Author

Willy Schatz

Browsing
Nutrition

Pas de clim ? aucun problème. 5 façons simples de vaincre la chaleur estivale

By 6 Mins Read

Pas de clim ? aucun problème. 5 façons simples de vaincre la chaleur estivale



Partager sur Pinterest Les vagues de chaleur estivales peuvent présenter des risques pour la santé de ceux qui n’ont pas accès à la climatisation, mais les experts disent qu’il existe quelques moyens simples de combattre la chaleur lorsque les températures augmentent. Stock Studio X/Getty Images

  • Les vagues de chaleur à travers le pays poussent les gens à chercher des moyens de rester au frais.
  • Les températures estivales élevées peuvent augmenter le risque de coup de chaleur et de coup de chaleur.
  • Si vous n’avez pas de climatiseur, il existe d’autres moyens d’éviter la chaleur.

Avec les vagues de chaleur créant des températures record à travers le pays, vous vous demandez peut-être comment rester au frais en toute sécurité cet été, surtout sans climatisation.

Pour vous aider à vaincre la chaleur, Healthline s’est entretenu avec des experts médicaux qui ont partagé leurs cinq conseils préférés pour rester au frais en été lorsque le soleil est trop chaud pour être supporté.

Voici leurs conseils.

L’une des meilleures façons de rester au frais est d’éviter complètement la chaleur en ayant un intérieur bien ventilé.

« Si vous devez sortir, limitez votre temps à l’extérieur en faisant des pauses fréquentes afin de pouvoir rentrer à l’intérieur ou vous rafraîchir dans une zone climatisée. Si vous n’avez pas de climatisation pendant cette période, veuillez contacter votre centre communautaire local ou la législation pour obtenez une liste des centres de refroidissement dans votre région », a déclaré le Dr Frederick Davis, directeur associé de Northwell Health Long Island Jewish (LIJ) Medical Center Healthline.

Aller au centre commercial, à la bibliothèque, au cinéma ou au restaurant sont d’autres façons de profiter de quelques heures de climatisation.

De plus, le directeur clinique régional de Carbon Health, le Dr Bayo Curry-Winchell, a averti que si vous participez à des activités intérieures pour échapper à la chaleur, assurez-vous de suivre les protocoles COVID-19 et envisagez de vous faire vacciner.

« Alors que nous revenons à une vie plus normale, il est important de se rappeler que le COVID est toujours un facteur et nous devons empêcher la propagation afin de ne pas causer de maladie plus grave… Cela fournira une couche de protection, que ce soit à l’intérieur ou à l’extérieur pour assurer votre sécurité et celle de votre famille tout en profitant de tous les plaisirs et activités que l’été a à offrir », a-t-elle déclaré.

Si vous n’avez pas de climatiseur, vous pouvez empêcher le soleil de réchauffer votre maison en fermant les fenêtres et les stores pendant la journée et en les ouvrant la nuit pour laisser entrer l’air frais.

« Évitez également d’allumer des fours ou d’autres appareils susceptibles d’augmenter la température dans la pièce », explique Curry-Winchell.

Lorsqu’il est exposé à la chaleur, le corps peut facilement perdre de l’eau par la transpiration, a déclaré Davis.

« En conséquence, les gens peuvent se déshydrater très rapidement lorsqu’ils sont exposés à des températures extrêmes pendant de longues périodes. [It] Il est important de transporter de l’eau avec vous… buvez suffisamment d’eau pour remplacer les liquides perdus par la chaleur », a déclaré Davis.

Boire suffisamment de liquides peut aider à prévenir les coups de chaleur ou les coups de chaleur, ajoute Curry-Winchell.

« Si vous avez soif, vous êtes souvent déshydraté. Même si vous n’avez pas soif, je vous recommande de boire de l’eau », dit-elle.

Si vous sentez que vous avez chaud, Curry-Winchell recommande d’utiliser une compresse froide ou un sac de glace sur les zones clés de votre corps, telles que votre cou et vos poignets.

Cependant, il est important de ne pas appliquer de glace directement sur la peau car cela peut provoquer des brûlures de glace.

Au lieu de cela, laissez une couche de vêtements ou une serviette entre votre peau et la source froide.

« Vous pouvez également prendre une douche ou un bain frais pour vous rafraîchir, mais évitez les changements brusques de température – les baisses soudaines de température peuvent être nocives », dit-elle.

Par temps chaud, portez des vêtements amples, légers et de couleur claire.

« Les couleurs blanches et claires reflètent le soleil, tandis que les couleurs sombres absorbent la chaleur », a déclaré Curry-Winchell.

Si vous sortez, assurez-vous d’appliquer un écran solaire sur toutes les parties de votre corps qui ne sont pas couvertes par des vêtements.

« [Even] Si vous ne faites que conduire, les rayons UV peuvent pénétrer par les fenêtres », a déclaré Curry-Winchell.

Trouver des moyens d’éviter la surchauffe n’est pas seulement pour le confort, mais aussi nécessaire pour votre santé.

« Lorsque votre corps surchauffe, non seulement vous vous sentez plus chaud, mais cela a en fait un effet plus néfaste sur votre santé », a déclaré Davis. « Cela peut se manifester par un épuisement par la chaleur, se manifestant par la transpiration, la faiblesse et une température corporelle élevée, voire un coup de chaleur, se manifestant par une surchauffe extrême, entraînant une confusion, une perte de conscience et potentiellement mortelle. »

Des organes comme le cerveau et le cœur doivent être entre 97 et 99 ° F (36,1 et 37,2 ° C) pour fonctionner correctement, a déclaré Curry-Winchell.

« Rester au frais dans la chaleur permettra à votre corps de s’autoréguler et d’activer son système de refroidissement interne grâce à la transpiration. Lorsque la transpiration ne suffit pas à maintenir la thermorégulation, trop de chaleur peut entraîner des maladies liées à la chaleur comme un coup de chaleur ou un coup de chaleur », a-t-elle ajouté. dit Healthline.

L’épuisement par la chaleur implique des symptômes légers à graves, notamment :

  • soif excessive
  • spasmes musculaires
  • la nausée
  • vertigineux
  • transpiration excessive
  • fatigue

Un coup de chaleur survient lorsqu’une température corporelle dépasse 104 °F (40 °C) et comprend des symptômes tels que :

  • Maux de tête sévères
  • Perplexe
  • perte de conscience
  • arrêter de transpirer

Les nourrissons, les enfants et les personnes âgées ont plus de chances de développer un coup de chaleur et un coup de chaleur parce que leur corps a plus de mal à réguler sa température corporelle lorsqu’il fait chaud.

Les personnes malades ou qui prennent certains médicaments peuvent également être plus à risque.

« Si vous ou un être cher souffrez d’une maladie chronique, telle qu’une maladie cardiaque, du diabète ou une maladie rénale, assurez-vous de discuter avec votre fournisseur de soins de santé d’une approche individualisée pour rester en sécurité en cas de chaleur extrême », déclare Curry-Winchell.

Cathy Cassata est une rédactrice indépendante spécialisée dans la santé, la santé mentale, l’actualité médicale et les histoires inspirantes. Elle écrit avec empathie et précision, et excelle à communiquer avec les lecteurs de manière perspicace et engageante.En savoir plus sur son travail ici.

N’oubliez pas à partager notre article sur les réseaux sociaux afin de nous donner un solide coup de pouce. 🤟

View Post
By
Nutrition

Ce qu’il faut savoir sur la variante bêta du coronavirus

By 7 Mins Read

Ce qu’il faut savoir sur la variante bêta du coronavirus


  • La variante bêta du coronavirus identifiée pour la première fois en Afrique du Sud peut avoir causé une maladie plus grave lors de la deuxième vague du pays, mais d’autres facteurs peuvent avoir été impliqués.
  • Les chercheurs ont examiné les données d’admission de patients COVID-19 de plus de 644 hôpitaux sud-africains entre mars 2020 et mars 2021, ainsi que le nombre de cas de coronavirus au cours de cette période.
  • Les chercheurs ont découvert que lors de la deuxième vague, lorsque la variante bêta était plus courante, les cas de COVID-19, les hospitalisations et les décès à l’hôpital étaient tous plus élevés que lors de la première vague, lorsque la variante alpha était plus courante.

Toutes les données et statistiques sont basées sur des données accessibles au public au moment de la publication. Certaines informations peuvent être obsolètes. Visitez notre Hub Coronavirus et suivez notre page de mises à jour en direct pour les dernières informations sur la pandémie de COVID-19.

Au cours de la deuxième vague de la pandémie en Afrique du Sud, les cas de COVID-19, les hospitalisations et les décès à l’hôpital étaient tous plus élevés que lors de la première, selon une nouvelle étude.

Cela survient à un moment où la variante bêta du coronavirus est prédominante dans le pays, ont écrit les auteurs le 9 juillet, suggérant qu' »une nouvelle lignée (bêta) en Afrique du Sud pourrait être associée à une augmentation de la mortalité hospitalière lors de la deuxième vague ». . » Dans The Lancet Global Health.

Cependant, ils ont souligné les limites de l’étude. De plus, d’autres facteurs peuvent avoir contribué à une mortalité plus élevée chez les patients hospitalisés COVID-19 au cours de la deuxième vague du pays.

Une étude antérieure a révélé que la variante alpha (B.1.1.7) était associée à des taux d’hospitalisation et de mortalité plus élevés au Royaume-Uni. Mais on sait peu de choses sur la question de savoir si les variantes bêta provoquent une maladie plus grave.

Dans la nouvelle étude, les chercheurs ont examiné les données sur les admissions de patients COVID-19 dans plus de 644 hôpitaux sud-africains entre mars 2020 et mars 2021, ainsi que le nombre de cas de coronavirus au cours de cette période.

La première vague en Afrique du Sud a culminé en juillet 2020 et la deuxième vague en janvier 2021. La troisième vague a commencé ce mois-ci.

La variante bêta, également connue sous le nom de B.1.351, a été découverte pour la première fois en Afrique du Sud en septembre 2020. À la deuxième vague, la variante était devenue la souche dominante dans le pays.

Les chercheurs ont découvert que le nombre de cas de COVID-19, d’hospitalisations et de décès à l’hôpital était plus élevé lors de la deuxième vague que lors de la première vague.

De nombreux facteurs affectent le risque de mourir du COVID-19 dans un hôpital, notamment un nombre élevé d’hospitalisations, ce qui peut submerger le système hospitalier.

Mais lorsque les chercheurs ont pris en compte les hospitalisations hebdomadaires, les patients COVID-19 étaient encore 31% plus susceptibles de mourir lors de la deuxième vague que lors de la première vague

Cela suggère que la variante bêta peut entraîner une maladie plus grave.

