Nutrition Score Pizza ou les limites des mesures nutritionnelles
ça mérite quelques mots d’explication Pierre Guirland, nutritionniste – nutritionniste : » ils ont certainement réduitacide gras saturé admissible fromageNous constatons une augmentation du nombre de protéine bien sûr la volaille… »
Aussi, pour la pâte« ils ont peut-être utilisé des céréales peut-être un peu plus pleinementmettre les faits tomate Il en reste légume quantité accrue fibre… »
Donc en fait, mathématiquement parlant, son score peut être calculé aujourd’hui.
Conclusion, pour Pierre Garin« Donc en fait, mathématiquement, aujourd’hui, son score peut être calculé. Je vais produire un nouveau produit alimentaire X, Y, et je vais faire les calculs pour être sûr d’obtenir un score nutritionnel A ou B. »
