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Willy Schatz

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La nutrition. Avec un menu de saison prévu… comment manger sain sans se ruiner ?


Cinq portions quotidiennes de fruits et légumes sont possibles même lorsque notre situation financière est mauvaise. En d’autres termes : Un petit budget ne conduira pas à une alimentation déséquilibrée, puisque certains groupes d’aliments seront laissés de côté.

car « Chaque famille d’aliments est importante et utile à l’organisme », rappelle le Diabetes Health Network en Belgique. Voici quelques conseils.

planifier votre menu

Commencez par faire le point sur votre budget alimentaire, disons sur un mois. Conservez vos reçus, voyez ceux qui vous coûtent le plus cher et coupez le surplus, surtout s’il est à base de produits transformés, gras et sucrés.

L’étape suivante consiste à planifier votre menu en planifiant les quantités exactes de viande, de poisson, de féculents, de produits laitiers, de légumes et de fruits dont vous aurez besoin. Les produits crus et non transformés coûtent moins cher et sont bien meilleurs pour votre santé.

manger de saison

« Lorsque les produits sont au pic de production, ils sont généralement moins chers », signifie Aprifel, Agence de recherche et d’information sur les fruits et légumes.Alors achetez, cuisinez et mangez des fruits et légumes aussi frais que possible et profitez-en « Légumes ou fruits sauvages en les cuisant dans des soupes, des ragoûts, des salades, des muffins aux fruits ou des conserves »recommande l’Université de médecine de Montréal.

Les légumes surgelés et en conserve sont également de bonnes options. Intéressant d’un point de vue nutritionnel, ils permettent de savourer sa ration végé à chaque repas.

amidon et protéines

Il est difficile de remplacer les produits céréaliers, ils sont une bonne source d’énergie alimentaire et constituent généralement la partie la plus économique du menu. De même, que ce soit du pain, du riz ou des pâtes, choisissez des produits bruts et non raffinés, c’est-à-dire des grains entiers.

Les produits les plus chers se trouvent généralement dans les rayons viande et poisson. Contrôlez les quantités en réduisant la taille des portions dans votre assiette pour privilégier d’autres sources de protéines végétales telles que les légumineuses, les céréales, les graines ou le soja.

Les œufs sont une excellente source de protéines, tout comme les produits laitiers (et leur forte teneur en calcium). En matière de poisson, le poisson congelé est généralement moins cher que le frais.

Suivi des promotions

Viande, poisson, fruits et légumes peuvent se manger rapidement, mais cela peut aussi être la fin du marché ou les produits de la boulangerie la veille : les astuces ne manquent pas pour trouver de bons produits à moindre prix. Cependant, il faut réagir, surtout si vous les achetez en gros.

Vous pouvez choisir des sauces ou des plats qui se congèlent bien (comme du pain, donc vous en avez toujours sous la main).

Sites Web et applications

Peu importe votre budget, manger sainement signifie se salir les mains. Cela peut être un frein pour ceux qui ont l’habitude de privilégier les plats cuisinés.

Pour se remettre à la cuisine maison sans perdre trop de temps, il existe bien sûr des livres de recettes traditionnelles… et des sites et applis plus intéressantes. trop beau pour être bonpar exemple, est une application anti-gaspillage « Permettez-vous de recycler les aliments à moindre coût, en évitant qu’ils ne soient jetés ».

Quant au site internet 1 repas 1 eurocréé par un étudiant, il promet de proposer des recettes et des menus à petits prix qui transforment le plaisir sans se ruiner.

La nutrition. Avec un menu de saison prévu… comment manger sain sans se ruiner ?


Cinq portions quotidiennes de fruits et légumes sont possibles même lorsque notre situation financière est mauvaise. En d’autres termes : Un petit budget ne conduira pas à une alimentation déséquilibrée, puisque certains groupes d’aliments seront laissés de côté.

car « Chaque famille d’aliments est importante et utile à l’organisme », rappelle le Diabetes Health Network en Belgique. Voici quelques conseils.

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Commencez par faire le point sur votre budget alimentaire, disons sur un mois. Conservez vos reçus, voyez ceux qui vous coûtent le plus cher et coupez le surplus, surtout s’il est à base de produits transformés, gras et sucrés.

L’étape suivante consiste à planifier votre menu en planifiant les quantités exactes de viande, de poisson, de féculents, de produits laitiers, de légumes et de fruits dont vous aurez besoin. Les produits crus et non transformés coûtent moins cher et sont bien meilleurs pour votre santé.

manger de saison

« Lorsque les produits sont au pic de production, ils sont généralement moins chers », signifie Aprifel, Agence de recherche et d’information sur les fruits et légumes.Alors achetez, cuisinez et mangez des fruits et légumes aussi frais que possible et profitez-en « Légumes ou fruits sauvages en les cuisant dans des soupes, des ragoûts, des salades, des muffins aux fruits ou des conserves »recommande l’Université de médecine de Montréal.

Les légumes surgelés et en conserve sont également de bonnes options. Intéressant d’un point de vue nutritionnel, ils permettent de savourer sa ration végé à chaque repas.

amidon et protéines

Il est difficile de remplacer les produits céréaliers, ils sont une bonne source d’énergie alimentaire et constituent généralement la partie la plus économique du menu. De même, que ce soit du pain, du riz ou des pâtes, choisissez des produits bruts et non raffinés, c’est-à-dire des grains entiers.