Cependant, les chercheurs ont noté qu’ils ne disposaient pas de données sur les souches des patients, il n’était donc pas possible de lier directement les pires résultats des patients à la variante bêta.

De plus, d’autres facteurs ont contribué à des taux de mortalité plus élevés au cours de la deuxième vague, comme une augmentation des hospitalisations.

« L’augmentation observée de la mortalité hospitalisée pendant les pics des première et deuxième vagues reflète en partie la pression accrue sur le système de santé », ont écrit les auteurs.

Au cours de la deuxième vague, les semaines avec des admissions « très élevées » étaient associées à une augmentation de 24 % de la mortalité par rapport aux semaines avec de faibles admissions.

Les auteurs ont ajouté : « Même les perceptions de systèmes de santé tendus peuvent contribuer à des taux de mortalité disproportionnellement élevés dus au COVID-19 et à d’autres maladies, car les individus peuvent éviter de se faire soigner jusqu’à ce que leur état clinique s’aggrave ou meurent à la maison.

Dans un éditorial d’accompagnement, le Dr Linda-Gail Bekker et le Dr Ntobeko AB Ntusi de l’Université du Cap, en Afrique du Sud, ont réitéré l’importance de maintenir la capacité hospitalière pendant la poussée de COVID-19.

« Une mesure de santé publique clé consiste à trouver des moyens d’atténuer la surpopulation grâce à une expansion rapide des installations hospitalières ou à des stratégies dites d’aplatissement de la courbe », ont-ils écrit.

Un autre moyen clé de prévenir les décès est de garantir que tous les pays ont un accès égal au vaccin COVID-19.

« La couverture vaccinale en Afrique du Sud et en Afrique dans son ensemble n’a pas encore atteint les niveaux observés dans une grande partie du reste du monde », ont écrit Becker et Ntusi. « Cela est en grande partie dû à la disponibilité des vaccins, à la disponibilité mondiale des vaccins et au nationalisme vaccinal. « 

Les variantes bêta représentent moins de 1% des cas de coronavirus aux États-Unis, selon les Centers for Disease Control and Prevention.

Certains cas de test supplémentaires continuent d’apparaître à travers le pays.

Mais étant donné la propagation rapide de la variante delta (B.1.617.2) – représentant 57,6 % des cas au cours des deux semaines terminées le 3 juillet – il est peu probable que la variante bêta se propage largement aux États-Unis.

Les taux de transmission élevés de Delta jouent également un rôle en Afrique du Sud. La variante delta domine alors que le pays combat une troisième vague de la pandémie, selon Reuters.

Les scientifiques continueront de surveiller la propagation de la bêta et d’autres variantes en analysant l’information génétique, ou le génome, d’échantillons viraux – ce que l’on appelle le séquençage du génome.

Le séquençage du génome est important pour plusieurs raisons, a déclaré le Dr Nahed Ismail, professeur de pathologie et directeur du Laboratoire de microbiologie clinique à l’Université de l’Illinois à Chicago.

La première consiste à comprendre quelles souches circulent dans la communauté.

« Nous devons empêcher ceux [coronavirus] souches qui se propagent plus agressivement que la souche de type sauvage (la souche initiale) », a déclaré Ismail. « La seule façon de déterminer celles qui se propagent plus rapidement est le séquençage. « 

Le séquençage du génome peut également avoir un impact sur les soins que les patients COVID-19 reçoivent. Certaines variantes sont résistantes aux anticorps monoclonaux qui ont reçu une approbation d’urgence de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis.

« Les médecins doivent savoir quels types de mutants sont présents [in the patient’s sample] Pour choisir le bon anticorps monoclonal », a déclaré Ismail.

Les scientifiques surveillent également quelles mutations conduisent à des infections percées – celles qui surviennent chez les personnes qui ont été entièrement vaccinées contre le COVID-19.

Si une variante provoque un grand nombre de percées infectieuses graves, cela pourrait indiquer que les vaccins actuels ne sont plus efficaces contre cette souche.

La plupart des infections percées ne sont pas graves. De nombreuses personnes entièrement vaccinées ne présentent que des symptômes bénins si elles contractent le virus. Les scientifiques sont principalement préoccupés par la percée de l’infection qui entraîne l’hospitalisation de personnes atteintes de COVID-19 sévère.

Au début de la pandémie, les scientifiques recherchaient principalement des mutations dans des parties du génome contenant des instructions pour la région de pointe du coronavirus. Le virus utilise la protéine de pointe pour pénétrer dans les cellules humaines.

Mais n’importe quelle partie de l’information génétique d’un virus peut muter, de sorte que les scientifiques se sont depuis concentrés sur l’ensemble du génome.

« Ce virus est extrêmement adaptable et continue de muter », a déclaré Ismail. « Donc, si vous voulez détecter toutes les variantes, vous ne pouvez pas simplement séquencer une région, vous devez séquencer le virus entier. »

N’oubliez pas à partager notre article sur les réseaux sociaux afin de nous donner un solide coup de pouce. 👓

View Post
By
Nutrition

Oui, vous pouvez avoir 2 souches de coronavirus en même temps : ce qu’il faut savoir

By 6 Mins Read

Oui, vous pouvez avoir 2 souches de coronavirus en même temps : ce qu’il faut savoir



Partager sur Pinterest Une femme est décédée après avoir été infectée par deux souches de SARS-CoV-2. Miquel Llonch / Stocksy

  • Des chercheurs rapportent une étude de cas inhabituelle dans laquelle une femme âgée non vaccinée est décédée après avoir été infectée par deux souches du SRAS-CoV-2
  • Alors que la variante delta se répand aux États-Unis et que de plus en plus de personnes retournent à une vie familière, les chances de contracter les deux souches augmentent si une personne n’est pas vaccinée et dans un environnement surpeuplé.
  • Le vaccin COVID-19 est très efficace contre toutes les variantes, et la plupart des personnes actuellement hospitalisées avec COVID-19 ne sont pas vaccinées.

Toutes les données et statistiques sont basées sur des données accessibles au public au moment de la publication. Certaines informations peuvent être obsolètes. Visitez notre Hub Coronavirus et suivez notre page de mises à jour en direct pour les dernières informations sur la pandémie de COVID-19.

Après avoir présenté une étude de cas au Congrès européen de microbiologie clinique et des maladies infectieuses de cette année (ECCMID 2021) dans laquelle une femme âgée non vaccinée s’est avérée co-infectée par les variantes alpha et bêta de COVID-19, les experts ont confirmé qu’il pourrait y avoir deux variantes de COVID-19.

Le 3 mars, une femme a été transportée dans un hôpital en Belgique pour une chute. Selon un communiqué de presse de l’ECCMID, elle s’est avérée positive pour le virus après un test procédural.

À l’époque, elle ne présentait aucun symptôme de COVID-19, mais a rapidement développé des problèmes respiratoires et est décédée cinq jours plus tard.

Lorsque son échantillon respiratoire a été testé pour une variante préoccupante (VOC) à l’aide d’un test PCR, les médecins ont découvert qu’elle avait deux souches différentes de COVID-19, B.1.1.7 (alpha) originaire du Royaume-Uni et One est B.1.351 (bêta), découvert pour la première fois en Afrique du Sud.

« Il s’agit du premier cas documenté de co-infection avec deux variantes du SRAS-CoV-2 », a déclaré l’auteur principal et biologiste moléculaire, le Dr Anne Vankeerberghen de l’hôpital OLV d’Aalster, en Belgique, dans le communiqué.

« Les deux variantes étaient populaires en Belgique à l’époque », a poursuivi Vankeerberghen. « Il est donc très probable que cette femme ait été infectée par différents virus de deux personnes différentes en même temps. Malheureusement, nous ne savons pas comment elle a été infectée. »

Des cas similaires de double infection ont été identifiés, bien que les experts estiment que le cas belge est le premier enregistré à ce jour.

Des scientifiques brésiliens ont signalé plus tôt cette année deux patients atteints de deux variantes du COVID-19, dont l’un est un COV appelé gamma.

Des chercheurs portugais ont récemment traité un adolescent qui semblait avoir un deuxième type de COVID-19 alors qu’il se remettait d’une infection COVID préexistante.

« La co-infection dynamique précoce peut avoir contribué à la gravité du COVID-19 chez cette jeune patiente par ailleurs en bonne santé et à son excrétion prolongée du SRAS-CoV-2 », ont écrit les chercheurs.

Le Dr Nikhil Bhayani, spécialiste des maladies infectieuses au Texas Department of Health Resources, s’est entretenu avec Healthline de ce que cela signifie pour les États-Unis.

« Nous apprenons chaque jour de nouvelles choses sur ces souches », a déclaré Bhayani. « Selon le CDC, la variante delta est la souche prédominante aux États-Unis. » Elle représente désormais plus de 50 % des nouveaux cas.

Il a expliqué qu’à mesure que de nouvelles variantes apparaissent, le virus pourrait devenir plus contagieux et augmenter les chances de rendre la situation grave.

Lorsqu’on lui a demandé si le fait d’être infecté par plusieurs souches au cours de la prochaine saison grippale rendrait les gens non vaccinés, il a souligné l’importance de se faire vacciner alors que le port du masque et la distanciation sociale reprendront cet automne.

« Seul le temps nous le dira », a déclaré Bahani. « Si plus de gens sortent et se font vacciner, nous n’aurons peut-être pas besoin de recourir au port de masques et à la distanciation sociale. C’est un compromis. »

Il a noté que les vaccins actuels préviennent les variantes identifiées jusqu’à présent.

« Oui, mais gardez à l’esprit que des infections « percées » peuvent survenir avec la vaccination », a-t-il averti. « Cependant, il y a de fortes chances que la gravité de la maladie soit atténuée. »

Que les vaccins à ARNm ou à vecteur adénoviral aient un avantage sur la double infection, « plus de données sont nécessaires » pour déterminer si un vaccin a un avantage sur l’autre, a déclaré Bhayani.

Il a également confirmé que « les trois vaccins disponibles aux États-Unis se sont avérés efficaces contre la variante delta ».

Le Dr Natalia Gutierrez, spécialiste en médecine familiale au Texas Department of Health Resources, a noté qu’aux États-Unis, nous ne testons pas tous les échantillons de coronavirus pour les variantes.

« Il était surprenant qu’ils l’aient tapé et sachent de quel type de variante il s’agissait », a déclaré Gutierrez. « Parce qu’ils le testent, et aux États-Unis, nous ne testons pas tous les échantillons pour voir quelles variantes nous obtenons. »

Alors que le pays rouvre et connaît une augmentation des variantes delta, obtenir plusieurs variantes est un risque lorsque les foules se rassemblent, a déclaré Gutierrez.

