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Willy Schatz

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La « calculatrice » cardiaque ignore le risque accru chez les personnes d’ascendance sud-asiatique

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La « calculatrice » cardiaque ignore le risque accru chez les personnes d’ascendance sud-asiatique



Partager sur Pinterest Des recherches supplémentaires sont nécessaires sur la santé cardiaque des Sud-Asiatiques, selon les experts. MoMo Productions/Getty Images

  • Selon les chercheurs, les calculateurs actuels de la santé cardiaque pourraient sous-estimer le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral chez les Sud-Asiatiques.
  • Ils disent que ces « calculateurs » cardiaques devraient être ajustés pour tenir compte de ce risque plus élevé.
  • Les chercheurs ont également noté que davantage de recherches devraient être menées sur les raisons pour lesquelles les problèmes de santé cardiaque sont plus fréquents chez les personnes d’ascendance sud-asiatique.

Selon une nouvelle étude, un calculateur de santé cardiaque courant peut être sérieusement déficient dans l’évaluation précise du risque chez les personnes d’ascendance sud-asiatique.

Les chercheurs ont comparé les données de 8 124 personnes d’ascendance sud-asiatique avec les données de 449 349 personnes d’ascendance européenne.

Sur une période de 11 ans, les chercheurs ont découvert que près de 7% des participants à l’étude d’ascendance sud-asiatique avaient eu une crise cardiaque, un accident vasculaire cérébral ou avaient besoin d’une chirurgie cardiovasculaire répétée, contre seulement 4% des participants d’ascendance européenne.

Comparativement aux participants de la cohorte d’origine européenne, les participants de la cohorte d’origine sud-asiatique étaient plus susceptibles de présenter des facteurs de risque de maladie cardiovasculaire, tels que le diabète de type 2, l’excès de graisse abdominale et l’hypertension artérielle.

Cependant, même après avoir contrôlé ces facteurs, les participants à l’étude d’ascendance sud-asiatique avaient toujours un risque de maladie cardiaque 45% plus élevé, ce qui suggère un degré de risque absolu supplémentaire au niveau génétique.

Mais les « calculateurs » de risque cardiaque actuels utilisés en Europe et aux États-Unis ne reflètent pas le risque accru.

« Il s’agit d’une étude très intéressante. Un calculateur de risque de maladie cardiaque typique utilise des variables telles que les lipides sanguins, l’âge, le sexe, l’hypertension artérielle, le diabète, l’indice de masse corporelle, etc. pour calculer le risque de développer une maladie cardiovasculaire », a déclaré un critique. a déclaré à Healthline la cardiologue de soins Jennifer Haden Haythe, Ph.D., professeure agrégée de médecine et codirectrice du Columbia Women’s Heart Center à New York.

« Cette étude met en évidence que certains facteurs génétiques, tels que l’ascendance, ne sont pas pris en compte dans ces calculateurs mais sont en fait de puissants prédicteurs de risque », a-t-elle déclaré.

Près de 2 milliards de personnes dans le monde sont d’origine sud-asiatique, de sorte que les inexactitudes des outils de santé actuels peuvent avoir de graves conséquences sur la planification précise des soins et l’intervention rapide pour les problèmes cardiovasculaires.

« Nous avons été surpris par l’ampleur de l’augmentation du risque. Même dans la pratique clinique contemporaine, il a plus que doublé, et dans quelle mesure cela reste inexpliqué par les facteurs de risque cliniques ou liés au mode de vie traditionnels », a déclaré l’auteur principal de l’étude, Corrigan Minehan, Heart Amit Khera, Ph.D., cardiologue du centre et responsable de l’étude au Centre de médecine génomique du Massachusetts General Hospital, a déclaré dans un communiqué de presse.

Cette étude met en évidence les coûts importants qui peuvent découler des préjugés médicaux, à la fois implicites parmi le personnel médical et dans les outils utilisés pour aider à développer les soins aux patients.

Mais comment les outils actuels passent-ils à côté de ces risques accrus lors du développement ?

« Probablement parce qu’il n’y avait pas de Sud-Asiatiques impliqués dans le développement des outils américains », a déclaré Khera. « En conséquence, nous pourrions manquer des occasions de prévenir les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux dans cette population. Un contrôle intensif des facteurs de risque tels que l’hypercholestérolémie et le diabète de type 2 est plus important dans cette population. »

L’auteur principal de l’étude, le Dr Aniruddh Patel, chercheur en cardiologie au Massachusetts General Hospital, est d’accord.

« Nous devons creuser plus profondément pour mieux comprendre pourquoi les Sud-Asiatiques ont des taux plus élevés de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral, même après avoir pris en compte ces facteurs de risque », a-t-il déclaré dans un communiqué de presse.

Cependant, Patel a noté que les bases de données publiques aux États-Unis ne regroupent les personnes que par race, et non par ascendance, ce qui rend difficile une évaluation plus qualifiée du risque d’une personne.

Par conséquent, les professionnels de la santé peuvent avoir besoin de plus d’informations avant de pouvoir commencer à améliorer nos outils, car le concept de « lignée » d’une personne au niveau génétique est loin d’être simple.

« Des études comme celle-ci pourraient entraîner des changements dans les calculateurs de risque actuels tels que nous les connaissons », a déclaré Hayes. « Cependant, de nombreuses personnes ont des antécédents ancestraux complexes, et des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre comment le risque est capturé dans un système de notation simplifié. »

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Les athlètes sont-ils plus à risque d’AFib ?ce que vous devriez savoir

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Les athlètes sont-ils plus à risque d’AFib ?ce que vous devriez savoir



Partager sur Pinterest Les experts disent que l’exercice peut modifier la structure de votre cœur, ce qui peut augmenter votre risque d’arythmie.
Alistair Berg/Getty Images

  • Une nouvelle étude au Royaume-Uni a révélé que les personnes qui pratiquent un sport ont un risque accru de développer une fibrillation auriculaire (AFib).
  • Les chercheurs ont découvert que ceux qui pratiquaient des sports mixtes comme le rugby ou le football étaient les plus à risque.
  • Les experts disent que l’exercice peut modifier la structure de votre cœur, ce qui peut augmenter votre risque d’arythmie.
  • Si vous souhaitez modifier vos habitudes d’exercice, les experts disent qu’il est préférable de parler à votre médecin des risques potentiels.

Selon une nouvelle étude publiée aujourd’hui dans le British Journal of Sports Medicine, les athlètes peuvent avoir un risque considérablement accru de développer une maladie cardiaque, ce qui augmente leur risque d’accident vasculaire cérébral.

La fibrillation auriculaire, ou AFib, est une arythmie cardiaque ou un rythme cardiaque irrégulier qui est associé à un risque accru de divers problèmes de santé, y compris les accidents vasculaires cérébraux.

Alors que la fibrillation auriculaire est souvent associée aux adultes plus âgés et aux systèmes cardiovasculaires plus faibles, une nouvelle étude révèle que les athlètes jeunes et apparemment en bonne santé peuvent également être plus à risque.