Les produits les plus chers se trouvent généralement dans les rayons viande et poisson. Contrôlez les quantités en réduisant la taille des portions dans votre assiette pour privilégier d’autres sources de protéines végétales telles que les légumineuses, les céréales, les graines ou le soja.

Les œufs sont une excellente source de protéines, tout comme les produits laitiers (et leur forte teneur en calcium). En matière de poisson, le poisson congelé est généralement moins cher que le frais.

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Vous pouvez choisir des sauces ou des plats qui se congèlent bien (comme du pain, donc vous en avez toujours sous la main).

Sites Web et applications

Peu importe votre budget, manger sainement signifie se salir les mains. Cela peut être un frein pour ceux qui ont l’habitude de privilégier les plats cuisinés.

Pour se remettre à la cuisine maison sans perdre trop de temps, il existe bien sûr des livres de recettes traditionnelles… et des sites et applis plus intéressantes. trop beau pour être bonpar exemple, est une application anti-gaspillage « Permettez-vous de recycler les aliments à moindre coût, en évitant qu’ils ne soient jetés ».

Quant au site internet 1 repas 1 eurocréé par un étudiant, il promet de proposer des recettes et des menus à petits prix qui transforment le plaisir sans se ruiner.

Quels aliments dois-je garder ou jeter ?


Après une panne de courant, la qualité de certains aliments dans le réfrigérateur ou le congélateur peut être compromise, ce qui peut entraîner une intoxication alimentaire. Soyez assuré que la possible réduction de production annoncée ne devrait pas excéder 2 heures et n’aura aucun impact sur l’alimentation.

Jusqu’à 6 heures sans alimentation

En effet, les réfrigérateurs et congélateurs ont une inertie thermique. Apparemment, ils sont capables de maintenir une certaine température malgré l’environnement extérieur. Donc, » Idéalement, la température du réfrigérateur doit être comprise entre 0 et 4°C L’Agence fédérale belge pour la sécurité de la chaîne alimentaire s’en explique.

« Pendant une panne de courant, si vous n’ouvrez pas la porte du réfrigérateur, les aliments que vous y rangerez resteront froids pendant quatre à six heures, selon la quantité d’aliments qui y sont entreposés (plus le réfrigérateur est vide, plus il est rapide va chauffer). »

Bien sûr, si vous avez des inquiétudes concernant l’odeur ou l’apparence de vos aliments, ou s’ils montrent des signes de détérioration, jetez-les à la poubelle.

Et le congélateur ?

En cas de dysfonctionnement, les aliments resteront congelés pendant 48 heures s’ils sont laissés fermés et complètement remplis. Un congélateur à moitié plein gardera les aliments congelés pendant environ 24 heures.

Lorsque le courant est rétabli, vérifiez si vos aliments sont toujours congelés. Voici comment trier :

  • Les aliments encore fermes au centre peuvent rester au réfrigérateur ;
  • Les aliments microbiologiquement fragiles avec une température supérieure à 4°C doivent être jetés. Ce sont des produits et plats (crus ou cuits) à base de viandes, volailles, poissons, fruits de mer, produits laitiers, œufs, etc. Quant aux produits et plats dont la température est inférieure à 4°C, ils peuvent être consommés à condition d’être cuits rapidement.

Le vaccin contre la grippe de cette année est une « correspondance étroite » aux souches actuelles, selon le CDC


  • Se faire vacciner contre la grippe peut aider à prévenir les maladies graves et les hospitalisations.
  • Les vaccins contre la grippe sont formulés des mois à l’avance sur la base d’études de souches potentielles.
  • Le vaccin de cette année semble être une « très bonne correspondance » avec la souche en circulation, a annoncé le CDC.

Les responsables des Centers for Disease Control and Prevention (CDC) des États-Unis ont annoncé que la formulation du vaccin contre la grippe de cette année correspondait bien aux souches actuellement en circulation dans le pays.

Les cas de grippe ont fortement augmenté ces dernières semaines et la nouvelle est tombée.

On estime que jusqu’à 11% des Américains contractent le virus de la grippe chaque année – certains présentant des symptômes si graves qu’ils nécessitent une hospitalisation.

« Les composants du vaccin contre la grippe sont examinés chaque année par les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) », a expliqué le Dr Bernadette Boden-Albala, directrice et doyenne fondatrice du programme de santé publique de l’UC Irvine.

Boden-Albala a déclaré à Healthline: « Le vaccin a été mis à jour pour se protéger contre les virus qui, selon la recherche, sont les plus courants cette saison grippale à venir. »

Selon le CDC, la recherche comprend l’examen des souches de grippe qui affectent les gens avant la saison grippale principale et la façon dont elles se propagent.

Malgré la possibilité d’une « incompatibilité » virale, le CDC a annoncé cette semaine que le vaccin de cette année semble correspondre à la souche en circulation.

