Comment une nouvelle application peut vous aider à manger 5 portions de fruits et légumes par jour
Partager sur Pinterest Une nouvelle application peut vous aider à suivre la quantité de fruits et légumes que vous mangez chaque jour.Moments d’éternité/Getty Images
- Des chercheurs ont développé une nouvelle application Google qui peut suivre votre consommation quotidienne de légumes et de fruits.
- Les experts disent que l’application peut aider les gens à atteindre les cinq portions quotidiennes recommandées de fruits et légumes.
- Cependant, ils disent que cela peut être problématique pour les personnes souffrant de troubles de l’alimentation.
- Vous pouvez également augmenter votre consommation de fruits et légumes sans dispositif de suivi grâce à de simples substituts de repas, ajoutent-ils.
Une nouvelle application vise à vous aider à manger la bonne quantité de fruits et légumes.
SMART 5-A-DAY est classé E pour tout le monde et est désormais disponible sur le Google Play Store.
Il fonctionne en vous aidant à suivre la quantité totale de fruits et légumes que vous consommez chaque jour. Il fournit également une éducation sur les tailles de portion appropriées.
Le Dr Catherine Appleton, professeur de psychologie à l’Université de Bournemouth au Royaume-Uni, qui a dirigé l’étude, a déclaré que l’enseignement de la taille des portions était un outil efficace pour améliorer les habitudes alimentaires à long terme, pas seulement en utilisant l’application à court terme. Le développement de nouvelles applications, dans le communiqué de presse.
L’application de suivi des aliments a été développée pour résoudre le problème de la consommation de fruits et légumes moins qu’idéale au Royaume-Uni.
Public Health England rapporte que moins d’un tiers des adultes mangent les cinq portions recommandées de fruits et légumes par jour.
Les enfants consomment encore moins, a ajouté l’agence. Par exemple, un rapport de 2018 a montré que moins de 20 % des enfants âgés de 5 à 15 ans mangent en fait 5 portions par jour.
Selon les auteurs de l’étude, des recherches antérieures de l’Université de Bournemouth ont révélé que si la plupart des adultes au Royaume-Uni connaissaient les informations cinq jours par jour, ils manquaient de compréhension ou d’outils pour atteindre leurs objectifs.
Étude contrôlée pilote affectant la version finale de l’application publiée dans JMIR Mhealth UHealth.
Il comprend 94 bénévoles. Cinquante participants ont utilisé l’application pendant 2 ou 4 semaines, tandis que 44 participants n’ont pas reçu l’application. Les chercheurs ont déclaré que les résultats de l’étude ont contribué à façonner le développement et la publication globaux de l’application.
Les connaissances, la consommation et le comportement des fruits et légumes ont été évalués la première semaine, la deuxième semaine et à nouveau après 2 et 4 semaines.
Les avantages sont faibles mais non négligeables, ont déclaré les chercheurs.
« Bien que les avantages de l’application soient faibles, l’impact peut avoir augmenté en raison des modifications récentes », ont écrit les auteurs de l’étude dans un communiqué de presse.
« Beaucoup de mes patients m’ont demandé si une application de suivi des aliments pouvait être un moyen utile d’améliorer leur alimentation », a déclaré Amy Bragagnini, spécialiste de la nutrition en oncologie au Trinity Health Lacks Cancer Center dans le Michigan et porte-parole de l’université. et diététique au Centre de cancérologie.
Bragagnini a déclaré à Healthline que même si les applications de suivi des aliments peuvent être utiles, elle encourage les gens à vérifier les avis et à consulter un diététicien avant de décider d’utiliser une application de suivi.
« Si vous en trouvez un qui fonctionne pour vous, alors je vous recommande d’essayer de l’utiliser tous les jours pendant un certain temps, juste pour avoir une idée exacte de ce que vous mangez », ajoute-t-elle.
Amy Reed, MS, RD, CSP, LD, diététicienne pédiatrique et porte-parole de l’Académie de nutrition et de diététique, a déclaré que si l’application suivait simplement la taille des portions de fruits et légumes, cela pourrait aider à mieux faire connaître où se trouvent les gens pendant une courte période Fruits et les légumes peuvent être incorporés dans l’alimentation.