Des chercheurs britanniques dirigés par une équipe de la Canterbury Christ Church University, à Canterbury, au Royaume-Uni, ont examiné les recherches existantes pour déterminer si le type de sport pratiqué par les athlètes affecte leur risque de fibrillation auriculaire.

Les chercheurs ont examiné et analysé 13 études pertinentes publiées entre 1990 et décembre 2020 qui portaient sur des athlètes pratiquant des sports tels que le cyclisme, la course, la natation, le ski nordique, la course d’orientation, l’aviron et le football.

Les études comprenaient des données sur 70 478 participants, dont 63 662 témoins et 6 816 athlètes.

Les résultats ont montré que les athlètes étaient 2,46 fois plus susceptibles de développer une fibrillation auriculaire que les non-athlètes – les athlètes qui pratiquaient des sports mixtes plutôt que des sports d’endurance avaient un plus grand risque de développer une fibrillation auriculaire.

Lorsque les chercheurs ont divisé l’étude en participants avec ou sans conditions médicales existantes, telles que le diabète de type 2 et l’hypertension, ils n’ont trouvé aucune différence significative dans le risque relatif de fibrillation auriculaire entre les athlètes et les non-athlètes présentant ces facteurs de risque.

Cependant, lorsqu’ils ont examiné les athlètes et les non-athlètes sans facteurs de risque de maladie cardiovasculaire, le risque relatif de développer une fibrillation auriculaire était 3,7 fois plus élevé chez les athlètes que chez les non-athlètes.

Les chercheurs ont également découvert que les athlètes de moins de 55 ans avaient un risque significativement plus élevé de développer une fibrillation auriculaire par rapport aux athlètes de 55 ans et plus. Mais les athlètes plus âgés étaient 76% plus susceptibles de développer la maladie que les non-athlètes.

Selon les auteurs de l’étude, l’étude présente certaines limites, comme l’analyse de différentes études, qui ont leurs propres méthodes.

Il existe également des données limitées sur les athlètes féminines, ce qui rend difficile l’examen du risque relatif de fibrillation auriculaire selon le sexe.

Quoi qu’il en soit, les auteurs de l’étude ont conclu que « les athlètes étaient significativement plus susceptibles de développer une fibrillation auriculaire que les témoins non sportifs ».

AFib est le plus souvent observé chez les personnes âgées, et l’arythmie elle-même ne met pas directement la vie en danger, mais le problème est qu’elle peut entraîner un accident vasculaire cérébral, Michael Goyfman, MD, directeur de la cardiologie clinique à Jewish Forest Hills à Long Island, NY , a déclaré à Healthline.

« Ce qui se passe dans la fibrillation auriculaire, c’est que le haut du cœur bat de manière irrégulière – il tremble », a expliqué Goyfman. « Le sang ne circule pas bien dans la cavité, et lorsque le sang ne circule pas bien, il peut coaguler et former des caillots. »

Le problème, a-t-il poursuivi, est que si un caillot sanguin se forme dans le cœur, il peut se rompre et se déplacer vers le cerveau, provoquant un accident vasculaire cérébral et se déplacer vers d’autres parties du corps et causer d’autres problèmes.

« Généralement, nous donnons à ces patients des anticoagulants pour réduire le risque de formation de ces caillots. »

L’étude ne montre pas que l’exercice provoque réellement l’AFib, juste une corrélation, a déclaré Goyfman.

« Je ne sais pas à quel point c’est exact », a déclaré Goyfman. « Le problème, c’est avec tous ces procès, [including] Celles qui ont été publiées… comme une étude de cohorte de cette information ; c’est une rétrospective ou une auto-évaluation, donc l’étude trouvera certainement une certaine corrélation, mais vous ne pouvez pas vraiment déduire de causalité. « 

Quand il s’agit d’exercice – plus n’est pas toujours mieux, explique Laurence M. Epstein, MD, directrice du système d’électrophysiologie au Sandra Atlas Bass Heart Hospital de Northwell Health à Manhasset, New York.

Selon Epstein, au-delà d’un certain point, l’exercice peut faire plus de mal que de bien. Il a noté que les personnes qui participent à des compétitions de cyclisme de longue distance sont particulièrement à risque de développer une fibrillation auriculaire.

Une étude de 2009 a révélé que les athlètes d’endurance d’élite étaient cinq fois plus susceptibles de développer une fibrillation auriculaire que la population générale. Epstein s’est dit préoccupé par le fait que l’étude britannique n’a pas trouvé de risque accru pour les cyclistes et l’AFib.

« Il est connu que les personnes qui pratiquent une activité physique à long terme comme les triathlons et les compétitions cyclistes ont un risque accru de développer une fibrillation auriculaire », a déclaré Epstein.

Selon Goyfman, les experts médicaux ont quelques théories sur les raisons pour lesquelles l’exercice augmente le risque de développer une fibrillation auriculaire, bien que ces théories n’aient pas été prouvées.

Il a dit que l’exercice peut modifier la structure du cœur car il agrandit un peu certaines cavités. Si la structure change, cela augmente le risque d’arythmies et d’AFib.

Il a également déclaré que l’augmentation de certaines hormones pouvait également augmenter le risque de fibrillation auriculaire.

Epstein a souligné que l’AFib est « multifactoriel », ce qui signifie qu’il existe différentes causes – qu’il s’agisse de la génétique, de l’hypertension artérielle, de l’obésité ou du diabète de type 2.

« FAib [that] Les personnes âgées qui souffrent de divers problèmes de santé vivent des expériences différentes de celles des personnes plus jeunes ayant des prédispositions génétiques », a-t-il déclaré.

Goyfman souligne que vous devez toujours faire une « analyse risques-avantages » et parler à votre médecin avant de revoir votre routine d’exercice.

« Certains patients sont en fait à très faible risque », a-t-il déclaré. « Donc, pour ces patients, le risque de fibrillation auriculaire n’est pas un gros problème, donc avant que quiconque envisage de modifier son programme d’exercice, je recommande qu’ils discutent des risques et des avantages avec un cardiologue. »

Les personnes qui pratiquent des exercices de haut niveau ont un risque accru de fibrillation auriculaire (AFib), selon une nouvelle étude au Royaume-Uni. Ceux qui pratiquent des sports mixtes comme le rugby ou le football sont les plus à risque.

Les experts disent que l’étude était basée sur des données limitées, et bien qu’elle ait trouvé une corrélation, les chercheurs n’ont pas trouvé de cause à l’AFib.

Avant de revoir votre routine d’exercice, vous devriez en parler à votre médecin ou professionnel de la santé, disent les experts.

