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Claudie Keala

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Conseils utiles – Nos 180 meilleures recettes à la mijoteuse


L’équipe du magazine Coup de Pouce a réuni 180 des meilleures recettes à la mijoteuse de cette série incontournable. Recettes d’apéritif dans toutes les catégories, des entrées aux desserts.

Conseils utiles – Nos 180 meilleures recettes à la mijoteuse

Promouvoir Propose un nouveau livre, qui rassemble Nos 180 meilleures recettes à la mijoteuse。 Recettes testées et approuvées par l’équipe pour les trempettes, les ragoûts et les desserts, avec des astuces et des conseils, c’est une lecture incontournable pour tous les amateurs de mijoteuse !

Quelles coupes de viande dois-je choisir pour la cuisson à la mijoteuse ? Quelles sont les meilleures techniques pour réussir à épaissir les sauces à ragoût ? Comment ajuster le temps de cuisson d’une recette traditionnelle pour la cuisson à la mijoteuse ? En répondant à toutes ces questions et plus encore, ce recueil nous aide à tirer le meilleur parti de cet outil culinaire.

Voici cinq recettes du livre :

– Steak Cajun

-Soupe de pommes de terre hongroise

– Ragoût de porc au fenouil et à la courge

-Chili aux haricots noirs et au porc

– Ratatouille aux pois chiches

équipe Promouvoir Là encore, il parvient à faciliter l’exécution de nos repas en réunissant dans ce livre des recettes à la fois appétissantes et faciles à cuisiner. Nous les remercions !

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Conseils utiles – Nos 180 meilleures recettes à la mijoteuse


L’équipe du magazine Coup de Pouce a rassemblé 180 des meilleures recettes à la mijoteuse dans cette collection incontournable. De l’entrée au dessert, il existe toutes sortes de recettes d’apéritif.

Conseils utiles – Nos 180 meilleures recettes à la mijoteuse

Promouvoir Offrez un nouveau livre qui rassemble Nos 180 meilleures recettes à la mijoteuseDes recettes de trempettes, de mijotés et de desserts, toutes testées et approuvées par l’équipe, des trucs et astuces, c’est une lecture incontournable pour tout amateur de mijoteuse !

Quelles coupes de viande devrais-je choisir de cuisiner dans la mijoteuse? Quelle est la meilleure technique pour réussir à épaissir une sauce à ragoût ? Comment adapter le temps de cuisson d’une recette traditionnelle à une cuisson à la mijoteuse ? En répondant à toutes ces questions et plus encore, ce recueil nous aide à tirer le meilleur parti de cet outil de cuisson.

Voici cinq recettes du livre :

-Steak Cajun

– Soupe de pommes de terre hongroise

– Ragoût de fenouil et potiron au porc

-Chili au porc et aux haricots noirs

– Ratatouille de pois chiches

l’équipe Promouvoir Une fois de plus réussi à faciliter l’exécution de nos repas en réunissant dans ce livre des recettes à la fois délicieuses et faciles à cuisiner. Nous les remercions !

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Préparation et cuisson des haricots secs


Pour préparer et cuire les haricots secs, il faut d’abord les trier pour éliminer ces haricots de mauvaise qualité. Rincez-les et faites-les tremper dans une casserole d’eau pendant une nuit (remplissez d’eau et les haricots cuiront plus vite). Il est recommandé de changer l’eau plusieurs fois pour éviter les flatulences causées par la consommation de haricots.

Après trempage, faites bouillir les haricots dans de l’eau froide. Il est important d’enlever la mousse qui se développe pendant la cuisson. Le temps de cuisson varie d’une à deux heures, selon la variété et la marque de haricots.

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Préparation et cuisson des haricots secs


Lors de la préparation et de la cuisson des haricots secs, ils doivent être triés pour éliminer les haricots de mauvaise qualité. Lavez-les et faites-les tremper toute la nuit dans une casserole d’eau (remplissez l’eau pour que les haricots cuisent plus rapidement). Il est recommandé de changer plusieurs fois l’eau des cheveux pour éviter les ballonnements abdominaux causés par la consommation de haricots.

