (ECO) à Maastricht, aux Pays-Bas, du 4 au 7 mai 2022, vous pouvez apporter des changements alimentaires très spécifiques qui auront aidé à garder vos artères saines et flexibles.

Dans leur étude, les protéines, la niacine et le zinc ont été associés à une amélioration de la structure et de la fonction des vaisseaux sanguins, ont déclaré les auteurs.

De plus, ils indiquent un régime alimentaire spécifique qui peut vous fournir ces nutriments, ainsi que d’autres liés à la santé cardiovasculaire.

L’étude est pré-publiée et n’a pas été évaluée par des pairs.

L’auteur principal, le Dr Brurya Tal, et son équipe du Sagol Metabolic Syndrome Center, Institute of Endocrinology, Metabolism and Hypertension, Tel Aviv-Sourasky Medical Center, Tel Aviv, Israël, écrivent que la perte de poids est connue pour être associée à des améliorations des maladies cardiovasculaires et santé métabolique.

Cependant, il n’est pas clair si des changements nutritionnels spécifiques au cours du régime alimentaire peuvent être responsables de ces améliorations.

Pour étudier cette question, les chercheurs ont placé 72 personnes atteintes du syndrome métabolique et d’obésité dans un programme de perte de poids d’un an.

L’American Heart Association définit le syndrome métabolique comme ayant au moins trois des facteurs de risque suivants :

  • glycémie élevée
  • Faibles niveaux de « bon » cholestérol HDL
  • niveaux élevés de triglycérides
  • Graisse abdominale excessive
  • hypertension

Le syndrome métabolique expose les personnes à un risque accru de maladies cardiaques et vasculaires.

Selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), l’obésité se caractérise par un indice de masse corporelle (IMC) supérieur à 30.

Les participants à l’étude ont reçu des plans personnalisés de régime et d’exercice et ont rencontré régulièrement des médecins et des diététiciens.

L’âge moyen des participants était de 53 ans.

Il leur a été demandé de remplir un questionnaire diététique une semaine avant et à la fin du programme de perte de poids.

À la fin de l’année, l’équipe a mesuré la flexibilité des vaisseaux de trois manières différentes : la vitesse de l’onde de pouls (PWV), l’épaisseur intima-média de la carotide commune (IMT) et la dilatation médiée par le flux (FMD).

PWV est la vitesse à laquelle l’onde de pression se déplace dans le récipient.

L’IMT carotide est l’épaisseur des deux parois les plus internes qui irriguent le cerveau.

La FMT observe dans quelle mesure les artères s’élargissent à mesure que le débit sanguin augmente.

À la fin du régime, l’IMC des personnes a chuté en moyenne de 9,4 %.

De plus, toutes les mesures de flexibilité vasculaire se sont améliorées.

Ils ont constaté que l’amélioration de la PWV était associée à une diminution de l’apport calorique, à une diminution de l’apport en graisses saturées et à une augmentation de l’apport en zinc.

L’IMT a également été associée à la réduction des calories et des graisses saturées. Il a également été associé à une augmentation de l’apport en protéines.

Enfin, l’amélioration de la fièvre aphteuse était associée à une augmentation de l’apport en vitamine niacine (vitamine B3).

La rigidité artérielle est associée au vieillissement. En effet, les fibres d’élastine sont perdues avec le temps et remplacées par des fibres de collagène, qui rendent les artères moins flexibles.

« Les vaisseaux sanguins trop rigides peuvent augmenter le risque de maladie cardiaque à l’avenir », a déclaré Tull.

Une rigidité artérielle accrue est fortement associée à un risque accru de maladies telles que l’hypertension artérielle, les maladies rénales chroniques, les accidents vasculaires cérébraux et d’autres maladies cardiovasculaires.

Cependant, la bonne nouvelle est qu’il semble être réversible. Inverser cette condition peut aider à prévenir de futures maladies cardiovasculaires.

Parce qu’elle a un doctorat en nutrition, a déclaré Tal, elle est intéressée à étudier comment la nutrition affecte la flexibilité vasculaire.

« La nutrition est un moyen naturel de réduire le risque de maladie cardiaque, et nous avons constaté que la nutrition a la capacité d’améliorer ce qui n’a pas été testé dans les études publiées à ce jour. »

Certains nutriments qui semblent jouer un rôle dans la flexibilité artérielle comprennent le zinc, la niacine et les protéines.

Le zinc joue un rôle vital dans la production d’oxyde nitrique, qui aide les vaisseaux sanguins à se détendre et à se dilater.

Selon les auteurs de l’étude, la niacine aide également à dilater les vaisseaux sanguins, en particulier dans les parties supérieures du corps.

Quant à savoir quel régime alimentaire fournissait le plus de ces nutriments, Tarr a déclaré: « Le régime amaigrissant des participants à l’étude était un régime méditerranéen riche en protéines et en légumes, avec des noix et des graines et des quantités modérées de fruits et d’amidon. »

Shereen Jegtvig, nutritionniste à l’Université de Bridgeport, Connecticut, est d’accord avec leur approche, déclarant : « Selon de multiples études, le régime méditerranéen est un régime sain pour le cœur. »

Les régimes nordiques et d’Okinawa sont également bons, a-t-elle déclaré.

« Fondamentalement, une alimentation saine pour le cœur est riche en légumes et en fruits et comprend beaucoup de grains entiers (et moins de grains raffinés). »

Elle souligne également que vous ne devez pas nécessairement suivre un régime particulier.