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Les personnes entièrement vaccinées sont moins susceptibles de propager le COVID-19 sans le savoir, selon les experts

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Les personnes entièrement vaccinées sont moins susceptibles de propager le COVID-19 sans le savoir, selon les experts



Partager sur Pinterest Les experts disent que les personnes vaccinées qui contractent le coronavirus ont une charge virale plus faible et sont moins susceptibles de le transmettre à une autre personne.Tom Werner/Getty Images

  • Malgré la propagation accrue de la variante delta, les experts affirment que les personnes asymptomatiques entièrement vaccinées sont moins susceptibles de transmettre le virus.
  • Les experts disent que c’est parce que les personnes vaccinées ont contracté le coronavirus avec des charges virales bien inférieures à celles des personnes non vaccinées.
  • Les experts recommandent toujours que les personnes vaccinées prennent des précautions de sécurité dans les zones à forte population ou à faible taux de vaccination.

Toutes les données et statistiques sont basées sur des données accessibles au public au moment de la publication. Certaines informations peuvent être obsolètes. Visitez notre Hub Coronavirus et suivez notre page de mises à jour en direct pour les dernières informations sur la pandémie de COVID-19.

La propagation rapide de la variante delta du coronavirus a fait craindre que les personnes entièrement vaccinées contre la maladie ne la propagent sans le savoir par une infection asymptomatique.

Cependant, les experts disent que bien que ce ne soit pas impossible, il est peu probable que les personnes entièrement vaccinées transmettent le COVID-19.

La variante delta est hautement contagieuse et potentiellement plus mortelle que les variantes précédentes du SRAS-CoV-2. Il représente actuellement plus de la moitié de tous les nouveaux cas de COVID-19 aux États-Unis.

On estime que plus de 99 % des nouveaux cas de COVID-19 surviennent dans la population non vaccinée.

La propagation de la variante delta a été particulièrement rapide dans les États à faible taux de vaccination. Mais des cas de la dernière variante sont apparus dans tous les États, y compris ceux où les taux de vaccination sont élevés.

Cela ne signifie pas nécessairement que les personnes vaccinées ont joué un rôle majeur dans la propagation de la maladie.

« En virologie, la caractéristique de la transmission est la charge virale », a déclaré le Dr Bruce K. Patterson, virologue et PDG d’IncellDx, qui conçoit de nouvelles façons de prédire, d’identifier et de traiter les cas de COVID-19 à long terme.

« Plus vous avez de virus, plus vous avez de chances de le propager », a déclaré Patterson à Healthline. « D’après ce que nous savons du COVID sauvage (la forme non mutée du nouveau coronavirus), les personnes vaccinées ne portent pas beaucoup de charge virale, donc la probabilité qu’elles soient infectieuses est très faible. »

Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), les personnes vaccinées ont non seulement un risque beaucoup plus faible de contracter le coronavirus, mais elles sont également moins susceptibles de devenir des porteurs asymptomatiques du virus ou de le transmettre à d’autres.

Parce que la variante delta est nouvelle, il reste à voir combien de personnes infectées par le coronavirus sont vaccinées, a déclaré Patterson.

Cependant, les vaccins actuellement utilisés semblent encore être hautement protecteurs contre la variante delta, ainsi que d’autres variantes actuellement en circulation.

Comme d’autres variantes, certaines variantes delta d’infection « percées » sont susceptibles de se produire dans les populations vaccinées, a déclaré Patterson, car l’efficacité de la vaccination – bien que supérieure à 90% dans la plupart des cas – n’empêche pas l’infection à 100% du temps. maladie.

« Les cas révolutionnaires seront contagieux, mais j’espère que la charge virale ne sera pas aussi élevée que chez les personnes non vaccinées », a-t-il déclaré.

Dans l’ensemble, les personnes non vaccinées sont au moins 10 fois plus susceptibles de transmettre le delta et d’autres variantes que les personnes vaccinées, a déclaré Patterson.

« En fait, il n’est pas faux de dire que la transmission peut se produire parmi les personnes vaccinées, mais par rapport au niveau d’inquiétude soulevé », la probabilité est faible, a-t-il déclaré.

« Le risque n’est pas nul, mais il n’est pas élevé », a déclaré Patterson.

La vaccination reste la meilleure protection contre toutes les variantes.

Patterson recommande de continuer à porter des masques dans les environnements à haut risque, comme là où de grands groupes de personnes se rassemblent, en particulier dans les zones à forte transmission de la variante delta.

Cela fait écho aux conseils récemment formulés par le Dr Anthony Fauci, directeur de l’Institut national des allergies et des maladies infectieuses, sur « Meet the Press » de NBC.

« Si vous vous mettez dans un environnement avec des niveaux élevés de dynamique virale et de très faibles niveaux de vaccins, vous voudrez peut-être faire un effort supplémentaire et dire: » Quand j’ai une bonne quantité de transmission de virus dans cette zone, je pourrais vouloir doublez-le, « faites juste assez attention pour vous assurer que même si le vaccin lui-même est très efficace, j’ai une protection supplémentaire », a déclaré Fauci.

Patterson a également recommandé que les personnes vaccinées et non vaccinées continuent à être testées pour les infections à coronavirus, qui sont souvent asymptomatiques mais risquent toujours de propager le virus à d’autres.

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Le CDC lève les exigences de masque pour les étudiants et les enseignants entièrement vaccinés : comment cela fonctionnera-t-il ?

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Le CDC lève les exigences de masque pour les étudiants et les enseignants entièrement vaccinés : comment cela fonctionnera-t-il ?



Partager sur PinterestLes administrateurs de l’école doivent développer des protocoles de sécurité dans les salles de classe où certaines personnes sont vaccinées et d’autres non.Skenesha/Getty Images

  • Les responsables fédéraux ont déclaré aux écoles que les élèves et le personnel entièrement vaccinés n’auront pas besoin de porter de masque lors de la reprise des cours en personne.
  • Les personnes non vaccinées devraient toujours porter des masques à l’intérieur, ont-ils ajouté.
  • Les experts notent que les administrateurs scolaires devront décider quoi faire avec une population scolaire dans laquelle certains sont vaccinés et d’autres non.

Toutes les données et statistiques sont basées sur des données accessibles au public au moment de la publication. Certaines informations peuvent être obsolètes. Visitez notre Hub Coronavirus et suivez notre page de mises à jour en direct pour les dernières informations sur la pandémie de COVID-19.

En vertu des nouvelles directives fédérales, les élèves et les employés de l’école qui sont entièrement vaccinés contre le COVID-19 ne seront pas tenus de porter des masques lors de la reprise de l’apprentissage en personne cet automne.

Les responsables des Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ont publié des directives mises à jour indiquant également que dans les écoles, toute personne qui n’a pas été vaccinée devra toujours porter un masque.

« Toutes les personnes sous-vaccinées (âgées de 2 ans et plus) doivent porter des masques à l’intérieur. Utilisation cohérente et correcte par des personnes sous-vaccinées à l’intérieur et dans des environnements surpeuplés où la distance physique ne peut pas être maintenue. Les masques sont particulièrement importants », indique le guide.

