Le péricarpe de ces fruits est composé de deux couches superposées : la couche externe ou épicarpe, également nommée « flavedo », est le…
La banane donne de l’énergie et fait partie des rares fruits qui nécessitent une longue digestion. Par conséquent, on évitera de manger de la…
Aujourd’hui, La Laitière est une marque appartenant à Nestlé et commercialisée par Lactalis-Nestlé (yaourts et desserts). La Laitière emploie près de 1 000 personnes…
Et même s’il était recommandé par les pharmaciens du début du XXème siècle, le chocolat est fortement déconseillé avant l’âge de 2 ans. Le…
Pour cette étude, les scientifiques ont porté leur choix sur des Reinettes duCanada, une variété de pommes particulièrement riche en polyphénols, mais les chercheurs…
Avec la ciboule, tout est comestible. En effet, ses feuilles comme son bulbe peuvent être mangés. Hachée ou émincée, la ciboule fera office de…
300 g de lentilles vertes du Puy. 1 litre d’eau froide. 2 carottes. 2 tomates. Bouquet garni (oignons, ail, persil, laurier, thym, clou de…
On peut consommer du cheesecake durant la grossesse, mais il faut choisir des produits laitiers pasteurisés pour le préparer. Si vous l’achetez, assurez-vous que…
7 Menus de repas équilibrés Galette de quinoa, radis noir et carottes. Salade de haricots azukis. Poisson, patates douces et courgettes. Saumon, poireau et…