Avec les ferments lactiques à la grecque alsa vous pouvez préparer vos propres yaourts maison ! Il vous suffit de verser un sachet dans…
Dans le langage populaire, on disait alors « faire un repas à pique-nique ». Le mot « pique » viendrait du verbe piquer, dans…
La mozzarella ne présente aucun danger pour la femme enceinte. Toutes les mozzarellas Galbani que vous pouvez acheter dans vos grandes surfaces sont faites…
Inconvénients du procédé La pasteurisation détruit 90 % de la flore totale (bactérie), c’est à dire une réduction décimale. Le produit remis dans un…
« Une très bonne source de calcium » Et le lait est indéniablement une « très bonne source de calcium », selon la nutritionniste. Elle le conseille notamment…
Quels sont les symptômes de la listériose ? Lorsqu’elle se manifeste, la contamination se traduit par des signes de rhino-pharyngite avec fièvre. Un mal…
Pour le recevoir vous devez être inscrit sur le site de Victoria et avoir complété votre adresse postale, à chaque édition plusieurs centaines de…
Cinq fruits pour faire baisser le taux de cholestérol L’abricot. Très riche en vitamine A, l’abricot a également le don de faire diminuer le…
Une femme enceinte peut, et même doit, manger des œufs car c’est un aliment exceptionnel. Il est riche en protéines alimentaires (supérieures à celles…