En général, les écoles ne sont pas tenues de porter des masques à l’extérieur, a déclaré le CDC.

Il a également recommandé aux écoles de maintenir au moins 3 pieds de distance physique entre les élèves dans les salles de classe et de porter des masques d’intérieur pour ceux qui ne sont pas complètement vaccinés.

Les orientations stipulent que lorsqu’une telle distance physique ne peut être atteinte, les enfants ne doivent pas être exclus de l’apprentissage en personne. Mais dans ce cas, d’autres stratégies de prévention doivent être utilisées.

« La superposition de plusieurs autres stratégies de prévention, telles que les revêtements intérieurs, est particulièrement importante lorsqu’une distance physique d’au moins 3 pieds ne peut pas être maintenue, par exemple lorsque les écoles ne peuvent pas rouvrir complètement tout en maintenant ces distances », déclare le CDC.

Dans les salles de classe surpeuplées, des directives sur le port de masques seraient bénéfiques, a déclaré le Dr Dean Blumberg, chef des maladies infectieuses pédiatriques à l’UC Davis Children’s Hospital.

« L’idée de porter un masque est que si la distanciation sociale ne peut pas être faite à l’intérieur, alors le masque fera son travail et empêchera la propagation de l’infection », a-t-il déclaré à Healthline.

« Les enfants étant relativement surpeuplés dans les écoles, le but ultime est bien sûr de s’assurer que les écoles ne connaissent pas d’événements de transmission généralisés qui pourraient arrêter l’apprentissage en personne. »

« S’ils ne peuvent pas maintenir une distance sociale, alors bien sûr les enfants non vaccinés devraient porter des masques, c’est la chose la plus sûre pour eux d’empêcher la transmission, et les personnes vaccinées sont relativement en sécurité », a ajouté Blumberg.

Les administrateurs scolaires doivent prendre des décisions sur les meilleures stratégies de prévention du COVID-19 pour leurs écoles, a déclaré le CDC, notant que les écoles peuvent avoir un mélange de populations vaccinées et non vaccinées.

Actuellement, les enfants de moins de 12 ans ne sont pas éligibles au vaccin COVID-19.

Cela signifie que les écoles élémentaires et certaines écoles intermédiaires et K-8 peuvent avoir des élèves sur le campus qui n’ont pas encore été vaccinés.

Les collèges et lycées peuvent également avoir un petit nombre d’élèves et de membres du personnel qui n’ont pas été vaccinés bien qu’ils soient éligibles.

Cela peut créer des défis pour l’application des directives d’observation, a déclaré Blumberg.

« Pour certaines écoles, c’est facile à mettre en place », a-t-il expliqué.

« Par exemple, [for] Certaines écoles secondaires, si les familles souhaitent soumettre des informations sur le statut vaccinal de leurs enfants. [For] D’autres populations mixtes, y compris celles de moins de 12 ans, peuvent être plus difficiles car le vaccin n’est pas disponible pour les moins de 12 ans, il sera donc plus difficile d’appliquer ces directives. « 

Dans certains cas, comme dans les cafétérias scolaires où les masques ne sont pas portés, Bloomberg a déclaré que d’autres stratégies de prévention devraient être mises en œuvre.

« J’espère que dans les cafétérias où vous ne pouvez pas porter de masques, si les gens ne sont pas vaccinés, ils peuvent s’éloigner socialement de manière adéquate. Les écoles ne pensent probablement pas que ce soit faisable. Bien sûr, de nombreuses écoles l’ont fait, mettant les enfants par roulement Manger et décaler les heures de déjeuner pour que toute l’école ne déjeune pas en même temps. Je pense que cela peut être fait », a-t-il déclaré.

Les directives mises à jour mettent l’accent sur l’utilisation de plusieurs stratégies de prévention sur le campus pour protéger ceux qui ne sont pas complètement vaccinés.

Les stratégies suggérées comprennent la promotion de la vaccination contre la COVID-19, la distanciation physique, le port de masques, des pièces correctement ventilées, le lavage des mains, le nettoyage et la désinfection, les tests, la recherche des contacts et le fait de rester à la maison en cas de maladie.

« Même sans vaccinations, masques, distanciation sociale, tests et recherche des contacts, nous avons montré que leur fourniture peut limiter la transmission dans les écoles, les écoles peuvent être ouvertes et sont des endroits sûrs pour les enfants », a déclaré Bloomberg. .

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La FDA ajoute un avertissement au vaccin J&J sur un effet secondaire très rare

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La FDA ajoute un avertissement au vaccin J&J sur un effet secondaire très rare



Partager sur Pinterest Les scientifiques suivront l’incidence du syndrome rare de Guillain-Barré chez les personnes récemment vaccinées. Lev Radin/Pacific Press/LightRocket via Getty Images

  • Le syndrome de Guillain-Barré est un effet secondaire très rare connu pour survenir après d’autres infections et vaccinations.
  • Le syndrome de Guillain-Barré a été signalé chez 100 des 12,8 millions de personnes ayant reçu une dose unique du vaccin J&J.
  • Les experts de la santé conviennent généralement que les avantages de la prise de J&J l’emportent largement sur les risques.

Toutes les données et statistiques sont basées sur des données accessibles au public au moment de la publication. Certaines informations peuvent être obsolètes. Visitez notre Hub Coronavirus et suivez notre page de mises à jour en direct pour les dernières informations sur la pandémie de COVID-19.

La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a émis un nouvel avertissement concernant les injections de Johnson & Johnson, indiquant un risque accru de syndrome de Guillain-Barré, une réaction auto-immune dans laquelle le système immunitaire attaque le système nerveux.

Le syndrome de Guillain-Barré a été signalé chez 100 des 12,8 millions de personnes ayant reçu une dose unique du vaccin J&J.

La plupart des cas surviennent environ 2 semaines après la vaccination chez les hommes de plus de 50 ans.

La plupart des personnes atteintes du syndrome de Guillain-Barré se rétablissent après avoir été traitées à l’hôpital.

Les experts de la santé conviennent généralement que les avantages de recevoir le vaccin J&J l’emportent largement sur les risques.

Les personnes ayant des antécédents de syndrome de Guillain-Barré et souhaitant se faire vacciner contre le COVID-19 doivent en parler avec leur médecin, car il existe deux autres vaccins – Pfizer et Moderna – disponibles.

Le syndrome de Guillain-Barré (SGB) est une réaction auto-immune dans laquelle le système immunitaire attaque par erreur les nerfs.

Les symptômes commencent par des picotements, un engourdissement dans les pieds et se propagent rapidement dans tout le corps. Dans de rares cas, cela peut entraîner une paralysie.

« Un autre signe de SGB est la perte de réflexes, qui est souvent testée par un neurologue. Cela peut être dangereux car une faiblesse du diaphragme peut entraîner des difficultés respiratoires », a déclaré le neurologue certifié et Icahn School of Medicine du Mount Sinai. a déclaré le Dr Huma Sheikh.

