pour épaissir du caramel trop liquide 3 solutions: 1) Mettre moins de crème fraiche qu’indiquer dans la recette 2) Remettre la crème sur le…
Notre classement du meilleur camembert 8 – Camembert Le Petit : 8/20. 2,40 € les 250 g, en GMS. … 7 – Camembert au…
Au moment où vous vous régalez de votre plateau de fruits de mer, il n’est plus très vital d’utiliser un couteau. La curette ou…
Si votre crème chantilly ne monte pas ou si votre chantilly est trop liquide, rien de perdu ! Replacez vite votre préparation au frais…
Attention également aux yaourts à la grecque, si populaires. Ces produits sont souvent plus gras qu’un yaourt classique, à moins qu’ils ne soient fabriqués…
Si vous devez les conserver, emballez-les dans un torchon humide. Ne les lavez pas. Vous n’avez plus qu’à les placer dans le bac à…
Il vous faut créer un substrat de mycélium, que vous pouvez réaliser à partir de votre marc de café. Mélangez-le avec des copeaux de…
Comment faire ? Éliminer les laitages, les produits raffinés trop gras et trop sucrés, les excitants (alcool, café, tabac…) ou encore les grillades. Privilégier…
Le vinaigre balsamique est excellent pour les melons un peu fades… il permet de leur redonner du goût. D’abord, Comment faire mûrir 1 melon…
Optez pour du beurre cru, qui est issu d’une crème qui n’a pas été pasteurisée. Plus riche en goût, il est cependant plus fragile…