« Le meilleur régime est celui que vous pouvez suivre, il doit donc avoir une variété d’aliments que vous aimez et se concentrer uniquement sur des options plus saines », dit-elle.

En ce qui concerne les nutriments spécifiques mentionnés dans l’étude, Jegtvig indique que les bonnes sources de protéines et de niacine comprennent les viandes maigres, le poisson, les fruits de mer, les haricots secs, les noix et les graines. Ces aliments sont également riches en zinc, et les huîtres sont une source particulièrement bonne de zinc, a-t-elle ajouté.

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Pourquoi les chercheurs pensent que ce biomarqueur peut prédire votre risque de maladie d’Alzheimer

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Pourquoi les chercheurs pensent que ce biomarqueur peut prédire votre risque de maladie d’Alzheimer


  • Les chercheurs ont déclaré avoir découvert que les biomarqueurs détectés dans le sang pouvaient indiquer un risque d’Alzheimer.
  • De 1999 à 2019, les décès liés à la maladie d’Alzheimer ont augmenté de plus de 30 %.
  • Il n’y a pas de remède pour cette maladie.

Des chercheurs de l’Université nationale d’Irlande à Galway et de l’Université de Boston affirment avoir découvert un biomarqueur dans le sang qui pourrait aider à identifier les personnes les plus à risque de contracter la maladie d’Alzheimer des années avant l’apparition des symptômes.

L’étude a récemment été publiée dans le Journal of Alzheimer’s Disease.

De 1999 à 2019, les décès liés à la maladie d’Alzheimer ont augmenté de 33%, selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC).

Pour l’étude, l’auteur principal de l’étude, le Dr Emer McGrath, professeur agrégé à la NUI Galway’s School of Medical Nursing and Health Sciences, a déclaré à Healthline que l’équipe a analysé des échantillons de sang de 52 adultes en bonne santé, qui ont ensuite été analysés à l’aide de TEP cérébrales spécialisées. de.

Les adultes ont participé à la Framingham Heart Study, une étude de plusieurs décennies parrainée à l’origine par le National Heart, Lung, and Blood Institute.

Des échantillons de sang ont été prélevés sur des personnes qui ne présentaient aucun symptôme de déclin cognitif et ont été testés à des niveaux cognitifs typiques à l’époque.

Des TEP dédiées ont été réalisées en moyenne sept ans après le test sanguin. Ces analyses spéciales peuvent détecter la quantité d’une protéine anormale appelée bêta-amyloïde détectée dans le cerveau.

Cette protéine a été associée à un risque accru de maladie d’Alzheimer.

L’analyse des chercheurs a révélé que des niveaux élevés d’un biomarqueur appelé P-tau181 étaient associés à une plus grande accumulation de bêta-amyloïde, ce qui pourrait signifier un risque accru de maladie d’Alzheimer.

Une analyse plus approfondie a révélé que ce biomarqueur surpassait les deux autres biomarqueurs pour prédire les futurs signes de bêta-amyloïde dans les scintigraphies cérébrales, selon les chercheurs.

« Les données préliminaires ont montré une forte association entre P-tau181 et le risque de développer une démence chez les personnes atteintes de troubles cognitifs légers », a déclaré McGrath. « En outre, des études menées à ce jour sur des personnes atteintes de démence et dans des séries d’autopsies ont montré que les personnes atteintes de démence ont des niveaux plus élevés de P-tau181 par rapport aux personnes sans démence. »

Elle a souligné que l’étude ajoute aux preuves existantes en démontrant une association significative entre P-tau181 et le risque de formation anormale d’amyloïde dans le cerveau.

McGrath souligne que l’identification d’une maladie au stade préclinique avant que les problèmes de mémoire ne surviennent signifie qu’il existe une possibilité de changer le cours de la maladie. Il n’existe actuellement aucun remède contre la maladie, mais il existe des traitements qui peuvent aider à soulager les symptômes.

« Nous avons besoin de biomarqueurs valides, accessibles et pratiques pour la démence, en particulier la démence préclinique, afin que nous puissions prédire avec précision et fiabilité les personnes à haut risque de développer une démence », a déclaré McGrath.

McGrath a expliqué que ses découvertes pourraient améliorer la façon dont nous détectons et traitons la maladie.

« Ce biomarqueur pourrait être utilisé pour identifier les personnes susceptibles d’être atteintes de démence avant que des symptômes cognitifs, tels que des problèmes de mémoire ou des changements de comportement, n’apparaissent », a-t-elle déclaré. « Par exemple, il pourrait [be] Utilisé comme test sanguin de dépistage dans la pratique des soins primaires. « 

Cependant, McGrath a averti que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer un seuil approprié pour les tests sanguins afin de séparer les personnes à haut risque de développer une démence de celles à faible risque.

Elle a ajouté que le P-tau181 pourrait également être utilisé pour identifier les participants aux prochains essais cliniques de nouveaux traitements.

« La plupart des risques de développer la MA [Alzheimer’s disease] Génétiquement attribuable, en particulier, un risque accru de MA chez les parents de première génération de patients diagnostiqués avec une démence précoce.

Selon Sankara, certains facteurs de risque peuvent être modifiés pour réduire notre risque.

« Les facteurs de risque modifiables peuvent inclure les maladies cérébrovasculaires, le diabète, l’hypertension, l’obésité et la dyslipidémie, en particulier s’ils sont développés à l’âge moyen (personnes de moins de 50 ans) sont également associés à un risque accru de développement de la maladie d’Alzheimer », a-t-il déclaré.

