L’USP de Ribeirão Preto aide à développer une plateforme pour identifier les tendances des maladies en fonction de la nutrition | Ribeirão Preto et la France


L’USP de Ribeirão Preto aide à développer une plateforme pour identifier les tendances des maladies en fonction de la nutrition | Ribeirão Preto et la France

L’Université de São Paulo (USP) à Ribeirao Preto (SP), en collaboration avec l’Université de San Diego (États-Unis), a contribué au développement d’une plateforme capable d’identifier les tendances chez les personnes atteintes de maladies liées à l’alimentation.

Selon le chercheur Noberto Peporine Lopes, l’étude est une avancée scientifique majeure car elle élargit la quantité d’informations disponibles sur les substances présentes dans le corps, en particulier celles dérivées des aliments.

« Il y a deux ans, nous ne pouvions que prendre des notes. Le symbole n’était pas une identification de la substance, mais un indice de ce que pourrait être le produit chimique. Jusqu’à il y a deux ans, nous ne pouvions pas remarquer au plus 10 % de la substance dans l’être humain. Cela signifie que nous avons encore plus de 90% de l’univers à comprendre. »

1 des 3 USP de Ribeirao Preto a aidé à développer une plateforme pour identifier les tendances des maladies en fonction de la nutrition — Photo : Ronaldo Gomes/EPTV

L’USP de Ribeirao Preto a aidé à développer une plateforme pour identifier les tendances des maladies en fonction de la nutrition — Photo : Ronaldo Gomes/EPTV

La base de données fonctionne depuis environ 15 jours, et si vous comptez sur le fait que la première est privée, c’est déjà la deuxième plus grande installation de stockage physique au monde.

« Elle reçoit des milliers de visites chaque jour, partout dans le monde. Centres de recherche, hôpitaux, centres de santé, [todos estão] entrez et essayez [o banco]Je pense que la contribution du Brésil est importante pour ce progrès », a déclaré Lopez.

Analyse et enregistrement des données

À l’aide d’excréments et de sang, un spectromètre de masse analyse tout ce qui se trouve dans le corps humain, en particulier ce qui provient de la nourriture dans le corps — Photo : Ronaldo Gomes/EPTV

À travers les matières fécales et le sang, les spectromètres de masse analysent toutes les substances présentes dans le corps humain, en particulier celles présentes dans le corps et dans les aliments — Photo : Ronaldo Gomes/EPTV

À travers les matières fécales et le sang, une machine allemande appelée spectromètre de masse, située dans le laboratoire de produits naturels de l’USP-RP School of Pharmacy, fournit une analyse complète de tout ce qui est présent dans le corps humain.

Ceci n’est possible que parce qu’il fonctionne sans arrêt et sépare tout ce qui fait partie du métabolome du corps, les produits chimiques du corps.

La machine a été mise en service en 2000 et en 2016, 100 chercheurs du monde entier ont commencé à créer une grande base de données. Par exemple, tous les résultats d’analyse sont stockés sur la plateforme grâce à la collaboration entre différents scientifiques.

Aide au diagnostic de la maladie

3 des 3 résultats de tests chimiques sont utilisés pour aider les médecins à diagnostiquer des maladies — Photo : Ronaldo Gomes/EPTV

Les résultats des tests chimiques aident les médecins à diagnostiquer les maladies — Photo : Ronaldo Gomes/EPTV

Toute analyse de produits chimiques peut être utilisée comme une indication des tendances possibles dans l’émergence de la maladie. Selon Lopez, le chercheur qui a coordonné l’étude latino-américaine, il s’agit : d’aider les médecins à établir des diagnostics cliniques.

« Un collègue, par exemple en Chine ou en Inde, veut analyser un patient sur la plateforme et je peux enregistrer ses données. Qu’est-ce que cela signifie ? Il (le médecin) est sceptique quant à l’identification et se rend compte que le patient a deux substances chimiques. voies de production, dont l’une est typique de l’alimentation brésilienne. Je pourrais entrer dans son processus et dire : « Regardez, concentrez-vous sur la voie A au lieu de la voie B », a-t-il expliqué.

Les chercheurs ont également noté que l’équipe de l’USP-RP a analysé les trois maladies les plus courantes en Europe, aux États-Unis et au Brésil. De cette façon, la médecine mondiale obtient également un partenaire pour traiter la maladie, car la base de données réduit les erreurs.

« J’ai diminué la probabilité que l’erreur ne se produise pas de 5 exponentielles. C’est très important. »

L’enquête étant gratuite, il n’y a pas de date limite, c’est-à-dire que l’objectif est toujours de maintenir le système à jour.

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