« Oui, absolument – ​​nous voyons la grippe comme un bon exemple », a-t-elle déclaré. « J’ai eu des patients avec la grippe A et plus tard avec la grippe B. Donc, oui, vous pouvez [virus] Si vous avez plusieurs personnes avec différentes variantes, mélangez-vous à la foule. « 

Selon Gutierrez, les zones à faible taux de vaccination sont toujours vulnérables à une augmentation des cas.

« Cela ne nous aide pas si nous avons des taux de vaccination très bas », a-t-elle déclaré. Gutierrez pense également que les efforts en cas de pandémie sont freinés par la politique.

« Malheureusement, le COVID est devenu un problème politique, et je pense que si toutes les décisions que nous prenons sont basées sur la science », a-t-elle déclaré. « Je pense que des masques pourraient revenir et s’éteindre à nouveau. Mais ces décisions ne sont pas fondées sur la science, c’est plus politique. »

Elle a noté que de nombreuses personnes hésitent à se faire vacciner pour différentes raisons et que les États à faible taux de vaccination ont été plus durement touchés par la pandémie.

« C’est une bonne preuve que nous ne pourrons peut-être pas arriver là où nous devons être sans qu’un grand nombre de personnes soient vaccinées », a averti Gutierrez.

« COVID s’est avéré implacable. Chaque fois que nous pensons que nous faisons mieux, une nouvelle mutation émerge. De plus, nous avons le problème d’une pandémie mondiale », a-t-elle déclaré. « Donc, à moins que nous ne l’abordions comme un effort mondial, je pense que nous avons besoin de temps pour nous améliorer. »

Une étude récente a révélé qu’il est possible d’obtenir deux souches de COVID-19.

Les chercheurs ne savent pas comment les patients ont acquis ces variantes, mais l’exposition à des personnes porteuses de différentes souches de COVID-19 pourrait conduire à ce type de cas.

Les experts disent également que les faibles taux de vaccination signifient que les cas aux États-Unis continueront probablement d’augmenter, et il faudra beaucoup de temps pour que les choses s’améliorent sans un nombre « massif » de personnes vaccinées.

N’oubliez pas à partager notre article sur les réseaux sociaux afin de nous donner un solide coup de pouce. 🤗

View Post
By
Nutrition

Qu’est-ce que la campagne de vaccination porte-à-porte de Biden contre le COVID-19 – et ce n’est pas le cas

By 8 Mins Read

Qu’est-ce que la campagne de vaccination porte-à-porte de Biden contre le COVID-19 – et ce n’est pas le cas



Partager sur Pinterest Les volontaires se connectent directement avec les membres de la communauté pour faire connaître l’innocuité et l’efficacité du vaccin COVID-19. ELIJAH NOUVELAGE/AFP via Getty Images

  • Pour vacciner plus d’Américains, le président Joe Biden fait la promotion d’une campagne de porte-à-porte pour faire connaître l’innocuité et l’efficacité d’un vaccin COVID-19.
  • La désinformation sur le mouvement, qui s’appuie fortement sur des groupes communautaires et confessionnels, s’est répandue et pourrait prêter à confusion quant à sa situation réelle.
  • Les campagnes de santé publique porte-à-porte sont utilisées depuis des décennies aux États-Unis et dans le monde avec des résultats positifs.

Toutes les données et statistiques sont basées sur des données accessibles au public au moment de la publication. Certaines informations peuvent être obsolètes. Visitez notre Hub Coronavirus et suivez notre page de mises à jour en direct pour les dernières informations sur la pandémie de COVID-19.

Dans un effort continu pour faire vacciner les Américains, le président Joe Biden fait la promotion d’une campagne de porte-à-porte dans laquelle des volontaires entrent en contact direct avec les membres de la communauté pour faire passer le mot sur la sécurité et l’efficacité du vaccin COVID-19.

« Maintenant, nous devons être communauté par communauté, communauté par communauté, et souvent porte à porte – frapper aux portes, en fait – pour aider les autres », a déclaré Biden lors d’une récente conférence de presse.

Selon les dernières données des Centers for Disease Control and Prevention (CDC), environ 68% des adultes américains ont reçu au moins une dose du vaccin.

Pourtant, les progrès sont au point mort dans tout le pays et les taux de nouvelles vaccinations sont en baisse, ce qui fait craindre que les zones à faible taux de vaccination ne connaissent une forte augmentation des cas de COVID-19.

Les experts avertissent que la variante delta, qui se propage plus facilement et devient plus courante aux États-Unis, rendrait ce résultat plus probable – et plus dangereux.

Une grande partie de la baisse des progrès de la vaccination contre le COVID-19 a été attribuée à la désinformation, qui a conduit à une hésitation face à la vaccination. C’est pourquoi une administration Biden s’est concentrée sur les efforts communautaires de base pour faire passer le message que les vaccins sont sûrs et efficaces.

Cependant, comme beaucoup de rhétoriques anti-science que certains dirigeants politiques se sont propagées tout au long de la pandémie, le mouvement a fait l’objet de critiques généralisées sous la forme de campagnes de peur et de mensonges flagrants.

« Une administration Biden veut frapper à votre porte pour voir si vous êtes vacciné », a tweeté le représentant de l’Ohio, Jim Jordan. « Et après ? Frappez à la porte pour voir si vous avez une arme ?

Le gouverneur du Missouri, Mike Parson, a tweeté : « J’ai demandé à notre département de la santé de faire savoir au gouvernement fédéral que l’envoi d’employés ou d’agents du gouvernement en porte-à-porte pour faire appliquer les vaccinations n’est pas une mesure efficace dans le Missouri. Ni une stratégie populaire ! »

Depuis avril, cependant, la campagne de base est menée par ce que l’administration Biden appelle le Bloc communautaire COVID-19, qui est composé principalement de bénévoles, de groupes de défense, d’entreprises et d’organisations communautaires locales.

« Ce sont des gens que la communauté connaît », a déclaré le Dr Rita Burke, professeur adjoint de médecine préventive clinique à la Keck School of Medicine de l’USC et expert en réponse de santé publique aux catastrophes, aux pandémies et aux traumatismes infantiles. « Il ne s’agit pas de travailleurs fédéraux ou de nouveaux arrivants qui disent aux gens quoi faire. Ces gens font partie de la communauté. Cela va se faire au niveau local. »

La Keck School of Medicine est membre du groupe communautaire COVID-19.

Pour sa part, l’administration Biden a riposté aux critiques du mouvement des vaccins communautaires.

« Aux individus et organisations qui fournissent des informations erronées et tentent de déformer le travail de ce messager de confiance, je crois que vous nuisez à la nation et aux efforts des médecins, des chefs religieux, des dirigeants communautaires et autres pour faire vacciner les gens, sauver des vies et aider mettre fin à cette pandémie », a déclaré le coordinateur COVID-19 de la Maison Blanche, Jeff Zients, lors d’un point de presse sur le COVID-19.

Dans le 8e quartier de Washington, D.C., un quartier à prédominance noire et à faible revenu avec le taux de mortalité lié au coronavirus par habitant le plus élevé, la grande majorité des personnes responsables de la vaccination des résidents sont des organisations locales, des membres du clergé et des bénévoles.

« Ce sont des gens que la communauté connaît et en qui elle a confiance », a déclaré le Dr Jehan El-Bayomi, professeur de médecine à l’Université George Washington et fondateur du Rodham Institute, une organisation basée à Washington qui se consacre à l’équité en santé. « Ce ne sont pas que des amis, qu’il pleuve ou qu’il vente. Ces personnes ont toujours servi la communauté et continueront d’être là. »

Plus tôt cette année, le Rodham Institute s’est associé à l’ancienne Première Dame Cora Masters Barry de Washington, D.C., et à la Black Coalition Against COVID-19 pour organiser une campagne de vaccination de masse au Southeastern Tennis and Learning Center dans le 8e arrondissement.

Pour amener les gens à l’événement, les organisateurs s’appuient sur des organisations communautaires et confessionnelles, notamment des banques alimentaires locales, des organisations à but non lucratif, des centres de santé et des églises, pour mener des actions de sensibilisation et de porte-à-porte pour inciter les gens à s’inscrire.

« Les organisations communautaires connaissent très bien leurs communautés », a écrit El-Bayoumi dans un éditorial du Washington Post. « Ils savent qui a une connexion Internet, qui souffre d’insécurité alimentaire, qui a perdu des gens à cause du coronavirus. Ils connaissent les obstacles qui se dressent sur le chemin de la santé. »

El-Bayoumi a souligné que ces organisations sont également conscientes des diverses raisons pour lesquelles les habitants n’ont pas été vaccinés, qui ne sont pas toujours fondées sur des croyances anti-scientifiques.

« Dans les communautés pauvres en ressources comme le quartier 8, les gens doivent décider quelles priorités concurrentes retiendront immédiatement leur attention », a-t-elle écrit dans le Washington Post. » Payer un loyer ou mettre de la nourriture sur la table peut mettre des soins préventifs ou des vaccins enregistrés – même la vie- sauver les vaccins – au bas de la liste des choses à faire.

El-Bayoumi a distingué une église, l’église baptiste du temple du quartier 8, qui est chargée de servir 1,2 million de repas aux résidents et de vacciner 4 600 personnes tout au long de la pandémie.

Pour rendre la campagne de vaccination de masse plus attrayante, les organisateurs ont fourni de la nourriture, un DJ et des services de santé supplémentaires tels que des conseils en santé mentale et des mesures de la tension artérielle. Il y a aussi un trajet Uber gratuit vers et depuis l’événement.

« Des personnes intéressantes nous ont dit: » Nous aimons ce que nous ressentons ici «  », a déclaré El-Bayoumi à Healthline. « Lorsque les gens se sentent privés de leurs droits, il est important d’avoir un endroit ouvert, impartial et amusant où les gens se sentent respectés et traités avec dignité. »

Au final, la campagne a abouti à la vaccination de près de 900 habitants du District 8 contre le COVID-19.

Il est important de noter que des campagnes de santé publique en porte-à-porte sont mises en œuvre avec succès depuis des décennies aux États-Unis et dans le monde.

« Ce n’est pas un nouveau concept », a déclaré Burke. « Les gens ont eu une très forte réaction à cela, mais nous avons déjà eu des campagnes comme celle-ci pour la poliomyélite et la variole, donc ce n’est vraiment pas une idée nouvelle. »

En Afrique, de 2014 à 2015, le porte-à-porte a contribué à ralentir l’épidémie dévastatrice d’Ebola. Les résidents du Libéria, l’épicentre de l’épidémie, étaient 15% plus susceptibles d’approuver les politiques de contrôle des maladies et 10% moins susceptibles de violer une interdiction de rassemblements publics après avoir parlé avec des lobbyistes, selon une étude publiée dans la revue Comparative Political Research. et étaient 10 % plus susceptibles d’utiliser un désinfectant pour les mains.