Après trempage, placez les haricots dans de l’eau froide et faites bouillir. Il est important d’enlever la mousse qui se développe pendant la cuisson. Les temps de cuisson varient d’une à deux heures, selon la variété et la marque de haricots.

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note décontractée


À la bonne franquette a demandé à 80 chefs québécois de 16 régions différentes de présenter leurs recettes simples et quotidiennes avec pas plus de 10 ingrédients.

note décontractée

Crème d’oignons caramélisés à la bière, veau sauce gingembre, tarte à l’orange et bec sucré à Pépère…toutes ces recettes sont à retrouver dans le livre note décontractée Peut sembler très différent ! Mais ils ont deux choses en commun : ils contiennent 10 ingrédients ou moins et nous sont proposés par 80 chefs célèbres locaux.

note décontractée Il s’est avéré être une véritable mine d’or. Des recettes que leur mère faisait enfant aux plats rapides et classiques que toute la famille adore, les recettes de ces chefs sont simples et appétissantes.

Voici cinq recettes du livre :

– Farce à l’agneau et au tournesol

– Beignets de crabe des neiges, huile d’olive et mayonnaise piri-piri

– Casserole ardéchoise

-Gâteau à la rhubarbe et à l’érable

– Navarin de canard à l’érable

Un beau livre qui nous fait rêver de la splendeur des 16 régions du Québec et saliver avec ses 80 recettes photos.

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dis n’importe quoi


À la bonne franquette a demandé à 80 chefs québécois de 16 régions différentes de présenter leurs recettes simples du quotidien avec 10 ingrédients ou moins.

dis n’importe quoi

Crème d’Oignons Caramélisés à la Bière, Veau au Gingembre, Tarte à l’Orange et Bouche Douce à Pépère… toutes les recettes sont dans le livre dis n’importe quoi Peut sembler complètement différent ! Mais ils ont deux choses merveilleuses en commun : ils contiennent dix ingrédients ou moins, apportés par 80 chefs célèbres locaux.

dis n’importe quoi Il s’est avéré être une véritable mine d’or. Des recettes que leur mère faisait quand ils étaient enfants aux plats rapides classiques que toute la famille adore, les recettes de ces chefs sont faciles et délicieuses.

Voici cinq recettes du livre :

– farce d’agneau et de tournesol

– Beignets de crabe des neiges, huile d’olive et mayonnaise piri-piri

-Cassolette ardéchoise

– Gâteau à la rhubarbe et à l’érable

– Navarrin de canard à l’érable

Un beau livre qui réalise nos rêves grâce aux paysages époustouflants des 16 régions du Québec et qui donne l’eau à la bouche avec ses 80 recettes photos.

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Trousse 2-en-1 huile et vinaigre de Trudeau


L’ensemble huile et vinaigre 2 en 1 de Trudeau verse automatiquement six parties d’huile dans une partie de vinaigre.

Trousse 2-en-1 huile et vinaigre de Trudeau

Qu’est-ce que c’est?

Un récipient pratique qui vous permet d’apporter d’un simple geste la juste quantité d’huile et de vinaigre de votre choix.

ses avantages

– Son système à trois options vous permet de verser de l’huile et du vinaigre ensemble ou simplement de l’huile ou du vinaigre dans un rapport de 6:1.

– Il ne contient que quelques pièces, il est donc facile à démonter pour le nettoyage.

– Son récipient en verre et inox est simple et beau !

son échec

– Il n’y a qu’un seul bémol à condamner : on ne peut laver qu’à la main.

jugement

L’outil parfait pour ma vinaigrette paresseuse ! Cette bouteille de vinaigrette 2 en 1 assaisonne instantanément les salades. Versez simplement notre huile d’olive et notre vinaigre balsamique préférés. On reçoit des amis pour le dîner et on sert de la salade verte ? Il suffit de mettre l’huile et le vinaigre sur la table !

Prix ​​de vente suggéré :
34,99 $

www.trudeau.ca

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Kit huile et vinaigre 2-en-1 de Trudeau


Le kit d’huile et de vinaigre 2 en 1 de Trudeau verse automatiquement six parties d’huile pour une partie de vinaigre.

Kit huile et vinaigre 2-en-1 de Trudeau

qu’est-ce que c’est?

