Author

Willy Schatz

Browsing

L’importance d’une bonne nutrition pour les athlètes


Peu importe la discipline et le niveau de pratique, les sportifs doivent toujours avoir une alimentation adaptée à leurs besoins. La nutrition joue un rôle vital car elle fournit à votre corps le carburant dont il a besoin pour fonctionner. C’est l’une des clés pour atteindre les objectifs à court, moyen et long terme.

maximiser les performances

Pour les athlètes, une bonne nutrition est essentielle pour prévenir les carences. Pour cela, les suppléments vont très loin. Vous pouvez profiter de l’offre monohydrate de créatine pour votre programme de renforcement musculaire. Ce complément alimentaire favorise les gains de masse musculaire. Protein and Fat Burner est le complément phare de la nutrition sportive.

Lorsque votre alimentation fournit tous les nutriments dont votre corps a besoin, vous pouvez également être assuré d’avoir une énergie adéquate. Cependant, vous n’augmenterez pas vos réserves de graisse. Par conséquent, vous pouvez maintenir un poids santé sans aucune difficulté. En même temps, vous pouvez maximiser votre endurance physique. Vous pouvez durer plus longtemps. En d’autres termes, vous pouvez optimiser vos performances sur le long terme.

un progrès efficace et durable

Peu importe ce qui vous motive à pratiquer un sport, un entraînement régulier est essentiel pour progresser. Cependant, si vous ne vous nourrissez pas correctement, vous n’obtiendrez aucun résultat. Une alimentation qui correspond à votre routine d’exercice est essentielle pour des progrès efficaces et durables. Tout d’abord, il doit être sain et équilibré pour que vous soyez en bonne santé.

De plus, il est important que votre alimentation corresponde aux exigences de la discipline sportive. En effet, vos besoins nutritionnels vont varier en fonction de votre activité et des objectifs que vous vous fixez. Par exemple, une nutrition qui est bonne pour la musculation n’est pas bonne pour la course longue distance. Pour favoriser les gains de masse musculaire et la perte de graisse, vous devez manger plus de glucides et de protéines.

Optimiser l’entraînement et la récupération

Pour que les résultats soient à la hauteur des attentes, vous devez vous entraîner régulièrement. Mieux encore, chaque séance d’entraînement doit être optimisée pour l’efficacité. Si vos besoins nutritionnels ne sont pas satisfaits, vous serez obligé de raccourcir vos entraînements. En d’autres termes, vous ne pouvez pas avancer avec une routine définie. Par conséquent, vous n’avez pas atteint votre objectif à temps.

Enfin, s’entraîner régulièrement ne veut pas dire s’entraîner sans arrêt. Il est recommandé de respecter les jours de repos. Votre corps a besoin d’absorber votre charge d’entraînement, d’évacuer la fatigue et de récupérer. Par conséquent, de bonnes habitudes alimentaires sont la base d’une récupération plus rapide. Tout d’abord, il prévient les courbatures et l’hypoglycémie. Votre corps reconstitue alors ses réserves plus rapidement. La récupération joue un rôle essentiel dans votre performance. Cela vous aide à mieux progresser vers vos objectifs. Certains compléments alimentaires peuvent également vous aider à retrouver votre santé. Sachez qu’il existe des compléments alimentaires destinés à la récupération musculaire.

L’importance d’une bonne nutrition pour les athlètes


Peu importe la discipline et le niveau de pratique, les sportifs doivent toujours avoir une alimentation adaptée à leurs besoins. La nutrition joue un rôle vital car elle fournit à votre corps le carburant dont il a besoin pour fonctionner. C’est l’une des clés pour atteindre les objectifs à court, moyen et long terme.

maximiser les performances

Pour les athlètes, une bonne nutrition est essentielle pour prévenir les carences. Pour cela, les suppléments vont très loin. Vous pouvez profiter de l’offre monohydrate de créatine pour votre programme de renforcement musculaire. Ce complément alimentaire favorise les gains de masse musculaire. Protein and Fat Burner est le complément phare de la nutrition sportive.

Lorsque votre alimentation fournit tous les nutriments dont votre corps a besoin, vous pouvez également être assuré d’avoir une énergie adéquate. Cependant, vous n’augmenterez pas vos réserves de graisse. Par conséquent, vous pouvez maintenir un poids santé sans aucune difficulté. En même temps, vous pouvez maximiser votre endurance physique. Vous pouvez durer plus longtemps. En d’autres termes, vous pouvez optimiser vos performances sur le long terme.

un progrès efficace et durable

Peu importe ce qui vous motive à pratiquer un sport, un entraînement régulier est essentiel pour progresser. Cependant, si vous ne vous nourrissez pas correctement, vous n’obtiendrez aucun résultat. Une alimentation qui correspond à votre routine d’exercice est essentielle pour des progrès efficaces et durables. Tout d’abord, il doit être sain et équilibré pour que vous soyez en bonne santé.