Aux États-Unis, dans les années 1940 et 1950, les bénévoles de Dimes March, dont la plupart étaient des mères, ont fait du porte-à-porte pour diffuser les dernières informations sur la poliomyélite et les moyens de la prévenir. Ils ont aussi demandé des dons. L’organisation a financé la recherche sur un vaccin contre la poliomyélite qui éliminerait la maladie aux États-Unis.

Des efforts de porte-à-porte similaires se poursuivent dans le monde entier dans des régions où la poliomyélite n’a pas encore été éradiquée.

« Ce sont des membres de confiance de la communauté qui parlent la langue et le dialecte », a déclaré Burke. « Cette touche personnelle est importante car vous pouvez avoir une conversation en face à face avec une personne et répondre directement à toute question ou préoccupation. »

N’oubliez pas à partager notre article sur les réseaux sociaux afin de nous donner un solide coup de pouce. 🤗

View Post
By
Nutrition

Qu’y a-t-il dans le bœuf, le poisson et le poulet de la restauration rapide ?ce n’est pas toujours 100% viande

By 10 Mins Read

Qu’y a-t-il dans le bœuf, le poisson et le poulet de la restauration rapide ?ce n’est pas toujours 100% viande



Partager le boeuf dans votre burger de restauration rapide sur Pinterest n’est peut-être pas ce qu’il semble.Natalie Jeff Cotter/Stokesey

  • Les produits de bœuf, de poulet et de poisson dans les restaurants de restauration rapide ne sont pas toujours faits à 100 % de viande.
  • Ils peuvent contenir des additifs supplémentaires, tels que des protéines végétales texturées ou des produits à base de soja, qui les rendent moins coûteux à produire.
  • Les experts en santé disent que ce type de viande transformée n’est pas aussi sain que la viande non transformée.
  • Si vous êtes préoccupé par la qualité de la viande servie dans un restaurant de restauration rapide, les experts en santé recommandent de vérifier la liste des ingrédients au menu, car elle peut proposer des options non transformées ainsi que des alternatives à base de plantes.

Récemment, le New York Times s’est penché sur l’une des grandes questions de notre époque :

Le poisson contenu dans les sandwichs populaires de Subway est-il en fait du thon ou… autre chose ?

Le rapport d’enquête de la journaliste Julie Carmel fait suite à un recours collectif intenté en janvier contre le géant de la restauration rapide en Californie. Le procès affirme que les sandwichs au thon de la marque sont « complètement dépourvus de thon comme ingrédient ».

Le procès est devenu viral et a même attiré la sympathie de la pop star Jessica Simpson, qui a tweeté sur la provenance d’Ocean Chicken (poulet ou thon ?).

Les gros titres entourant la confusion du thon ont déclenché un débat de longue date sur ce qu’il y a exactement dans la viande que nous consommons dans les restaurants de restauration rapide.

Dans quelle mesure les aliments hautement transformés que vous avez commandés chez McDonald’s ou Subway sont-ils sains ? Sont-ils tout ce qu’ils prétendent être ?

Dans une déclaration envoyée par courrier électronique au New York Times, un porte-parole de Subway a écrit : « Les allégations contenues dans la plainte déposée en Californie sont tout simplement fausses. »

« Subway fournit à ses restaurants du thon cuit à 100 % mélangé à de la mayonnaise à utiliser dans des sandwichs, des wraps et des salades fraîchement préparés pour le plaisir de nos clients », ont-ils ajouté.

Pour sa part, Carmel a envoyé des échantillons de sandwichs au thon Subway à un laboratoire commercial d’analyse des aliments. Les résultats sont quelque peu incertains.

Le laboratoire a trouvé « l’absence d’ADN de thon amplifiable » dans les échantillons qu’elle a envoyés, et ils ont été incapables « d’identifier l’espèce dans le produit sandwich ».

Un porte-parole du laboratoire a déclaré au New York Times que deux conclusions avaient été tirées : soit le produit à base de thon était « si fortement transformé » qu’il était impossible d’identifier sans ambiguïté le thon, soit « il n’y avait pas de thon du tout ». Des échantillons sont envoyés.

Carmel a cité un précédent rapport Inside Edition qui a trouvé du thon identifié comme positif dans des échantillons provenant de trois emplacements de métro dans le Queens, à New York.

La diététicienne Amber Pankonin, MS, LMNT, fournit des informations de base supplémentaires pour Healthline.

Lorsqu’on lui a demandé si les allégations selon lesquelles Subway pourrait vendre des produits carnés douteux étaient une pratique courante dans l’industrie de la restauration rapide, Pankonen a déclaré: « Cela dépend vraiment de la marque, du fournisseur et de ce qu’il propose au menu. »

La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis exige que les marques de restauration rapide avec plus de 20 sites aux États-Unis publient clairement et publiquement leurs informations nutritionnelles, a-t-elle déclaré.

« Certaines chaînes de restauration rapide peuvent utiliser des protéines végétales texturées ou du soja comme charges dans les hamburgers au bœuf ou les tacos », a-t-elle expliqué. « Si cela vous inquiète, je vous recommande de rechercher » 100% bœuf « dans la description du menu et de rechercher des informations sur les allergènes. »

Pankonin dirige Healthline vers des informations faciles d’accès auxquelles vous pouvez facilement vous référer si vous êtes préoccupé par les aliments que vous pourriez consommer dans les restaurants de restauration rapide.

Cela inclut les directives officielles de la FDA sur l’étiquetage des menus et les informations publiques sur l’approvisionnement en bœuf de marques populaires telles que McDonald’s, Wendy’s et Taco Bell.

Dana Hunnes, PhD, diététiste senior, MPH, R&D au UCLA Medical Center fait écho à Pankonin, cela dépend vraiment du produit spécifique.

Elle a déclaré à Healthline qu ‘ »il est très difficile de » simuler « un produit qui a la même apparence », comme un hamburger au pain de viande.

« Cependant, s’il s’agit de pépites de poulet, c’est-à-dire de pépites de poulet, la question peut devenir un peu floue car il y a souvent de nombreux autres ingrédients dans le produit, tels que la chapelure, les amidons, le glucose, qui pourraient masquer un produit carné alternatif, ou en fait faire plus du poids du produit que le « poulet » ou la soi-disant viande elle-même », a ajouté Hunnes, également auteur du livre à paraître « Survival Cookbook ».

Quelle est la valeur nutritionnelle de la restauration rapide à base de viande ?

Hunnes a déclaré qu’elle conseille généralement aux gens de limiter ou d’éviter la consommation de viande, ajoutant qu’un régime à base de plantes est souvent bien meilleur pour la santé globale d’une personne.

Cela dit, si vous mangez de la viande, elle dit que « pure » est meilleure parce que vous mangerez « de la viande non transformée, qui est à certains égards plus saine que » transformée «  »

Elle a dit que de nombreux restaurants, même des fast-foods, Oui Proposer davantage d’alternatives végétales. Son opinion personnelle est d’être plus attirée par ces produits, ils sont meilleurs pour tout l’environnement.

Selon Pankonin, il est désormais facile d’obtenir des informations nutritionnelles et allergènes pour vos produits de restauration rapide préférés simplement en consultant les exigences de l’étiquette du menu. Elle dit que vous devriez éviter les articles qui peuvent contenir des allergènes potentiels.

« En termes de nutrition, ces produits avec des charges peuvent être très similaires », a-t-elle ajouté, soulignant à nouveau que cela dépend vraiment du restaurant spécifique et de son fournisseur.

Alors, à quel point la viande de restauration rapide est-elle saine? Il n’y a pas de réponse unique.

« En termes de préparation culinaire et d’acceptation du goût, ils [fast-food meat items] Peut se comporter différemment. Après l’ajout de charges, il peut y avoir plus d’humidité ou de farine dans le produit, ce qui peut affecter la cuisson et la qualité. Et selon la quantité de charge utilisée, cela peut affecter la saveur du produit », a déclaré Pankonin.

Pour les restaurants de restauration rapide, a-t-elle ajouté, « les produits standardisés peuvent fournir une cohérence dans l’estimation du contenu nutritionnel. » Cela se compare à l’achat et à la préparation de hamburgers à la maison. Tout dépend « de la viande utilisée et de la portion préparée ».

« Lorsque je conseille aux gens quoi commander dans un restaurant de restauration rapide, cela dépend vraiment de leurs objectifs de santé et s’ils ont des allergies alimentaires. Je peux les aider à évaluer les calories et les informations nutritionnelles pour voir si un élément de menu particulier est bon pour un plan de repas holistique », a déclaré Pankonen.

Si vous vous inquiétez des gros titres sur la viande dans la restauration rapide, quels sont les bons choix de menu dans vos restaurants de restauration rapide préférés ?

« En termes de santé, certaines alternatives à base de plantes surpasseront progressivement la viande réelle. Je dis incrémentiel car ils sont toujours des aliments transformés et contiendront du sel », a déclaré Hunnes.

« Mais, dans un sens, ils sont meilleurs pour la santé car leur graisse provient de sources végétales, qui sont généralement meilleures que les sources animales, et ils peuvent également contenir des fibres, ce que la viande n’a pas », a-t-elle déclaré. .

Pankonin répète que tout dépend de votre régime alimentaire et de vos préférences en matière de santé.

« Encore une fois, je pense que cela dépend des objectifs de santé et si vous avez des allergies alimentaires. Par exemple, si quelqu’un est allergique au soja, il devrait être éduqué sur les charges de viande et éviter certaines options à base de plantes au menu », a-t-elle déclaré. .

Si vous préparez un hamburger dans le confort de votre maison et que vous souhaitez réduire la teneur en matières grasses ou en calories, par exemple, vous pouvez essayer de faire un « mélange de hamburgers » en « utilisant du bœuf haché et des légumes comme des oignons et des champignons », explique Pankonin. .

Elle dit que certains conseils pour le petit-déjeuner incluent de proposer quelque chose que vous pouvez préparer à l’avance et congeler.

Essayez un petit-déjeuner sandwich avec un muffin anglais de blé entier, des œufs et une tranche de fromage. Cela pourrait être une alternative facile à la préparation de votre sandwich de petit-déjeuner préféré avant de vous rendre au bureau.

Elle dit également que les recettes sans cuisson sont un excellent moyen de réduire le temps de cuisine. De plus, Pankonin mentionne les packs qui peuvent être stockés dans une glacière et emportés dans un pique-nique familial ou une salle à manger comme une excellente option.

Au-delà de cela, elle dit que vous ne pouvez pas vous tromper avec une planche de charcuterie.

