Mangez sainement et prenez votre santé au sérieux !

Même l’amour le plus passionné ne garantit pas un cœur sain ! Veillez à ce que votre partenaire lise ceci afin que son cœur bat pour vous le plus longtemps possible.

Lourd fardeau, coeur lourd…

La science montre que le surpoids et le fait d’avoir un tour de taille important, deux problèmes très courants chez les hommes, augmentent considérablement le risque de maladies cardiovasculaires. Pour la population générale, le tour de taille recommandé est inférieur à 102 cm (40 pouces) pour les hommes et 88 cm (35 pouces) ou moins pour les femmes1. Nous devons agir car selon un récent rapport de Statistique Canada (2010), 31 % des femmes et 21 % des hommes âgés de 20 à 39 ans ont une taille large, ce qui les expose à un risque élevé de problèmes de santé. Solution miracle pour les prévenir ? aucun. Juste une belle motivation pour vouloir faire de l’exercice et manger mieux.

super passionné d’oméga

Les acides gras oméga 3 ont une grande réputation. Par exemple, si vous n’avez pas de problèmes de santé cardiovasculaire, il y a fort à parier que la consommation régulière de ce type de gras réduira votre risque de maladie cardiaque. C’est pourquoi nous recommandons de manger deux portions de poisson (hareng, sardine, maquereau, etc.) par semaine. Vous pouvez également ajouter quelques cuillerées de graines de lin, de chanvre ou de chia moulues à du yaourt ou à des salades. C’est simple et un triomphe pour la faune marine.

je t’aime totalement…

La fibre n’a pas fini de vous montrer. En particulier, ils aident à réduire votre faim et à améliorer la santé intestinale. Mais saviez-vous qu’ils peuvent mieux contrôler la glycémie et le taux de cholestérol ? Les céréales à grains entiers, telles que l’avoine, l’orge et le riz brun, contiennent des fibres alimentaires, qui peuvent être liées à un risque moindre de maladie cardiaque. Alors pourquoi ne pas commencer la journée avec un délicieux gruau ? Pour le monsieur lourd de riz brun, essayez d’ajouter de l’orge au risotto. La santé et le bonheur seront dans votre assiette ensemble.

Antioxydants : Un pansement pour le cœur ?

Les antioxydants contenus dans les légumes et les fruits peuvent également être protecteurs. En effet, les chercheurs émettent l’hypothèse que les antioxydants empêchent l’oxydation du LDL, la molécule présente dans le sang communément appelée « mauvais cholestérol ». Sachez que le LDL fait coller le cholestérol dans votre sang aux parois de vos vaisseaux sanguins. Les antioxydants peuvent empêcher ce phénomène. Une chose est sûre, vous pouvez bénéficier de la consommation de légumes et de fruits pour obtenir toute la gamme de nutriments. Oubliez donc les suppléments d’antioxydants, car d’après des critiques récentes, ceux-ci ne semblent pas fonctionner.

Enfin, vous n’avez probablement pas craqué pour les pâtes de grains entiers, le brocoli ou les baies. Le but est d’essayer de le manger, pas de désespérer. Préparez-les autrement ! Par exemple, les asperges bouillies ne sont pas attrayantes à première vue. Mais une fois sauté avec un peu d’huile d’olive, des pâtes et beaucoup d’ail, c’est croquant et délicieux.