De plus, il est important que votre alimentation corresponde aux exigences de la discipline sportive. En effet, vos besoins nutritionnels vont varier en fonction de votre activité et des objectifs que vous vous fixez. Par exemple, une nutrition qui est bonne pour la musculation n’est pas bonne pour la course longue distance. Pour favoriser les gains de masse musculaire et la perte de graisse, vous devez manger plus de glucides et de protéines.

Optimiser l’entraînement et la récupération

Pour que les résultats soient à la hauteur des attentes, vous devez vous entraîner régulièrement. Mieux encore, chaque séance d’entraînement doit être optimisée pour l’efficacité. Si vos besoins nutritionnels ne sont pas satisfaits, vous serez obligé de raccourcir vos entraînements. En d’autres termes, vous ne pouvez pas avancer avec une routine définie. Par conséquent, vous n’avez pas atteint votre objectif à temps.

Enfin, s’entraîner régulièrement ne veut pas dire s’entraîner sans arrêt. Il est recommandé de respecter les jours de repos. Votre corps a besoin d’absorber votre charge d’entraînement, d’évacuer la fatigue et de récupérer. Par conséquent, de bonnes habitudes alimentaires sont la base d’une récupération plus rapide. Tout d’abord, il prévient les courbatures et l’hypoglycémie. Votre corps reconstitue alors ses réserves plus rapidement. La récupération joue un rôle essentiel dans votre performance. Cela vous aide à mieux progresser vers vos objectifs. Certains compléments alimentaires peuvent également vous aider à retrouver votre santé. Sachez qu’il existe des compléments alimentaires destinés à la récupération musculaire.

Une mauvaise santé bucco-dentaire peut entraîner une détérioration de la santé du cerveau



Partager sur Pinterest Un bon brossage peut conduire à une bonne santé dentaire, disent les experts. Westend61/Getty Images

  • Une mauvaise santé dentaire, y compris les caries et les dents manquantes, peut entraîner une détérioration de la santé du cerveau, selon les chercheurs.
  • Ils soulignent que leurs découvertes sont les dernières preuves qu’une mauvaise santé bucco-dentaire peut entraîner des problèmes de santé ailleurs dans le corps.
  • Des visites régulières chez le dentiste, ainsi que de bonnes habitudes d’hygiène bucco-dentaire à la maison, sont importantes, disent les experts.

Les marqueurs d’une mauvaise santé bucco-dentaire – y compris les maladies des gencives, la perte de dents et l’accumulation de plaque – sont liés à un risque accru d’accident vasculaire cérébral, selon de nouvelles recherches.

L’étude préliminaire, qui n’a pas encore été publiée dans une revue à comité de lecture, sera présentée la semaine prochaine à l’International Stroke Conference de l’American Stroke Association à Dallas.

Les chercheurs affirment que leur étude enrichit l’ensemble des connaissances actuelles sur le lien entre une mauvaise santé bucco-dentaire et des résultats négatifs pour la santé ailleurs dans le corps.

L’auteur de l’étude, Cyprien Rivier, PhD, boursier postdoctoral en neurologie à la Yale School of Medicine dans le Connecticut, a déclaré à Healthline que, bien que des recherches antérieures aient établi un lien entre une mauvaise santé dentaire et des facteurs de risque de maladie cardiaque, la nouvelle étude a évalué la relation entre la santé bucco-dentaire et la santé du cerveau. . .

« Notre étude étend les preuves existantes selon lesquelles la santé bucco-dentaire a un effet néfaste sur la santé cardiovasculaire en l’étendant à la santé du cerveau », a-t-il expliqué. « Le message central est que nous devons faire très attention à notre hygiène bucco-dentaire car elle affecte bien au-delà de la bouche. »

Les personnes ayant une prédisposition génétique à la carie dentaire et aux dents manquantes sont plus susceptibles de développer des problèmes de santé cérébrale, rapportent Rivier et ses collègues.

En analysant les données d’environ 40 000 adultes âgés en moyenne de 57 ans dans la biobanque britannique, les chercheurs ont déclaré avoir découvert que les personnes ayant une mauvaise santé bucco-dentaire étaient plus susceptibles de développer des dommages cumulatifs dans la substance blanche du cerveau.

Les prochaines étapes du cheminement de la recherche comprennent la reproduction de ces résultats dans différentes populations, a déclaré Rivier.

« Si cette étude est confirmée, prendre des mesures pour améliorer la santé bucco-dentaire pourrait avoir des avantages significatifs au niveau de la population », a-t-il déclaré. « Nous espérons également que notre travail encouragera les recherches futures sur l’impact de la santé bucco-dentaire sur d’autres organes et conditions. »

Rivier a également noté que l’étude est préliminaire et que davantage de preuves doivent être recueillies – idéalement par le biais d’essais cliniques – pour montrer que l’amélioration de la santé bucco-dentaire confère des avantages pour la santé du cerveau.