Un récipient pratique qui vous permet de contenir la juste mesure d’huile et de vinaigre de votre choix d’un simple geste.

ses avantages

– Son système à trois options vous permet de verser de l’huile et du vinaigre ensemble dans un rapport 6:1, ou simplement de l’huile ou du vinaigre.

– Il se compose de seulement quelques pièces, il est donc facile à démonter pour le nettoyage.

– Son récipient en verre et inox est simple et beau !

son échec

– Il n’y a qu’un seul bémol à condamner : on ne peut laver qu’à la main.

verdict

Un outil parfait pour une vinaigrette paresseuse comme moi ! Le shaker vinaigre et huile 2 en 1 permet d’assaisonner rapidement les salades. Versez simplement notre huile d’olive préférée et un vinaigre balsamique de bonne qualité. Nous recevons des amis pour le dîner et nous servons des salades vertes ? Il suffit de mettre l’huile et le vinaigre sur la table !

Prix ​​de vente suggéré :
34,99 $

www.trudeau.ca

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Faitout couvert de 4 pintes (3,8 L) (#2878)


Cette casserole en acier inoxydable fait partie de l’ensemble de cinq ustensiles de cuisine Pampered Chef. Venez lire nos pensées.

Faitout couvert de 4 pintes (3,8 L) (#2878)

qu’est-ce que c’est?

Pot en acier inoxydable avec 2 poignées et couvercle. Fait partie d’une batterie de cuisine de 5 pièces.

ses avantages

– Couvercle transparent, vous permettant de voir clairement les aliments à l’intérieur.

– Bon transfert de chaleur. Contient 3 couches de matériau, la couche intermédiaire est en aluminium et les 2 autres couches sont en acier inoxydable.

– La poignée supérieure reste chaude, ce qui vous permet de l’attraper sans vous brûler.

– Comprend des mesures pour l’intérieur de la casserole.

– Sans le couvercle, il peut aller au four jusqu’à 500 F° (avec le couvercle, jusqu’à 400 F°).

– esthétique

– garantie à vie.

son échec

– Non disponible actuellement en une seule pièce (fourni avec le kit de batterie uniquement).

– Comme pour tous les produits Pampered Chef, doit être acheté auprès de l’un de ses représentants ou via le site Web de l’entreprise.

verdict

Casserole de qualité. Très apprécié pour son efficacité ainsi que son format fonctionnel et esthétique.

Prix ​​de détail suggéré

Ensemble de 5 pièces comprenant cette marmite, une casserole de 2 pintes et une sauteuse de 24 cm : 395,00 $

www.pamperedchef.ca

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Faitout 4 pintes (3,8 L) avec couvercle (#2878)


Cette casserole en acier inoxydable fait partie d’un ensemble de batterie de cuisine Pampered Chef de cinq pièces. Venez voir ce que nous en pensons.

Faitout 4 pintes (3,8 L) avec couvercle (#2878)

Qu’est-ce que c’est?

Pot en acier inoxydable avec 2 poignées et couvercle. Fait partie d’une batterie de cuisine de 5 pièces.

ses avantages

– Couvercle transparent, vous permettant de voir clairement les aliments à l’intérieur.

– Transfère bien la chaleur. Se compose de 3 couches de matériau, la couche intermédiaire est en aluminium et l’autre en acier inoxydable.

La poignée supérieure reste chaude, ce qui vous permet de l’attraper sans vous brûler.

– Inclure les mesures à l’intérieur du pot lui-même.

-Sans couvercle, il peut aller au four jusqu’à 500 F° (avec couvercle, jusqu’à 400 F°).

– Esthétique

– garantie à vie.

son échec

– Non disponible actuellement en une seule pièce (uniquement disponible avec les kits de batterie).

– Comme tous les produits Pampered Chef, il doit être acheté auprès de l’un de leurs représentants ou via le site Web de l’entreprise.

jugement

Marmite de qualité. Très apprécié pour son efficacité ainsi que son format pratique et esthétique.

Prix ​​de détail suggéré

Ensemble de 5 comprenant cette marmite, une casserole de 2 pintes et un wok de 24 cm : 395,00 $

www.pamperedchef.ca

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