la source:
1 http://www.fmcoeur.com/site/c.ntJXJ8MMIqE/b.3876259/k.FD34/Tour_de_taille_sain.htm
2 http://www.statcan.gc.ca/pub/82-003-x/2010001/article/11064/figures/fig2-fra.htm
3Wang C, Chung M, Lichtenstein A, Balk E, Kupelnick B, DeVine D, et al. Effets des acides gras oméga-3 sur les maladies cardiovasculaires. Résumé, Evidence Report No. 94/Technology Assessment (préparé par le Center for Evidence-Based Practice, Tufts-New England Medical Center, Boston, MA). Numéro de publication AHRQ 04-E009-1.Rockville (MD) : Agence pour la recherche et la qualité des soins de santé ; mars 2004
4Mellen PB, Walsh TF, Herrington DM. Consommation de grains entiers et maladies cardiovasculaires : une méta-analyse. Maladie cardiovasculaire Nutr Metab. Mai 2008
5 CJ scellé. Grains entiers et risque cardiovasculaire. Proc Nutr Soc. 2006 fév;65(1):24-34.
6Bjelakovic G, Nikolova D, Gluud LL, Simonetti RG, Gluud C. Supplémentation en antioxydants pour prévenir la mort chez les participants en bonne santé et les patients atteints de diverses maladies. Base de données Cochrane des revues systématiques 2012, numéro 3. Art. Numéro : CD007176.

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Casse-croûte Kellogg’s

Kellogg’s nous a fait goûter ses trois snacks et nous avons accepté avec plaisir ! Voici notre rapport.

Casse-croûte Kellogg’s

Les gourmands adoreront les barres de fruits croquantes à saveur de fraise Special K, une collation similaire aux populaires Pop-Tarts, mais avec seulement 100 calories par sac de deux barres de chocolat.

Les barres granola Special K à saveur de beurre d’arachide et de chocolat contiennent des protéines de grains entiers et de soja, parfaites pour satisfaire un petit picorage après une activité physique.

Lot of Soft Blueberry Muffin Flavour Nutri-Grain est une collation polyvalente que nous adorerons pour les collations et le petit-déjeuner les matins occupés.

Notre Verdict : C’est un super compromis pour ceux qui aiment un peu de sucré mais attention à leur apport calorique !

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Casse-croûte Kellogg’s

Kellogg’s nous a laissé essayer trois des snack-bars, et nous avons sauté dessus ! Voici notre rapport.

Casse-croûte Kellogg’s

Les gourmands adoreront les barres de fruits croustillantes aux fraises Special K, une collation similaire aux populaires Pop-Tarts, mais avec seulement 100 calories par sac de deux barres de fruits.

Les barres granola au chocolat et au beurre d’arachide Special K sont remplies de grains entiers et de protéines de soja et sont parfaites pour une collation après l’entraînement.

Les lots Nutri-Grain à saveur de muffin aux myrtilles sont une collation polyvalente que nous aimons comme collation et petit-déjeuner les matins occupés.

Notre Verdict : C’est un super compromis pour ceux qui aiment un peu de sucré mais attention aux calories absorbées !

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Aimez votre nourriture le jour de la Saint-Valentin

Nous célébrons la Saint-Valentin sans gaspillage alimentaire !

Le 14 février semble doux pour les amoureux. Que l’on soit amoureux du chocolat ou amoureux du chocolat, nos papilles se réjouissent. Synonyme de dîners romantiques pour certains et de délicieux desserts pour d’autres, la Saint-Valentin est souvent l’occasion de se faire plaisir et d’exprimer ses sentiments à travers de petites gourmandises.

amour à l’emporte-pièce

Si certains d’entre nous choisissent d’avoir des dîners en tête-à-tête à la maison, vérifier sa portion peut être une étape lucrative. Bien sûr, épater votre moitié avec des petits plats dans un plat plus grand peut être une stratégie gagnante, mais vous devez faire attention aux recettes que vous choisissez, car elles sont généralement prévues pour 4 à 6 portions, pas deux.

chocolat mon amour

Il est également d’usage d’acheter une certaine quantité de chocolat la veille (ou le lendemain, à un prix modique). Les chocolats fourrés, moulés et crus arrivent sur les étagères. On retiendra tout de même un bon conseil d’Erico, chocomusée de Québec : Les chocolats fourrés se conservent généralement de 2 à 4 semaines dans un endroit frais et sec (12-14°C), les morceaux de chocolat nature plus longtemps. 1 mois si bonne protection contre la chaleur, l’humidité, la lumière et les odeurs. Pour une meilleure conservation du produit et de sa saveur, il est également recommandé de le placer dans un contenant hermétique.