Une mauvaise santé bucco-dentaire est associée à des résultats négatifs pour la santé dans tout le corps, a déclaré le Dr Alan Reisinger, directeur médical associé de la société de soins de santé MDVIP et membre du conseil d’administration de l’American Academy of Oral Health.

« Une raison possible est que lorsque le corps combat les bactéries qui causent la maladie des gencives, il déclenche une inflammation dans tout le corps », a-t-il déclaré à Healthline. « Cette inflammation systémique augmente le risque d’une personne pour une gamme de problèmes, y compris les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, la démence, les complications de la grossesse et certains cancers. »

Il a également souligné l’importance de la collaboration entre les communautés médicale et dentaire et a déclaré qu’il y avait une reconnaissance croissante du lien vital entre la santé bucco-dentaire et la santé générale.

« Aujourd’hui, il y a un nombre restreint mais croissant de professionnels dentaires et médicaux impliqués dans des organisations telles que l’American Academy of Oral Health et la Society of Integrative Dental Medicine Scholars », a-t-il déclaré à Healthline. « Notre objectif est d’améliorer la collaboration entre les médecins, les dentistes, les hygiénistes dentaires, les nutritionnistes et autres, et d’accroître la sensibilisation au fait que la cavité buccale peut être une source de multiples maladies systémiques. »

De nombreux problèmes dentaires se développent lentement au fil du temps et s’ils ne sont pas traités, ils peuvent entraîner davantage de problèmes.

Nathan Estrin, DMD, parodontiste à Sarasota, en Floride, a déclaré à Healthline : « Être mordu ou négliger les soins à domicile peut prendre des années avant que ces problèmes ne se transforment en problèmes graves. Des symptômes à reconnaître. » « L’une des pires erreurs financières que vous peut faire quand on est jeune, c’est négliger les soins à domicile. Ne pas s’attaquer aux problèmes dentaires peut entraîner des complications plus graves et un plan de traitement plus coûteux.

L’endodontiste Karen Potter, DDS, à San Clemente, en Californie, a déclaré à Healthline qu’elle dit à ses patients que les dents durent 40 ou 50 ans – beaucoup vivent deux fois plus, donc les soins bucco-dentaires sont très importants.

« Il existe deux types de soins bucco-dentaires : à domicile et au cabinet dentaire », explique-t-elle. « Les soins à domicile sont importants car ils réduisent le nombre de bactéries au quotidien. Aller chez le dentiste est important car un hygiéniste peut éliminer les bactéries qui durcissent et ne peuvent pas être éliminées avec une brosse à dents ou du fil dentaire. »

Estrin et Potter mettent l’accent sur des conseils séculaires que vous avez probablement entendus de votre dentiste : brossez-vous les dents et utilisez du fil dentaire tous les jours, surveillez votre gencive pour éviter l’accumulation de plaque et essayez d’étouffer les problèmes dans l’œuf avant qu’ils ne s’aggravent. Grande question.

N’oubliez pas à partager notre article sur les réseaux sociaux afin de nous donner un solide coup de pouce. 🤟

Un quart des Français se disent prêts à devenir vegan, selon une étude


  • informations

  • Publié le 02/02/2023 11:20, Mis à jour le 02/02/2023 11:20

    lire 1 minute

    Alors que le challenge « Vegan » pour arrêter de consommer des produits animaux en janvier touche à sa fin, une étude montre que 26% des Français envisagent de devenir vegan pendant au moins un mois. Ce mode de vie semble séduire de plus en plus de monde puisqu’ils n’étaient que 12% en 2019.

    Plus d’un quart des Français (26%) se disent prêts à essayer le véganisme pendant un mois, selon une étude de Deliveroo, en partenariat avec le sondeur YouGov. Ce mode de consommation, qui inclut la suppression de tous les produits d’origine animale de l’alimentation, est plus attractif pour les jeunes générations. 40% des 18-24 ans se disent prêts, tout comme 36% des 25-34 ans.

    51% des répondants souhaiteraient devenir vegan pour protéger la vie animale, et 41% pour des raisons environnementales. Outre la protection de la vie animale ou de l’environnement, la santé est une préoccupation majeure pour 19 % des répondants. Mais certaines personnes croient encore qu’un régime végétalien peut être nocif et entraîner d’autres problèmes de santé. En fait, 28 % des répondants ont répondu que le régime les ralentissait parce qu’il entraînait des carences en nutriments.

