Étiquettes nutritionnelles et codes QR des ingrédients sur les bouteilles de vin d’ici 2025
Les marketeurs doivent anticiper les nouveaux labels et plateformes internet, et ces nouvelles réglementations doivent encore être définies précisément à Bruxelles.
Mètre
La nouvelle Politique Agricole Commune (PAC 2023-2027) vient de définir la mise en place pluriannuelle de l’étiquetage nutritionnel et des listes d’ingrédients dématérialisées pour la filière viticole bruxelloise. « Nous aurons des symboles sur le côté chaleur de l’étiquette : E, pour l’énergie, et des chiffres pour les niveaux de chaleur. L’étiquette est encore en cours de développement. Il y aura un code QR pour y accéder. [par smartphone] Étiqueter la teneur énergétique de la bouteille et donner les ingrédients (hors allergènes) sur le site de l’opérateur » L’eurodéputé languedocien Éric Andrieu (Parti socialiste) s’est dit négociateur pour l’Organisation commune du marché du vin (OCM) du Parlement européen.
« Si seule la valeur énergétique (qui peut être indiquée par le symbole (E)) est indiquée sur l’étiquette ou l’emballage, l’allégation nutritionnelle doit être fournie par voie électronique et ne doit pas être affichée conjointement avec d’autres informations à des fins de vente ou de marketing, et les données des utilisateurs ne doivent pas être collectées Dans les mêmes conditions, les listes d’ingrédients peuvent également être fournies par voie électronique. Désignant le Département de l’Agriculture, précisant qu’avec ces nouvelles mentions, « L’objectif est d’assurer un haut niveau d’information du consommateur basé sur des méthodes adaptées au caractère du vin, qui reste simple pour l’opérateur ».
Augmenter la transparence
Le Copa-Cogeca (Comité des organisations agricoles spécialisées de l’Union européenne et Comité général de la coopération agricole de l’Union européenne) accueille « L’objectif d’accroître la transparence pour les consommateurs et estime que la technologie d’étiquetage électronique est la mieux adaptée pour fournir des informations complètes et précises tout en évitant de perturber les flux commerciaux ». Garder les niveaux d’énergie en ligne (selon la teneur en alcool et donc l’année) et les listes d’ingrédients (peuvent varier d’une récolte à l’autre) permet une plus grande flexibilité dans la mise à jour des données.
Horizon 2025
Reste à savoir ce qui est considéré comme un ingrédient dans le processus de brassage, et comment une aide spécifique est apportée pour le développement de lieux dédiés : « Nous serons vigilants sur la mise en œuvre, qui ne sera pas possible d’ici la fin de la PAC début 2023. Nous commençons à mettre en œuvre la récolte 2024 [avec] Obligations prenant effet deux ans après l’entrée en vigueur de la PAC (1er janvier 2023) » dit Eric Andréa. « Une période transitoire sera prévue, à condition que le comité précise ces dispositions dans le texte d’application de l’OCM » Le ministère de l’Agriculture a ajouté. « A ce stade, il s’agit d’un accord politique. Les modalités détaillées applicables à cet accord seront adoptées en commission ultérieurement. Le commissaire européen à l’agriculture, Janusz Wojciechowski, a confirmé.