Les patients ayant des antécédents de traumatisme crânien ou même d’inactivité physique et mentale courent également un risque plus élevé de maladie d’Alzheimer, a noté Sankara.

Bien qu’il n’existe actuellement aucun traitement modificateur de la maladie pour la MA, les experts espèrent que des médicaments expérimentaux pourront s’avérer efficaces à l’avenir, a déclaré Sankara.

« Certains des médicaments expérimentaux en développement sont prometteurs », a-t-il poursuivi. « Malheureusement, aucun des médicaments testés dans les essais cliniques à ce jour n’a montré qu’il modifiait l’évolution de la maladie. »

Il a été démontré que l’exercice et l’activité active retardent le développement ou la progression de la MA.

« L’exercice régulier et une alimentation saine peuvent aider à réduire le risque de développer la maladie d’Alzheimer », a-t-il déclaré.

« Gérer les facteurs de risque modifiables tels que l’hypertension artérielle, le diabète et le cholestérol par l’arrêt du tabac », a-t-il ajouté, « qui ont tous démontré leur capacité à ralentir la progression de la MA. »

Des chercheurs ont trouvé un marqueur dans le sang de certaines personnes qui peut prédire qui développera la maladie d’Alzheimer sept ans avant l’apparition des symptômes.

Les experts disent que la découverte pourrait permettre aux médecins de modifier le cours de la maladie ou même de l’arrêter.

Ils disent également que nous pouvons ralentir la progression de la maladie ou réduire considérablement le risque de MA en modifiant nos habitudes de vie.

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Des impulsions électriques de faible intensité peuvent aider les fumeurs en difficulté à arrêter

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Des impulsions électriques de faible intensité peuvent aider les fumeurs en difficulté à arrêter



Partager sur Pinterest que les traitements impliquant des impulsions électriques ou magnétiques non invasives de faible intensité peuvent éventuellement aider les gens à arrêter des comportements nocifs et addictifs tels que le tabagisme et la consommation d’alcool.Maria Kovacs/Stoke West United

  • Dans une petite étude, les fumeurs qui étaient actuellement traités avec des impulsions électriques ou magnétiques non invasives de faible intensité étaient deux fois plus susceptibles d’arrêter de fumer qu’un placebo jusqu’à six mois.
  • La stimulation cérébrale non invasive (NIBS) est apparue comme une nouvelle option de traitement pour une variété de conditions telles que la douleur, la perte de poids, l’alcoolisme et/ou la dépression.
  • Les auteurs de l’étude ont noté plus tôt dans l’étude que « le trouble lié à l’usage du tabac est un problème majeur de santé publique ».

Les fumeurs qui ont reçu des impulsions électriques ou magnétiques non invasives de faible intensité étaient deux fois plus susceptibles d’arrêter de fumer dans les trois à six mois que ceux qui ont reçu un placebo, selon une nouvelle étude.

Des chercheurs de l’Université de Dijon en France ont regroupé les données de sept études précédemment publiées portant sur près de 700 sujets.Les résultats ont été publiés pour la première fois dans la revue le 25 avril dépendance.

« Les résultats semblent robustes et nous sommes convaincus que la stimulation cérébrale non invasive est une technique d’intérêt pour le sevrage tabagique à court terme et durable », a déclaré le chercheur principal, le Dr Benjamin Petit, dans un communiqué de presse.

L’étude note que ces dernières années, « une nouvelle approche non médicamenteuse, la stimulation cérébrale non invasive (NIBS), est apparue comme une nouvelle option de traitement pour une variété de conditions telles que la douleur spécifique, la perte de poids, l’alcoolisme ou la dépression ».

Il indique que les deux formes les plus couramment utilisées de NIBS sont la stimulation magnétique transcrânienne (TMS) et la stimulation transcrânienne à courant continu (TDCS). Ce dernier consiste à administrer un courant continu de faible intensité à travers le cerveau du sujet à l’aide d’une paire d’électrodes en éponge de surface imbibées de solution saline placées sur le cuir chevelu du patient pour moduler l’excitabilité neuronale.

TMS utilise une bobine métallique placée sur le cuir chevelu du patient. Les bobines génèrent des impulsions magnétiques à travers le crâne du patient, qui induisent de brefs courants électriques dans le tissu cortical. Les neurones corticaux se dépolarisent et, selon la fréquence des impulsions, l’excitabilité de la zone corticale cible augmente ou diminue.

« Il y a beaucoup d’intérêt pour la stimulation cérébrale, en particulier dans les centres de toxicomanie et les cliniques de santé mentale », déclare le médecin critique, le Dr Manish Mishra. Ressources sur la dépendance, dites à Healthline. « Malgré la petite taille de l’échantillon, le document montre des résultats prometteurs. »

« C’est vraiment difficile d’arrêter de fumer », a déclaré Mishra. « C’est formidable que cet article reconnaisse que les dépendances proviennent des parties primitives du cerveau, et non du cerveau pensant, nous montrant à quel point elles peuvent jouer un rôle dans la vie quotidienne d’une personne. »

« Beaucoup de gens pensent que c’est juste une question de volonté », a déclaré Mishra à Healthline. « Il existe des recherches pour prouver que oui, mais c’est vrai pour un petit pourcentage de personnes. Cependant, la plupart des fumeurs ont besoin d’un soutien externe supplémentaire. »

Les auteurs de l’étude ont noté plus tôt dans l’étude que « le trouble lié à l’usage du tabac est un problème majeur de santé publique ».