    Depuis quatre ans, le service de livraison de repas à domicile Deliveroo mène une étude pour évaluer l’évolution du véganisme en France. En 2019, 28 % des personnes interrogées critiquaient les régimes végétaliens comme étant trop restrictifs et manquant de variété. Au fil des ans, l’apprentissage montre progressivement un changement d’état d’esprit. Par exemple, 53% des Français interrogés en 2022 ont essayé des alternatives végétales et les aiment. 38 % des personnes ont commandé des plats végétaliens sur Deliveroo ces derniers mois, et son offre de restaurants végétaliens devrait augmenter de 28 % entre 2021 et 2022.

    Pourtant, les commandes « végétaliennes » n’ont représenté que 1 % des livraisons totales de la marque l’an dernier ; un chiffre solide par rapport à 2021.

    *Étude Deliveroo menée en partenariat avec l’agence de sondage YouGov en décembre 2022, basée sur 1 030 personnes âgées de 18 ans et plus.

    Quelle salade choisir est la meilleure pour votre santé?


    Vérifié par PasseportSanté le 02/02/2023

    Aimez-vous la salade? Pour tirer le meilleur parti des bienfaits nutritionnels de la laitue, renseignez-vous sur les variétés les plus saines et celles qui ont le moins de valeur nutritive.

    Avantages pour la santé de la salade

    Composée à 95% d’eau et très peu calorique (seulement environ 15 calories pour 100g), la salade peut indiquer qu’elle a très peu de valeur nutritive.

    Pourtant, les salades sont le principal allié de la santé. Riche en fibres solubles, la laitue favorise la digestion, assure un bon transit, débarrasse l’organisme des toxines, ralentit la charge glycémique, réduit l’absorption du mauvais cholestérol…

    Grande source de vitamines et de minéraux (vitamines B9, C, K, 1, calcium, magnésium, fer, etc.), la laitue stimule le système immunitaire, favorise le renouvellement cellulaire et contient même des composés phénoliques anticancéreux.

    Les meilleures salades pour votre santé

    Bien que toutes les salades soient saines, certaines variétés sont plus saines en raison de leur valeur nutritionnelle élevée. Voici les meilleures salades :

    • chou frisé et laitue (rouge et verte),
    • Batavie,
    • épinard,
    • Romain,
    • mâche,
    • chou frisé,
    • feuilles de chêne,
    • escargots,
    • Fusée,
    • feuilles de betterave,
    • bette à carde,
    • Cresson…

    En général, les nutritionnistes recommandent de choisir des variétés de laitue à feuilles ouvertes et les variétés les plus foncées qui prétendent être plus riches en antioxydants.

    En ce qui concerne les variétés de laitue dont la valeur nutritionnelle est légèrement inférieure aux variétés susmentionnées, il existe la laitue iceberg (elle contient par exemple dix fois plus de caroténoïdes que la laitue frisée), la laitue sucrière et toutes sortes de laitues pommées.

    Nos recettes de pancakes santé


  • informations

  • Publié le 02/02/2023 10:28, Mis à jour le 02/02/2023 10:28

    lire 2 minutes

    travailler ensemble

    Alexandra Murcier (Nutritionniste-Nutritionniste Indépendante)

    Vérification médicale :
    2 février 2023

    Ce jeudi 2 février, les crêpes sont à l’honneur. Mais comment se faire plaisir tout en prenant soin de sa santé ? Conseils de la diététicienne et nutritionniste Alexandra Murcier.

    Si les crêpes se dégustent toute l’année sans difficulté, elles sont la reine de nos assiettes à la Chandeleur. Moelleux ou salés, sucrés ou salés : ils plaisent à tous les convives et sont faciles à préparer. Accompagnés de lait, d’œufs, de beurre et de garnitures parfois plus ou moins lourdes, ils alourdissent rapidement l’estomac. Alors, comment alléger la pâte à crêpes ? Quels ingrédients privilégier ? Mettre à jour le thème.

    Alléger la pâte à crêpes : instructions

    « Il y a plusieurs pistes. La première est de privilégier la farine de blé ou la farine de sarrasin autre que la farine blanche, voire mieux. Intéressant est sa teneur en protéines et son index glycémique bas : donc le taux de sucre dans le sang augmente plus lentement.« , nutritionniste nutritionniste désignée.

    Le sucre blanc peut aussi être remplacé par « Sucre de noix de coco ou de grains entiers, riche en minéraux« Cependant, ce dernier existe toujours »très sucré« .

    « Ainsi, dans leur pâte à crêpes, il est préférable de simplement réduire la quantité de sucre« , a déclaré l’expert.

    Quant au lait, il doit être écrémé car il contient moins de matières grasses. « Vous pouvez également remplacer le lait végétal par du lait si vous n’avez pas de sucre ajouté.Les étiquettes doivent toujours être vérifiées« .

    Quelles garnitures sont bonnes pour les crêpes?