Le syndrome de Guillain-Barré est un effet secondaire très rare connu pour survenir après d’autres infections, telles que la grippe, les infections gastro-intestinales et d’autres infections respiratoires. Il peut également survenir après les vaccins contre la grippe et le pneumocoque.

Environ 3 000 à 6 000 personnes développent le syndrome de Guillain-Barré chaque année.

« Cela se produit lorsque le corps confond une protéine sur la gaine nerveuse (la couverture du nerf) avec une protéine similaire sur un virus ou un vaccin et commence à l’attaquer », a déclaré Sheikh.

La plupart des personnes atteintes du syndrome de Guillain-Barré se rétablissent, mais certaines peuvent ressentir une douleur et une faiblesse persistantes.

Le traitement implique généralement une hospitalisation et une perfusion d’immunoglobuline pour calmer la réponse du système immunitaire.

Une autre procédure appelée plasmaphérèse élimine les anticorps fabriqués par le système immunitaire.

Dans les essais cliniques de J&J, deux personnes ont développé le syndrome de Guillain-Barré – l’une a reçu une injection de placebo et l’autre a reçu un vaccin actif.

Les chercheurs ont déclaré qu’il n’y avait pas suffisamment de preuves pour établir un lien de causalité entre l’injection de J&J et le syndrome de Guillain-Barré.

Depuis lors, J&J a signalé environ 100 cas de syndrome de Guillain-Barré en 12,8 millions de doses de vaccin. La plupart des patients étaient des hommes de plus de 50 ans. Le patient est tombé malade environ 2 semaines après la vaccination.

« C’est un effet secondaire de l’activation du système immunitaire; on ne sait pas tout à fait pourquoi cela se produit chez une minorité de personnes vaccinées, mais pas dans la majorité », a déclaré le Dr Eric Cioe-Peña, directeur de la santé mondiale chez Northwell Health à New Hyde Park. , New York.

Cette information devrait guider chaque patient à prendre une décision éclairée, a déclaré Cioe-Peña.

Les responsables de la FDA affirment que les avantages de l’injection de J&J l’emportent sur les risques potentiels.

Le syndrome de Guillain-Barré est extrêmement rare après la vaccination, et les vaccins offrent une forte protection contre les maladies graves et la mort.

« Il s’agit d’un effet secondaire connu d’autres vaccins, et les avantages l’emportent encore largement sur les risques », a déclaré Cioe-Peña.

Si vous avez des antécédents de syndrome de Guillain-Barré, il existe deux autres options de vaccin – Moderna et Pfizer.

Il n’existe aucun lien connu entre ces vaccins à ARNm et le syndrome de Guillain-Barré.

« L’avantage de l’injection de J&J est plusieurs fois le risque d’avoir des effets secondaires connus », a ajouté Cioe-Peña.

Les scientifiques continueront de suivre l’apparition du syndrome de Guillain-Barré chez les personnes récemment vaccinées.

« Des études observationnelles ont montré que l’incidence du syndrome de Guillain-Barré est importante pour le vaccin J&J, et tentent de déterminer quelle partie du vaccin déclenche la réponse immunitaire qui cause le syndrome de Guillain-Barré », a déclaré Sheikh.

La FDA émet un nouvel avertissement concernant l’injection de Johnson & Johnson selon laquelle elle est liée à un risque accru de syndrome de Guillain-Barré, une réaction auto-immune dans laquelle le système immunitaire attaque le système nerveux.

Les effets secondaires sont extrêmement rares – seulement 100 des 12,8 millions de personnes qui ont reçu le vaccin J&J ont signalé une telle réaction.

Les experts de la santé disent que les avantages des injections de J&J l’emportent de loin sur les risques, mais les personnes ayant des antécédents de syndrome de Guillain-Barré devraient en parler à leur médecin car il existe deux autres excellentes injections parmi lesquelles choisir.

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L’exercice aérobie peut-il améliorer la fonction cognitive et réduire le risque d’Alzheimer ?

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L’exercice aérobie peut-il améliorer la fonction cognitive et réduire le risque d’Alzheimer ?



Partager sur Pinterest Des chercheurs ont trouvé des preuves que l’exercice peut aider les personnes souffrant d’un léger déclin cognitif. MoMo Productions/Getty Images

  • Les chercheurs étudient des moyens d’améliorer la fonction cognitive et éventuellement de réduire le risque de démence.
  • La maladie d’Alzheimer et d’autres formes de démence tuent une personne âgée sur trois, et elles tuent plus de personnes que les cancers du sein et de la prostate réunis.
  • Maintenant, une nouvelle étude trouve des preuves qu’une année d’entraînement aérobique améliore la condition cardiorespiratoire, la régulation du flux sanguin cérébral et la fonction de mémoire chez les personnes atteintes de troubles cognitifs légers.

Selon une nouvelle étude menée par des chercheurs de l’Université du Texas Southwestern Medical Center, l’exercice aérobique d’intensité modérée à vigoureuse peut être bénéfique pour les adultes souffrant de troubles cognitifs légers. Il est important de trouver des moyens d’aider les personnes atteintes de démence légère pour lutter contre l’augmentation potentielle des cas de maladie d’Alzheimer et d’autres formes de démence.

L’étude, publiée dans le Journal of Applied Physiology, a révélé qu’un an d’exercices aérobiques améliorait la condition cardiorespiratoire, la régulation du flux sanguin cérébral et la fonction de mémoire chez les patients présentant une déficience cognitive légère.

« L’exercice aérobique est très important pour améliorer à la fois la fonction vasculaire et la fonction cérébrale », a déclaré Rong Zhang, Ph.D., professeur de neurologie à l’Université du Texas Southwestern Medical Center, chercheur au Texas Health Presbyterian Hospital à Dallas et chef de l’étude. « Le cerveau est un organe unique. Il nécessite un flux sanguin et un apport d’oxygène constants. »

La maladie d’Alzheimer et d’autres formes de démence sont l’une des plus grandes menaces pour la santé publique aux États-Unis.

Bien que l’étude ne se penchait pas directement sur la lutte contre la maladie d’Alzheimer, elle visait à aider les personnes atteintes de troubles cognitifs légers. Il a été démontré qu’une déficience cognitive légère augmente le risque de démence causée par la maladie d’Alzheimer ou d’autres troubles neurologiques.

Les experts sont toujours à la recherche de moyens de prévenir diverses formes de démence, dont la maladie d’Alzheimer. Actuellement, il n’y a pas de remède.

La recherche sur ce sujet est devenue plus urgente car la population américaine vieillit rapidement. Plus de 10 000 personnes atteignent l’âge de 65 ans chaque jour.

Un tiers des personnes âgées meurent de la maladie d’Alzheimer ou d’autres formes de démence, et celle-ci tue plus de personnes que les cancers du sein et de la prostate réunis. Selon l’Alzheimer’s Association, plus de 6 millions de personnes de plus de 65 ans sont atteintes de la maladie d’Alzheimer aux États-Unis, et ce nombre devrait atteindre près de 13 millions d’ici 2050.