« Environ 15,2% de la population mondiale fume quotidiennement, ce qui représente plus de 933 millions de personnes. Dans le monde, la consommation de tabac est associée à 110,7 décès et 170,9 millions d’années de vie ajustées sur l’incapacité pour 100 000 personnes par an, ce qui reflète l’importance des comorbidités. Tabac Le trouble de l’usage est un comportement addictif difficile à arrêter pour les usagers, comme les autres addictions.

« Sans soutien médical, les taux d’arrêt du tabac sont très faibles, autour de 3 à 5 %. »

Plusieurs autres études sont en cours, a déclaré Pettit. « Dans un futur proche, NIBS [noninvasive brain stimulation] peut être considérée comme une nouvelle option prometteuse pour aider les personnes qui souhaitent arrêter de fumer », a-t-il déclaré dans un communiqué de presse.

Les formes de TMS, la stimulation magnétique transcrânienne et la stimulation cérébrale profonde (DBS) ressemblent à des traitements « viables » pour certaines formes de dépendance, James Giordano, MD, professeur de neurologie et de biochimie au Georgetown University Medical Center à Washington, D.C., a déclaré à Healthline.

« En particulier, DBS a et étudie son potentiel thérapeutique pour les troubles addictifs, car DBS peut réduire la ‘pulsion de dépendance’, ainsi que ‘l’effet de récompense’ des comportements addictifs », a déclaré Giordano à Healthline.

« La TMS a tendance à mieux fonctionner lorsque des traitements répétés : 2 à 3 traitements par semaine pendant 3 à 4 traitements », a déclaré Giordano. « L’effet net de la réduction des envies de nicotine et des envies de fumer peut durer des mois et est important pour un arrêt complet du tabac. »

Giordano a déclaré à Healthline qu’il reste à voir comment la nouvelle méthode se compare aux méthodes traditionnelles de sevrage tabagique.

« Il n’y a pas de ‘meilleure façon’ d’arrêter de fumer », a-t-il déclaré. « Certaines personnes peuvent abandonner le produit du tabac » dinde froide « avec peu d’assistance médicale, tandis que d’autres luttent un peu, même avec une intervention médicale. »

« Il est important de comprendre que la dépendance à la nicotine, comme toute forme de trouble addictif, a des mécanismes neuronaux communs, mais sa présentation, sa gravité et sa résistance au traitement peuvent varier en fonction des influences physiques, psychologiques et même sociales de l’individu. Il existe de grandes différences,  » dit Giordano. « C’est pourquoi il est préférable de développer différents outils et approches de traitement pour établir des approches personnalisées et précises plus efficaces et efficientes pour l’arrêt du tabac et d’autres troubles de dépendance. »

La première étape de tout traitement est toujours le même processus, a déclaré Mishra. A partir de là, de nombreuses pistes s’offrent à vous.

« En matière de conseil, réaliser et reconnaître qu’une personne a besoin d’aide est la première étape du traitement », a déclaré Mishra à Healthline. « Modification du comportement et TCC [cognitive behavioral therapy] Une personne qui comprend et explore leurs déclencheurs et les remodèle s’est avérée efficace. Les médicaments peuvent également être utilisés pour compléter le traitement. « 

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Des années d’endettement étudiant peuvent nuire à votre santé cardiaque

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Des années d’endettement étudiant peuvent nuire à votre santé cardiaque



Des étudiants partagent sur Pinterest sur le campus de l’Université George Washington à Washington, D.C., États-Unis, le jeudi 9 septembre 2021. Stefani Reynolds/Bloomberg/Getty Images

  • La dette étudiante à long terme est associée à un risque plus élevé de maladie cardiovasculaire et à des niveaux plus élevés d’inflammation chronique.
  • En 2020, la dette étudiante moyenne au moment de l’obtention du diplôme d’un collège ou d’une université américaine varie de 18 350 $ dans l’Utah à près de 40 000 $ dans le New Hampshire.
  • Les personnes d’âge moyen avec une dette excessive étaient 90% plus susceptibles de développer une maladie mentale et 31% plus susceptibles de développer une hypertension artérielle.

Comme d’autres facteurs de stress financiers, la dette étudiante peut affecter la santé mentale et le bien-être d’une personne et réduire sa satisfaction à l’égard de la vie.

Mais une nouvelle étude suggère que l’encours persistant d’une dette étudiante – ou l’endettement de nouveaux étudiants – entre l’adolescence et l’âge moyen peut également augmenter le risque de maladie cardiovasculaire.

En revanche, les chercheurs ont constaté que les adultes capables de rembourser leur dette étudiante avaient une santé cardiaque similaire ou meilleure que ceux qui n’avaient jamais été endettés.

« Alors que les coûts universitaires augmentent, les étudiants et leurs familles s’endettent davantage pour aller et rester à l’université », a déclaré l’auteur de l’étude, Adam M. Lippert, Ph.D., professeur adjoint au Département de sociologie de l’Université du Colorado à Denver. , a déclaré dans ledit communiqué de presse.

En 2020, la dette étudiante moyenne à l’obtention du diplôme d’un collège ou d’une université américaine variait de 18 350 $ dans l’Utah à près de 40 000 $ dans le New Hampshire, selon l’Institute for College Access and Success.

