7 réactions super simples pour rester en forme après 50 ans
Nutrition : 7 réponses super simples pour rester en forme après 50 ans
Réponses du nutritionniste Raphaël Gruman 1. « Faut-il repenser son alimentation après 50 ans pour éviter la prise de poids ? » Bulles.
Raphaël Gruman : Maintenir son poids tout au long de sa vie d’adulte est encore plus important à la cinquantaine. Après cet âge, perdre du poids devient plus difficile pour deux raisons. Le premier est un métabolisme ralenti : à partir de 20 ans, l’organisme brûle de moins en moins de calories, et ce phénomène s’accélère avec l’âge. Le corps consomme de moins en moins d’énergie car les cellules se renouvellent de plus en plus lentement. Le second concerne la régulation hormonale qui favorise le stockage des graisses, notamment du ventre lors de la ménopause. Si cela entraîne une prise de poids incontrôlable, le régime alimentaire doit être réajusté. Il est plus facile de rétablir l’équilibre nutritionnel tout en gardant le plaisir des repas lorsqu’il est accompagné par un professionnel. En associant un soutien nutritionnel à une activité physique adaptée, vous pouvez perdre du ventre : un nutritionniste vous motivera comme un coach !
2. « Quels sont les aliments pour rester hydraté en mangeant sans prendre de compléments alimentaires pour la peau ? »
L’hydratation du corps est essentielle au maintien de la qualité de la peau. La première hydratation est évidemment l’eau, que vous pouvez boire sous forme d’eau distillée ou pétillante, de thé et d’infusions. Le plus important est de boire au moins 1,5 litre d’eau par jour et de répartir votre consommation tout au long de la journée. Dans l’ensemble, les graisses végétales sont importantes. Choisissez parmi différentes huiles végétales en fonction de vos plats et assaisonnements : huile de noix ou de colza pour l’assaisonnement, huile de tournesol ou d’olive pour la cuisson.
3. « J’ai un taux de cholestérol élevé et une insuffisance rénale légère. À quoi dois-je faire attention ? » Meihu
En cas d’hypercholestérolémie, il est important de réduire les apports en graisses saturées (charcuterie, beurre, viandes grasses, fromage) et en graisses hydrogénées (brioches, biscuits, gâteaux) et de consommer des fibres (fruits et légumes, pain complet), riz ou pâtes de blé entier, ou haricots comme les lentilles). En cas d’insuffisance rénale, il est nécessaire de réduire (plutôt que de supprimer !) leur apport en sel. Evitez les aliments transformés : plats cuisinés, charcuterie, fromages, crackers apéritifs, sauces toutes faites, soupes industrielles… Cuisinez au maximum les aliments et misez sur les épices pour le goût.
4. « Comment ajuster mon menu pour arrêter de fumer sans prendre de poids ? » Michèle Il faut faire face à d’éventuelles compulsions alimentaires. Surtout, ne sautez pas de repas, mangez suffisamment pendant le repas principal et grignotez l’après-midi pour ne pas mourir de faim pour le dîner. Une bonne collation, c’est par exemple dix à quinze amandes à bien mastiquer (elles apportent du magnésium pour calmer les TOC), plus deux tablettes de chocolat noir à au moins 70 % de cacao. Le Magnésium est également disponible en complément alimentaire (Magnésium Marin pour une meilleure assimilation en pharmacie et magasin bio). Je vous invite à prendre Rhodiola comme complément alimentaire. Cette plante réduit le TOC et augmente la production de sérotonine (l’hormone de la santé), une baisse de sérotonine qui cause souvent des problèmes lors de l’arrêt du tabac. Réduire progressivement les sucres simples (miel, confiture, confiserie, gâteau) au profit de sucres complexes rassasiants (haricots, céréales).
5. « Est-ce qu’un petit-déjeuner salé est meilleur qu’un petit-déjeuner sucré ? » Natalie
De nombreuses études ont mis en évidence l’intérêt des protéines au petit-déjeuner pour apporter une bonne satiété tout au long de la journée. Un petit-déjeuner anglais peut également aider à stabiliser ou à perdre du poids. Pour cela, vous pouvez manger du pain complet ou aux céréales, des œufs ou du jambon, une portion de fromage et un fruit. Pensez à boire une boisson comme du thé ou du café pour réhydrater votre corps.
6. « Quelle protéine faut-il manger pour manger moins ou pas de viande ? » Noémie En mangeant moins de viande (voire pas du tout), il est possible d’avoir un bon apport en protéines. Recommandé en cas d’insuffisance rénale, même modérée. Les œufs, le poisson et les fruits de mer peuvent également compenser. Si vous êtes végétarien, les haricots sont un bon fournisseur de protéines végétales. Il doit être consommé au moins une fois par jour. Pour bénéficier de tous les acides aminés, n’hésitez pas à en changer : lentilles, féveroles, petits pois, haricots blancs ou rouges, pois chiches, flagelles. Le quinoa est une excellente source de protéines complètes, fournissant tous les acides aminés essentiels dont votre corps a besoin.
7. « Comment nettoyer son foie après une overdose ? » Mary-Colin
La vésicule biliaire a besoin d’être stimulée. Pour ce faire, vous pouvez commencer votre journée en pressant un demi-citron dans un verre d’eau. Prenez également un radis noir le matin (à la pharmacie). Pendant la journée, vous pouvez manger des artichauts (en ampoules, également en pharmacie). En tant que complément alimentaire, le patchouli aide à reconstruire les cellules du foie. Enfin, il est important de drainer le plus d’eau possible : buvez au moins 2 litres d’eau ou de thé dans la journée, éventuellement en association avec un agent drainant comme la vigne rouge ou le bouleau. En dix à quinze jours, les cellules du foie sont soigneusement nettoyées.
Côté alimentation, misez sur les fruits et légumes sous toutes leurs formes (crus, cuits à la vapeur, en soupe ou en purée) et évitez les substances qui bloquent le foie, notamment les produits qui contiennent des pesticides. Idéal : Alimentation bio, peu de produits transformés et contenant des conservateurs. Ces conseils fonctionnent également après l’anesthésie.
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