« Le protectionnisme n’est pas la solution aux pénuries alimentaires »
C’est un rouage pernicieux qui est en marche depuis quelques semaines. Alors que les prix des denrées alimentaires ont augmenté de 30% en un an, les restrictions à l’exportation se multiplient dans le monde, selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). En conséquence, 20 pays ont bloqué une trentaine de produits essentiels, qui représentent un cinquième du commerce mondial des calories.
La dernière initiative en date est celle de l’Inde, qui vient d’ordonner l’interdiction de ses ventes de blé, créant une grande tension sur un marché terriblement chaotique depuis le début de l’invasion russe de l’Ukraine, qui représentait avant le conflit les exportations mondiales. .. près d’un tiers.
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Fin avril, l’Indonésie avait déjà fortement réduit ses exportations d’huile de palme, la guerre en Ukraine ayant perturbé le marché du tournesol. La Hongrie et la Serbie ont imposé des restrictions sur les céréales, tout comme le Kirghizistan et le Kazakhstan. L’Argentine restreint les exportations de bœuf et l’Iran restreint les exportations de pommes de terre. Cette approche du tout pour un menace l’équilibre alimentaire mondial. La faire prospérer, c’est risquer de voir la famine se multiplier.
Les gouvernements de ces pays pensent que cela assurera leur approvisionnement tout en protégeant leurs populations de la hausse des prix mondiaux. A court terme, contrairement à des mécanismes de subvention plus coûteux, cette solution présente l’avantage de ne pas coûter cher en termes de budget.
spirale d’inflation
Mais cette stratégie à courte vue ne fait qu’encourager la spéculation. Le commerce mondial est un élément important de la sécurité alimentaire. Les restreindre augmenterait les tensions et maintiendrait l’inflation en spirale sans résoudre les problèmes de ces pays.
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Premièrement, empêcher l’exportation d’un produit n’empêche pas le prix d’autres aliments que le pays ne produit pas et doit importer d’augmenter. Dans la logique de Sprinkler, l’Inde a d’abord protesté contre l’initiative indonésienne de limiter ses exportations d’huile de palme un mois avant la décision sur le blé. La réciprocité échangée est un équilibre délicat qui ne supportera pas sérieusement une entorse.
Eh bien, pas parce qu’un pays bloque la nourriture chez lui, il la distribue automatiquement aux plus pauvres. Le protectionnisme ne supprime pas comme par magie les barrières logistiques, de stockage et de conservation auxquelles ces pays sont déjà confrontés.
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