Même une consommation modérée peut rétrécir le cerveau au fil du temps
Partager sur Pinterest Les experts conseillent aux femmes de limiter l’alcool à un verre par jour. Westend61/Getty Images
- Les experts recommandent de limiter la consommation d’alcool à un verre par jour pour les femmes et à deux pour les hommes.
- Cependant, même un verre par jour, en moyenne, réduit le volume du cerveau au fil du temps, ont déclaré les chercheurs.
- Leurs recherches montrent qu’une personne de 50 ans qui boit une pinte de bière ou un verre de vin par jour peut effectivement faire vieillir son cerveau pendant 2 ans.
- Cependant, les experts soulignent que la consommation excessive d’alcool a un effet plus important sur la taille du cerveau.
Une nouvelle étude suggère que boire un verre par jour peut rétrécir votre cerveau.
La consommation excessive d’alcool a longtemps été liée à des changements dans le cerveau. Cependant, des chercheurs de l’Université de Pennsylvanie ont découvert que même une consommation légère à modérée – un seul verre de bière ou de vin par jour – peut entraîner une réduction de la taille et de la structure du cerveau.
Les chercheurs préviennent que ce changement pourrait être un signe avant-coureur de troubles cognitifs.
Le rapport des chercheurs, basé sur une analyse des données sur la consommation d’alcool et la santé cérébrale de plus de 36 000 personnes, a comparé les changements du volume cérébral chez les buveurs au vieillissement.
Par exemple, une personne de 50 ans qui boit en moyenne une pinte de bière ou un verre de vin par jour peut effectivement faire vieillir son cerveau pendant deux ans, selon les résultats publiés dans la revue Nature Communications.
Et ceux qui buvaient en moyenne 4 verres par jour avaient un cerveau de 10 ans plus vieux que ceux qui ne buvaient pas.
« Le fait que nous disposions d’un échantillon aussi important nous a permis de trouver des schémas subtils, même entre boire une demi-bière et une bière par jour », a déclaré Gideon Nave, auteur correspondant de l’étude et membre du corps professoral de la Wharton School of Business à Pennsylvanie. .
Les résultats suggèrent que boire même à des niveaux jugés « sûrs » par les directives gouvernementales peut ne pas être bénin, ont déclaré les chercheurs.
Par exemple, l’Institut national sur l’abus d’alcool et l’alcoolisme (NIAAA) fixe des niveaux de consommation sans danger à un verre par jour pour les femmes et à deux verres par jour pour les hommes. Les deux niveaux de consommation ont entraîné des changements délétères détectables dans le cerveau, ont écrit les auteurs de l’étude.
« Nos hypothèses sur les niveaux de consommation d’alcool sont inadéquates », a déclaré le co-auteur de l’étude, le Dr Henry Kranzler, directeur du Center for Addiction Research de la Perelman School of Medicine de l’Université de Pennsylvanie. « Compte tenu de nos découvertes, la limite pour le NIAAA pourrait être plus élevée qu’elle ne devrait l’être, peut-être deux fois plus élevée. »
Les changements étaient faibles à faible consommation d’alcool – passer de zéro à une unité d’alcool ou boire en moyenne un demi-verre par jour n’a pas modifié de manière significative le volume cérébral. Mais avec un verre ou plus par jour, la matière grise et blanche dans le cerveau a diminué de manière significative.
« Plus vous buvez, pire c’est », a déclaré le co-auteur de l’étude et professeur adjoint Remy Davitt à l’Université du Wisconsin-Madison.
« Si vous limitez votre attention au cerveau, cela pourrait être moins préoccupant si quelqu’un boit un verre de vin par jour au lieu d’un demi-verre », a déclaré Kranzler. « Quand il dépasse cette valeur, le risque devient plus grand. »
« J’aime le bon vin », a ajouté Kranzler. « Ces découvertes m’ont fait repenser [how much I drink]Je n’apprécie pas la nouvelle, mais je préfère avoir mon cerveau. «
Les chercheurs ont contrôlé une variété de facteurs qui auraient pu influencer les résultats, notamment l’âge, la taille, la gaucherie et la droiterie, le sexe, le statut tabagique, le statut socio-économique, l’ascendance génétique, le comté de résidence et – pour les données sur le volume cérébral – l’ensemble taille de la tête.
Les recherches futures examineront si les changements dans le cerveau sont permanents ou sont liés à la consommation excessive d’alcool ou aux taux de consommation d’alcool en général.
« Nous étions curieux de savoir si une bière par jour valait mieux que pas de semaine et sept le week-end », a déclaré Nave. « Il existe des preuves que la consommation excessive d’alcool est plus nocive pour le cerveau, mais nous n’avons pas regardé de près. »
Le Dr James Giordano, professeur de neurologie et de biochimie au Georgetown University Medical Center à Washington, D.C., a déclaré que la consommation d’alcool réduit le volume du cerveau en provoquant l’excrétion d’eau par les cellules du cerveau et du tissu conjonctif.
« Ce que nous voyons est un effet de séchage systémique, mais la perte de volume ne signifie pas nécessairement une perte de fonction », a-t-il déclaré à Healthline. « Cela ne signifie pas qu’un verre est mauvais pour vous. Mais une consommation répétée ou excessive peut créer des problèmes. »
Bien que les effets desséchants de l’alcool puissent être la cause sous-jacente de certaines des lésions cérébrales observées dans l’étude, les chercheurs ont également observé des changements dans l’intégrité de la substance blanche qui ne sont probablement pas liés à la déshydratation, a déclaré Kranzler.
Giordano a déclaré que le vieil adage selon lequel boire « tue les cellules cérébrales » n’est pas tout à fait exact, « mais cela détruit leur fonction ».
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