« Ce sont essentiellement des déjeuners pour adultes, et je les adore », a-t-elle déclaré. « Ils sont super faciles à assembler et peuvent être une excellente alternative à la restauration rapide. Au lieu d’une planche, ils sont livrés dans une boîte à bento et vous êtes prêt à déjeuner. »

Alors qu’aller dans un fast-food et payer 20 $ pour commander quatre hamburgers, quatre frites et quatre boissons gazeuses pour la famille ou les amis peut sembler moins cher, en réalité, vous pouvez avoir beaucoup à dire sur votre état de santé général et « vous pouvez être le backend le paie ».

« Cependant, comme la plupart des gens ne pensent pas qu’ils sont loin devant en matière de choix de repas, vous pouvez certainement faire quelque chose de similaire, de plus sain et peut-être même moins cher à la maison, juste d’un point de vue monétaire et instantané », Hunnes mentionné.

Les marques de viande à base de plantes comme Impossible ou Beyond Burger se vendent aussi peu que 9 à 11 dollars la livre, a-t-elle déclaré. Une livre peut nourrir quatre personnes. Le pain de blé coûte 8 $ pour 3 $, la laitue, la tomate et l’oignon vous coûtent 4 $ et le soda pour un peu plus, environ 1 $.

total? Votre propre burger fait maison coûte environ 17 $.

« C’est en fait moins cher et plus sain à faire à la maison », ajoute Hunnes. « Et si vous voulez utiliser de la vraie viande, c’est probablement moins cher car la plupart des viandes hachées coûtent probablement 5 $ la livre. »

Dans l’ensemble, même si nous n’avons peut-être pas résolu les mystères du thon en 2021, certaines choses sont claires.

Examinez toujours le contexte diététique et nutritionnel des aliments que vous consommez, évaluez s’ils contiennent des allergènes et envisagez des choix potentiellement moins chers et plus sains que vous pouvez faire pour vous et votre famille.

N’oubliez pas à partager notre article sur les réseaux sociaux afin de nous donner un solide coup de pouce. ❤️

View Post
By
Recettes

Quelle est la volaille la plus tendre pour Noël ?

By 7 Mins Read
Quelle est la volaille la plus tendre pour Noël ?

Quelle est la volaille la plus tendre pour les fêtes ? Il s’agit de la poularde. Cette volaille est une jeune poule qui n’a pas encore pondu, engraissée de céréales et de lait. Ce sont ces particularités qui lui confèrent une chair si tendre.

Par ailleurs, Quelle volaille de Noël pour 5 personnes ? Si vous êtes entre 4 et 6 à table le jour de Nöel, optez pour des volailles de taille intermédiaire type poularde, pintade et canard. Même en cette période de fête, mieux vaut ne pas avoir les yeux plus gros que le ventre afin d’éviter tout gaspillage alimentaire !

Quelle est la volaille la plus savoureuse ? À L’ACHAT Privilégiez le chapon Label Rouge ou de Bresse (AOC). Il peut être présenté effilé (avec tête, pattes, gésier…), « prêt à cuire » ou à la découpe. AU GOÛT Sa chair est plus moelleuse que celle de la pintade. Et, bien que son goût sauvage soit atténué, il reste plus fort que celui du chapon.

de plus, Quelles sont les meilleures volailles ? Et c’est le poulet qui arrive en tête avec une grande préférence, notamment chez les enfants. Ensuite viennent la dinde puis le canard. La pintade n’est qu’en 4e position. Le poulet est une viande bon marché mais aussi très simple à mon goût.

Quelle est la meilleure dinde ?

Et dans la tête du consommateur moyen, un dindon, c’ est plus petit qu’une dinde !
…

La dinde Palmarès de nos chefs
4,83 $ / kg 1re place
Olymel/Flamingo : 4,83 $ / kg Exceldor : 6 $ / kg 3e place ex aequo
Olymel/Flamingo Dindon nature frais refroidi à l’eau Exceldor Dindon nature frais refroidi à l’air

• Dec 18, 2003

Quel poids pour un chapon pour 6 personnes ? Chapon de pintade fermier :

Pour 6 personnes – poids moyen en prêt à cuire : 2,2 à 2,8 kg. Cuisson : au four th. 6 (180°C), 15 mn par 500 g – si farci, compter 15 mn supplémentaires.

Quelle est la meilleure volaille au monde ? GASTRONOMIE La meilleure volaille du monde est célébrée dans la Bresse. Élevage à l’ancienne, goût unique et chair fondante… la volaille de Bresse est la seule au monde à bénéficier d’une Appellation d’origine.

Quel est le meilleur poularde ou chapon ? Si vous êtes peu nombreux, préférez un chapon (6 à 8 personnes selon sa taille) ou une poularde (4 à 6 personnes). … Côté goût, la poularde fermière et le chapon sont au coude à coude en ce qui concerne la finesse de la chair, mais ils sont légèrement plus chers que les autres volailles car leur élevage est plus long.

Quel est le meilleur poulet de France ?

Clairement, les volailles de Bresse, qui bénéficient -et ce sont les seules- de l’Appellation d’Origine Contrôlée, restent encore les Rolls de l’élevage, qu’il s’agisse de poulardes, de chapons ou de simples poulets élevés en plein air, où ils trouvent tous seuls un tiers de leur alimentation.

Quel est le meilleur chapon ou poularde ? Si vous êtes peu nombreux, préférez un chapon (6 à 8 personnes selon sa taille) ou une poularde (4 à 6 personnes). … Côté goût, la poularde fermière et le chapon sont au coude à coude en ce qui concerne la finesse de la chair, mais ils sont légèrement plus chers que les autres volailles car leur élevage est plus long.

Comment choisir une bonne dinde ?

La qualité de la dinde dépend en grande partie de sa race : la « dinde noire » est l’une des plus fines. Chez votre volailler, vous la reconnaîtrez à la couleur de ses pattes ainsi qu’aux quelques plumes noires qui lui sont conservées. Son poids varie de 3 kg à 5 kg.

Comment avoir une dinde bien dorée ? Avant d’enfourner la dinde, badigeonnez-la de beurre (et non d’huile) et frottez-la avec du jus de citron pour que sa peau soit bien dorée. Pour éviter que la viande ne colle au fond du plat, vous pouvez placer un lit de légumes, qui se parfumera de la graisse de la dinde.

Comment faire pour que la dinde soit tendre ?

Comme le poulet, plus la cuisson est douce, plus la chair est tendre et juteuse. Vous pouvez donc chauffer votre four à 150°C. Comptez 3 heures de cuisson pour une dinde de 3 kilos. Surtout, n’oubliez pas d’arroser régulièrement la viande, sinon elle risque de sécher !

Quel est le prix d’un chapon ?

Tarifs

LES VOLAILLES ( PRIX AU KG)
PINTADE 9,20 €
POULARDE 12,10 €
CHAPON 15,20 €
DINDE 12,90 €

Comment cuire 2 chapons dans un four ? Si tes 2 chapons « rentrent » côte à côte dans la lèchefrite, ta solution de les inverser et les retourner de temps en temps (1/4 d’heure/ 20 mn) est la bonne. D’autant que si l’un est cuit avant l’autre, il va refroidir et là, problème de réchauffage… Quand le matériel n’en fait qu’à sa tête…

Pourquoi farcir un chapon ? Pourquoi farcir son chapon de Noël ? Tout simplement parce que la farce permettra de l’humidifier afin que sa chair devienne savoureusement juteuse ! La farce est d’ailleurs un grand classique de la cuisine qui confère à la fois convivialité et gourmandise à un plat.

Quel est le meilleur chapon jaune ou blanc ?

Le poulet jaune cru est plus gras que le poulet blanc. Cependant, une fois cuit, c’est l’inverse : le poulet jaune contient un peu moins de graisse que le poulet blanc. La couleur de la volaille ne doit donc pas intervenir lors de votre choix.

Quelle est la volaille la moins grasse ? Les volailles les moins grasses (une fois la peau enlevée) sont le poulet, la dinde, la pintade et la caille. Les volailles les plus grasses sont le canard, le faisan, l’oie, le pigeon et la poule. La viande de volaille contient des protéines de bonne qualité avec tous les acides aminés indispensables.

Quel est le meilleur dinde ou chapon ?

La dinde est plus diététique que la chapon car elle fait partie des viandes dites « maigres », avec environ 161 calories au 100g lorsqu’elle est rôtie. Moins grasse, elle parait donc plus sèche en bouche que son concurrent le chapon, et de ce fait elle rassasie plus vite. Son poids peut aller de 2,5 à 12 kg.

Quelle est la différence entre un chapon et une poularde ? Un chapon est un jeune coq castré pour que sa chair devienne plus tendre, tandis qu’une poulette à laquelle on a ôté les ovaires – dans le même but – est appelée poularde.

Quel goût à la poularde ?

Avec sa chair tendre et juteuse, la poularde n’a pas grand chose à envier au chapon, son pendant masculin. Son goût délicat lui vient de la manière dont elle a été élevée et nourrie.

Quel est la meilleure marque de poulet ? Mais c’est surtout le roi du poulet. En supermarché, il se cache derrière trois des plus grands noms du rayon: le leader Le Gaulois, le numéro 2 Maître Coq et le pro de la volaille fermière Loué, pour une part de marché cumulée de 28%.

Quelle est la meilleure race de poulet ?

Le Faverolles est la race la plus appréciée avec sa chair très goûteuse et fine. Ces poules sont très sociables et affectueuses. D’ailleurs, elles apprécient le contact humain. Concernant son physique, le coq est doté d’un plumage du dos noir recouvert de blanc avec une houppette sous le bec.

Quelle est la meilleure race de poulet de chair ? 1- Faverolles : La plus appréciée pour sa chair si goûteuse et fine. Très sociable, elle est affectueuse et apprécie les contacts avec les humains. Très belle race, le coq à plumage noir recouvert de blanc sur le dos montre une houpette sous le bec, alors que la poule elle est blanche au dos tacheté de brun clair.

N’oubliez pas de partager l’article sur Facebook et Twitter !

View Post
By
Nutrition

Le Comité Olympique peut-il protéger les athlètes du COVID-19 ?c’est le plan

By 6 Mins Read

Le Comité Olympique peut-il protéger les athlètes du COVID-19 ?c’est le plan



Partagez sur Pinterest que l’équipe américaine de softball arrive au Japon avant les Jeux olympiques d’été. STR/JIJI PRESS/AFP via Getty Images

  • Les athlètes olympiques arriveront au Japon alors qu’il fait face à une augmentation des cas de COVID-19.
  • Alors que de nombreux athlètes américains seront vaccinés, les experts ont fait part de leurs inquiétudes quant à la propagation de la variante delta.
  • Nous discutons avec des experts de la manière dont les responsables olympiques prévoient d’éviter une épidémie de COVID-19.