La maladie d’Alzheimer et d’autres décès liés à la démence ont augmenté de 16 % pendant la pandémie.

Pour l’étude, les chercheurs ont examiné 37 personnes atteintes de troubles cognitifs légers âgées de 55 à 80 ans. Les adultes ont été observés pendant 12 mois.

Pendant les 10 premières semaines de l’étude, les sujets ont participé à des exercices trois fois par semaine comprenant de la marche rapide pendant 25 à 30 minutes, selon l’auteur principal de l’article, le Dr Tsubasa Tomoto, boursier postdoctoral à l’Institute of Exercise. médecine environnementale au Texas Health Presbyterian et à la Texas Southwestern University.

Au début de l’étude, les sujets ont participé à la marche rapide pendant 25 à 30 minutes trois fois par semaine. À partir de la semaine 11, ils ont fait de l’exercice 4 fois par semaine avec 30 à 35 minutes de marche rapide en montée à chaque fois. Après la semaine 26, le temps d’exercice est passé à 30 à 40 minutes 4 à 5 fois par semaine.

Les chercheurs ont découvert que l’exercice intense présente de nombreux avantages pour les personnes atteintes de troubles cognitifs légers. Non seulement ils ont amélioré la régulation du flux sanguin cérébral et la forme cardiorespiratoire, mais ils ont également amélioré la mémoire et les fonctions exécutives.

« Bien que nous n’ayons pas encore de traitement efficace pour la maladie d’Alzheimer, la prévention est la clé la plus importante en ce moment », a déclaré Tomoto. « Nous nous concentrons sur les troubles cognitifs légers. Certaines recherches suggèrent que si vous intervenez, vous pourriez avoir un espoir de réduire la maladie d’Alzheimer. C’est pourquoi nous nous concentrons sur cette population. Si vous pouvez faire de l’exercice, cela améliore la fonction vasculaire et peut conduire à des améliorations cognitives. »

Le Dr Santosh Kesari, neurologue, neuroscientifique et neuro-oncologue, a déclaré qu’il existe des preuves d’un lien entre l’exercice et un risque réduit de maladie d’Alzheimer.

« Il s’agit d’une étude intéressante », a déclaré Kesari, directeur de la neuro-oncologie au Providence St. John’s Health Center à Santa Monica, en Californie. « Cela valide le fait que l’exercice peut améliorer les fonctions cardiovasculaires et cérébrales dans un laps de temps assez court. Ce n’est pas révolutionnaire, mais c’est une bonne étude car elle documente cela d’une manière différente. »

Benjamin Bikman, Ph.D., professeur agrégé de biologie cellulaire et de physiologie à l’Université Brigham Young, a ajouté que la recherche sur la maladie d’Alzheimer évolue, même si elle étudie si la maladie d’Alzheimer est un trouble métabolique affecté par l’insuline.

« Le cerveau est un consommateur d’énergie et a la demande métabolique la plus élevée de tous les tissus du corps », a expliqué Bikman. « Pour que le cerveau obtienne toute l’énergie dont il a besoin, l’hormone insuline doit être capable de fonctionner. Parmi ses nombreuses actions, l’insuline ouvre la porte à Aller à la porte du glucose dans les parties du cerveau impliquées dans la mémoire et l’apprentissage aide ces cellules cérébrales à obtenir tout le glucose dont elles ont besoin pour fonctionner.

L’exercice aide à réguler l’insuline, a-t-il noté.

« L’exercice a de nombreux effets bénéfiques, mais le plus pertinent pour la maladie d’Alzheimer est qu’il augmente considérablement la sensibilité à l’insuline, permettant à l’insuline de mieux fonctionner dans le corps et permettant à plus de glucose d’être disponible pour un cerveau affamé », a expliqué Bikman. « Alors que nous devrions bien sûr [do] Les exercices mentaux qui maintiennent votre cerveau en alerte, comme l’apprentissage d’une nouvelle langue et l’apprentissage d’un nouvel instrument de musique, ne doivent pas remplacer les exercices de tout le corps, qui aident les diverses fonctions métaboliques du corps, y compris le cerveau, à fonctionner de manière optimale. « 

L’impact potentiel de cette étude et d’autres similaires est énorme, a déclaré Kesari.

« À long terme, un simple exercice peut améliorer votre fonction cérébrale et, en fin de compte, être bon pour vous. L’impact économique sur la santé est énorme. À long terme, cela peut réduire la démence sévère et réduire les coûts de santé. »

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Nutrition

Une loterie d’un million de dollars n’améliore pas les vaccinations contre le COVID-19.qu’est-ce que cela a fait

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Une loterie d’un million de dollars n’améliore pas les vaccinations contre le COVID-19.qu’est-ce que cela a fait



Une étude partagée sur Pinterest n’a trouvé aucune augmentation significative des vaccinations après que l’Ohio a annoncé une loterie de 1 million de dollars pour les personnes vaccinées. Stephen Zenner/SOPA Images/LightRocket via Getty Images

  • Une étude récente publiée dans le Journal of the American Medical Association a révélé que le tirage au sort du vaccin ne semblait pas avoir d’impact significatif.
  • Les experts en santé publique soupçonnent que la loterie n’a pas changé les croyances fondamentales sur les vaccins.
  • De plus, beaucoup se heurtent encore à des obstacles pour se faire vacciner.

Toutes les données et statistiques sont basées sur des données accessibles au public au moment de la publication. Certaines informations peuvent être obsolètes. Visitez notre Hub Coronavirus et suivez notre page de mises à jour en direct pour les dernières informations sur la pandémie de COVID-19.

Dans un effort pour augmenter les taux de vaccination, de nombreuses villes et États ont lancé des loteries de vaccins pour inciter les gens à se faire vacciner contre le COVID-19 et avoir une chance de gagner de gros prix et de gros lots.

Jusqu’à présent, on ne sait pas si et comment ces loteries incitent les gens à se faire vacciner.

Une étude récente publiée dans le Journal of the American Medical Association a révélé que la loterie ne semblait pas avoir un impact majeur.

En comparant les taux de vaccination dans l’Ohio, où le tirage a été annoncé à la mi-mai, avec les taux de vaccination aux États-Unis, les chercheurs ont conclu que ces tirages n’étaient pas associés à une augmentation des vaccinations.

On ne sait pas pourquoi c’est le cas, mais les experts en santé publique soupçonnent que la loterie n’a pas changé les croyances fondamentales sur les vaccins, et de nombreuses personnes sont toujours confrontées à des obstacles pour se faire vacciner, loterie ou non.

Les chercheurs ont examiné spécifiquement les taux de vaccination de l’Ohio avant et après l’annonce du 15 mai 2021 de la loterie Vax-a-Million.