C’est moyen, donc certains étudiants s’endettent davantage pour payer leurs frais de scolarité.

« À moins que des mesures ne soient prises pour réduire le coût des études universitaires et annuler la dette impayée, l’impact sur la santé de l’augmentation de la dette étudiante est susceptible d’augmenter », a déclaré Lippert.

Les chercheurs ont utilisé les données de la National Longitudinal Study of Adolescent to Adult Health, également connue sous le nom d’Add Health, qui comprenait plus de 20 000 adolescents de la 7e à la 12e année.

Les participants ont été interrogés pour la première fois en 1994-95, puis quatre autres fois en 2018.

Lors du dernier tour, environ 4 200 personnes (âgées aujourd’hui de 33 à 44 ans) ont subi des examens médicaux, notamment en fournissant des échantillons de sang.

Les chercheurs ont calculé le risque de maladie cardiovasculaire de chaque personne en fonction de plusieurs facteurs : le sexe, l’âge, la tension artérielle, l’utilisation d’un traitement contre l’hypertension artérielle, le tabagisme, le diabète et l’indice de masse corporelle.

Cela fournit une estimation du risque d’une personne de développer une maladie cardiovasculaire (telle qu’une insuffisance cardiaque, une crise cardiaque, un accident vasculaire cérébral et le décès par maladie coronarienne) au cours des 30 prochaines années.

Les chercheurs ont également utilisé des échantillons de sang des participants pour mesurer la protéine C-réactive (CRP), un biomarqueur de l’inflammation dans le corps. Ceci est lié à une exposition soutenue ou prolongée au stress.

De plus, les participants ont répondu à des questions sur l’endettement étudiant lors des troisième et cinquième rondes d’entrevues.

Parmi ceux-ci, 37 % ont déclaré n’avoir aucune dette d’études à ce moment-là ; 12 % avaient remboursé leurs prêts étudiants à ce moment-là ; 28 % avaient contracté des prêts étudiants pendant cette période ; et 24 % avaient des dettes d’études tout au long.

Les chercheurs ont découvert que les personnes qui avaient toujours eu des dettes ou des dettes d’études avaient des scores de risque cardiovasculaire plus élevés que celles qui n’avaient jamais eu de dettes d’études ou remboursé de prêt.

De plus, les personnes qui avaient été endettées avaient des marqueurs d’inflammation chronique plus élevés que celles qui n’avaient jamais été endettées. Ceux qui ont contracté des dettes avaient des niveaux d’inflammation plus élevés que ceux qui ont remboursé leurs prêts.

En revanche, les personnes qui ont pu rembourser leur dette d’études avaient des scores de risque cardiovasculaire inférieurs à ceux qui n’avaient jamais eu de dettes universitaires ou universitaires.

L’étude a été publiée le 3 mai dans Journal américain de médecine préventive.

Joseph D. Wolfe, Ph.D., professeur agrégé au Département de sociologie de l’Université de l’Alabama à Birmingham, a déclaré que les résultats de la nouvelle étude sont cohérents avec d’autres recherches sur les effets de la dette sur la santé.

« Dans le travail que j’ai fait, on a trouvé des problèmes de santé liés au surendettement [owing more money than you own in assets] Généralement en raison d’une dette non garantie », a-t-il déclaré.

La dette non garantie est toute dette qui n’est pas attachée à un actif. Les types les plus courants sont les cartes de crédit, les prêts sur salaire et les dettes médicales.

Ceci est différent de la dette garantie, comme les hypothèques ou les prêts automobiles, qui sont liés à des actifs réels.

Dans une étude publiée l’année dernière Journal de gérontologie : série BWolf et ses collègues ont découvert que les personnes d’âge moyen fortement endettées étaient 90 % plus susceptibles de développer une maladie mentale et 31 % plus susceptibles de recevoir un diagnostic d’hypertension artérielle.

« Les problèmes de santé sont souvent associés à des dettes non garanties en raison de problèmes liés au stress et aux difficultés financières », a-t-il déclaré.

Contracter un prêt important pour acheter une maison peut ne pas créer le même stress.

« Dans mes recherches, j’ai trouvé que [secured] La dette est associée à une valeur élevée des actifs personnels », a déclaré Wolfe. « Dans ces cas, la dette peut même avoir une association positive avec la santé. « 

Cependant, même les personnes ayant une dette garantie connaissent des difficultés financières, par exemple lorsqu’elles ne peuvent pas se permettre de payer leur hypothèque.

Dans une autre étude, le Dr Adrianne Frech, professeure agrégée à l’École des professions de la santé de l’Université du Missouri, et ses collègues ont découvert que la dette non garantie à long terme était associée à une moins bonne santé physique plus tard dans la vie.

En particulier, ils ont constaté que les personnes chroniquement endettées étaient 76 % plus susceptibles de ressentir des douleurs plus tard dans la vie qui interféraient avec les activités quotidiennes, par rapport aux personnes sans dette non garantie.

Ce niveau de douleur peut même interférer avec leur capacité de travail, ce qui rend plus difficile pour eux de rembourser leurs dettes.

« La découverte la plus surprenante », a ajouté Frach, « est que les personnes qui remboursent leurs dettes au début de l’âge adulte continuent de ressentir plus de douleur vers l’âge de 50 ans que les personnes qui n’ont aucune dette non garantie ».

