petit mas
Le Petit Mas est une entreprise pionnière dans la culture de l’ail au Québec. Depuis 25 ans, elle cultive des variétés musicales d’ail biologique sur les terres d’Esrie. C’est aussi la seule entreprise sur le marché qui propose la fleur d’ail fermentée, un assaisonnement unique et délicieux.
Le Petit Mas, récolte 2014
Le Petit Mas, récolte 2014
Depuis 1989, Le Petit Mas cultive de l’ail biologique et produit des fleurs d’ail fermentées. Dirigée par Marie-Pierre Dubeau et Sébastien Grandmond, l’entreprise est pionnière dans la culture de l’ail au Québec. Avec l’aide du service marketing Laurie-Anne Dubeau, appuyée par des employés fidèles à toutes les étapes de production de la région, elle met tout en œuvre pour offrir à sa clientèle des produits de qualité.
fleur d’ail
Le Petit Mas est bien conscient de la concurrence entre l’ail du Québec et l’ail importé, mais aussi des avantages de l’ail du Québec à plusieurs égards. C’est pourquoi le rêve de l’entreprise est que les Québécois utilisent massivement l’ail du Québec dans leur cuisine. À cette fin, l’équipe Maas croit que l’union fait la force, elle s’est donc associée à d’autres producteurs d’ail des Cantons-de-l’Est.
fleur d’ail
Nul besoin d’importer de l’autre bout du globe : Le Petit Mas offre de l’ail du Québec certifié Aliments du Québec d’une qualité exceptionnelle en goût, en apparence et en conservation. La plupart de ses produits sont bio, gourmands et issus de l’agriculture à échelle humaine. De plus, l’entreprise a lancé un produit unique sur le marché : Fermented Garlic Flower, un assaisonnement sain et innovant.
Ail du Québec
Pour apprendre plus:
Site Web : www.lepetitmas.ca
Produit du producteur
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