La charcuterie retirée des rayons Leclerc
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Publié il y a 4 heures
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Après le chocolat, la pizza, c’est au tour de l’épicerie fine d’être touchée par la contamination. Cette fois, c’était Listeria. Veuillez retourner le produit au lieu d’achat pour un remboursement.
La marque Leclerc est en train de procéder au rappel d’un important lot de charcuterie suite à un signalement du site gouvernemental Rappel Conso. Ces lots de saucisson sont susceptibles d’être contaminés par Listeria.
Plus précisément, c’est « Mortadelle Bologne IGP 100g de L’atelier Charcuterie Tradizioni d’Italia« .
Disponible du 19 avril au 10 mai
Ainsi, cette épicerie sera disponible dans les hypermarchés Leclerc de toute la France du 19 avril au 10 mai 2022, jusqu’au 12 mai. « Seuls les lots avec le code complémentaire 01 suivant le code-barres sont concernés par le rappel », précise Rappel Conso. Toute personne qui possède encore le produit doit le rapporter au point de vente pour un remboursement.Un numéro est également fourni pour plus d’informations, il est 08 00 86 52 86.
La listériose, une maladie potentiellement grave
Dans ce cas, la listériose est une maladie causée par la bactérie Listeria monocytogenes, Listeria monocytogenes. Elle provoque de la fièvre et parfois des maux de tête et des courbatures, ainsi que des troubles digestifs tels que diarrhées et vomissements. Elle peut également être sévère chez les sujets vulnérables tels que les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées.
Les personnes qui ont consommé les produits ci-dessus et qui ont ressenti de tels symptômes »sont invités à consulter leur médecin traitant et à l’informer de cette consommation » Spécifiez des rappels. Enfin, sachez que la période d’incubation de la listériose est assez longue, jusqu’à huit semaines.
Listériose : mieux vaut prévenir que guérir
Pour guérir l’infection à la listériose, traité avec des antibiotiques En association avec l’ampicilline et la gentamicine.Cependant, il semble « Le meilleur remède est la prévention », a déclaré le Dr Caroline Charlier, responsable de la clinique de l’unité des maladies infectieuses et des maladies tropicales. Pour l’éviter, quelques gestes simples peuvent aider :
- Laver les fruits, les légumes et les herbes, la listeria existe bel et bien dans le sol ;
- Lavage des mains correct et fréquent (même après avoir manipulé des aliments crus)
- Bien cuire tous les produits d’origine animale : viandes et poissons ;
- Toujours réchauffer les restes et les plats cuisinés (la Listeria est détruite à 100°C) ;
- Respecter les dates d’échéance ;
- Retirer la croûte de tous les fromages.
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