« Donc, le simple fait d’avoir cette dette dans le passé a été associé à une douleur plus élevée », a-t-elle déclaré.

L’étude a été publiée l’an dernier dans la revue SSM – Santé de la population.

Bien que les prêts étudiants ne soient généralement pas considérés comme des dettes non garanties, Frach a déclaré qu’ils peuvent s’apparenter à une dette de carte de crédit ou à une dette médicale pour ceux qui n’ont pas terminé leurs études.

« Vous avez cette énorme dette qui n’a rien à voir avec les actifs de diplôme », a-t-elle déclaré. « Donc, s’ils ne terminent pas leurs études universitaires, la dette étudiante peut les mettre dans une position très précaire. »

Cependant, certains diplômés universitaires ont encore du mal à rembourser leurs prêts étudiants, ce qui a un impact négatif sur leur santé.

Wolfe ne pense pas que la dette étudiante soit intrinsèquement mauvaise pour la santé. Au lieu de cela, il a dit que cela dépendait du montant de la dette et de la durée pendant laquelle les gens étaient endettés.

De même, Lippert et ses collègues écrivent que les résultats de la nouvelle étude suggèrent que la dette étudiante est une « arme à double tranchant ».

Le fait de contracter des prêts étudiants permet aux gens d’entrer au collège et à l’université, ce qui peut améliorer la santé cardiaque et la santé globale – du moins pour ceux qui peuvent rembourser leurs prêts.

D’autres recherches ont montré qu’un diplôme de quatre ans est associé à une meilleure santé et à une inflammation moindre.

Dans l’ensemble, les avantages liés à la santé de l’obtention d’un diplôme universitaire l’emportent sur les risques de contracter des prêts étudiants, ont écrit Lippert et ses collègues.

« L’impact négatif de la pauvreté ou de l’absence de certificat universitaire l’emporte sur l’impact de la dette étudiante sur la santé cardiovasculaire », a déclaré Lippert à Healthline.

Cependant, pour ceux qui luttent pour rembourser leurs dettes, ces avantages pour la santé peuvent être diminués.

« Nos résultats suggèrent que ceux qui ont obtenu un diplôme universitaire avaient une meilleure santé cardiovasculaire que ceux qui n’avaient pas de certificat de quatre ans », a déclaré Lippert, « même si les avantages de la gestion de la dette étudiante au fil des ans étaient plus faibles pour ces étudiants. personnes éduquées ».

Cela suggère qu’aider les gens à maximiser leur temps à l’université ou au collège peut réduire les effets négatifs de l’endettement étudiant sur la santé.

« Nous pouvons résoudre ce problème en rendant l’enseignement supérieur plus abordable et en améliorant l’accès du milieu universitaire à la main-d’œuvre », a déclaré Wolfe.

De plus, « nous pouvons élaborer des politiques pour réglementer les entreprises qui ont pris au piège des individus pendant des décennies. [student] dette », a-t-il ajouté.

Frech croit qu’il faut faire plus pour aider les étudiants à tirer le meilleur parti de la dette étudiante qu’ils contractent.

« Les collèges gagnent de l’argent en ayant un taux d’inscription élevé, alors ils font tout ce qu’ils peuvent pour faire entrer les étudiants au départ », a-t-elle déclaré.

« Mais ils n’en font pas toujours assez pour permettre aux étudiants de réussir ou pour éliminer les étudiants qui ne réussissent peut-être pas aussi bien qu’ils le devraient », a-t-elle ajouté.

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Que manger avant, pendant et après l’effort ? Notes sur une alimentation saine!

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Que manger avant, pendant et après l’effort ? Notes sur une alimentation saine!


De manière générale, le corps a besoin de 30 minutes d’activité physique chaque jour pour rester en bonne santé. Mais avant de faire du jogging ou du vélo, il faut savoir bien manger. Car si faire du sport à jeun est déconseillé, il y a certains aliments à éviter quand on est sportif. Ainsi, ce que vous mangez avant de faire de l’exercice peut vous permettre de rester en forme et de récupérer après l’exercice. Inventaire de l’équipe Deavita.fr !

Que manger avant, pendant et après l’effort ?

Vous souhaitez mieux gérer votre endurance et optimiser vos performances grâce à l’alimentation ? Jogging, natation, tennis, danse…varie selon le sport choisi et la fréquence des entraînements. Cependant, une chose est sûre : le corps a besoin d’énergie pour fonctionner. Dans ce cas, vaut-il mieux manger avant l’effort ou après l’effort ? La question rappelle un peu le fameux dilemme de l’œuf et de la poule, et il n’y a pas de réponse unique…

Peut-on manger avant une réunion sportive ? Quelle?

Nos coachs et nutritionnistes s’accordent sur ce point : il faut manger avant et après l’effort. Mais dans le cas d’un régime amaigrissant, le corps doit brûler plus de calories qu’il n’en absorbe, non ? Alors, on s’est posé la question tout à l’heure : vaut-il mieux manger avant ou après un entraînement ? Une étude récente a testé les deux variantes dans un groupe de personnes en surpoids. Les patients qui faisaient de l’exercice à jeun perdaient plus de graisse et augmentaient leur métabolisme.

