Le pommeau s’obtient en mélangeant trois quarts de moût de pommes, c’est-à-dire du jus de pomme non fermenté, avec un quart de calvados. Cette…
Comment manger des framboises surgelées ? Dégustez-les en crumble, en tarte sucrée ou encore dans un tiramisu ou encore sur un lit de fromage…
Les fruits rouges, comme le cassis, la myrtille ou la fraise, sont particulièrement riches en vitamine C. « Ils seraient bénéfiques pour améliorer la santé…
1 – La cancoillotte Ce fromage se déguste fondu, et avec seulement 49 calories pour 30 grammes de cancoillotte, il s’agit du fromage le…
Pour savoir si vos macarons sont assez cuits la coque ne doit plus bouger quand vous la touchez. Si elle glisse au-dessus de la…
Non, boire du lait périmé n’est pas forcément mauvais pour la santé tant qu’il est stérilisé ou pasteurisé. C’est d’ailleurs à partir de lait…
1 – Camembert Gillot : 16/20 Un fromage au lait cru issu à hauteur d’au moins 50 % de vaches normandes. C’est lui qui…
Après avoir lavé et égoutté les feuilles, placez-les dans votre autocuiseur pendant 6 minutes. Attention, il ne faut pas les cuire trop longtemps !…
La boisson de soja représente le meilleur substitut au lait traditionnel car il contient sensiblement les mêmes quantités de calcium, de vitamine D et…