La directrice du CDC, le Dr Rochelle Walensky, a déclaré lors du briefing: Et, pour le moment, la bonne nouvelle est qu’il semble que ce soit une très bonne course. La plupart des virus de la grippe trouvés dans les tests étaient génétiquement similaires aux virus inclus dans le vaccin de cette année, selon le CDC.

Le vaccin cible plus d’un virus de la grippe. « Tous les vaccins contre la grippe aux États-Unis sont des vaccins » quadrivalents « , ce qui signifie qu’ils protègent contre quatre virus différents de la grippe », a déclaré Boden-Albala.

Les quatre virus sont :

  • Virus de la grippe A (H1N1)
  • Virus de la grippe A (H3N2)
  • Deux virus de la grippe B

Parmi les virus de la grippe A détectés aux États-Unis jusqu’à présent cette année, 79 % étaient des souches A(H3N2) et 21 % étaient des souches A(H1N1), selon le CDC.

Ces dernières années, le vaccin contre la grippe a fourni environ 43 % de protection contre la maladie.

Cependant, d’une année sur l’autre, ce niveau a beaucoup varié : de 60 % lors de la saison grippale 2010-2011 à 19 % lors de la saison grippale 2014-2015.

Au fur et à mesure que la saison de la grippe progresse, les experts continueront d’en apprendre davantage sur les souches les plus courantes.

« Les estimations pour la saison grippale 2022-23 continueront d’être mises à jour pour le reste de l’année », a déclaré Boden-Albala. Après cela, « le CDC produira un rapport sur l’efficacité du vaccin ».

Le vaccin contre la grippe peut également aider à réduire les symptômes chez les personnes qui développent éventuellement la maladie, selon les experts.

Lors de la formulation d’un vaccin contre la grippe, les experts se rendent dans les pays de l’hémisphère sud pour voir quelles souches circulent pendant l’hiver.

Par exemple, le CDC note qu’au Chili, la saison de la grippe commence beaucoup plus tôt que janvier la plupart des années, et la souche dominante en circulation est un virus de la grippe A (H3N2). Le virus a également commencé à circuler plus tôt cette année que d’habitude, entraînant plus d’hospitalisations que la saison grippale 2020-21.

Cependant, « la fiabilité de cette approche est discutable », a partagé le Dr Matt Weissenbach, directeur principal des affaires cliniques chez Wolters Kluwer Health, avec Healthline.

Cela est principalement dû au fait qu’il ne prend pas en compte « les variables confondantes et les limites, telles que les données manquantes ou les facteurs externes incontrôlables ».

Cela dit, a poursuivi Weissenbach, « cela reste un exercice valable lors de l’examen des projections de l’incidence globale, du calendrier et de la durée saisonnière ».

À la troisième semaine de novembre, près de 155 millions de personnes aux États-Unis avaient reçu le vaccin contre la grippe 2022.

Boden-Albala a expliqué qu’il faut environ deux semaines après la vaccination pour développer des anticorps protecteurs dans notre système immunitaire. Cependant, ces anticorps ne durent pas éternellement – une autre raison pour laquelle un vaccin antigrippal annuel est recommandé.

De nombreuses études ont exploré l’efficacité du vaccin contre la grippe pour prévenir le virus. Le CDC estime que les vaccinations ont empêché environ 7,5 millions d’infections grippales et 105 000 hospitalisations liées à la grippe au cours de la saison grippale 2019-2020.

Pendant ce temps, au Chili plus tôt cette année, la vaccination a été associée à une baisse de 49 % du risque d’hospitalisation pour la grippe A(H3N2), le type le plus répandu à l’époque.

Boden-Albala a partagé que les épidémiologistes prédisent que la prochaine saison de la grippe pourrait ne pas être « bonne ». Cela s’explique en partie par le fait que l’une des principales souches susceptibles de circuler est associée à des symptômes plus graves.

Mais une autre raison pour laquelle davantage de personnes pourraient être touchées ? Une gueule de bois des mesures liées à la pandémie telles que le port de masques, la distanciation sociale et le maintien à la maison.

« On pense que les mesures d’atténuation communautaires mises en œuvre tout au long de la pandémie ont influencé dans une certaine mesure la transmission du virus de la grippe », a déclaré Weissenbach.

En outre, Boden-Albala a expliqué que ces actions « limitent la [our] Avoir été exposé à la grippe au cours des dernières années. Ainsi, « on pourrait s’attendre à ce que la grippe soit pire en raison de niveaux inférieurs d’anticorps circulants ».  »

Le gouvernement a déclaré que toute personne âgée de plus de 6 mois peut se faire vacciner contre la grippe, mais dans de rares cas, il n’est pas recommandé pour certaines personnes, comme les personnes souffrant de certaines allergies.

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Céline Dion et le syndrome de l’homme raide : signes, symptômes et traitement


  • La chanteuse Céline Dion a révélé cette semaine qu’elle avait reçu un diagnostic de trouble neurologique appelé Stiff Man Syndrome.
  • Le SPS est un trouble neurologique progressif extrêmement rare qui affecte le cerveau et la moelle épinière.
  • Les symptômes du SPS peuvent inclure une raideur musculaire dans le tronc, les bras et les jambes, selon le NINDS. Les personnes atteintes de SPS peuvent également être plus sensibles au bruit, au toucher et à la détresse émotionnelle.

