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Peser sans balance la farine La technique qui marche à tous les coups : les cuillères ! À café ou à soupe, elle vous…
Vous pouvez également le congeler dans un sac de congélation ou dans son emballage s’il est sous-vide. Un foie gras mi-cuit maison se conserve…
En moyenne, 100 gr de chocolat contiennent 500 à 600 calories, qu’il soit noir ou au lait. Et ce qui amène le plus de…
La peau est épaisse, rugueuse et recouverte de petits picots : d’abord verte, elle devient jaune, orangée puis rouge lorsque les fruits sont mûrs.…
Quel poids de queue de lotte prévoir par personne ? La queue de lotte a la particularité de perdre 30% de son poids à…
Pour une bonne fondue savoyarde traditionnelle, vous aurez le choix entre l’abondance, le beaufort et l’emmental (ou gruyère ou abondance), tous des produits de…
Le thé vert est une très bonne boisson pour aider à la perte de poids. Les nombreux antioxydants qu’il contient, et notamment l’EGCG, favorisent…
D’une manière générale, mieux vaut éviter de rincer les champignons à l’eau. Véritables éponges, ces derniers ne doivent pas être trempés trop longtemps, sous…