Petit Mas
Le Petit Mas est une entreprise pionnière dans la culture de l’ail au Québec. Depuis 25 ans, elle cultive de l’ail biologique de la variété Music sur ses terres à Esteli. C’est aussi la seule entreprise sur le marché qui offre la fleur d’ail fermentée, un condiment unique et délicieux.
Le Petit Mas, récolte 2014
Le Petit Mas, récolte 2014
Depuis 1989, Le Petit Mas cultive de l’ail biologique et produit des fleurs d’ail fermentées. L’entreprise, dirigée par Marie-Pierre Dubeau et Sébastien Grandmond, est une pionnière de la culture de l’ail au Québec. Avec l’aide marketing de Laurie-Anne Dubeau et le soutien de son personnel dévoué à toutes les étapes de production dans la région, elle s’efforce d’offrir à sa clientèle des produits de qualité.
fleur d’ail
Le Petit Mas est conscient de la concurrence entre l’ail du Québec et l’ail importé : cependant, il est également conscient de la supériorité de l’ail du Québec à plusieurs égards. C’est pourquoi le rêve de l’entreprise est que les Québécois adoptent l’ail du Québec dans leur cuisine. À cette fin, l’équipe de Petit Mas s’est associée à d’autres producteurs d’ail des Cantons-de-l’Est car ils croient que l’union fait la force.
fleur d’ail
Nul besoin d’importer de l’autre bout du monde : Le Petit Mas propose de l’ail du Québec certifié par les Québécois comme étant d’une qualité exceptionnelle en goût, en présentation et en conservation. Ses produits sont pour la plupart bio, délicieux et issus de l’agriculture humaine. De plus, l’entreprise a lancé un produit unique sur le marché : Fermented Garlic Blossom, un condiment innovant pour la santé.
Ail du Québec
comprendre plus :
Site Web : www.lepetitmas.ca
produit du producteur
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