Toutes les données et statistiques sont basées sur des données accessibles au public au moment de la publication. Certaines informations peuvent être obsolètes. Visitez notre Hub Coronavirus et suivez notre page de mises à jour en direct pour les dernières informations sur la pandémie de COVID-19.

À une semaine des Jeux olympiques de Tokyo, un flot de cas de COVID-19 a mis les protocoles actuels sous surveillance.

Des experts se sont entretenus avec Healthline des plans des responsables olympiques pour empêcher de transformer le premier événement sportif international en un événement sans précédent à grande diffusion.

Les Jeux olympiques ont un besoin urgent de gestion des risques, écrit le Dr Annie Sparrow, pédiatre, experte en santé publique et professeure adjointe de sciences et politiques de la santé des populations à la Icahn School of Medicine du Mount Sinai Hospital de New York.

Son article d’opinion, publié le 1er juillet dans le New England Journal of Medicine, notait que lorsque le Comité international olympique (CIO) a reporté les Jeux olympiques de Tokyo en mars 2020, sur fond de 385 000 cas actifs dans le monde, le Japon ne comptait que 865 COVID-19 actifs. cas.

« Certains athlètes peuvent choisir de ne pas se faire vacciner parce qu’ils craignent que la vaccination n’affecte leurs performances ou qu’ils craignent pour l’éthique de prendre le pas sur les travailleurs de la santé et les groupes vulnérables », a-t-elle écrit.

Selon Sparrow, on suppose que la pandémie sera maîtrisée en 2021, ou que la vaccination sera généralisée d’ici là.

Pourtant, 14 mois plus tard, le Japon est entré dans l’état d’urgence, avec 70 000 cas actifs de COVID-19 et 19 millions de cas actifs dans le monde.

Environ 15 000 athlètes étrangers, ainsi que des dizaines de milliers d’officiels, de sponsors et de journalistes du monde entier, participeront et potentiellement interagiront avec la majorité de la population japonaise non vaccinée, a déclaré le Dr Naoto Ueyama, médecin et président de la Japan Doctors Union, a déclaré à l’Associated Press. Society (AP).

L’Associated Press a également rapporté que 70% de la population japonaise ne sera pas vaccinée avant les Jeux olympiques.

Selon le « manuel » du Comité olympique pour les athlètes et les officiels : « Afin d’arrêter la propagation du COVID-19, il est essentiel de briser les chaînes de transmission interhumaine. C’est pourquoi des protocoles plus stricts sont en place pour déterminer qui a le COVID-19 le plus tôt possible grâce à des tests Les virus sont importants. »

Gary Schoolnik, Ph.D., médecin-chef de Visby Medical et professeur de maladies infectieuses à l’Université de Stanford, a déclaré à Healthline que les tests PCR devraient jouer un rôle central dans la prévention de la propagation des maladies.

« Le test PCR est le test le plus précis et devrait être utilisé pour tester chaque athlète et l’ensemble de l’équipe chaque jour avant qu’ils n’entrent sur les sites olympiques », a-t-il déclaré, « tout comme les essais olympiques américains ont utilisé Visby. La détection est la même. »

Des méthodes moins précises, telles que les tests antigéniques, ne sont précises qu’à environ 50 à 70% pour les infections asymptomatiques, a-t-il expliqué.

« Pouvez-vous imaginer vous sentir en sécurité si un détecteur de métaux ne pouvait détecter que 50 à 70 personnes sur 100 transportant des objets dangereux dans l’arène? », A déclaré Skunik.

« Il n’est donc pas logique de dépister les personnes avec un test d’antigène et de ne tester que les personnes positives pour l’antigène avec un test PCR plus précis », a-t-il déclaré.

Le manuel olympique stipule que les concurrents devront passer un test négatif avant de quitter leur pays d’origine, un autre test à leur arrivée au Japon et un dépistage régulier pendant la compétition.

Le Dr Theodore Strange, président par intérim de médecine à l’hôpital universitaire de Staten Island à New York, a commenté le manuel de Healthline.

« Honnêtement, je pense qu’il y a clairement des inquiétudes, éloigner les spectateurs et essayer de protéger les athlètes, les masques et les tests sont évidemment très importants, comme nous l’avons vu dans le monde entier », a déclaré Strange. « Donc, je pense qu’ils font tout leur possible pour protéger les athlètes, évidemment pour protéger l’intégrité du jeu. »

« D’après ce que j’ai vu dans le livre de jeu qu’ils ont mis en place, ils vont faire beaucoup de tests et d’isolement, donc je pense que s’ils suivent ce qu’ils disent [in the playbook] Ce [testing] Cela devrait être suffisant pour empêcher toute véritable propagation de la maladie dans les 72 heures suivant leur vol à l’intérieur et à l’extérieur du pays », a-t-il déclaré.

Lorsqu’on lui a demandé s’il y avait un risque de développer une nouvelle variante du coronavirus en réunissant des gens du monde entier au Japon, Strange a déclaré qu’il était trop tôt pour le dire.

« Donc, c’est une question à laquelle je ne pense pas encore avoir de réponse », a-t-il déclaré. « Nous espérons que le programme de vaccination lui-même a fait assez pour isoler l’hôte et rendre la mutation du virus plus difficile, car l’immunité chez les personnes vaccinées devrait être suffisamment importante chez suffisamment de personnes. »

Cependant, Strange a averti que la possibilité existe toujours.

« De toute évidence, nous constatons que certaines infections se produisent, même chez les patients vaccinés, bien qu’à petite échelle », a-t-il déclaré. « Donc, je ne sais pas s’il y a une très bonne réponse à cette question, je pense que c’est quelque chose à surveiller au cours des prochaines semaines ou des prochains mois. »

Strange a ajouté qu’il espère qu’encourager les athlètes à se faire vacciner (bien que ce ne soit pas obligatoire), à ​​ne pas interagir avec les spectateurs et à limiter les interactions avec d’autres personnes réduira considérablement les risques.

« [It] Cela devrait être suffisant pour minimiser autant que possible le risque de transmission, ainsi que le risque de développer davantage une nouvelle souche du virus et de risquer de la ramener à la maison après les Jeux olympiques », a-t-il déclaré.

Les Jeux olympiques de Tokyo, déjà reportés en raison de COVID-19, se tiendront au Japon, qui reste largement non vacciné et a connu une augmentation des cas de COVID-19.

Les experts disent que cela pourrait créer une nouvelle variante du virus que les participants ramènent dans leur pays d’origine.

Cependant, d’autres experts estiment que les mesures de protection prises, telles que la vaccination, les tests, le traçage et le masquage, réduiront considérablement, mais n’élimineront pas, le risque de transmission de la maladie.

N’oubliez pas à partager notre article sur les réseaux sociaux afin de nous donner un solide coup de pouce. 🧐

View Post
By
Nutrition

Masque ou pas masque ?Pourquoi nous ne disposons pas d’informations cohérentes sur le COVID-19

By 6 Mins Read

Masque ou pas masque ?Pourquoi nous ne disposons pas d’informations cohérentes sur le COVID-19



Partager des conseils sur le port de masques faciaux sur Pinterest fait partie du message disparate que le public reçoit à propos de COVID-19.Nom Galaï/Getty Images

  • Le public reçoit des informations contradictoires sur la pandémie de COVID-19 provenant de diverses sources.
  • C’est en partie parce que la recherche et les connaissances sur le nouveau coronavirus évoluent à mesure que les scientifiques en apprennent davantage sur la maladie, selon les experts.
  • Ils ont ajouté que les informations publiées par certains responsables de l’État et les médias différaient des avis émis par des experts scientifiques.

Toutes les données et statistiques sont basées sur des données accessibles au public au moment de la publication. Certaines informations peuvent être obsolètes. Visitez notre Hub Coronavirus et suivez notre page de mises à jour en direct pour les dernières informations sur la pandémie de COVID-19.

Le plus grand comté du pays prend du recul et oblige les résidents à porter à nouveau des masques à l’intérieur, qu’ils aient été vaccinés ou non.

Cette décision intervient alors que les variantes delta du COVID-19 augmentent dans la population non vaccinée à Los Angeles et dans tout le pays.

Cependant, le même jour, les responsables du comté de Los Angeles ont annoncé la reprise du port du masque, la directrice du CDC, Rochelle Walensky, a déclaré à « NBC Nightly News » que son agence avait insisté sur ses directives de vaccination complètes pour les vaccins. Dans la plupart des cas, les gens n’ont pas besoin de porter de masque.

Plus tôt ce mois-ci, le CDC a recommandé aux étudiants non vaccinés de porter des masques lors de leur retour à l’apprentissage en personne cet automne.

Pendant ce temps, les autorités de l’Arizona, du Texas, de l’Utah et de l’Iowa ont interdit les masques dans les écoles.

En avril, le CDC a modifié ses directives pour indiquer que les Américains entièrement vaccinés peuvent voyager à l’intérieur du pays et à l’étranger. Cependant, Walensky a déclaré qu’elle ne recommandait toujours pas les voyages non essentiels en raison de l’augmentation des cas de COVID-19.

Y a-t-il eu un coup de fouet ? Confus?

Il peut être difficile de suivre le rythme car les agences fédérales disent une chose et une autre et les juridictions locales établissent leurs propres règles.

Les experts disent que la confusion se produit en partie parce que nous surveillons la recherche sur le nouveau coronavirus en temps réel.

« La réévaluation continue est la pierre angulaire d’une bonne santé publique. En fait, une bonne science », a déclaré le Dr Leana Wen, médecin urgentiste et professeur de politique de santé à la Milken Institute School of Public Health de l’Université George Washington à Washington, DC.

« Lorsque nous avons une nouvelle maladie, la science continue d’évoluer et vous vous attendez à ce que les recommandations changent à cause de cela », a-t-elle déclaré à Healthline. « Au début de la crise, on savait peu de choses, mais des décisions devaient encore être prises. »

Cependant, Win a déclaré que ces décisions ont parfois été entravées par des ingérences politiques.

« Pendant une pandémie, en particulier au début de l’administration Trump, les scientifiques ne sont pas autorisés à parler directement au public américain sans être condamnés à des fins politiques », a-t-elle déclaré.

« C’est le travail des responsables de la santé publique de convaincre les individus qu’ils doivent faire quelque chose de différent et cela pourrait les mettre mal à l’aise », a ajouté Wen. « C’est déjà un défi de taille de le faire. Donc, s’ils font face à une opposition politique en plus, c’est presque impossible. »

Certaines des informations déroutantes semblent commencer par le port ou non d’un masque, a déclaré le Dr Holley Wilkin, professeur agrégé de communication et de santé publique à la Georgia State University.

Wilkin a déclaré à Healthline: « D’un point de vue pratique, certaines des informations et des incohérences que nous obtenons avec les masques peuvent être présentes dans une certaine mesure. »

Elle a dit que l’on craignait que les travailleurs médicaux aient besoin d’un approvisionnement limité en masques. Dans un premier temps, les responsables de la santé diront au public de maintenir une distance physique.

