Le champignon crinière de lion peut améliorer la santé du cerveau, selon une nouvelle étude
Partager sur Pinterest De nouvelles recherches montrent que les champignons à crinière de lion peuvent stimuler la croissance des cellules cérébrales et améliorer la mémoire. Tatjana Zlatkovic/Stokesey
- Les champignons à crinière de lion sont utilisés en médecine depuis des siècles.
- Une nouvelle étude examine comment les composés de ces champignons affectent les cellules cérébrales.
- Il y a quelques premières indications que la crinière de lion peut avoir des avantages cognitifs.
Champignons : Le champignon préféré de tous.
Partout dans le monde, les champignons sont appréciés pour leurs usages culinaires. Ils sont une excellente source de vitamines et de minéraux et, comme ils sont faibles en sodium, en gras et en cholestérol, ils sont également bons pour le cœur.
Aussi, dans ce cas Hericium érinacé– souvent appelés champignons à crinière de lion pour leur apparence poilue – ils pourraient tout aussi bien être de la nourriture pour le cerveau.
récemment publié dans Journal de neurochimiedes chercheurs de l’Université du Queensland en Australie se sont associés à des scientifiques sud-coréens pour étudier comment les composés de la crinière de lion affectent les cellules cérébrales.
L’idée n’est pas entièrement nouvelle. Les pratiques de la médecine traditionnelle en Asie et en Inde connaissent l’utilisation des champignons à crinière de lion depuis des siècles. Les chercheurs ont voulu utiliser des techniques modernes pour déterminer les avantages que ces champignons pourraient avoir sur les cellules cérébrales et ont obtenu des résultats encourageants.
Mais avant de commencer à élaborer un délicieux nouveau régime alimentaire centré sur les champignons, examinons de plus près comment l’étude a été menée, ce qu’elle a trouvé et ce que les experts recommandent.
Dans l’étude, les scientifiques ont spécifiquement examiné si les composés naturellement présents dans les champignons à crinière de lion provoquaient la croissance des neurones (le principal type de cellule du cerveau) et la formation de nouvelles connexions.
Si cela peut être réalisé, l’un des effets pourrait inclure une mémoire améliorée.
Les chercheurs ont d’abord extrait une espèce appelée Non– Phényléthylisovanilline (NDPIH) de champignons. Après isolement, le NDPIH et son dérivé l’hericène A ont été testés en laboratoire.
Ces tests ont été réalisés à l’aide de neurones de l’hippocampe. On pense que cette zone du cerveau est responsable de l’apprentissage et de la formation des souvenirs.
Lors d’essais en laboratoire, les neurones de l’hippocampe se sont développés après une exposition au NDPIH et à l’hericène A. Ces cellules se sont également avérées avoir des cônes de croissance plus grands.
Les neurones ont la forme d’un arbre, le corps cellulaire principal agissant comme le tronc et les extensions appelées dendrites et axones. Ces branches communiquent en partie avec des branches d’autres neurones voisins qui agissent essentiellement comme des voies pour toutes les substances chimiques du cerveau.
Un cône de croissance est une touffe de filaments ressemblant à des cheveux à l’extrémité de ces branches. Vous pouvez les considérer comme les graines blanches duveteuses sur les têtes des pissenlits. Sur les neurones, ces filaments « ressentent » les signaux d’autres neurones, de sorte que lorsque les dendrites et les axones des cellules cérébrales se développent, ils se développent vers d’autres neurones, plutôt que de manière aléatoire.
Ainsi, lorsque les chercheurs ont découvert que les composés des champignons à crinière de lion provoquaient des cônes de croissance plus grands pour les neurones de l’hippocampe, ils étaient enthousiasmés par les résultats. Cela signifie que non seulement les neurones se développent, mais qu’ils se développent plus efficacement et forment plus de connexions.
En plus des tests de laboratoire, les chercheurs ont également effectué des tests de mémoire sur des souris nourries avec les composés. Dans certains tests, les souris ont été exposées à plusieurs reprises à un labyrinthe simple, tandis que dans d’autres, les souris ont été autorisées à explorer à la fois des objets nouveaux et familiers.
Dans les deux tests, les résultats ont montré que les souris ayant reçu de l’extrait de crinière de lion présentaient une meilleure mémoire spatiale que les souris témoins.
Bien que les premiers résultats soient positifs, il existe une grande différence entre le temps qu’un rat passe dans un labyrinthe et votre propre capacité à mémoriser des informations complexes.
