Risque d’empoisonnement au cyanure | Evive Nutrition rappelle des smoothies
(Ottawa) Evive Nutrition rappelle son « Super Power Immune Smoothie » parce qu’il contient des baies de sureau crues qui peuvent causer un empoisonnement au cyanure.
Posté le 22 janvier
L’Agence canadienne d’inspection des aliments a déclaré que le rappel du produit vendu en ligne fait suite à des plaintes de consommateurs, notant que des maladies associées au produit ont été signalées.
L’agence a déclaré que les baies de sureau crues contiennent naturellement des glycosides cyanogènes, qui libèrent du cyanure lorsqu’ils sont consommés.
Il indique que si le corps peut gérer de petites quantités de cyanure, de grandes quantités peuvent provoquer un empoisonnement et entraîner la mort.
Les symptômes d’empoisonnement au cyanure comprennent la faiblesse et la confusion, l’anxiété, l’agitation, les maux de tête, les nausées, les difficultés respiratoires et l’essoufflement, la perte de conscience, les convulsions et l’arrêt cardiaque.
L’agence a déclaré qu’elle menait une enquête sur la sécurité alimentaire qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits.