Ils ont ensuite comparé les taux de vaccination de l’Ohio avec ceux des États-Unis et contrôlé les facteurs d’influence potentiels, tels que l’autorisation d’utilisation d’urgence de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis pour le vaccin juvénile Pfizer-BioNTech.

L’investigateur principal de l’étude, le Dr Allan Walkey, professeur de médecine à la Boston University School of Medicine et médecin au Boston Medical Center, attendait avec impatience d’apprendre que la loterie inciterait les gens à se faire vacciner.

Cependant, les résultats suggèrent que la loterie n’a pas été associée à une augmentation des vaccinations.

« J’ai été surpris et un peu déçu. J’espérais observer une stratégie qui augmenterait considérablement les taux de vaccination », a déclaré Volkey à Healthline.

Il pourrait y avoir un certain nombre de raisons pour lesquelles la loterie des vaccins n’a pas entraîné une augmentation significative des taux de vaccination.

Walkey soupçonne que les personnes non vaccinées ont de fortes croyances personnelles qui les empêchent de se faire vacciner. D’autres font face à des obstacles pour se faire vacciner.

« Dans les deux cas, la loterie n’aura pas un effet important. La loterie ne changera pas les croyances ni n’améliorera l’accès », a déclaré Volkey.

Rohit Khanna, épidémiologiste en santé publique et directeur général de Catalytic Health, a déclaré que certaines personnes – en particulier celles qui hésitent à se faire vacciner – pourraient même ne pas être au courant du tirage au sort du vaccin.

« Il est très probable que l’État de l’Ohio ait utilisé des outils et des plates-formes pour communiquer sur des loteries qui n’ont pas atteint leur public cible », a déclaré Khanna.

Khanna soupçonne également que le cycle de nouvelles, qui comprend des rapports sur les caillots sanguins et les effets secondaires associés à certains vaccins, peut avoir compensé tout impact positif de la loterie sur les taux de vaccination.

Compte tenu des limites de l’étude, il est difficile de déterminer si et pourquoi le tirage au sort du vaccin n’a pas suscité plus d’intérêt pour le vaccin.

« Sans contrôler ces nouvelles négatives, il est impossible de dire si c’est la raison pour laquelle les gens ne se font pas vacciner », a déclaré Khanna.

L’hésitation à la vaccination n’est pas un phénomène nouveau.

Khanna a déclaré que si la pandémie a révélé des inquiétudes concernant la vaccination, la même hésitation a été observée pour les vaccins contre la grippe, le VPH, la rougeole et l’hépatite B.

Les chercheurs espèrent que ces résultats pourront être utilisés pour éclairer les futures stratégies d’adoption des vaccins.

Compte tenu des résultats, Volkey espère que les ressources allouées à la loterie pourront être réaffectées à des programmes ciblant les causes profondes de la réticence à la vaccination.

De nombreux experts en santé publique pensent qu’atteindre les communautés avec de faibles taux de vaccination et tendre la main aux dirigeants locaux, tels que le clergé, les dirigeants communautaires, les médecins locaux, peut accroître la confiance dans les vaccins.

Les experts en santé publique veulent également voir plus d’éducation et de sensibilisation sur les vaccins et la protection qu’ils offrent.

« D’autres stratégies suggèrent que la littératie en santé et la capacité à communiquer l’importance de la vaccination et de la vaccination sous une forme facilement compréhensible par le public cible sont essentielles pour augmenter les taux de vaccination », a déclaré Khanna.

Walkey espère faire plus de recherches sur ce qui fonctionne et ce qui ne fonctionne pas lorsqu’il s’agit de lutter contre l’hésitation à la vaccination.

« Il est important que nous évaluions de manière critique les stratégies pour augmenter les taux de vaccination afin que nous puissions apprendre, améliorer et maximiser nos ressources », a déclaré Walkey.

Une nouvelle étude évaluant l’efficacité des tirages de vaccins a révélé que les tirages n’étaient pas associés à une augmentation des taux de vaccination.

Il est difficile de dire avec certitude pourquoi c’est le cas, mais les experts en santé soupçonnent qu’il s’agit d’une combinaison de facteurs, tels que des croyances personnelles et des obstacles, peu susceptibles d’être influencés par les incitations à la loterie.

À l’avenir, les experts en santé publique espèrent mener davantage de recherches sur les stratégies susceptibles d’augmenter les taux de vaccination.

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Nutrition

Manger 3 portions de grains entiers par jour peut réduire le risque de maladie cardiaque

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Manger 3 portions de grains entiers par jour peut réduire le risque de maladie cardiaque



Partager sur Pinterest Une nouvelle étude montre que manger 3 portions de grains entiers par jour peut aider à réduire plusieurs facteurs de risque de maladie cardiaque, notamment le tour de taille, la tension artérielle, la glycémie, les triglycérides et le cholestérol.Getty Images

  • Des études ont trouvé un lien entre une consommation plus élevée de grains entiers et une augmentation plus faible de certains facteurs de risque de maladie cardiaque.
  • Les experts en nutrition disent que cela peut être dû au fait que le raffinage élimine les fibres et les nutriments sains pour le cœur.
  • Il est recommandé aux gens de manger au moins trois portions de grains entiers par jour.

Selon une nouvelle étude publiée dans le Journal of Nutrition, la consommation de grains entiers est associée à de plus petites augmentations du tour de taille, de la tension artérielle et de la glycémie.

C’est en effet le cas des adultes d’âge moyen et plus âgés qui mangent au moins trois portions par jour.

Ceux qui mangent moins d’une demi-journée ne sont pas aussi bons non plus.

Le but de l’étude était de déterminer comment la consommation de grains entiers par rapport aux céréales raffinées affecte divers facteurs de risque de maladie cardiaque, notamment le tour de taille, la tension artérielle, la glycémie, les triglycérides et le cholestérol HDL.

L’équipe a évalué ces facteurs de risque en utilisant les données de la cohorte de descendants de la Framingham Heart Study, qui a débuté dans les années 1970.

3 121 personnes ont participé à l’étude. La plupart sont blancs, avec une moyenne d’âge dans la cinquantaine.

Les chercheurs ont examiné la santé des participants pendant une moyenne de 18 ans pour déterminer les effets des grains entiers et des grains raffinés.

Ils ont comparé les changements qui se produisaient tous les quatre ans.

L’équipe a constaté que ceux qui mangeaient plus de grains entiers avaient une plus petite augmentation du tour de taille.

De plus, ceux qui mangeaient moins de grains entiers avaient une augmentation plus importante de la glycémie et de la pression artérielle systolique.

Les réductions de la consommation de céréales raffinées étaient également associées à des diminutions moyennes plus importantes des taux de triglycérides.

Les grains entiers sont meilleurs pour nous car ils contiennent toutes les parties comestibles du grain de grain : son, germe et endosperme.

Elle a expliqué que lorsque les céréales sont raffinées, le son riche en fibres et le germe riche en nutriments sont éliminés. L’endosperme restant est principalement constitué de glucides féculents avec de petites quantités de vitamines et de minéraux.