Céline Dion a révélé qu’elle avait reçu un diagnostic de syndrome de la personne raide (SPS), un trouble neurologique rare qui provoque une raideur musculaire et des spasmes musculaires douloureux.

La chanteuse canadienne-française de 54 ans a déclaré jeudi à ses abonnés Instagram dans une vidéo émouvante: « Alors que nous en apprenons encore sur cette maladie rare, nous savons maintenant que c’est ce qui cause toutes mes crampes. »

« Malheureusement, ces spasmes ont affecté tous les aspects de ma vie quotidienne, provoquant parfois des difficultés à marcher et ne me permettant pas de chanter avec mes cordes vocales comme je le faisais auparavant », a-t-elle déclaré.

En raison de sa maladie, Dion a reporté plusieurs tournées en Europe.

Selon l’Institut national des troubles neurologiques et des accidents vasculaires cérébraux (NINDS), le SPS est un trouble neurologique progressif extrêmement rare qui affecte le cerveau et la moelle épinière.

On estime qu’elle touche une personne sur un million et qu’elle est deux fois plus fréquente chez les femmes que chez les hommes.

« C’est très rare. De nombreux neurologues ne voient pas plus d’un ou deux patients diagnostiqués avec le syndrome de la personne raide au cours de leur carrière », explique le Dr Stacey Clardy, neurologue à l’Université de la santé de l’Utah à Salt Lake City. neurologie.

« À la clinique de neurologie auto-immune de l’Université de l’Utah, nous avons soigné longitudinalement plus de 50 patients atteints du syndrome de l’homme raide », a-t-elle déclaré. « Et nous sommes un grand centre de référence national dédié – alors j’espère que cela rappellera aux gens la relative rareté de cette maladie. »

Les symptômes du SPS peuvent inclure une raideur musculaire dans le tronc, les bras et les jambes, selon le NINDS. Les personnes atteintes de SPS peuvent également être plus sensibles au bruit, au toucher et à la détresse émotionnelle.

« Les changements de température (extrêmement froid ou chaud) peuvent déclencher [muscle spasms in] Certains patients, ainsi que de grandes foules, un stress émotionnel et généralement tout environnement avec beaucoup d’entrées sensorielles simultanées », a déclaré Clardy.

Les personnes atteintes de SPS peuvent éventuellement développer une posture anormalement courbée ou être incapables de marcher ou de bouger, a déclaré l’institut.

De plus, les chutes sont courantes parce que la condition affecte la capacité des gens à se rattraper. Ces chutes peuvent entraîner des blessures graves.

Les personnes atteintes de SPS peuvent également éviter de quitter la maison car les bruits forts ou le stress peuvent déclencher des spasmes pouvant entraîner des chutes.

Pour la plupart des gens, le SPS est une maladie à progression lente.

« Comme pour toute condition médicale, il y a une certaine variation dans la gravité des symptômes – certaines personnes ont des symptômes très légers, tandis que d’autres ont des symptômes assez graves », a déclaré Clardy. « Mais en général, pour la plupart des patients SPS, les symptômes progressent lentement. heures supplémentaires. »

La cause du SPS est inconnue, mais on pense qu’il s’agit d’une maladie auto-immune. Elle est associée à des maladies auto-immunes systémiques plus courantes.

« Il survient généralement chez les personnes qui héritent d’une prédisposition à certains types de maladies auto-immunes systémiques les plus courantes, telles que le diabète de type 1 (insulino-dépendant), la thyroïdite auto-immune, l’anémie pernicieuse et la maladie d’Addison », a déclaré Clardy.

« Cela arrive rarement chez les personnes qui n’ont pas d’antécédents familiaux ou personnels de maladie auto-immune systémique », a-t-elle déclaré.

« Même ainsi, la plupart des personnes ayant des antécédents de ces maladies auto-immunes plus courantes n’auront jamais un membre de la famille diagnostiqué avec le syndrome de la personne raide », a-t-elle ajouté.

Le diagnostic de SPS peut être fait avec un test sanguin qui mesure les niveaux d’anticorps glutamate décarboxylase (GAD). La plupart des patients atteints de SPS ont des niveaux élevés d’anticorps anti-GAD.

Cependant, cela peut prendre un certain temps avant que les gens obtiennent un diagnostic précis.

Parce que le SPS est si rare, une personne atteinte de ce trouble peut consulter plusieurs médecins avant de consulter un neurologue spécialisé dans le syndrome de l’homme raide.

Parce que la cause des crampes et des spasmes musculaires est plus fréquente, les gens peuvent avoir été traités de manière appropriée avec des relaxants musculaires ou des analgésiques, a déclaré Clardy.

« Cela rend le diagnostic plus difficile, en fin de compte, car les relaxants musculaires ou les analgésiques peuvent interférer avec notre capacité à diagnostiquer le SPS », a-t-elle déclaré.

Un autre aspect difficile du diagnostic est la nature sporadique des symptômes.

« Vous pouvez emmener quelqu’un avec le syndrome de l’homme raide dans la salle d’examen, et s’il en est aux premiers stades et qu’il passe une bonne journée, il aura probablement l’air à peu près normal au moment où vous êtes en les examinant », explique Clarke. Dee a déclaré.

