Boire une tasse de café par jour peut réduire le risque de diabète de type 2
- Un nouveau rapport révèle que boire une tasse de café supplémentaire par jour peut réduire le risque de diabète de type 2 de 4 à 6 %.
- La nouvelle étude a mesuré diverses hormones et marqueurs d’inflammation chez les buveurs de café.
- Cela suggère que le café peut avoir des effets anti-inflammatoires ainsi que des effets sur les hormones.
Selon une nouvelle étude, boire du café tous les jours peut aider à réduire votre risque de diabète de type 2.
Le rapport a été publié dans la revue nutrition clinique Mercredi, il a été constaté que la consommation d’une tasse de café supplémentaire par jour était associée à une diminution de 4 à 6 % du risque de diabète de type 2.
Des recherches antérieures ont établi un lien entre le café et un risque moindre de diabète de type 2, mais les mécanismes à l’origine des effets de la boisson ne sont pas bien compris.
La nouvelle étude, qui a mesuré diverses hormones et marqueurs d’inflammation chez les buveurs de café, suggère que le café pourrait avoir des effets anti-inflammatoires tout en réduisant la résistance à l’insuline, un effet marqué sur des hormones telles que la leptine et l’adiponectine.
Selon Marilyn Tan, M.D., endocrinologue et directrice de la clinique d’endocrinologie de Stanford, l’inflammation augmente la résistance à l’insuline, ce qui augmente le risque de diabète. Tan n’a pas participé à l’étude.
« La suggestion que le café réduit les marqueurs inflammatoires aide à élucider le mécanisme par lequel le café améliore l’insuline [sensitivity] Ou la glycémie », a déclaré Tan à Healthline.
Les chercheurs ont évalué les données de santé de 152 479 personnes de la UK Biobank et de l’étude de Rotterdam.
Ils ont examiné la quantité de café que ces personnes buvaient par jour – de zéro à environ six tasses – et leur incidence de diabète de type 2 sur une période de 13 ans.
L’équipe a également évalué les mesures de la résistance à l’insuline et les concentrations de marqueurs inflammatoires, notamment la protéine C-réactive (CRP), la leptine et l’adiponectine, dans des échantillons de sang à jeun.
Selon l’équipe, la consommation d’une tasse de café supplémentaire par jour était associée à un risque de diabète de 4 à 6 % inférieur.
Une consommation de café plus élevée était associée à des niveaux plus faibles de CRP et de leptine, de marqueurs pro-inflammatoires et à des concentrations plus élevées d’interleukine 13 et d’adiponectine, qui ont des effets anti-inflammatoires.
L’adiponectine a des effets sensibilisants à l’insuline et peut aider à réduire le taux de sucre dans le sang.
Les chercheurs soupçonnaient que le café aidait à réduire les biomarqueurs inflammatoires, qui augmentent lorsque l’inflammation se produit dans le corps, comme c’est le cas avec le diabète de type 2.
Les chercheurs pensaient également que le type de café était important – le café filtre ou l’espresso était associé à la plus grande réduction des risques.
Andrew Odegaard, Ph.D., professeur agrégé d’épidémiologie et de biostatistique à l’UC, a déclaré que les résultats sont cohérents avec des recherches antérieures qui ont identifié des niveaux plus élevés de consommation de café dans différentes populations et données démographiques associées à un type 2 inférieur Le lien entre le risque de diabète, Irvine .
« Les estimations de la médiation de l’inflammation fournissent des preuves de mécanismes hypothétiques clés », a déclaré Odegaard, notant que davantage de preuves sont nécessaires pour comprendre les mécanismes sous-jacents.
Tan a déclaré que les personnes atteintes de diabète et celles à risque de développer le diabète devraient se sentir en sécurité en buvant du café noir ou fort, cependant, elle ne prescrirait pas nécessairement le médicament à ceux qui veulent se protéger.
« Il existe d’autres mesures qui ont été mieux étudiées pour réduire le risque de diabète, le risque cardiovasculaire, le poids corporel et la santé globale », a déclaré Tan.
Pour réduire le risque de développer un diabète, Tan recommande de faire plus d’activité physique, de limiter le temps de sédentarité, d’éviter le tabac et l’alcool, d’avoir une alimentation équilibrée et, si possible, d’éviter certains médicaments qui augmentent l’hyperglycémie.
Elle encourage également les gens à faire attention au type de café qu’ils boivent.
« Je voudrais également rappeler aux patients que cette étude indique que le café filtre ou l’espresso sont les plus bénéfiques, et non les boissons au café chargées de sucre et de graisse », a déclaré Tan.
Une nouvelle étude révèle que boire une tasse de café supplémentaire par jour peut réduire le risque de développer un diabète de type 2 de 4 à 6 %. Les chercheurs pensent que le café peut avoir des propriétés anti-inflammatoires et peut affecter les hormones qui affectent la glycémie. Bien que ces découvertes, ainsi que des preuves antérieures que le café puisse avoir des effets anti-inflammatoires et sensibilisants à l’insuline, les endocrinologues recommandent de s’en tenir aux mesures préventives connues : exercice, alimentation saine, ne pas fumer et limiter la consommation d’alcool.
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