Si, malgré tout, nos yeux sont déjà plus gros que notre ventre, et que ce dernier risque de développer une maladie du foie, n’oubliez pas que le chocolat est congelé pour une utilisation ultérieure, et qu’il est préférable de faire du chocolat à cuire, car il deviendra blanc. En ce qui nous concerne, il ne nous reste plus qu’à vous souhaiter une Joyeuse Saint Valentin !

Pauline Guyomard de l’équipe Save your food

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Aimez votre nourriture pour la Saint-Valentin

Nous célébrons la Saint-Valentin sans gaspillage alimentaire !

Le 14 février semble doux pour les couples. Tomber amoureux ou tomber amoureux du chocolat, nos papilles se réjouissent. Synonyme de dîners romantiques pour certains, de délicieux desserts pour d’autres, la Saint-Valentin est souvent l’occasion de se faire plaisir et d’exprimer son affection à travers de petites gourmandises.

amour à l’emporte-pièce

Si certains d’entre nous choisissent de dîner en tête-à-tête à la maison, revoir la taille des portions peut être une étape utile. Bien sûr, impressionner votre partenaire avec des plats plus petits dans des plats plus grands peut être une stratégie gagnante, mais vous devez faire attention aux recettes que vous choisissez, car elles prévoient généralement 4 à 6 portions, pas deux.

chocolat mon amour

C’est aussi une habitude d’acheter une certaine quantité de chocolat la veille (ou à petit prix le lendemain). Pralines, chocolats moulés et crus tapissent les étagères. Néanmoins, on retiendra les bons conseils d’Erico, chocomusée de Québec : les pralines se conservent généralement 2 à 4 semaines dans un endroit frais et sec (12-14°C), tandis que les blocs de chocolat nature se conservent plus longtemps. S’il est correctement protégé de la chaleur, de l’humidité, de la lumière et des odeurs, il peut être consommé en un mois. Pour une meilleure conservation du produit et de sa saveur, il est également recommandé de le conserver dans un contenant hermétique.

Si nos yeux sont déjà plus gros que nos ventres de toute façon, et que ces derniers sont à risque de maladie du foie, rappelez-vous que le chocolat est congelé pour une utilisation ultérieure, de préférence pour la cuisson du chocolat car il devient blanc. De notre côté, il ne nous reste plus qu’à vous souhaiter une Joyeuse Saint-Valentin !

Pauline Guyomard, de l’équipe Save Your Food

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Manger pour se sentir plus… « plus sexy » ?

Nourriture aphrodisiaque, mythe ou réalité ? Notre nutritionniste enquête sur cette affaire.

Si les femmes préfèrent renoncer au sexe plutôt qu’au chocolat*, c’est pour une bonne raison, n’est-ce pas ? Les vertus de certains aliments ont longtemps été vantées comme ayant des propriétés aphrodisiaques. Huîtres, asperges, sans oublier le ginseng et les clous de girofle. renifler! Je ne sais pas pour vous, mais je n’ai rien trouvé de très sexy dans le lilas. Allez-vous badigeonner votre Saint Valentin de chocolat fondu ? Apprenez les faits sur ces aliments aux vertus désirables…

histoire passée?

La croyance que certains aliments ont des propriétés aphrodisiaques provient principalement de pratiques utilisées par nos ancêtres. Par exemple, les Aztèques utilisaient le cacao comme stimulant sexuel. Pour le reste, peu d’études ont réussi à démontrer l’efficacité de ces aliments pour augmenter le désir…

Ce sont souvent des associations entre les nutriments et leurs fonctions dans l’organisme. Les huîtres sont riches en zinc, un minéral qui joue un rôle dans la production de testostérone. L’association est-elle constituée ? Cela reste à prouver. En fait, les scientifiques ont rassemblé des recherches sur les aphrodisiaques naturels pour tester leur efficacité dans le traitement de la perte de désir chez les femmes et de la dysfonction érectile chez les hommes. Ils ont conclu qu’il n’y a aucune preuve que de telles substances peuvent être recommandées dans les aliments ou les plantes pour traiter de tels problèmes**. Souffrance!