« Mais après avoir quitté la clinique, ils peuvent avoir des crampes musculaires non provoquées très graves », a-t-elle déclaré.

De plus, a-t-elle ajouté, les préjugés systémiques existants dans la pratique médicale liée au genre peuvent entraîner des retards dans le diagnostic du SPS, en particulier pour les femmes.

Le traitement du SPS implique une approche à deux volets, l’un ciblant la gestion des symptômes et l’autre ciblant le système immunitaire, a déclaré Clardy.

« Un traitement symptomatique peut réduire les spasmes musculaires et les spasmes. Pour cela, nous donnons généralement des benzodiazépines, comme le diazépam (nom commercial Valium) », a-t-elle déclaré.

« L’autre moitié de notre traitement consiste à supprimer l’attaque du système immunitaire sur le corps. C’est ce que l’IgIV [intravenous immune globulin therapy] déclin. Nous utilisons également d’autres médicaments immunosuppresseurs hors AMM », a-t-elle déclaré.

Les essais cliniques menés par le Dr Marinos Dalakas, spécialiste en médecine neuromusculaire à l’Université Thomas Jefferson de Philadelphie, ont initialement montré qu’une dose élevée d’IgIV améliorait de manière significative la raideur, la spasticité et la démarche chez les patients atteints de SPS sur une période de trois mois.

Les résultats à long terme de l’essai ont été publiés cette année dans la revue Neurologie Neuroimmunologie et Neuroinflammation.

Dalakas a déclaré à Clardy sur le podcast de l’American Academy of Neurology que ses études récentes ont montré que les IgIV présentent des avantages à long terme pour les patients SPS. La période moyenne de suivi de l’étude était de 3,3 ans.

« Nous avons constaté une amélioration chez 67 % des patients », a-t-il déclaré. « L’amélioration était associée à une démarche améliorée, un meilleur équilibre, moins de spasticité et de raideur, moins de réaction de sursaut et une meilleure capacité à marcher et à apparaître dans les lieux publics. »

Cependant, pour environ 30 % des personnes qui répondent initialement aux IgIV, le bénéfice diminue avec le temps.

« cette [diminishment] associée à la progression de la maladie », a-t-il dit, « et souligne la nécessité de [for] meilleure thérapie [and] thérapie plus efficace à long terme. « 

Clardy a déclaré que la communauté médicale doit en savoir plus sur la maladie, tout comme les grands essais cliniques multicentriques de haute qualité. Ces essais nécessiteront un financement supplémentaire.

« Ceux d’entre nous en neurologie auto-immune qui traitent des patients ont travaillé – et continueront de travailler – pour attirer des agences de financement pour travailler avec nous sur SPS », a-t-elle déclaré.

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Santé cardiaque : comment le yoga associé à des exercices réguliers peut vous être bénéfique



Partager sur Pinterest Les experts disent que le yoga contient de multiples ingrédients qui profitent à tout le corps. Rob et Julia Campbell/Stocksy

  • Selon les chercheurs, le yoga combiné à des exercices réguliers est plus bénéfique que les étirements.
  • Les experts disent que le yoga peut renforcer l’immunité, augmenter la flexibilité et réduire l’anxiété, entre autres avantages.
  • Ils disent que le yoga peut être fatigant, il est donc préférable de consulter un professionnel de la santé avant de commencer une routine d’exercice.

Selon un rapport publié aujourd’hui dans The Journal canadien de cardiologie.

Les chercheurs ont recruté 60 personnes qui avaient déjà reçu un diagnostic d’hypertension et de syndrome métabolique pour l’étude.

Les scientifiques ont divisé les participants en deux groupes. Un groupe a effectué 15 minutes de yoga structuré suivi de 30 minutes d’exercice aérobique. Un autre groupe a complété les étirements avec 30 minutes d’exercice aérobique.

Les deux groupes s’entraînaient cinq fois par semaine.

Au début de l’étude, la pression artérielle, l’anthropométrie, la protéine C-réactive à haute sensibilité, les taux de glucose et de lipides ont été mesurés dans les deux groupes.

Tous les participants ont reçu des scores de risque de Framingham et Reynolds.

Il n’y avait aucune différence entre les deux groupes en ce qui concerne l’âge, le sexe, la prévalence du tabagisme, l’indice de masse corporelle (IMC), la pression artérielle moyenne, la fréquence cardiaque et la pression différentielle.

À la fin des trois mois, les chercheurs ont noté :

  • La pression artérielle a diminué de 10 mmHg dans le groupe qui a terminé le yoga et les exercices aérobiques, et de 4 mmHg dans le groupe qui a terminé les étirements et les exercices aérobiques.
  • La pression artérielle systolique et diastolique au repos, la pression artérielle moyenne et la fréquence cardiaque ont diminué dans les deux groupes.
  • Le groupe qui a terminé le yoga et l’exercice aérobique a réduit sa fréquence cardiaque au repos et son risque cardiovasculaire sur 10 ans, tel qu’évalué à l’aide du score de risque de Reynolds.

