Conseil Nutritionnel : Je suis au régime, est-ce sérieux ?
Depuis combien de temps n’avez-vous pas acheté de chocolat au lait ? Saviez-vous que votre chocolat préféré est le chocolat aux noisettes ? Vous avez progressivement remplacé ce chocolat délicieusement sucré par du chocolat noir à 85% de cacao parce que c’était meilleur pour votre poids et votre santé. Depuis quand ne vous êtes-vous pas permis un burger au restaurant ou une simple quiche pour déjeuner entre collègues ? Quand avez-vous pris l’habitude de ne pas suivre vos propres souhaits et de toujours choisir l’option qui vous semblait la plus « santé » ? Si vous avez l’impression d’avoir trop de contrôle sur ce qu’il y a dans votre assiette, je vous invite à vous poser ces questions.
contrôle à risque
Melinda venait me voir le samedi matin, la seule fois où elle avait du temps dans son emploi du temps chargé. Melinda est associée dans un grand cabinet d’avocats. Elle court 3 fois par semaine, fait du yoga avec son home trainer et mange toujours des aliments sains. Ah, j’oubliais, Melinda est enceinte. Elle était enceinte de 5 mois lorsqu’elle est venue me voir, et elle m’a demandé « d’éviter de continuer à prendre du poids ». Melinda a pris 7 kg jusqu’à présent. Elle a paniqué. Elle se demandait quoi d’autre elle avait besoin d’enlever, de modifier, d’optimiser de son alimentation. « Je ne mange pas de féculents, je limite les graisses et je ne mange jamais de sucreries », m’a-t-elle dit. Ah oui, je l’avoue, je mange 2 tablettes de chocolat noir tous les deux jours, dois-je arrêter ? J’ai hésité un instant. » Alors, bébé, tu commences à le sentir bouger, ce qui est bien, n’est-ce pas ? » Les yeux de Melinda s’écarquillèrent et elle s’arrêta un instant. C’était comme si je lui apprenais qu’elle créait effectivement la vie. Un homme en formation pousse dans son ventre. « Eh bien, oui, bien sûr, mais j’avoue que j’ai du mal à profiter de cette grossesse. » Melinda éclate en sanglots. Elle et moi bavardons sur sa mère, qui la prévient qu’être enceinte entraînera une prise de poids, et elle est Fatiguée d’en faire tous les jours Exercice quotidien, son amant était très content et soulagé de voir que tout allait bien Echographie : « Il m’a avoué qu’il avait peur que le bébé soit trop petit à cause de mon alimentation ». pendant de nombreuses années. Elle a refusé les invitations au « grilled cheese » et a redoublé d’efforts le lendemain d’un dîner entre amis où les calories d’un bol de riz ou de flocons d’avoine étaient à portée de main. Je l’ai d’abord rassurée. Melinda voulait s’occuper de son corps, c’est bien. Elle mange des aliments vivants nutritifs. C’est encore mieux. Mais fait-elle cela tout en prenant soin de sa santé globale, de son esprit ? Son mode de vie lui convient-il, pour elle et pour elle Comment va le bébé ? « Non, je ne peux pas le supporter, me dit-elle. Je suis concentrée sur mon poids et je vois que je ne peux pas penser au bébé. »
Le contrôle excessif ruine la vie
Melinda a clairement une mauvaise conscience de sa silhouette élancée et athlétique et de ses troubles de l’alimentation. Elle est « cognitivement restreinte », ce qui signifie qu’elle ne peut pas manger selon ses besoins, mais uniquement selon ses objectifs de poids. Je l’aidais à rester loin de ses propres interdits et à manger pour satisfaire ses besoins et ses désirs. Je vais suggérer qu’il s’intéresse plus à la fonction du corps (par exemple, ici, donner la vie !) qu’à son esthétique. Débarrassez-vous de la surveillance de son alimentation malade et potentiellement dangereuse. Trop de contrôle peut nuire à la santé mentale, s’épuiser et être autoritaire. Peut en fait vous empêcher de vivre une vie épanouie.
la modération peut être utile
Ce n’est pas le contrôle lui-même qui est nocif, mais le contrôle excessif. Je ne suis pas contre le fait de se méfier de certains aliments. Je le trouve même sain et utile. Parfois, on peut affirmer qu’un poke bowl est meilleur qu’une pizza aux 4 fromages. Il s’agit d’un compromis « coût/bénéfice » significatif. Nous faisons ces compromis tout le temps dans d’autres domaines de notre vie. On se douche au lieu de se baigner parce que c’est meilleur pour la planète ou plus économique. On ne dit pas fu à notre patron… parce qu’on doit garder nos boulots même s’il nous a énervés. Il faut donc se méfier de la nourriture de l’intuition, d’une sorte de laisser-faire. Nous vivons dans un monde de stress alimentaire : nous devons apprendre à résister un peu et faire des choix éclairés pour notre santé et notre bien-être.
C’est ce que j’ai expliqué à Solène, une ancienne anorexique de 28 ans qui se demande si elle a vraiment retrouvé un rapport normal à la nourriture aujourd’hui. Solène mange souvent sainement, c’est vrai. Mais elle n’hésite pas à prendre un cookie, une bière ou des lasagnes (son plat préféré) de temps en temps. Au lieu de se peser, elle se fie à ses vêtements. Elle a cessé de se battre avec son corps et a réexaminé ses valeurs. « Je pense que ce qui m’a ému, c’est de réaliser que ce que je voulais plus que tout, c’était d’être seul, d’être en bonne santé, de profiter de mes amis et de me sentir libre. » Quand (un peu) le contrôle est incompatible avec la liberté…