Mais ensuite, ces conseils ont changé et le public a été invité à commencer à porter des couvre-visages ou des masques en tissu.

« Je pense que c’est en partie la raison de certaines incohérences », a déclaré Wilkin. « Les gens disent: » Vous nous dites de ne pas porter de masques, puis vous nous dites de porter des masques. Ensuite, mettez ce masque. On dirait que vous ne savez pas vraiment de quoi vous parlez. «  »

« Alors vous avez plus de gens qui ne font peut-être pas confiance à ces institutions », a-t-elle ajouté. «Nous avons un cycle d’actualités de 24 heures où les gens se connectent à leurs sources de niche pour la messagerie.

« Certaines de ces sources disent aux gens que le virus est un canular, vous n’avez donc pas besoin d’être vacciné », a déclaré Wilkin.

La désinformation sur le COVID-19 et les vaccins est une « menace urgente » pour la santé publique, a déclaré cette semaine le chirurgien américain Vivek Murthy. Il a appelé à un effort national pour le combattre.

Wen a un livre à paraître intitulé « Lifeline: A Physician’s Journey in the Fight for Public Health », dans lequel elle parle des succès et des échecs et de ce à quoi pourrait ressembler l’avenir de la santé publique.

La gestion de l’épidémie par l’administration Biden contraste fortement avec la façon dont elle a géré l’année dernière, a-t-elle déclaré.

« Il y a une différence jour et nuit entre les responsables de la santé et la façon dont ils sont autorisés à communiquer avec le public et pendant l’administration Trump », a déclaré Wen.

« Il ne fait aucun doute que les données, qu’elles proviennent du CDC ou d’autres institutions scientifiques, n’ont pas été manipulées d’une manière ou d’une autre à des fins politiques. C’est une amélioration significative par rapport à l’administration précédente », dit-elle.

Mais elle a déclaré qu’une administration Biden avait peut-être manqué une recommandation.

« Je pense en fait que l’administration Biden est exagérée dans un sens. Dire que vous devriez » suivre la science « ne signifie pas que la seule entité que vous écoutez est l’establishment scientifique », a-t-elle ajouté.

« Je pense que le meilleur exemple est que le CDC donne des conseils sur ce que les personnes entièrement vaccinées peuvent faire. Je sais que leur intention est de diffuser la science selon laquelle les personnes entièrement vaccinées n’ont plus besoin de porter de masque », a-t-elle expliqué.

« Cependant, la façon dont les informations ont été diffusées a essentiellement conduit à la fin de la règle du masque d’intérieur », a-t-elle ajouté. « C’était un faux pas majeur. Je pense que cela aurait été le cas si l’administration Biden avait joué un rôle plus actif dans définir une politique. Cela peut être évité.

N’oubliez pas à partager notre article sur les réseaux sociaux afin de nous donner un solide coup de pouce. 🤟

View Post
By
Nutrition

La France a de nouvelles exigences en matière de vaccination, un programme similaire pourrait-il fonctionner aux États-Unis ?

By 10 Mins Read

La France a de nouvelles exigences en matière de vaccination, un programme similaire pourrait-il fonctionner aux États-Unis ?



Malgré le nombre croissant de cas de COVID-19, les vaccinations aux États-Unis sont au point mort.Joe Redel/Getty Images

  • Une preuve de vaccination COVID-19 est désormais requise pour entrer dans les cafés, restaurants et autres lieux publics en France. Cela pourrait-il aider les États-Unis à contenir leur pandémie en cours ?
  • Les passeports de vaccination ont été utilisés aux États-Unis dès la fin du 19e siècle.
  • Aujourd’hui, cependant, les passeports de vaccination ou les certificats similaires peuvent encore être volontaires.

Toutes les données et statistiques sont basées sur des données accessibles au public au moment de la publication. Certaines informations peuvent être obsolètes. Visitez notre Hub Coronavirus et suivez notre page de mises à jour en direct pour les dernières informations sur la pandémie de COVID-19.

Le 12 juillet 2021, le président Emmanuel Macron a annoncé qu’à partir du mois d’août, toute personne en France entrant dans un café, un restaurant, un centre commercial ou un hôpital, ou prenant un train longue distance, devra présenter un Pass Santé spécial COVID-19.

Les restrictions accrues sur les lieux publics visent à freiner la propagation rapide de la variante Delta hautement contagieuse dans le pays.

Un laissez-passer sanitaire – officiellement connu sous le nom de certificat COVID numérique de l’UE – indique si une personne a été vaccinée contre le COVID-19, a récemment reçu un résultat de test négatif ou s’est remise du COVID-19.

À partir du 21 juillet, toute personne de plus de 12 ans doit également présenter un laissez-passer pour visiter un cinéma, un musée, un théâtre, un parc à thème ou un centre culturel.

Plus de 2,2 millions de rendez-vous de vaccination ont été pris en ligne dans les 48 heures suivant l’annonce de Macron, selon un tweet d’Edouard Mathieu de Our World in Data.

Mais selon Reuters, de nombreux citoyens français sont descendus dans la rue pour protester contre les nouvelles règles, affirmant qu’ils violaient leurs libertés et discriminaient les non vaccinés.

La France a jusqu’à présent totalement vacciné près de 40% de sa population.

Les États-Unis sont confrontés à une augmentation similaire de la variante Delta, avec des taux de vaccination similaires. Le pays est-il prêt pour une exigence de vaccin à la Macron ?

Le passeport américain pour les vaccins n’est pas un nouveau concept, a déclaré le Dr Bruce Y. Lee, professeur de politique et de gestion de la santé à la CUNY Graduate School of Public Health and Health Policy.

« Il y a un précédent pour un passeport vaccinal, si vous voulez aller à l’école, vous devez être vacciné ; si vous voulez voyager dans certains pays, vous devez être vacciné », a-t-il déclaré. « Ces discussions ne sont pas tout à fait inattendues. »

En fait, le pays a commencé à utiliser des passeports vaccinaux dès la fin du XIXe siècle.

Les voyageurs entrant dans le pays doivent présenter la preuve qu’ils ont été vaccinés contre la variole. Il peut s’agir d’un certificat de vaccination ou d’une cicatrice de vaccination sur le bras. Ils peuvent également être autorisés à entrer s’ils ont des cicatrices visibles sur la peau qui indiquent qu’ils ont survécu à la variole.

Plus tard, la vaccination contre la variole s’est avérée être une exigence pour de nombreux types d’emploi, en particulier l’emploi dans des environnements de travail confinés tels que les usines, les mines et autres lieux de travail industriels.

Certains rassemblements sociaux et clubs exigent que les gens présentent une preuve de vaccination avant d’y assister.

Les écoles publiques exigent également que les élèves soient vaccinés contre la variole, tout comme la rougeole, les oreillons et d’autres maladies infectieuses aujourd’hui.

La dernière épidémie naturelle de la maladie aux États-Unis s’est produite en 1949 à la suite du programme de vaccination contre la variole. L’Organisation mondiale de la santé a annoncé l’éradication de la variole dans le monde en 1980.

Alors que les États-Unis exigent depuis longtemps que les gens soient vaccinés pour entrer dans certains espaces publics, il y a aujourd’hui – souvent politisée – une résistance à l’idée.

« Il y a déjà des dirigeants politiques [in the U.S.] Contre la possibilité d’un passeport vaccinal », a déclaré Lee.

Une partie de la raison de l’opposition aux passeports vaccinaux est que de nombreux Américains n’ont pas l’habitude de penser à ce qui est le mieux pour leurs communautés et leurs individus, a déclaré le Dr Richard M. Carpiano, professeur de politique publique à UC Riverside.

« Beaucoup de temps [the discussion about mandates] Être transformé en « Je devrais pouvoir faire ce que je veux », mais ce n’est vraiment pas la base du contrat social de notre pays, qui est : « Vous êtes libre de faire ce que vous voulez tant qu’il ne blesse pas les autres »,  » il a dit.

L’administration Biden a déclaré en avril qu’il n’y aurait pas de passeports nationaux pour les vaccins et qu’il appartiendrait aux États, aux entreprises et aux écoles de décider comment gérer les exigences de vaccination.

Le secrétaire aux Transports, Pete Buttigieg, a précisé plus tard que le gouvernement fédéral soutiendrait les efforts locaux.

« Si une entreprise, une entreprise veut faire quelque chose pour assurer la sécurité de ses travailleurs et de ses passagers, je pense que du point de vue du gouvernement, nous voulons faire tout ce que nous pouvons pour encourager cela », a-t-il déclaré à KDFW FOX 4 à Dallas en juin. « C’est certainement notre point de vue au niveau fédéral. »

Comme pour beaucoup de choses liées à la pandémie, cela a conduit à des réponses mitigées de la part des États.

« Nous avons vu 50 types de politiques différents sortir au cours de la dernière année », a déclaré Capiano, « en particulier autour des vaccinations et de la santé publique ».

Cela inclut la politique de passeport vaccinal.

La Californie, Hawaï, la Louisiane et New York ont ​​toutes développé des applications de certification de vaccins. Le Colorado, l’Illinois et l’Oregon envisagent des systèmes similaires.

Dix-neuf États ont interdit les passeports pour les vaccins et sept autres ont proposé des interdictions. Beaucoup de ces États sont dirigés par les républicains.

Les États restants n’ont actuellement aucune position sur les passeports vaccinaux.

Les interdictions d’État par État sur les passeports vaccinaux varient également d’un État à l’autre, certains États (comme l’Arizona) faisant des exceptions pour les professionnels de la santé. Certaines injonctions ont été mêlées à des litiges.

En mai, le gouverneur de Floride, Ron DeSantis, a signé un projet de loi interdisant aux entreprises d’exiger une preuve de vaccination.

En réponse, Norwegian Cruise Line a poursuivi l’État, affirmant qu’il ne pouvait pas reprendre la navigation en toute sécurité sans savoir si ses passagers et son équipage étaient vaccinés contre le COVID-19.

« On peut voir ça [Norwegian’s position] En tant que problème de sécurité pour les employés et les passagers », a déclaré Carpiano, « mais cela protège également leurs résultats. « 

« Ils ont juste besoin d’une mauvaise croisière [with a COVID outbreak] nuire à leur entreprise et laisser une marque sur l’industrie elle-même », a-t-il ajouté.

La plupart des Floridiens sont d’accord avec l’industrie des croisières. Selon une enquête de l’Université de Floride du Sud, plus de 76% ont déclaré qu’une preuve de vaccination doit être fournie sur tous les navires de croisière, ou que la décision devrait être prise par les compagnies de croisière individuelles.