    Souvent servies avec du beurre et du sucre, du Nutella ou encore de la confiture, les crêpes s’accordent avec de nombreux ingrédients. Mais si vous le voulez sain et pas trop sucré, il est préférable de sauter ces dernières options.

    Un conseil d’Alexandra Murcier ? Dégustez votre crêpe nature avec des dés de fruits (fraises, framboises, poires, pommes…) ou avec une compote de fruits non sucrée.

    « La meilleure chose à faire est de faire vos propres conserves, comme faire sauter des pommes en dés dans une poêle non sucrée« , désigner un nutritionniste.

    Enfin, à la place de la chantilly ou de la chantilly, choisissez du fromage blanc simple ou du yaourt nature.

    Non au régime, oui au WW !

    Crêpes : quelques idées de recettes

    Si en version sucrée les crêpes s’accordent parfaitement avec des fruits cuits ou crus, en version salée les variations sont infinies. Le seul conseil santé à suivre ? Accompagner ces délicieuses crêpes d’une salade verte – peu calorique – a l’avantage d’augmenter votre apport en fibres alimentaires »Ainsi, il augmente la satiété et réduit la tentation de manger quelques crêpes ».

    En attendant d’en goûter, retrouvez ci-dessous les idées recettes de nos nutritionnistes :

    Quels sont les 3 légumes les plus bénéfiques pour lutter contre le cancer ?


    Vérifié par PasseportSanté le 02/02/2023

    Dans une nouvelle étude, des chercheurs de l’Université Adam Mickiewicz de Poznań, en Pologne, ont étudié les glycoalcaloïdes (composés bioactifs) de plusieurs légumes.

    Ils ont réalisé que certains d’entre eux pouvaient être efficaces contre le cancer. Nous révélons lesquels et expliquons pourquoi.

    Tomates, aubergines et pommes de terre liées à un risque de cancer plus faible

    Dans une étude publiée dans la revue Frontiers in Pharmacology, des chercheurs de l’Université Adam Mickiewicz de Poznań, en Pologne, ont démontré que les plantes de morelle sont efficaces dans le traitement du cancer.

    Parmi les légumes apparentés, on retrouve les tomates, les aubergines et les pommes de terre.

    Pour arriver à cette conclusion, les scientifiques ont analysé différentes études sur 5 glycoalcaloïdes (composés bioactifs présents dans ces légumes), à savoir : la solanine, la chaconine, la solanine, la solanine et la tomatine.

    Effets bénéfiques des glycoalcaloïdes sur le cancer

    Sur la base de l’analyse, les chercheurs ont démontré que la solanine (présente dans les pommes de terre) empêche la conversion de certains produits chimiques potentiellement cancérigènes en cancérigènes dans le corps.

    De plus, la solanine a également pour effet d’inhiber les métastases et d’éliminer les cellules leucémiques.

    Quant à la chaconine (également présente dans la pomme de terre), elle possède des propriétés anti-inflammatoires.

    La solamargine (issue de l’aubergine) empêche la multiplication des cellules cancéreuses du foie.

    La solamargine et la solanine (trouvées dans les aubergines et les pommes de terre) pourraient cibler les cellules souches cancéreuses impliquées dans la résistance aux médicaments.

    Enfin, les chercheurs ont révélé que la tomatine (présente dans les tomates) aide à réguler les cellules, aidant ainsi à éliminer les cellules cancéreuses.

    Un pionnier dans le traitement adjuvant du cancer

    Sur la base des résultats, les chercheurs pensent que les glycoalcaloïdes ont  » Potentiel énorme pour les futurs traitements « .

    Selon eux,  » Ces composés thérapeutiques peuvent être utilisés seuls ou en combinaison avec d’autres médicaments pour augmenter l’efficacité du traitement du cancer « .

     » Les scientifiques du monde entier ont recherché des médicaments qui tuent les cellules cancéreuses tout en laissant les cellules saines inoffensives. », conclut Magdalena Winkiel, qui a dirigé l’étude.

    Selon elle, les composés de ces 3 légumes peuvent faire double emploi, à condition qu’ils soient utilisés dans les bonnes quantités.

    Lequel est le plus sain ?


    Vérifié par PasseportSanté le 02/02/2023

    Quel sel ou sucre est le plus dangereux pour la santé ? Bénéfices pour l’organisme, risques pour la santé, apport journalier maximal… on fait le point et on vous dévoile lequel des deux est le plus nocif.

    Dangers du sel pour la santé

    Le sel alimentaire se compose principalement de chlorure de sodium et est essentiel au bon fonctionnement de l’organisme. Il permet notamment la contraction musculaire, optimise la transmission nerveuse, maintient le corps bien hydraté…

    Selon les réglementations de l’Organisation mondiale de la santé, l’apport quotidien en sel ne doit pas dépasser 5 grammes. En plus de cela, le sel peut être nocif pour la santé.