C’est l’ambiance !

Alors que certaines études suggèrent que le chocolat a un effet temporaire sur notre humeur et que le ginseng peut avoir un léger effet sur la fonction sexuelle, c’est l’atmosphère qui compte le plus. Après tout, un croquant paresseux de fraises ou de crème fouettée n’importe où changera la journée ! Certaines personnes se couvrent même le corps de sushis pour une délicieuse table. Mais ne faites pas comme Samantha dans le film Sex and the City : assurez-vous que votre conjoint est de la partie, sinon, odeurs de poisson garanties !

Et vous, quelle nourriture vous rend fou ? Le chocolat ravivera-t-il le feu de votre couple ?

* Extrait de l’article : Les femmes préfèrent renoncer au sexe plutôt qu’au chocolat

**Shamloul, R., Aphrodisiaques naturels. J Médecine du sexe. 2010 janvier;7(1:1):39-49.

***Regardez la vidéo : La délicieuse table de Samanta !

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Manger plus… « sexy » ?

Les aliments aphrodisiaques, mythe ou réalité ? Notre nutritionniste se penche sur cette question.

Si les femmes préfèrent s’abstenir de rapports sexuels plutôt que de manger du chocolat*, il y a une bonne raison à cela, n’est-ce pas ? Les vertus de certains aliments ont longtemps été vantées comme aphrodisiaques. Huîtres, asperges, sans oublier le ginseng et les clous de girofle. renifler! Je ne sais pas pour vous, mais je ne trouve rien de sexy dans le lilas. Allez-vous badigeonner votre valentine de chocolat fondu ? Informez-vous sur ces aliments aux vertus convoitées…

Histoire passée?

La croyance que certains aliments sont aphrodisiaques vient en grande partie de la pratique de nos ancêtres. Par exemple, les Aztèques utilisaient le cacao comme stimulant sexuel. Pour le reste, peu d’études ont réussi à démontrer l’efficacité de tels aliments pour augmenter le désir…

Ce sont souvent des associations entre les nutriments et leurs fonctions dans l’organisme. Les huîtres sont riches en zinc, un minéral qui joue un rôle dans la production de testostérone. L’association est-elle constituée ? Cela reste à prouver. En fait, les scientifiques ont mis en commun des études sur les aphrodisiaques naturels pour vérifier leur efficacité dans le traitement de la baisse de la libido chez les femmes et de la dysfonction érectile chez les hommes. Ils ont conclu qu’il n’existe aucune preuve permettant de recommander de tels aliments ou substances d’origine végétale pour le traitement de tels problèmes**. Souffrance!

C’est l’ambiance !

Bien que certaines recherches suggèrent que le chocolat a un effet temporaire sur notre humeur et que le ginseng peut avoir un léger effet sur la fonction sexuelle, c’est l’ambiance qui compte le plus. Après tout, une fraise croquante ou une chantilly n’importe où change la routine ! Certains vont même jusqu’à se couvrir le corps de sushis pour une délicieuse table. Mais ne soyez pas comme Samantha du film Sex and the City*** : Assurez-vous que votre conjoint est de la partie, sinon, odeurs de poisson garanties !

Et vous, quelle nourriture vous rend fou d’amour ? Le chocolat va-t-il raviver l’étincelle dans votre couple ?

* Extrait de l’article : Les femmes préfèrent s’abstenir de rapports sexuels plutôt que de manger du chocolat

** Shamloul, R., Aphrodisiaques naturels. J Médecine Sexuelle. 2010 janvier;7(1:1):39-49.

***REGARDEZ LA VIDÉO : Les délicieux repas de Samanta !

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