Les 14 questions diététiques les plus fréquemment posées par les nutritionnistes
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Pourquoi manger sainement coûte-t-il si cher ?
« Ce n’est pas le cas ! », s’exclame le nutritionniste et physiologiste de l’exercice Christopher Dalmau. « J’entends tout le temps ce mythe populaire de la part de mes clients ! En fait, manger sainement peut vous faire économiser de l’argent ! », souligne-t-il, le premier est votre facture d’épicerie, et le deuxième est d’éviter d’éventuelles factures médicales.
Selon une récente étude australienne, une alimentation malsaine, y compris une consommation régulière d’alcool, coûte beaucoup plus cher qu’une alimentation « plus saine ».
« Je soupçonne que la raison pour laquelle on me pose si souvent cette question est liée aux perceptions courantes d' »aliments sains » », conclut Christopher Dalmau. « Quand je parle d’aliments sains, je veux dire des aliments entiers, non transformés. Ces aliments sont rassasiants et pas chers. »
en conclusion: Évitez les produits « aliments complets » coûteux tels que les poudres, les boissons, les barres énergétiques et les suppléments emballés et construisez plutôt votre menu autour des fruits, des légumes, des noix, des légumineuses, des céréales, des produits laitiers et des viandes proposés.
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Quelle est la meilleure nourriture qu’une personne puisse manger ?
C’est une question à laquelle il est facile de répondre, déclare Jackie Newgent, diététiste et auteur de Natural Cookbook for People with Diabetes. Elle croit que vous ne pouvez jamais vous tromper avec une bonne dose de légumes non féculents.
« Je recommande de remplir la moitié de chaque assiette avec des épinards, des asperges, des tomates, des champignons, des poivrons, du brocoli, du chou-fleur, du chou frisé, des courgettes ou une salade », dit-elle. « Oui, même à l’heure du petit-déjeuner ! » selon un post publié dans Nutriments.
en conclusion: Il y a une raison pour laquelle les légumes sont une variable commune à tous les régimes : les légumes regorgent de fibres et de nutriments. Ils vous rassasieront, vous pourrez en manger autant que vous le souhaitez et l’apport calorique est très faible.
Il est préférable de suivre ces règles d’or pour manger sainement.
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Puis-je prendre une collation entre les repas ?
D’une part, vous avez entendu dire que vous mangez toutes les quelques heures pour maintenir votre métabolisme et garder votre appétit hors de contrôle. D’un autre côté, vous avez entendu dire qu’il est préférable d’arrêter de grignoter et de « jeûner » pendant un certain temps chaque jour.
Si vous ne savez pas à quelle fréquence manger, vous n’êtes pas seul, dit Jackie Newgent. « Les collations peuvent aider à combler les lacunes nutritionnelles, à vous rassasier et à éviter de trop manger aux repas », dit-elle. Les collations préférées de Jackie Newgent comprennent le houmous et les légumes ou les noix et les fruits.
en conclusion: Les collations doivent être servies en petites portions, mais certaines personnes en mangent trop. Si vous ne pouvez pas arrêter de grignoter, ne le faites pas. Il est préférable de le manger quand vous avez faim, arrêtez quand vous n’avez pas d’appétit. Chacun doit trouver une routine qui lui convient.