    Cependant, nous consommons bien plus que la limite fixée par l’Organisation mondiale de la santé. Par exemple, les Français consomment environ 8 à 10 grammes de sel par jour !

    Une consommation excessive de sel peut avoir des effets nocifs et entraîner des conditions médicales graves, telles que :

    Vous le savez, le sel est indispensable à l’organisme, mais en consommer trop est nocif pour la santé.

    Les dangers du sucre pour la santé

    Il existe de nombreuses sortes de sucre. Les sucres se répartissent en deux grandes catégories : les glucides complexes (qui comprennent les fibres, l’amidon et le glycogène) et les sucres simples (responsables de la douceur des aliments).

    Le premier type peut être essentiel pour un organisme car il fournit au corps l’énergie nécessaire. La seconde est essentielle !

    Selon l’Organisation mondiale de la santé, la consommation de sucre ne doit pas dépasser 25 grammes par jour, ce qui équivaut à 6 cuillères à café.

    Cependant, la consommation de sucre est beaucoup plus élevée qu’elle ne devrait l’être, et le sucre raffiné en particulier doit être évité. En France, elle est passée de 5 kg par personne et par an à 30 kg en un siècle.

    Une consommation élevée de sucre peut entraîner un certain nombre de risques pour la santé, à savoir :

    • dysfonctionnement d’organes (surtout foie, pancréas et intestin),
    • Diabète,
    • surpoids et obésité (risque accru de maladies cardiovasculaires),
    • Développement de certains cancers (côlon, estomac, pancréas, utérus, sein)…

    Sucre contre sel : lequel est le plus dangereux ?

    Lequel est le plus dangereux pour votre santé, le sel ou le sucre ? La réponse est le sucre !

    Le sucre est considéré comme une drogue qui entraîne une dépendance physique et psychologique chez les consommateurs.

    Et pas facile de l’éliminer totalement de son alimentation, puisqu’il est même présent dans de nombreux plats industriels salés !

    Mais sachez que, comme nous venons de le voir, le sel peut aussi avoir des effets négatifs sur la santé. C’est pourquoi il est préférable de surveiller chaque jour vos quantités de sel et de sucre pour rester en bonne santé.

    APRNEWS – Nutrition : 5 bienfaits du chocolat noir pour la santé


    APRNEWS – Qu’est-ce que le chocolat noir ?

    Fabriqué à partir des graines du cacaoyer, le chocolat noir a un goût amer et est composé de cacao transformé, de sucre et de beurre de cacao…

    Valeur nutritionnelle du chocolat noir

    La valeur nutritionnelle exacte variera en fonction de la marque que vous choisissez en raison de la quantité de beurre de cacao et des autres ingrédients utilisés dans le produit.

    Une portion de 20 grammes de chocolat noir à 70-85 % fournit généralement :

    – 120 kcal/501 kJ

    – 1,6 gramme de protéines

    – 8,5 grammes de matières grasses

    – 4,9 grammes de gras saturés

    – 7,3 grammes de glucides

    – 5,0 grammes de sucre

    – 2,2 grammes de fibres.

    En général, plus la teneur en cacao est élevée, plus les bienfaits pour la santé sont importants. Cependant, il convient de rappeler que tous les chocolats noirs ne conservent pas leurs propriétés bénéfiques.

    En effet, le processus de fabrication – y compris le nettoyage, la fermentation, la cuisson et l’alcalinisation – et l’ajout d’ingrédients comme le sucre et les émulsifiants enlèvent au chocolat ses composés végétaux bénéfiques.

    20 grammes de chocolat noir peu transformé riche en cacao (environ six petites barres ou deux gros cubes) peuvent être inclus dans une alimentation variée et équilibrée. Cependant, comme le chocolat noir est riche en calories, en graisses saturées et en sucre potentiel, votre consommation doit être modérée.

    5 avantages pour la santé du chocolat noir

    1. Une source utile d’oligo-éléments

    Avec sa forte teneur en cacao, le chocolat noir présente des avantages impressionnants pour la santé, notamment son riche profil nutritionnel. Il contient des minéraux tels que le magnésium, le fer et le zinc.

    2. Riche en composés végétaux protecteurs

    L’un des avantages du chocolat noir est qu’il est riche en composés végétaux qui ont des propriétés antioxydantes protectrices. Ceux-ci comprennent les polyphénols, les flavanols et les catéchines.

    Une étude de 2011 a comparé le chocolat noir et la poudre de cacao à des « superfruits » – le chocolat a des niveaux plus élevés d’antioxydants protecteurs que les myrtilles et les grenades.

    3. Peut réduire le risque de maladie cardiaque

    Des études montrent qu’une alimentation riche en flavanols protecteurs peut améliorer la santé vasculaire en aidant les vaisseaux sanguins à mieux fonctionner, en aidant à abaisser la tension artérielle et en réduisant le risque de maladie cardiovasculaire.