Les scientifiques ne comprennent pas entièrement pourquoi le yoga a un tel avantage sur les étirements pour améliorer la santé cardiovasculaire, mais ils pensent que les résultats montrent que l’ajout de yoga à un programme d’exercices présente des avantages.

« Cet essai est un ajout important aux preuves à l’appui des approches corps-esprit pour contrôler l’hypertension », a déclaré le Dr Yu-Ming Ni, cardiologue spécialisé en cardiologie non invasive au MemorialCare Heart and Vascular Institute du Orange Coast Medical Center, en Californie.

« Ces dernières années, une plus grande attention a été accordée aux effets du stress sur la pression artérielle, et plusieurs petites études ont montré que tout, de la méditation transcendantale aux exercices de respiration en passant par la thérapie par l’exercice, peut améliorer le contrôle de la pression artérielle », a déclaré Ni à Healthline. « Il a été démontré que les techniques corps-esprit modulent le système nerveux autonome, ce qui entraîne une pression artérielle moins variable et plus gérable. »

« Il a été démontré que le yoga module le système nerveux autonome de la même manière, et il a déjà été observé qu’il abaissait la tension artérielle dans de petites études », a ajouté Ni.

Dans une étude, 60 personnes ont été assignées au hasard à un programme d’exercices comprenant du yoga ou des étirements et des exercices dynamiques standard.

« La réduction de la tension artérielle dans les deux groupes démontre la valeur de l’exercice pour abaisser la tension artérielle », a déclaré Ni. « Il est important de noter qu’une baisse de 10 mmHg de la pression artérielle agit comme un médicament contre l’hypertension, il s’agit donc d’une baisse significative de la pression artérielle. Les personnes souffrant d’hypertension artérielle devraient envisager des thérapies corps-esprit, y compris le yoga, comme un moyen de gérer stress, et comme moyen de gérer le stress.

Le yoga était à l’origine un processus spirituel, mais beaucoup de gens le considèrent comme un exercice et une relaxation corps-esprit.

Aux États-Unis, le yoga met généralement l’accent sur la posture physique, les techniques de respiration et la méditation, selon les National Institutes of Health.

« Le yoga est vraiment le package. Vous obtenez un peu de tout, ce qui est bon pour presque tout le monde. Que vous soyez un athlète olympique ou que vous travailliez 8 heures par jour à un bureau, il y a du yoga pour chaque type de corps », a déclaré l’entraîneur senior de YogaSix. a dit.

« Ce qui distingue le yoga des autres formes de fitness, c’est la connexion corps-esprit, qui est initiée par des techniques de respiration intentionnelles et spécifiques », a déclaré Mitchell à Healthline. « Ces techniques de respiration, également connues sous le nom de pranayama, activent votre système nerveux parasympathique (repos et digestion) et abaissent votre fréquence cardiaque au repos. La respiration est fondamentale pour le yoga. Ainsi, quel que soit le type qui convient le mieux aux besoins d’un pratiquant, il y aura toujours une sorte d’effet bénéfique sur la santé cardiaque. »

Lorsque vous pratiquez le yoga, vous faites attention à votre corps et à votre santé émotionnelle, disent les experts.

« Je crois que le yoga a plus d’avantages physiques et mentaux que de simples étirements », déclare Lisa Killion, instructrice de yoga et coach certifiée en santé holistique à Rowayton, Connecticut.

« Les étirements sont excellents pour le corps, mais ils ne résolvent pas les problèmes sous-jacents tels que le stress et l’anxiété, qui peuvent entraîner une hypertension artérielle et des problèmes de santé cardiovasculaire », a-t-elle déclaré à Healthline. « Le yoga peut aider avec les deux. »

« Les étirements font partie intégrante du yoga », ajoute Killion. « Une pratique de yoga bien équilibrée fournit un ensemble d’outils, y compris des étirements et du renforcement, ainsi que des activités ciblées telles que des exercices de respiration et de méditation. Utilisés en combinaison, les praticiens du yoga peuvent calmer le système nerveux et équilibrer le corps et l’esprit. Ce rééquilibrage affectera tous les systèmes du corps, y compris la santé cardiovasculaire. »

Le yoga existe depuis des milliers d’années, bien que les gens du monde occidental n’aient commencé à le faire qu’à la fin des années 1800, lorsque les maîtres de yoga ont commencé à voyager en Occident.

Depuis lors, selon Yoga Basics, la recherche a souvent montré que la pratique régulière du yoga présente des avantages à la fois physiques et mentaux.

« Nous pensons que le yoga est bénéfique pour un certain nombre de raisons », déclare le Dr Rigved Tadwalkar, cardiologue au St. John’s Health Center à Providence, en Californie.

« Du point de vue de la pression artérielle, les mécanismes possibles incluent une biodisponibilité plus élevée de l’oxyde nitrique, qui entraîne une dilatation des vaisseaux sanguins, et des niveaux inférieurs de cortisol, une hormone de stress associée à une augmentation de la pression artérielle, en particulier lorsque vous n’êtes pas d’accord,  » Tadwalkar a déclaré à Healthline. « Plus généralement, nous pensons que le yoga aide à réguler le système nerveux autonome et stimule le système nerveux parasympathique, qui ralentit le rythme cardiaque, calme le corps et favorise la relaxation.