Cependant, cela ne signifie pas qu’une personne doit faire de l’exercice à jeun. Si vous vous entraînez tous les matins avant le petit-déjeuner, il est préférable de manger un gros dîner la veille. Sinon, nous ne nous en tiendrons pas. Étant donné que la nuit est la période la plus longue où le corps n’a pas d’apport énergétique, il est impossible de courir un marathon sans rien manger. Alors, avant de commencer, n’oubliez pas d’hydrater votre corps avec un petit verre d’eau ou de diluer un peu de jus de raisin dans de l’eau. Vous pouvez aussi manger deux ou trois dattes avant de partir.

Puis-je manger pendant l’exercice? Quelle?

Manger en faisant de l’exercice est quasiment impossible, sauf si c’est une activité physique de très longue durée (marathon, ultra-running, etc.) qui est prévue. Parfois, nous voyons des joueurs de tennis manger une barre énergétique ou une gorgée de banane pour avoir de l’énergie. Cependant, si l’effort physique est important, la solution la plus simple et la plus efficace reste l’exercice, l’effort ou une boisson isotonique. Il est recommandé de commencer par un effort de 50 minutes, en plus d’activités légères comme le yoga du rire. En règle générale, il est recommandé de consommer 20 à 60 grammes de glucides par heure lors d’exercices vigoureux.

Puis-je manger après une séance d’entraînement? Quelle?

Manger après l’exercice est une phase importante pour aider nos muscles à récupérer plus rapidement. Nous avons répété à maintes reprises que notre corps est une machine puissante qui a besoin de carburant pour fonctionner. Il est absolument nécessaire de consommer des glucides (sucres lents, comme les pâtes de blé entier) avant l’entraînement. Idéalement, consommez-les 1 à 2 heures avant l’effort pour éviter un estomac lourd. Après l’exercice, attendez au moins 1 heure avant de manger quoi que ce soit. L’histoire est meilleure pour absorber les protéines que nous allons ingérer.

Pour ceux qui ont l’habitude de s’entraîner en milieu de journée, optez pour des collations saines à base de protéines (voir ci-dessous) et évitez les sucres et les féculents. L’assiette idéale est celle qui associe protéines, glucides et lipides. Alors soit vous mangez un repas composé de légumes, de viande ou de poisson, soit vous choisissez une boisson de récupération. Nous vous rappelons que l’un des plus gros problèmes lors d’un effort physique est la déshydratation. Une déshydratation, même de 1 à 2 %, peut suffire à réduire vos performances physiques et mentales.

En gros, pour les sportifs amateurs, l’objectif est de s’assurer de ne pas s’entraîner à jeun et de ne pas manger avant pour éviter les reflux. Pour les athlètes expérimentés, les mêmes règles s’appliquent. Le plus important est de respecter la règle des deux heures. Ils doivent également boire des boissons appropriées pendant l’effort physique pour réduire le risque de blessure. Pour booster leurs performances, les shakes de repas et de récupération sont à privilégier.

Idées de collations saines après l’entraînement

Chaque œuf moyen contient 6 grammes de protéines et beaucoup d’acides aminés. D’autre part, les avocats sont riches en antioxydants. C’est pourquoi le toast aux œufs et à l’avocat est un repas idéal après l’entraînement. Préparez-vous un sandwich délicieux et sain avec les ingrédients suivants : œufs, vinaigre, moutarde de Dijon et ciboulette hachée. De plus, pour un effet plus sain, remplacez la mayonnaise par de la purée d’avocat. Servir sur du pain de blé avec des tomates et de la laitue.

Le fromage cottage a l’un des meilleurs rapports protéines/calories. Une tasse de fromage cottage à 2 % contient 200 calories et 27 grammes de protéines sans sucre ajouté. Mélangez-le avec des grains entiers et des fruits frais de saison. Une autre option pour récupérer après une activité physique ? Faire griller deux tranches de blé nature, les badigeonner de beurre de noix et garnir de tranches de bananes. Procurez-vous un verre de lait pour obtenir au moins 20 grammes de protéines. Pour la récupération musculaire, rien de tel que de manger de la bolognaise.

Que boire avant/pendant/après l’effort ?

Étant donné que nous perdons beaucoup de liquide pendant l’entraînement, il est nécessaire de rétablir l’équilibre hydrique du corps. C’est votre premier objectif après l’exercice ! Dans ce cas, il est recommandé de se peser avant et après l’exercice pour déterminer la quantité à boire. Par exemple, buvez 470 ml à 700 ml de liquides pour chaque livre que vous perdez. Privilégiez l’eau, les boissons pour sportifs, l’eau de coco, les smoothies sains.

De plus, plusieurs études scientifiques ont prouvé que le lait au chocolat faible en gras peut aider à la récupération après un entraînement physique. De plus, il améliore l’endurance physique ainsi que la masse corporelle maigre. Le lait au chocolat est hydratant et fournit au corps des électrolytes, de la leucine, de la caséine et des protéines de lactosérum. De plus, son plus grand avantage est qu’il a bon goût et que son prix est bas. Buvez 470 ml de lait au chocolat faible en gras après l’effort. Cette portion contient 64 grammes de glucides, 16 grammes de protéines et 360 calories. Si vous êtes végétalien, choisissez des protéines de soja, de riz brun ou de pois chiche.

De même, les smoothies aux fruits et aux produits laitiers contiennent des liquides, des protéines et des glucides, ce qui les rend idéaux pour restaurer les tissus musculaires après l’exercice. De plus, les antioxydants apportés par le fruit peuvent réduire les douleurs musculaires. Dans votre mélangeur, mélangez 1 tasse de lait, 170 g de yogourt grec faible en gras, 1 tasse de baies fraîches et 1 cuillère à soupe. du sucre. Ensuite, mélanger jusqu’à homogénéité.