Mais elle a ajouté que les conseils sur l’utilisation des applications de suivi seraient au cas par cas.
Par exemple, certaines choses à considérer sont l’âge des personnes qui pourraient utiliser l’application.
« Si c’est un enfant de moins de 18 ans et qu’il n’a pas de smartphone, je fais une pause et discute de la possibilité qu’un parent utilise l’application et suive l’enfant », a déclaré Reed à Healthline.
Le suivi des aliments n’est généralement pas recommandé pour les personnes souffrant de troubles de l’alimentation ou ayant des antécédents de troubles de l’alimentation.
« Les applications de suivi des fruits et légumes semblent être un excellent moyen d’augmenter la consommation de produits sains et riches en nutriments, mais je crains que les personnes souffrant de troubles de l’alimentation ne se détournent d’une alimentation équilibrée et ne développent l’habitude de manger des fruits et légumes », a déclaré Bragagnini. m’a dit.
« Cela peut les conduire sur la voie d’une perte de poids extrême et d’éventuelles carences nutritionnelles », ajoute-t-elle. « Comme toujours, si quelqu’un est sujet à un trouble de l’alimentation, je lui conseillerais de consulter un médecin et de consulter un diététicien avant de télécharger une application de suivi des aliments. »
Reid a fait écho à ce sentiment.
Elle a dit qu’elle ne le recommanderait pas si un client avait des antécédents de troubles de l’alimentation et qu’il déclarait que le suivi de sa consommation était un déclencheur pour lui.
Kara Becker, LMFT, directrice clinique des troubles de l’alimentation chez Newport Healthcare, a déclaré à Healthline qu’il existe toujours la possibilité de déclencher des troubles de l’alimentation et des troubles de l’alimentation en suivant les aliments.
« Pour ceux qui luttent avec leur relation avec la nourriture, il est préférable de consulter un diététiste pour s’assurer que le plan de repas qu’ils ont l’intention de suivre est adapté à leurs besoins et à leur situation », a déclaré Becker à Healthline.
« Si vous ne faites pas assez bien dans le département des produits et que vous n’êtes pas intéressé par l’utilisation d’applications de haute technologie, commencez par prendre un moment pour réfléchir à ce que vous mangez tous les jours », a déclaré Bragagnini.
Donc, au lieu de changer votre alimentation quotidienne, voyez si vous pouvez inclure ou remplacer des fruits ou des légumes, dit-elle.
Manger un fruit ou un légume avec tous vos repas et collations est un bon point de départ, ajoute Reed.
« Il n’est pas nécessaire de risquer d’acheter des fruits et légumes exotiques, il suffit d’inclure des fruits et légumes faciles à saisir comme des bananes, des oranges, des mini-carottes, des cornichons et des pommes », ajoute-t-elle.
Enfin, si vous ne savez pas par où commencer, les nutritionnistes diététistes sont une excellente ressource pour enseigner différentes façons d’augmenter la quantité de fruits et de légumes dans votre alimentation, dit Reed.
Les idées de planification de repas de Bragagnini
- Si vous mangez du yogourt, ajoutez des baies colorées mélangées ou faites un smoothie aux fruits et légumes.
- Si vous mangez du houmous et des frites pour une collation, évitez les frites et optez plutôt pour les mini-carottes.
- Si les pâtes sont l’aliment de base de votre dîner, ajoutez des champignons à la viande hachée que vous utilisez et ajoutez des carottes à la sauce pour un plat d’accompagnement.
- Essayez les nouilles aux courgettes au lieu des pâtes ordinaires.
- Considérez une salade de mesclun avec des pois chiches, de l’avocat et du poulet pour le déjeuner.
- Sautez la viande de temps en temps et optez pour un sauté riche en légumes avec du brocoli, des champignons, des carottes et des pois, servi avec du riz au chou-fleur. Ajouter du tofu cuit, si désiré.
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