    Étant donné que le chocolat noir est l’une des sources les plus précieuses de flavonols, il est susceptible de faire partie d’une alimentation variée et équilibrée, saine pour le cœur.

    Cependant, la British Heart Foundation recommande la prudence lors de l’interprétation de certains de ces résultats, car de nombreux autres facteurs doivent être pris en compte, tels que les facteurs de risque de maladie cardiaque d’une personne et son alimentation globale.

    illustrer,

    Le corps de certaines personnes peut être allergique au chocolat noir.

    4. Peut améliorer la fonction cérébrale

    En raison de ses effets bénéfiques sur le système vasculaire, la consommation régulière de quantités modérées de chocolat noir à haute teneur en cacao peut améliorer la circulation sanguine, y compris celle du cerveau.

    Des études ont également montré que les flavanols ont des effets neuroprotecteurs, suggérant qu’ils pourraient aider à maintenir la fonction cognitive chez les personnes âgées.

    5. Peut réguler la flore intestinale

    Manger du chocolat riche en cacao et en polyphénols semble moduler la communauté de microbes qui vivent dans nos intestins, également connue sous le nom de microbiome intestinal.

    Un tel régime favorise la croissance de bactéries bénéfiques, qui déclenchent des voies anti-inflammatoires et peuvent donc réduire les conséquences de maladies inflammatoires telles que les maladies cardiaques et le diabète.

    Le chocolat noir est-il sans danger pour tout le monde ?

    Une consommation modérée de chocolat noir riche en cacao et peu transformé est généralement considérée comme sûre, du moins pour la plupart d’entre nous, et peut faire partie d’une alimentation variée et équilibrée. Les produits à base de plantes, de cacao et la plupart des produits de chocolat noir (sans produits laitiers) conviennent aux personnes suivant un régime végétalien.

    Le chocolat noir contient des stimulants comme la caféine et la théobromine. Si vous êtes sensible à ces composés, il est préférable de réduire votre consommation.

    Bien qu’une véritable allergie au cacao ou au cacao soit rare, certaines personnes peuvent être allergiques au chocolat ou à l’un de ses autres ingrédients. Par exemple, la lécithine de soja, un stabilisant couramment utilisé dans les confiseries, est l’un des 14 allergènes courants dont la législation britannique exige qu’ils figurent sur les étiquettes des aliments.

    Source : BBC Afrique

    Douleur chronique : pourquoi les antidépresseurs pourraient ne pas fonctionner



    Partager sur Pinterest Les experts disent qu’il existe des moyens de soulager la douleur chronique sans médicaments.Justin Paget/Getty Images

    • Dans la plupart des cas, les antidépresseurs sont inefficaces pour traiter la douleur chronique, ont déclaré les chercheurs.
    • Les médicaments non opioïdes pourraient être une alternative, disent les experts.
    • Certaines douleurs peuvent être soulagées par l’exercice, l’acupuncture et la physiothérapie, ont-ils ajouté.

    Les antidépresseurs se sont avérés efficaces pour traiter les symptômes de santé mentale.

    Cependant, l’utilisation de ces médicaments pour soulager l’inconfort physique peut ne pas être efficace, selon une étude publiée aujourd’hui dans The BMJ.

    Les prescriptions d’antidépresseurs ont augmenté rapidement au cours des dernières décennies et ont bondi pendant la pandémie de COVID-19. Alors que la plupart de ces prescriptions concernaient la dépression, les chercheurs soupçonnent que la prescription non conforme d’antidépresseurs pour la douleur chronique, y compris la fibromyalgie, les maux de tête persistants et l’arthrose, a également contribué à une tendance.

    Cependant, une revue systématique des recherches publiées sur l’utilisation des antidépresseurs pour la gestion de la douleur a trouvé peu de preuves que ces prescriptions hors AMM étaient efficaces.

    « Aucune revue n’a fourni de preuves de haute certitude sur l’efficacité des antidépresseurs contre la douleur dans n’importe quel contexte », ont écrit les auteurs de l’étude.

    Les chercheurs ont examiné 42 études.

    Seules 11 études, couvrant seulement neuf des 22 conditions de douleur chronique, ont montré des preuves d’efficacité, ont-ils déclaré.

    Par exemple, les données probantes classées comme « certitude modérée » suggèrent que les inhibiteurs de la recapture de la sérotonine et de la noradrénaline (IRSN) peuvent aider à soulager les maux de dos, les douleurs postopératoires, la fibromyalgie et les douleurs neuropathiques.

    Il existe des preuves de « faible certitude » que les IRSN aident à soulager la douleur associée au traitement du cancer du sein, à la dépression, à l’arthrose du genou et à la douleur associée à d’autres affections sous-jacentes.