Il est logique que le yoga puisse impliquer plusieurs voies importantes, car la pratique elle-même est complexe, impliquant un mélange de composants physiques, mentaux et spirituels.

Décomposé, cela comprend des exercices liés à la concentration, à la méditation, à la respiration, à la posture et à la force.

Certains des bienfaits du yoga sont :

  • Améliorer la souplesse et la force
  • réduire l’anxiété et le stress
  • Améliorer la santé mentale et l’estime de soi
  • réduire l’inflammation
  • améliorer la qualité de vie
  • renforcer l’immunité
  • meilleur équilibre, posture et conscience du corps
  • Augmenter la fonction cardiovasculaire et améliorer la santé des os
  • améliorer le sommeil
  • améliorer la fonction cérébrale

« Pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle et présentant un risque plus élevé de crise cardiaque, la pratique du yoga améliore la santé cardiovasculaire plus que de simples étirements », déclare Allison Benzaken, instructrice certifiée de Yin Yoga par Kaia Yoga, qui a effectué 500 exercices de yoga. Heures de formation des professeurs certifiés Yoga Alliance. « Pourquoi ? Parce que lorsqu’on pratique le yoga, dérivé de la racine sanskrite yuj, signifiant « unité » ou union, le pratiquant bénéficie non seulement des aspects physiques de la pratique du yoga (postures du corps), mais aussi des effets que la pratique produit Mentalement et spirituellement (combinés). »

« Souvent, dans un cours de yoga, l’instructeur incorporera du pranayama (contrôle de la respiration), du chant et de la méditation dans la pratique, ce qui non seulement détend le corps mais aide également à calmer l’esprit », a déclaré Benzaken à Healthline. « Cela aide à gérer le stress et l’anxiété généraux d’une personne. »

Une façon d’intégrer le yoga à votre routine d’entraînement consiste à remplacer les échauffements ou les récupérations par 10 à 15 minutes de yoga.

« Si vous n’avez jamais suivi de cours de yoga auparavant, je vous recommande de commencer par un cours de base ou des cours privés dans un studio local », déclare Killion. « Prenez 5 à 10 leçons pour vous détendre et apprendre la posture et la respiration de base. Écoutez votre respiration… si vous respirez trop vite ou retenez votre respiration, c’est votre signal pour détendre votre posture et vous reposer. Si vous vous avez des questions en classe ou entendez quelque chose que vous ne comprenez pas, veuillez demander au professeur après le cours.”

Lorsque vous commencez un programme d’exercices, les experts disent que vous devriez parler à votre médecin de l’exercice et de ce qui est sans danger pour vous.

« Bien que l’exercice modéré soit sans danger pour la plupart des gens, les experts recommandent de parler d’abord à votre médecin si vous souffrez d’une maladie cardiaque ou rénale et/ou de diabète de type 1 ou 2 », déclare Benzaken. « De plus, si vous êtes actuellement traité pour une maladie grave ou si vous avez récemment subi une intervention chirurgicale, veuillez d’abord consulter votre médecin. »

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Pénurie de pilules amaigrissantes : Désormais, seul le médicament contre le diabète Mounjaro (tirzepatide) est disponible



Partager sur Pinterest Les experts disent qu’il existe des moyens de perdre du poids qui n’impliquent pas de médicaments. Spectre visuel/Stokesey

  • Eli Lilly limite l’utilisation de son médicament tirzepatide (nom commercial Mounjaro), en se concentrant sur son utilisation chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
  • La décision pourrait affecter les personnes qui ont pris le médicament pour perdre du poids.
  • Les changements de style de vie peuvent être efficaces pour aider les gens à perdre du poids sans médicaments, disent les experts.

Les personnes qui utilisent le tirzepatide (commercialisé sous le nom de marque Mounjaro) pour perdre du poids ou prendre du poids pourraient bientôt se retrouver à la recherche de nouvelles stratégies.

En effet, le fabricant de médicaments Eli Lilly and Company, ainsi que les pharmacies locales, resserrent l’accès au médicament.

Ils ont donné la priorité au médicament pour les personnes atteintes de diabète de type 2, le seul groupe que le médicament a été approuvé pour traiter jusqu’à présent.

Bien que les restrictions du médicament puissent être frustrantes pour ceux qui en dépendent, la justification est logique, selon des experts interrogés par Healthline.

Pour ceux qui en sont venus à compter sur des médicaments pour perdre du poids, il existe d’autres stratégies à essayer, ont-ils ajouté.

Tirzepatide n’existe pas depuis longtemps.

Eli Lilly a déposé et publié un brevet pour la première fois en 2016. Le médicament a été approuvé pour un usage médical aux États-Unis plus tôt cette année après avoir passé les essais cliniques de phase 3 en 2021.

Le tirzepatide agit en stimulant le pancréas pour qu’il libère de l’insuline, ce qui aide à contrôler la glycémie.

En tant qu’antagoniste des récepteurs du GLP-1, ce médicament peut aider les gens à se sentir plus rassasiés. Bien qu’il ne soit approuvé que pour les personnes atteintes de diabète de type 2, les patients obèses ont également trouvé le succès avec le médicament.

