myrtilles surgelées
Le secret de la congélation des myrtilles est de bien sécher les baies avant de les mettre au congélateur.
Il n’est pas nécessaire de rincer les myrtilles avant de les congeler. Il suffit de les placer dans un sac en plastique hermétique avec le contenant d’origine et de les congeler.
Si vous préférez, vous pouvez également les rincer d’abord, les sécher avec une serviette en papier et les transférer dans un récipient de congélation ou un sac en plastique hermétique pour les congeler.
Les myrtilles sont congelées individuellement et vous pouvez prendre exactement ce dont vous avez besoin. Si vous ne les rincez pas au préalable, n’oubliez pas de le faire lorsque vous les utilisez.
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