Comment influencer la politique de sécurité alimentaire et nutritionnelle ? Lors d’un webinaire organisé dans le cadre de l’initiative Asanao en octobre dernier, le…
Nutrition : des aliments vitaux que 90 % des gens ne peuvent pas manger James GallagherJournaliste santé et science, BBC News24 novembre 2021Copyright de…
Plus de la moitié des habitants de la planète mangent trop, trop peu ou mal L’édition 2021 du Rapport mondial sur la nutrition brosse…
10 meilleurs aliments pour le petit-déjeuner pour vous aider à perdre du poids Lorsque vous essayez de perdre du poids, le petit déjeuner peut…
Près de la moitié de la population mondiale est sous-alimentée, selon une étude Par Manon C. Photo par My B. Publié le 23 novembre…
La moitié des gens ne mangent pas bien Le nouveau rapport mondial sur la nutrition montre que près de la moitié de la population…
Atomisation : le CTIFL démontre l’impact de la technologie sur les qualités nutritionnelles et sensorielles des produits frais Des études antérieures (CTIFL, Cemagrev, Interbev)…
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Qu’est-ce que le régime hyper-personnalisé, la nouvelle science de la nutrition ? Un aliment, une quantité, chacun avec le même effet. L’illusion d’un régime universellement…