Plus encore que le poisson, les viandes blanches sont au cœur de la cuisine crétoise. L’agneau, le lapin et la chèvre se dégustent en…
On peut trouver de la lotte toute l’année sauf en plein été, durant les mois de juin, juillet et août. Ainsi, Pourquoi la lotte…
La julienne, aussi appelée lingue franche, est un poisson à la chair blanche et ferme présentée le plus souvent en longs filets repliés sur…
Des gestes simples, mais précis ! Placer son index au centre de la partie supérieure de la pomme. Se munir d’un couteau bien aiguisé,…
Cuisson pizza au four Pour la cuisson de la pizza dans un four maison, électrique traditionnel, préchauffer le four à une température de 230ºc…
8/12 Le pied bleu. Saison : d’octobre à janvier. Le pied-bleu pousse dans les bois de feuillus et conifères, les terrains riches en humus.…
Quel accompagnement servir avec les endives au jambon ? Pour avoir un plat équilibré, servez du riz. Son goût plutôt neutre ira bien avec…
Son évacuation rapide de la prostate diminuerait le risque de cancer. Se protéger des infections sexuellement transmissibles diminue par ailleurs le risque d’avoir une…
Les moules qui flottent ne sont pas forcément à jeter : elles ont simplement gonflé une espèce de vessie natatoire (comme les poissons) qui…