    Il existe également des preuves de faible qualité indiquant que les inhibiteurs sélectifs de la recapture de la sérotonine (ISRS) sont efficaces pour les personnes souffrant de dépression et de douleurs associées à d’autres conditions médicales.

    Il n’y a pas non plus de preuves claires que les antidépresseurs tricycliques (ATC) sont efficaces pour le syndrome du côlon irritable, les douleurs neuropathiques et les céphalées de tension chroniques.

    De plus, les chercheurs ont déclaré qu’ils n’avaient trouvé aucune preuve « de haute certitude » qu’une classe d’antidépresseurs soit un analgésique efficace.

    « Certains antidépresseurs sont efficaces pour certaines conditions de douleur; cependant, l’efficacité semble dépendre de l’état et de la classe d’antidépresseurs », déclare une équipe multinationale de chercheurs dirigée par le Dr Giovanni Ferreira de l’Université de Sydney, en Australie. « Les résultats suggèrent qu’une approche plus nuancée est nécessaire lors de la prescription d’antidépresseurs pour la gestion de la douleur. » « 

    « Pour la majorité des adultes souffrant de douleur chronique, le traitement antidépresseur sera décevant », ont déclaré Cathy Stannard, consultante en douleur, NHS Gloucestershire Integrative Care Council, Royaume-Uni, et Colin Wilkinson, UK University Center for Pain Research, selon l’étude. Bass, dans un commentaire indépendant publié parallèlement à l’étude.

    Elle a ajouté: « Ceci est important à la lumière des inquiétudes croissantes concernant une augmentation de la prescription d’antidépresseurs et des défis que les patients décrivent lorsqu’ils tentent de se retirer du traitement. »

    Alopi M. Patel, MD, professeur adjoint au Département d’anesthésiologie, de médecine périopératoire et de la douleur à la Icahn School of Medicine du Mount Sinai à New York, a déclaré à Healthline qu’il est « rare » de prescrire des antidépresseurs pour la douleur chronique.

    « Cependant, de faibles doses d’antidépresseurs, tels que les antidépresseurs tricycliques, peuvent être prescrites pour soulager les douleurs nerveuses », a déclaré Patel. « Il s’agit essentiellement d’un médicament neuromodulateur qui peut aider à réduire la sensation de douleur. »

    « Diverses directives de traitement réputées recommandent les antidépresseurs comme médicaments efficaces contre la douleur chronique », a ajouté le Dr Lokesh Shahani, professeur agrégé de psychiatrie à la faculté de médecine UTHealth Houston McGovern.

    « Notre compréhension de la neurobiologie des antidépresseurs soutient l’utilisation d’antidépresseurs pour traiter la douleur chronique », a déclaré Shahahi à Healthline. « Les analgésiques, les AINS et les opioïdes sont plus efficaces. Cependant, [they are] Associé à un risque d’effets secondaires et de dépendance. « 

    Qu’ils réduisent directement la douleur ou non, les antidépresseurs ont toujours un rôle à jouer dans le traitement des patients souffrant de douleur chronique, selon les experts.

    « De nombreux autres médicaments non opioïdes sont actuellement considérés comme plus viables et plus précieux que … les antidépresseurs, que ce soit en tant que traitements primaires ou complémentaires de la douleur », a déclaré James Giordano, Ph.D., professeur de neurologie et de biochimie à l’Université de Georgetown Say. Pellegrino Center for Clinical Bioethics, University Medical Center, Washington, DC.

    « Cependant, étant donné que la douleur chronique peut se manifester, et se manifeste souvent, par une série de signes et de symptômes, y compris des changements d’humeur, de sommeil et d’appétit, l’utilisation d’antidépresseurs, en raison de leurs effets psychoactifs, peut toujours être préconisée et justifiée,  » Giordano a déclaré à la hotline Santé.

    Les antidépresseurs, a-t-il ajouté, « peuvent être utilisés comme médicaments d’appoint pour traiter la douleur et la dépression coexistantes ».

    Les interventions non médicamenteuses, y compris l’exercice, l’acupuncture et la physiothérapie, peuvent également aider les personnes souffrant de douleur chronique, ont ajouté les experts.

    « La douleur chronique peut être gérée en utilisant une variété d’approches, allant de la basse technologie – certaines formes de méditation, d’hypnose et d’auto-hypnose, de massage, de yoga – à des interventions technologiques de niveau plus modéré telles que le biofeedback, le neurofeedback et le système nerveux périphérique. stimulation), à des approches de très haute technologie, y compris des formes transcrâniennes de neuromodulation … et des technologies de pointe telles que la stimulation cérébrale profonde », a déclaré Giordano.

    N’oubliez pas à partager notre article sur les réseaux sociaux afin de nous donner un solide coup de pouce. 🤓