Un programme concret pour aider les retraités à bien manger et à rester autonomes plus longtemps !
De quels aliments, conseils et équipements les personnes vivant en résidence senior peuvent-elles bénéficier pour vieillir en bonne santé ? Est-il possible de pouvoir y dîner et chaque bouchée contribuera au désir de conserver son indépendance ?
De quoi inspirer les nutritionnistes et les étudiants du Département de nutrition de l’Université de Montréal dans le cadre d’un projet amorcé il y a quelques semaines, grâce à un don de 630 000 $ pour créer le Fonds Groupe Sélection – Des aliments pour vieillir en santé.
Par cet engagement envers l’innovation, le complexe Sélection Retraite de Groupe Sélection servira de plateforme pour expérimenter des activités de transfert de connaissances nutritionnelles et concevoir les conditions nécessaires pour favoriser une offre alimentaire diversifiée et équilibrée. Accompagnés de divers professionnels, les étudiants trouveront des occasions d’apprentissage pertinentes pour répondre aux besoins des aînés québécois.
Dirigée par Marie Marquis, directrice de la nutrition à l’UdeM, spécialisée dans l’évaluation des interventions nutritionnelles en santé publique et des besoins des groupes cibles de recherche en matière d’alimentation, et coordonnée par Anne-Marie Villeneuve, également nutritionniste, la projet aura les objectifs suivants :
- Concevoir et promouvoir diverses formes de sensibilisation à la nutrition pour les personnes âgées ;
- Favoriser une offre alimentaire équilibrée dans le cadre de vie ;
- Contribuer à faire avancer le travail des professionnels seniors en nutrition en permettant une réflexion sur les parcours de formation des étudiants et les opportunités de réconciliation avec les seniors autonomes.
Les stagiaires et les anciens apprennent les uns des autres
marquis marie
Crédit : Amélie Philibert
Parmi les 43 complexes qui font de Groupe Sélection la plus grande entreprise privée de résidences pour retraités au Canada, Sélection Retraite Rosemont a été sélectionnée pour lancer la première phase du projet.
Pas moins de 700 personnes vivent dans les 500 appartements du complexe, et une gamme d’activités sera testée et mesurée, y compris des aménagements d’appartements pour rendre pratiques des cuisines bien garnies et permettre l’échange de connaissances. Parmi les étudiants, les professionnels et les retraités en matière d’alimentation et de nutrition.
« Cet automne, des stagiaires sonderont les retraités du complexe Rosemont pour connaître leurs préférences quant aux sujets liés à la nutrition qu’ils veulent entendre et comment les aborder, que ce soit l’épicerie, les conférences, les séminaires, les consultations personnelles, etc. nos activités sont toujours les attentes et les besoins qu’elles expriment », rappelle Marie Marquis.
De même, certains retraités du complexe Rosemont seront acceptés au département de nutrition de l’université pour des ateliers dirigés par des étudiants.
« Avec des visites mutuelles, il y aura un partage de connaissances ! Nous pouvons apprendre beaucoup de ces clients et ils seront invités à partager leurs connaissances et leur sagesse. Les portes de notre département lui seront ouvertes », a-t-elle ajouté.
développer des connaissances interdisciplinaires
À terme, la dotation du Groupe Sélection vise à développer de nouveaux outils pour les retraités, mesurer l’impact sur leur bien-être et évaluer leur appréciation de ces outils, avant de les déployer auprès des aînés du Québec.
Mais il y a plus.
Marie Marquis est emballée à l’idée d’intégrer enfin les professeurs, le personnel et les étudiants d’autres programmes pour concevoir des approches interdisciplinaires axées sur l’optimisation de l’autonomie des personnes aînées.
« On peut facilement imaginer que des projets de recherche ou d’éventuelles interventions pourraient être composés de chercheurs et de cliniciens de différents domaines tels que la réadaptation, les sciences sociales et infirmières, l’audiologie et l’orthophonie, la kinésiologie, la pharmacie, la dentisterie et bien d’autres ont espéré proposer des pistes précises pour le bien-être des personnes âgées », conclut-elle avec l’enthousiasme tel qu’on le connaît.
Marie Marquis à la Semaine de l’Innovation de Groupe Sélection
marquis marquis et dr martin juno
Crédit : Sélectionner un groupe
De plus, Marie Marquis a participé à INNOVO, la première semaine de l’innovation du Groupe Sélection, le 20 octobre dernier.
Le professeur s’est joint au Dr Martin Juneau, cardiologue et chercheur à l’Institut de Cardiologie de Montréal, pour une table ronde sur les innovations et les tendances en santé et en alimentation.
INNOVO permet à l’équipe du siège social de Groupe Sélection de rencontrer une partie de l’écosystème d’innovation de la province par le biais de séminaires, conférences et tables rondes inspirants. Près de 300 participants et 25 conférenciers et panélistes de renom ont pris part à l’échange à format mixte, dont Mme Marquis et le Dr Juneau, le champion olympique Bruny Surin, l’innovateur en chef québécois Luc Sirois et les entrepreneurs Nicolas Duvernois et Dominic Gagnon. Le panel était animé par Anne Marcotte, entrepreneure et co-fondatrice d’Adopte Inc.
La séance de cette semaine était animée par la directrice principale de l’innovation de Groupe Sélection, Audrey Anne Bouclin, également diplômée de l’Université de Montréal. Depuis plus de 30 ans, Groupe Sélection travaille sur des projets visant à améliorer la qualité de vie des gens et à laisser une grande place à l’innovation. INNOVO vise à répondre à la culture d’innovation de l’entreprise et à stimuler l’esprit intra-entrepreneur et la créativité de ses collaborateurs. Parmi les autres sujets abordés figuraient le monde des start-ups, l’entrepreneuriat audacieux et l’avenir du lieu de travail.
