eau du matelas

Une eau veloutée aux subtils arômes botaniques, étonnamment onctueuse et 100% naturelle qui vous inspire ? La sève de l’Aubier a été développée par Eau Matelo comme la première eau plate végétale à base de bois d’érable.

L’eau de l’Aubier est non sucrée et pauvre en minéraux, isolée des sucres de la sève d’érable. Il porte le nom de la source dont il est issu, l’aubier est la partie de l’arbre par laquelle la sève monte des racines aux branches.

La sève d’érable récoltée lors de la crue printanière est propulsée sous une pression énorme à travers une série de membranes qui décomposent les « concentrés » à haute teneur en sucre d’une part et l’eau non sucrée d’autre part. Le concentré, qui représente environ 15 % du volume initial de sève d’érable, est réduit par évaporation pour produire le fameux sirop d’érable.

Les 85% restants, le jus qui se sépare du sucre, sont généralement laissés pour compte. Eau Matelo regarde d’autres aspects des ressources naturelles sous un autre jour et les recycle pour produire une eau d’une qualité exceptionnelle qui enchantera votre palais et complétera l’originalité et le raffinement de votre table ! La nouvelle eau De l’Aubier coulée 2013 arrive le premier jour du printemps !

Informations de contact

5524 rue St-Patrick, bureau 500, Montréal (Québec) H4E 1A8

Téléphone : 514-919-3328

Site Web : www.delaubier.ca

Courriel : [email protected]

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eau du matelas

Une eau soyeuse au léger arôme végétal, étonnamment onctueuse et 100% naturelle vous inspire ? La sève de l’Aubier a été développée par Eau Matelo comme la première eau plate végétale à base d’érable.

Non sucrée et pauvre en minéraux, l’eau De l’Aubier est isolée des sucres de la sève d’érable. Il porte le nom de sa source, l’aubier, la partie de l’arbre où la sève monte des racines aux branches.

La sève d’érable récoltée pendant la crue printanière est séparée sous une pression énorme à travers une série de membranes, avec un « concentré » à haute teneur en sucre d’un côté et de la sève aqueuse et non sucrée de l’autre. Le concentré représente environ 15 % du volume initial de sève d’érable, qui est réduit par évaporation pour produire le fameux sirop d’érable.

Les 85% restants, le jus séparé du sucre, sont généralement laissés pour compte. Eau Matelo porte un autre regard sur l’envers des ressources naturelles et les recycle pour créer une eau premium extraordinaire qui ravira vos papilles et complétera votre table avec originalité et raffinement ! La nouvelle eau De l’Aubier coulée 2013 arrive le premier jour du printemps !

Informations de contact

5524 rue St-Patrick, bureau 500, Montréal (Québec) H4E 1A8

Téléphone : 514-919-3328

Site Web : www.delaubier.ca

Courriel : [email protected]

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Espace restauration

La Coopérative de Solidarité Espace Gastronome de Laval est en fait une épicerie coopérative pour les gens du coin. En effet, tous les produits qu’on y trouve proviennent d’artisans de la grande région de Laval. A ce titre, ils sont produits ou transformés localement, ce qui différencie Espace Gastronom des épiceries fines traditionnelles. Été comme hiver, vous pourrez vous procurer des légumes produits dans les environs, car l’épicerie est le point de chute (PDC) pour l’abonnement au Panier de la Ferme Lufa.

Fondée par des artisans producteurs-transformateurs passionnés, la Coopérative l’Espace Gastronome a pour objectif de faire connaître ses délicieux produits du terroir à des prix compétitifs et de les offrir à des prix compétitifs, avec pour mission de se passer d’intermédiaires. Elle réunit consommateurs locaux et artisans locaux. Il s’agit d’un grand réseau de distribution et grossiste.

Un client, qu’il soit membre ou non, trouvera des produits régionaux sous un même toit, sinon il devrait les acheter en visitant des kiosques partout au pays et en parcourant des centaines de kilomètres.

La coopérative développe actuellement son site Internet, qui permettra la découverte et l’achat en ligne des produits de ses artisans.

Informations de contact

Coopérative L’Espace Gourmet
437, Pol. Saint-Martin Ouest, Laval, H7M 1Y8
Téléphone : 450-933-6090
www.facebook.com/espace.gastronome
www.lespacegastronome.com

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espace gourmand

La coopérative de solidarité Espace Gastronome de Laval est en fait une épicerie coopérative pour les habitants. En effet, tous les produits qu’on y trouve proviennent d’artisans de la région du Grand Laval. A ce titre, ils sont produits ou transformés localement, ce qui différencie Espace Gastronome des épiceries fines traditionnelles. Été comme hiver, vous pourrez acheter des légumes cultivés dans les environs, car l’épicerie est le point de chute (PDC) pour les abonnements aux Paniers de la Ferme Lufa.

Espace Gastronome Coopérative a été fondée par des artisans passionnés de production et de transformation afin de faire connaître et offrir leurs délicieux produits du terroir à des prix compétitifs.

Un client, qu’il soit membre ou non, peut trouver sous un même toit des produits locaux qu’il devrait autrement acheter en visitant des kiosques disséminés à travers le pays et en parcourant des centaines de kilomètres.

La coopérative développe actuellement son site internet, qui permettra la découverte et l’achat en ligne de ses produits artisanaux.

Informations de contact

Coopérative alimentaire L’Espace
437, booléen. Saint-Martin Ouest, Laval, H7M 1Y8
Téléphone : 450-933-6090
www.facebook.com/espace.gastronome
www.lespacegastronome.com

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Ferme Grover

Depuis plus de 70 ans, La Ferme Grover se spécialise dans la production de fleurs annuelles et la conception d’une grande variété de pots. Le conservatoire de 500 000 pieds carrés abrite une variété de bégonias, d’hibiscus, de chrysanthèmes et de paniers suspendus.

Côté restauration, La Ferme Grover dispose de deux kiosques où vous pourrez trouver des fruits et légumes frais. Les kiosques sont ouverts de juillet à septembre. Le premier est sur la rue Principale et le second sur l’avenue des Bois, tous deux sur Ste-Dorothée. Faites le plein de maïs en épi, de tomates, d’ail et d’autres produits de la ferme.

Informations de contact

415, rue Principale, Laval (Québec) H7X 3T9

Téléphone : 450 689-0444

Site Web : www.fermegrover.com

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Ferme Grover

Depuis plus de 70 ans, La Ferme Grover se spécialise dans la production de fleurs annuelles et la conception de plusieurs types de jardinières. La serre de 500 000 pieds carrés abrite une grande variété de bégonias, d’hibiscus, de chrysanthèmes et de paniers suspendus.

Côté alimentation, La Ferme Grover a mis en place deux kiosques où vous pourrez trouver des fruits et légumes frais. Les échoppes sont ouvertes de juillet à septembre. Le premier a été créé sur la rue Principale, le second sur l’avenue Des Bois à Ste-Dorothée. Faites le plein de maïs en épi, de tomates, d’ail et d’autres produits cultivés sur place.

Informations de contact

415, rue Principale, Laval (Québec) H7X 3T9

Téléphone : 450 689-0444

Site Web : www.fermegrover.com

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