Ces composants manquants jouent un rôle important dans la santé, a déclaré Ludy.

« Les fibres aident à maintenir une glycémie stable, abaissent le cholestérol et favorisent une digestion saine », explique-t-elle.

« La combinaison de fibres avec des vitamines B (thiamine, riboflavine, niacine), de la vitamine E, des minéraux (fer, magnésium, sélénium, zinc) offre de nombreux avantages en matière de prévention des maladies, notamment des niveaux inférieurs d’inflammation et de maladies cardiaques, l’incidence de l’hypertension, accident vasculaire cérébral, diabète de type 2, cancer du côlon et obésité.

Cependant, elle tient à souligner que les grains raffinés peuvent contenir des nutriments comme l’acide folique, qui ne se trouvent pas naturellement dans les grains entiers. Si vous essayez d’augmenter votre consommation de grains entiers, en particulier si vous êtes ou pourriez devenir enceinte, il est préférable de vous assurer que vous consommez suffisamment d’acide folique.

Les directives diététiques pour les Américains recommandent de manger au moins trois portions de grains entiers par jour, a déclaré le Dr Colleen Tewkesbury, porte-parole nationale de l’American Academy of Nutrition and Dietetics.

Les grains raffinés devraient être limités à trois portions ou moins.

Une portion équivaut généralement à une petite tranche de pain ou à une demi-tasse de produit céréalier cuit, comme des pâtes, des flocons d’avoine, du quinoa ou du riz.

« Un bon point de départ », dit Tewkesbury, « est de voir quels aliments que vous mangez déjà sont des grains raffinés et de voir si vous pouvez les remplacer par des grains entiers.

« Vous mangez des pâtes ? Essayez peut-être de les remplacer par des pâtes de blé entier », dit-elle. « Il en va de même pour le pain ou d’autres produits de boulangerie. »

Selon le Oldways Whole Grains Council, un moyen simple de déterminer si un aliment contient des grains entiers est de vérifier l’étiquette des grains entiers. Ils disent que pour atteindre la quantité recommandée de grains entiers, vous pouvez manger trois portions d’aliments avec l’étiquette 100 % ou six portions d’aliments étiquetés avec n’importe quel grain entier.

S’il n’y a pas de sceau, ils recommandent de chercher ailleurs sur le produit une déclaration indiquant que le produit contient des grains entiers. Si le premier ingrédient sur l’étiquette est un grain entier, il y a de fortes chances qu’il s’agisse principalement de grains entiers.

Certains termes qui peuvent être utilisés pour identifier les grains entiers comprennent :

  • blé complet [name of grain]
  • blé complet
  • tous [other grain]
  • Sol en pierre dans son ensemble [grain]
  • riz brun
  • Avoine, flocons d’avoine (y compris les flocons d’avoine à l’ancienne, les flocons d’avoine instantanés)
  • grains de blé

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Nutrition : bienfaits de la salade

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Nutrition : bienfaits de la salade


Les salades vertes très hypocaloriques sont appelées à tort des aliments vides. Pourtant, la frisée, les feuilles de chêne, la mâche, le cresson ou la roquette contiennent de nombreux nutriments bénéfiques pour notre santé. Profitez des fêtes de fin d’année, dégustez-le froid ou cuit, accompagnez ou composez un délicieux repas.

Si quelqu’un dit encore que les salades ne fonctionnent pas… ils se trompent complètement. Quelle que soit la variété, ce légume à feuilles fournit beaucoup de nutriments. Cela est particulièrement vrai pour les fibres. En effet, si les salades sont très peu caloriques, elles favorisent un meilleur travail intestinal. Cependant, évitez-le si vous souffrez du syndrome du côlon irritable.

Le petit plus : les salades sont riches en oligo-éléments comme le calcium et le fer. La scarole et la frisée sont particulièrement riches en potassium, qui a un effet diurétique. Les vitamines ne sont pas exclues non plus. Vous trouverez des vitamines C et E dans les salades, ainsi que du bêta-carotène. Les variétés très vertes, comme la mâche et le cresson, fournissent de grandes quantités de folate (B9). Cette vitamine est nécessaire pour favoriser la fermeture du tube neural fœtal pendant la grossesse.

La mâche et le pourpier sont de bonnes sources d’oméga 3, indispensables au bon fonctionnement cardiovasculaire. finalement, « La roquette – comme les radis et le brocoli – est riche en glucosinolates. Ces substances soufrées donnent aux aliments un goût piquant et aident à prévenir le cancer », insiste la micronutritionniste parisienne Dr Laurence Benedetti.

mélanger, assaisonner, imaginer…

Pour changer de plaisir, n’hésitez pas à combiner différentes sortes de salades et à mélanger avec d’autres ingrédients. Légumes frais et secs, pommes de terre, riz ou pâtes, fruits, dés de fromage et jambon… vous avez le choix. Lors de l’assaisonnement, prenez un peu d’huile d’olive, de canola ou de noix selon votre goût et le mélange que vous faites. Quelques gouttes de vinaigrette au citron et au balsamique ajoutent de la gourmandise à n’importe quelle salade.

Plus cru, préparez votre salade…cuite. Surtout la roquette servie chaude avec de la sauce tomate. Vous pouvez également le couper en fines herbes et le saupoudrer sur une soupe ou un risotto. Une recette du Nord de la France, Bacon Salad, qui consiste à cuire Batavia avec des tranches de bacon dans une poêle. Il se mange avec des pommes de terre bouillies.

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Bienfaits de la salade

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Bienfaits de la salade


La mâche et le pourpier sont de bonnes sources d’oméga 3, indispensables au bon fonctionnement cardiovasculaire. Enfin, « la roquette – comme les radis et les brocolis – est riche en glucosinolates. Ces substances soufrées donnent un goût piquant aux aliments et aident à prévenir le cancer », insiste Laurence, micro-nutritionniste à Paris, le Dr Benedetti.

mélanger, assaisonner, imaginer…

Pour changer de plaisir, n’hésitez pas à combiner différentes sortes de salades et à mélanger avec d’autres ingrédients. Légumes frais et secs, pommes de terre, riz ou pâtes, fruits, dés de fromage et jambon… vous avez le choix. Lors de l’assaisonnement, prenez un peu d’huile d’olive, de canola ou de noix selon votre goût et le mélange que vous faites. Quelques gouttes de vinaigrette au citron et au balsamique ajoutent de la gourmandise à n’importe quelle salade.

Plus cru, préparez votre salade…cuite. Surtout la roquette servie chaude avec du ketchup. Vous pouvez également le couper en fines herbes et le saupoudrer sur une soupe ou un risotto. Une recette du Nord de la France, la Salade au Bacon, qui consiste à cuire la Batavia avec des lardons dans une poêle. Il se mange avec des pommes de terre bouillies.

Alcool, tabac, drogues : quand l’addiction se met au travail

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