Fruits et légumes de saison de juillet
on commence à voir fruit et légume Coloré à partir de juin, mais en Juilletnous pourrons vraiment nous faire du bien, que ce soit sur la terrasse, à la maison, au parc ou au bord de l’eau.
Pourquoi manger des fruits et légumes de saison ?
raison de manger fruits et légumes de saison De plus en plus de consommateurs changent leurs habitudes en ce sens.
Si vous voulez pouvoir profiter d’une nourriture remplie goûter, vous devriez manger des fruits et légumes de saison. De loin, ils sont cueillis trop tôt et mûrissent en transit plutôt que dans des conditions naturelles.Compte tenu de la distance parcourue, ces fruits et légumes seront également transformés Insecticiden’est pas bon pour nous en bonne santé et pour planète.
C’est la santé qui est une autre raison de consommer des aliments de saison.En fait, ils nous répondent plus besoins nutritionnels Offre divers avantages tels que fibrecette vitaminescette minéraux Nous en avons besoin tous les jours.avoir ce que alimentsen bonne santé et équilibré.
Influence écologique Ne l’ignorez pas, vous verrez.L’importation de fruits et légumes nécessite l’utilisation de plusieurs véhicules d’emballage et de transport polluantsOn comprend alors qu’il vaut mieux Consommer localement Si nous voulons contribuer au bien-être de l’environnement.
Contrairement aux idées reçues, consommer en circuit court ne coûte pas plus cher, bien au contraire.En évitant les intermédiaires, les fruits et légumes poussent à partir de Producteur dans notre assiette. Le coût est donc réduit.
manger de saison
fruits de saison en juillet
À mesure que le temps se réchauffe, notre corps a besoin de plusl’eau Cela tombe bien car le fruit de juillet en regorge.
Fruits et légumes de saison de juillet
Légumes de saison de juillet
Les légumes qui nous permettent d’allier l’humidité et la joie ne sont pas en reste non plus.consommer cru, cuit ou dans jus :
Idées de recettes de fruits et légumes pour juillet
Toutes ces couleurs, textures et saveurs nous donnent envie de préparer entrée, vaisselle et le dessert aussi belles qu’elles soient.Il y a beaucoup de recettes ici la valeur nutritionnelle et c’est facile à faire :
Pour 4 personnes, il vous faut 3 poivrons (de préférence de couleurs différentes), 2 oignons, 2 gousses d’ail, 500g de viande hachée, 1 œuf, de l’huile d’olive, du sel et du poivre. Commencez par préchauffer le four à 220°, puis coupez le dessus de chaque poivron et videz-les. Ajouter 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans la poêle et faire dorer l’oignon haché et les gousses d’ail. Versez ensuite le mélange dans un récipient et ajoutez la viande, les œufs, le sel et le poivre. Mélanger. Garnir généreusement les poivrons et les déposer dans une assiette avec un peu d’eau au fond. Faites cuire votre préparation environ 30-35 minutes. A servir avec du riz ou de la salade !
Poivrons farcis Ritae
Pour 5 personnes, il faut 800g de cerises cuites, 100g de sucre et de farine, 4 œufs, 1 sachet de sucre vanillé, 25 cl de lait et une pincée de sel. Commencez par préchauffer le four à 180°. Dans un récipient, battre les œufs, ajouter le sucre, le sucre vanillé et une pincée de sel. Ajouter la farine petit à petit jusqu’à obtenir une texture épaisse et crémeuse. Lavez et coupez les queues des cerises, puis répartissez-les dans des plats individuels. Couvrez-les avec ceux préparés et faites cuire environ 30 minutes. Laissez refroidir avant de déguster. Veuillez le faire vous-même !
Clafoutis aux cerises Kati Klinski
Pour cette préparation, vous aurez besoin d’une pastèque, de glace pilée, de feuilles de menthe fraîche et d’un mixeur. Commencez par éplucher la pastèque en prenant soin d’enlever les pépins. Coupez-le en petits morceaux. Versez-les ensuite dans un blender avec une pincée de glace pilée et des feuilles de menthe. Versez ensuite le mélange dans un verre joliment décoré et ajoutez une rondelle de citron. De quoi se rafraîchir par une chaude journée.
Smoothie à la pastèque Leah Rolando
Calendrier des fruits et légumes de saison
Pour connaître les aliments à déguster tout au long de l’année, voici une liste de fruits et légumes de saison pour chaque mois :