De nombreux collèges et universités américains ont décidé que la vaccination obligatoire était le meilleur moyen de protéger leurs campus – plus de 500 exigent que les étudiants ou le personnel soient vaccinés contre le COVID-19.

Certaines entreprises – comme Morgan Stanley à New York – imposent également des vaccinations aux employés qui retournent au bureau.

De plus, de nombreux systèmes de santé sont susceptibles de mettre en œuvre leurs propres exigences en matière de vaccins, en particulier après que l’église méthodiste de Houston au Texas a survécu à une contestation judiciaire du mandat de vaccin COVID-19 de ses employés.

Cependant, même dans les États qui ont développé des demandes de passeport vaccinal, celles-ci sont largement volontaires. Cela signifie que les entreprises décident si une preuve de vaccination est requise.

Carpiano a dit que ce n’était pas nécessairement une mauvaise chose.

« Le secteur privé joue un rôle dans les passeports vaccinaux », a-t-il déclaré. « Nous ne penserions probablement pas que cela ressemble à ce que fait Macron, mais nous en avons vu des signes à petite échelle. »

Par exemple, Bruce Springsteen et les Foo Fighters ont récemment demandé aux spectateurs de se faire vacciner.

Pourtant, en l’absence d’exigences nationales ou nationales en matière de passeport vaccinal, les restaurants, bars, cafés et autres petits établissements qui choisissent d’exiger une preuve de vaccination ou une preuve d’un test COVID-19 négatif seront toujours confrontés à une réaction des médias sociaux de la part des non vaccinés.

Si la pandémie aux États-Unis s’estompe, la discussion sur les passeports vaccinaux pourrait disparaître avec elle.

Mais l’épidémie ne montre aucun signe d’arrêt de sitôt, en particulier avec l’augmentation des cas de la variante Delta.

« Il y a beaucoup de gens qui agissent comme si la pandémie était terminée », a déclaré Lee. « Mais la pandémie est loin d’être terminée. La question est : combien de temps durera-t-elle ? Parce que nous n’avons pas fait assez pour l’arrêter.

Les cas augmentent dans tous les États et à Washington, DC, avec 38 États enregistrant une augmentation d’au moins 50% depuis la semaine dernière, selon une analyse de CNN. Les hospitalisations sont également en hausse et les jeunes sont désormais hospitalisés avec la COVID-19.

Le déploiement d’un vaccin COVID-19 a également fortement chuté depuis le printemps. Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), moins de la moitié des Américains sont complètement vaccinés.

Au rythme actuel de vaccination, le pays n’atteindra pas 70% de taux de vaccination avant janvier 2022, selon une analyse du New York Times, bien que les autorisations d’utilisation d’urgence pour les enfants de moins de 12 ans n’aient pas encore été accordées.

Alors que le déploiement du vaccin est au point mort, les personnes qui reçoivent le vaccin sont hautement protégées contre le COVID-19 sévère.

Cela a conduit à ce que la directrice du CDC, le Dr Rochelle Valensky, appelle une « épidémie non vaccinée ». Des données récentes montrent que presque toutes les hospitalisations et tous les décès liés au COVID-19 concernent la population non vaccinée.

À moins que les taux de vaccination aux États-Unis ne reprennent, d’autres mesures seront nécessaires pour contenir la pandémie.

Les règles françaises sur le passeport vaccinal sont conçues pour aider à contrôler les cas de COVID-19 en limitant les espaces publics intérieurs aux personnes atteintes de COVID-19 sévère ou à celles présentant un faible risque de propagation du virus.

Les directives du CDC sur ce que les personnes entièrement vaccinées peuvent faire en toute sécurité en public ont la même intention, mais elles sont volontaires – et ne fonctionnent que si les gens les suivent.

L’une des recommandations du CDC est que les personnes non vaccinées devraient continuer à porter des masques dans les espaces publics intérieurs.

Mais Lee a déclaré que si vous vous rendez dans certains lieux publics intérieurs, la proportion de personnes portant des masques ne correspond pas au taux de vaccination dans la communauté.

« Cela montre que certaines personnes ne portent pas de masques et ne pratiquent pas la distanciation sociale, même si elles ne sont pas vaccinées », a-t-il déclaré.

Sans lieux publics pour limiter l’exposition des personnes qui ont été vaccinées, récupérées du COVID-19 ou qui ont récemment été testées négatives, les gouvernements locaux seront obligés de prendre de vastes mesures de santé publique pour contenir le virus.

« Ce que nous avons vu [in the U.S.] Maintenant, c’est une situation comme le comté de L.A., où ils reviennent et disent: « D’accord, tout le monde doit porter des masques à l’intérieur », a déclaré Lee.

N’oubliez pas à partager notre article sur les réseaux sociaux afin de nous donner un solide coup de pouce. 🧐

View Post
By
Nutrition

Le Tennessee arrête son plan de déploiement de tous les vaccins pour les enfants: dangers posés

By 5 Mins Read

Le Tennessee arrête son plan de déploiement de tous les vaccins pour les enfants: dangers posés



Partager sur PinterestLes experts ont déclaré que la décision du Tennessee d’arrêter les programmes de sensibilisation pourrait entraîner une augmentation des cas de COVID-19 et d’autres maladies chez les enfants.Vladimir Vladimirov/Getty Images

  • Les responsables du Tennessee ont interrompu les plans de déploiement de tous les vaccins pour les enfants.
  • Les experts disent que la décision pourrait entraîner une augmentation des cas de COVID-19 chez les enfants, d’autant plus que la variante delta augmente.
  • La décision pourrait également entraîner une augmentation d’autres maladies nécessitant une vaccination, telles que la coqueluche et la rougeole, ont-ils ajouté.

Toutes les données et statistiques sont basées sur des données accessibles au public au moment de la publication. Certaines informations peuvent être obsolètes. Visitez notre Hub Coronavirus et suivez notre page de mises à jour en direct pour les dernières informations sur la pandémie de COVID-19.

Les responsables du ministère de la Santé du Tennessee ont annoncé qu’ils mettraient fin à tous les programmes de promotion de vaccins pour les enfants.

Leurs directives ne concernent pas seulement le COVID-19. Il fonctionne avec n’importe quel type de vaccin.

L’annonce est intervenue alors que l’État a licencié son haut responsable des vaccins, le Dr Michelle Fiscus, pour ce qu’elle a dit être une tentative d’augmenter les taux de vaccination dans tout l’État, et parce qu’elle a cité une décision de la Cour suprême du Tennessee de 1987 selon laquelle les mineurs âgés de 14 à 18 ans peuvent dans la plupart des cas reçoivent un traitement sans le consentement parental.

Fiscus et d’autres critiques ont déclaré que la nouvelle position du ministère de la Santé était une décision clairement partisane poussée par les législateurs républicains de l’État.

Fiscus a déclaré à NBC News: « Lorsque j’ai envoyé une note aux prestataires de soins de santé clarifiant une décision de la Cour suprême du Tennessee de 34 ans, on m’a dit que je devrais être plus » politique « et » pousser l’ours « . »

« Je ne suis pas une politicienne. Je suis médecin et, à ce jour, je suis chargée de protéger les habitants du Tennessee, y compris ses enfants, contre les maladies évitables comme le COVID-19 », a-t-elle déclaré.

Ces actions ont sonné l’alarme pour les groupes de médecins et les défenseurs des droits des patients.

« Nous sommes très préoccupés par le fait que ce n’est pas le moment d’assouplir la distribution d’informations sur les vaccins COVID-19 », a déclaré Devin Jopp, MD, MD, PDG de l’Association professionnelle pour le contrôle des infections et l’épidémiologie (APIC).

Les responsables de l’APIC ont récemment publié une déclaration en réponse aux changements dans la réponse vaccinale du Tennessee, condamnant les efforts visant à limiter le déploiement du vaccin.

« Malheureusement, leurs actions signifient que moins de personnes seront éligibles pour le vaccin, ce qui entraînera plus de cas, d’hospitalisations et de décès », a déclaré Chopp à Healthline. « Ce serait une issue tragique si notre vaccin est efficace à 95% pour prévenir les maladies graves. »

Les changements de politique qui limitent l’éducation et les campagnes sur les vaccins aux adultes uniquement pourraient avoir des implications considérables pour la santé publique, selon les experts.

Les enfants de moins de 18 ans représentent 20 % de la population. Sans eux, « l’immunité collective » peut ne pas être atteinte.

« En tant que médecin et parent de trois filles, il nous est difficile de comprendre pourquoi nous ne voulons pas partager avec le public les avantages d’obtenir un vaccin contre des virus et des bactéries mortels », a déclaré le Dr José Mayorga, directeur exécutif de l’organisation. . Centre de santé familiale UC Irvine.

« Nous devons arrêter de penser que ce virus n’affecte pas tellement les enfants. Les hôpitaux pour enfants à travers le pays continuent d’enregistrer des augmentations des admissions à l’hôpital et des admissions aux soins intensifs », a déclaré Mayorga à Healthline.

« De plus, des cas de ‘COVID à long terme’ ont été enregistrés chez des enfants. En tant que parent, je ne peux pas comprendre l’idée de mettre mes enfants en danger comme ça et j’espère que les parents commenceront à réaliser que pour mettre fin à cette pandémie, nous devons faire tout ce que nous pouvons. Potentiellement, autant d’adultes et d’enfants éligibles sont vaccinés », a-t-il déclaré.

L’impact de cette décision va au-delà de la COVID-19.

« L’approche de l’État pour arrêter les déploiements de vaccination, pas seulement le vaccin COVID-19, peut également entraver la vaccination des adultes et la protection des enfants contre d’autres maladies infectieuses », a déclaré le Dr Ilan Shapiro, directeur médical de l’éducation à la santé et du bien-être chez AltaMed Health. un chercheur du service et de l’American Academy of Pediatrics a déclaré à Healthline.

« Nous pourrions commencer à voir des épidémies de coqueluche, de rougeole, de poliomyélite et d’autres maladies contenues dans les États en raison de la protection offerte par la vaccination », a-t-il déclaré.

Le Dr Anita Ravi, médecin de famille de NYC, MPH, MSHP, est d’accord.

« Nous savons que les données montrent que la pandémie a provoqué… une baisse des vaccinations infantiles de routine non COVID. Cette directive a le potentiel d’exacerber les disparités existantes », a déclaré Ravi à Healthline.

« La pression politique basée sur la désinformation plutôt que sur la science crée un dangereux précédent pour la confiance du public dans notre système de santé publique », a-t-elle ajouté. « Qu’il s’agisse des législateurs ou de la santé publique, lorsque la confiance est perdue entre ces agences vitales, cela met notre santé à tous en danger. »

N’oubliez pas à partager notre article sur les réseaux sociaux afin de nous donner un solide coup de pouce. 🤗

View Post
By