PREPARATION Bien laver et nettoyer les croupions de dinde . Ajoutez y la moutarde , l’ail écrasé, le persil haché , le cube d’assaisonement…
Pas de balance à la maison, ni de verre doseur ? … 1 cuillère à soupe = 3 cuillères à café = 15 ml.…
Les fromages à pâte pressée sont les plus riches en calcium : – Ceux dont la pâte est cuite, même s’ils sont élaborés à…
Si on a tendance à le cataloguer « légume », du fait qu’il ne soit pas sucré, le haricot vert est bien un FRUIT,…
Il existe une méthode très simple pour vérifier la cuisson de votre boudin noir. Observez les extrémités de son boyau. Lorsque ces dernières seront…
Pourquoi il ne faut pas manger de crudités le soir ? Crudités : source de gonflette Pour gonfler un ballon, il faut un gaz.…
Comment faire une ratatouille 2 aubergines. 2 poivrons. 4 courgettes. 6 tomates. 2 oignons. 3 gousses d’ail. 1 feuille de laurier. 2 brins de…
Le plus simple pour savoir si un fromage est encore bon est de vérifier son aspect et son odeur. Les fromages à pâte fraîche,…
Concrètement, Les mets servis sont en petites portions et vont de la pièce d’une bouchée, à la timbaline de salade individuelle en passant par…