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Excès de poids, pourquoi est-il si difficile de perdre du poids ?

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Excès de poids, pourquoi est-il si difficile de perdre du poids ?


Près d’une personne sur deux en France est en surpoids et l’obésité s’aggrave, touchant 17 % des adultes (1). « C’est un problème de santé publique », a déclaré le Dr Martine Cotinat, gastro-entérologue et auteur de Perdre du poids en attirant les bactéries (Thierry Souccar).

« Si le surpoids peut vous exposer à des formes sévères de Covid-19, il a été associé à de nombreuses maladies : les articulations par l’augmentation des poussées d’arthrose ; la digestion (reflux gastro-oesophagien et inflammation du côlon) ; le foie (NASH (3) ) ; prévient-elle. que métaboliques (diabète, hypertension, déséquilibres lipidiques) et cardiovasculaires, neurologiques (accident vasculaire cérébral, démence…) et enfin du sommeil (apnées), sans oublier certains cancers (côlon, foie, cancer du sein, cancer du rein…).Nous ne sommes pas égaux face à la perte de poids, mais une meilleure compréhension du corps et de ses besoins peut aider.‘, assure Frédéric Derat-Carrière, nutritionniste aux Thermes Marins de Saint-Malo.

1) Données 2021 de la Coalition Anti-Obésité.

(3) Maladie du foie gras non alcoolique

comprendre le blocage

« Dis-moi ce que tu manges et je te dirai pourquoi tu essaies de perdre du poids ! » Évidemment… si l’apport énergétique dépasse la dépense, c’est une tâche impossible.

• L’âge est considéré comme un facteur aggravantCependant, une étude récente (4) a montré peu de changement dans le métabolisme jusqu’à 60 ans. Frédéric Derat-Carrière prévient : « Cela ne tient pas compte des différences de physique et de mode de vie entre les individus ».

• Stress, fréquence cardiaque et privation (les trois sont liés) Expliquer la perte de poids variable d’une personne à l’autre, Régime alimentaire comparableont également observé des chercheurs canadiens (5).

• Le microbiote intestinal et sa composition jouent également un rôle clé« Le stress et une alimentation inadaptée peuvent entraîner la croissance de certaines bactéries dans l’intestin, entraînant un déséquilibre dans la composition du microbiome qui favorise la prise de poids », prévient le Dr Cotinat. A l’inverse, en baissant fréquemment l’image de soi, le surpoids peut exacerber le stress et limiter l’activité du corps, limitant ainsi la capacité de combat. »

• Si les régimes successifs sont la cause• Ils ont clairement démontré leurs effets négatifs, et les limitations cognitives sont contre-productives

(4) Science, 12 août 2021. (5) Aux frontières de la nutrition, 2 novembre 2021.

paramètre à évaluer

Un tour d’horizon est nécessaire pour identifier ses défauts.

• Équilibre nutritionnel

Que mangeons-nous, combien, quand et surtout, pourquoi ? Qu’est-ce qui nous retient ou nous pousse vers le bas ?

Frédéric Derat-Carrière assure : « Un nutritionniste peut aider à décrypter les réponses et modérer notre part émotionnelle dans notre rapport à la nourriture ».

• Indice de masse corporelle (IMC)

Les données d’aujourd’hui, d’il y a 10 ans et d’il y a 20 ans ont été calculées pour confirmer les tendances (IMC = poids (kg) divisé par la taille (mètres) au carré).

• la composition corporelle

C’est’Évaluer le rapport entre la masse grasse et la masse maigrece dernier contribue à la capacité d’utiliser les apports énergétiques et les réserves de graisse.

Les appareils de bioimpédance spectrale qui analysent tout le corps dans un bureau ou un centre sont plus fiables que l’équilibrage d’impédance personnel.

• Calorimétrie indirecte

Cette méthode d’évaluation repose sur le quotient respiratoire (CO2 émis vs oxygène absorbé) pour estimer Dépense énergétique au repos et détermination de la capacité à perdre du poids« , a expliqué la nutritionniste.

Livres supplémentaires : mon plan

régime alimentaire réfléchi

« En général, nous avons besoin manger beaucoup de fibres (fruits et légumes), plus de protéines végétales (Haricots et céréales) et nourriture fermentée (certains produits laitiers et légumes), et Antioxydants (vitamines, polyphénols) et acides gras essentiels (oméga 3), énumère le Dr Cotinat.bio, si possible, car Moins de pesticides signifie moins de perturbateurs du microbiote intestinal Et moins de problèmes de poids : c’est scientifiquement prouvé*. « 

activités physiques

Selon Frédéric Derat-Carrière, « Pour favoriser la perte de poids, on peut augmenter la masse maigre en se muscler Et améliorer leur capacité aérobie et leur quotient respiratoire grâce à un entraînement aérobie, Surveillance médicale Effort Recyclagesi nécessaire ».

Psychologue

Le Dr Cotinat assure que, délivrée par un psychothérapeute, hypnothérapeute ou sophrologue, elle aide à comprendre les faiblesses liées à leur histoire et à leurs émotions qui perturbent leur rapport à la nourriture et au microbiome. Il vous permet de façonner votre image de soi et de développer une relation plus positive avec votre corps. « 

A lire aussi : Remboursement de la consultation d’un psychiatre

*British Journal of Nutrition, 7 février 2017

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