Bien que cette recherche se concentre sur la mémoire, les implications vont plus loin. Si les composés contenus dans les champignons à crinière de lion peuvent systématiquement provoquer une croissance neuronale chez l’homme, ils pourraient potentiellement être utilisés pour prévenir, traiter ou même inverser les effets des lésions cérébrales causées par une blessure ou une maladie dégénérative.
Faut-il alors se réjouir de ces résultats ? Eh bien, cela dépend probablement de qui vous demandez, mais un optimisme prudent semble être le consensus.
Dans une interview avec Healthline, le Dr Clifford Segil, neurologue au Providence St. John’s Health Center à Santa Monica, en Californie, a déclaré que l’objet n’avait plus aucune application clinique chez l’homme. «
« Dans mon monde, rien ne régénère les nerfs du système nerveux central », a-t-il ajouté.
« Malheureusement, si quelqu’un se casse le dos en 2023, je ne vais pas lui conseiller de prendre des vitamines pour remarcher. J’attends un médicament qui puisse régénérer les nerfs du système nerveux central, et la crinière de lion ne le fait pas. travailler sur un animal ou un humain. Aucun d’entre eux n’a montré cet effet « , a déclaré Segil.
Le Dr Kalipada Pahan, professeur de neurologie, de biochimie et de pharmacologie au Rush University Medical Center de Chicago, offre à Healthline une perspective différente.
« Le champignon à crinière de lion est bon pour stimuler la croissance neuronale. Il a été étudié de manière approfondie, de nombreuses études montrant ses avantages pour le développement cérébral et sensoriel, ainsi que pour la croissance des neurites », déclare Pahan.
« Il s’est avéré utile dans les lésions de la moelle épinière, les lésions cérébrales traumatiques et les maladies telles que la maladie d’Alzheimer et la maladie de Huntington », a ajouté Pahan.
Les experts s’accordent cependant sur une chose : des composés comme le NDPIH et l’hericène A nécessitent tous deux des tests précliniques supplémentaires chez l’homme avant de pouvoir être utilisés comme traitement.
Lion’s Mane se présente actuellement sous deux formes.
Vous pouvez acheter les champignons eux-mêmes pour la cuisine. Tant qu’ils sont correctement lavés comme les autres produits, ils sont sans danger pour la plupart des gens (bien que certaines personnes puissent avoir des réactions allergiques).
La crinière de lion peut également être achetée sous forme de supplément, comme des capsules ou de la poudre.
Mais faut-il en consommer ? Quelles sont tes attentes?
« Si un patient me demande s’il doit prendre la crinière de lion, je dirai que je ne pense pas que ça va aider, je ne pense pas que ça va faire mal. Vous êtes les bienvenus pour l’essayer », a déclaré Segil.
« Je vous suggère de l’essayer pendant 30 ou 90 jours, puis de me faire savoir si vous remarquez une différence. Je dirais la même chose à mes patients qui commencent à prendre des médicaments contre la perte de mémoire ou la démence qui nécessitent une ordonnance. Je ne pense pas Lion’s Mane causera n’importe quel mal », conseille Sergill.
« Les patients ne pourront pas obtenir la crinière de lion en cure de désintoxication, dans les hôpitaux ou dans les cabinets médicaux d’ici 2023. Les dérivés de l’héricérine dans cette étude… ont montré certains avantages pour les cellules vues au microscope, et sauter à cela aide. C’est assez gros pour humains », a déclaré Segil.
« C’est normal de le prendre comme supplément », dit Pahan.
« Il s’est avéré bénéfique dans les maladies neurologiques. Il peut arrêter ou ralentir la progression. Il est difficile de dire qu’il peut inverser une maladie progressive comme la maladie de Parkinson », a ajouté Pahan.
Segil a résumé ses sentiments de cette façon : « Ces études ont stimulé les discussions sur les composés et les médicaments qui pourraient régénérer les nerfs endommagés ou protéger les nerfs des dommages. »
La nouvelle étude ajoute à cette conversation et ouvre de nouvelles voies de recherche sur les médicaments qui pourraient aider à traiter une variété de troubles cérébraux.
Mais la crinière de lion est-elle une panacée ?
Non, pas aujourd’hui en tout cas.
Cela étant dit, si vous avez de toute façon envie de champignons à crinière de lion, ils restent un aliment très sain. Et si vous êtes sur le point de planifier une visite dans un labyrinthe simple, ils pourraient vous aider un peu.
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