Ce phénomène de propagation si peu de temps après la mise sur le marché d’un médicament a créé des difficultés de croissance.

La société pharmaceutique a souligné qu’il n’y avait pas de pénurie de tirzepatide, mais qu’elle était plus préoccupée par son utilisation chez les patients atteints de diabète de type 2.

Bien que cette nouvelle puisse être décourageante pour ceux qui utilisent le tirzepatide uniquement pour perdre du poids, il convient de rappeler que le médicament n’est pas approuvé pour ce groupe de personnes.

Nancy Mitchell, infirmière autorisée et rédactrice du personnel du Assisted Living Center qui travaille avec des personnes atteintes de diabète de type 2, a déclaré à Healthline que cette décision n’était pas une surprise.

« le plus important est [Eli Lilly] Le médicament ne peut être délivré aux patients diagnostiqués avec un diabète de type 2 qu’avec l’autorisation de la Food and Drug Administration (FDA) », a-t-elle expliqué.

« Depuis que de plus en plus de gens ont découvert sa capacité à aider à la perte de poids, il y a eu une augmentation des achats. Mais la forte demande dans les pharmacies a entraîné une demande accrue pour les fabricants », a ajouté Mitchell. « Ce n’est pas vraiment une » pénurie « en soi. C’est plutôt un moyen de réduire l’urgence de fabriquer plus de médicaments, en les distribuant à ceux qui sont actuellement en tête de liste des priorités légales. »

La perspective d’un nouveau médicament pour aider à perdre du poids est alléchante.

Mais lorsqu’il s’agit d’une bonne santé globale, les experts disent qu’il n’y a pas vraiment de raccourcis.

Julianna Coughlin, une diététicienne qui pratique le traitement ambulatoire au Département américain des anciens combattants, dit qu’elle a conseillé des clients qui ont réussi à perdre du poids avec le tirzepatide, mais elle recommande toujours des interventions sur le mode de vie plutôt que des médicaments.

Les conversations commencent souvent par une discussion franche sur l’alimentation, dit Coughlin.

« Nous parlons de ce qu’ils mangent, de la quantité qu’ils mangent, de la fréquence à laquelle ils en mangent », a-t-elle déclaré à Healthline. « Boire suffisamment d’eau ? À quoi ressemble ton exercice ? Tu veux rejoindre un groupe de soutien ? Les médicaments sont mon dernier recours.

Faire des changements de style de vie peut être intimidant, mais Coughlin recommande de commencer par un objectif, puis d’utiliser de petites tâches pour l’atteindre.

« Déterminez quels sont vos objectifs, puis identifiez les une à trois habitudes que vous avez – ce que j’appelle les « paramètres par défaut » – auxquelles vous pensez à peine mais qui ne vous font pas avancer vers vos objectifs », explique-t-elle. « Ensuite, réfléchissez à la façon dont vous pouvez changer cette habitude pour mieux atteindre vos objectifs, puis lentement, au fil du temps, remplacez progressivement l’ancienne habitude par une nouvelle habitude plus saine et axée sur les objectifs. »

La restriction de Lilly sur le tirzepatide ne signifie pas que le médicament ne sera jamais approuvé pour les patients obèses.

Cela ne signifie pas non plus qu’il n’y a pas de médecines alternatives.

D’autres antagonistes des récepteurs du GLP-1, tels que Wegovy et Ozempic, sont rares et difficiles à trouver.

Les régulateurs de l’industrie réévalueront le tirzepatide à une date ultérieure, ouvrant potentiellement la voie à son approbation pour traiter l’obésité, mais il est peu probable que cet examen se produise plus tard l’année prochaine.

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Le bon régime pour les athlètes


1- Ne vous inquiétez pas trop

Manon Bohard l’a affirmé pendant les vacances, quand les sportifs doivent profiter des moments qu’ils partagent avec leurs proches, « pour ne pas montrer la voie ». « Il y a un temps pour tout. Ça ne sert à rien de se frustrer et d’enfoncer le clou. Il faut aborder le côté food et festival avec beaucoup d’intuition et d’écoute des sensations et des plaisirs à table. Il faut apprécier « , savourez, savourez les choses. Si vous développez Plus vous vous concentrez sur l’habitude de ce que vous ressentez, mieux vous pourrez vous arrêter au bon moment », explique le nutritionniste nutritionniste.

2- S’écouter et se respecter

Foie gras, saumon, gambas… sont indispensables. Cependant, il est possible de traiter tous ces plats tout en écoutant votre corps et ce qu’il ressent. « Au bout de deux ou trois jours, on peut s’ennuyer un peu et avoir envie d’une soupe fraîche. On peut presque alléger un peu la journée avec un repas…

Notre conseil est de les identifier et de protéger votre santé


important

  • Vingt études épidémiologiques récentes publiées en France et dans le monde montrent que les aliments transformés ont des effets négatifs sur la santé.
  • Selon une étude du European Journal of Nutrition, les aliments ultra-transformés représentent 31 % de l’assiette française.

Quelle est la différence entre les aliments transformés et les aliments ultra-transformés ? En effet, si l’on sait que manger trop d’aliments transformés (riches en calories, en matières grasses, en sucre ou en sel) est un facteur de risque pour un grand nombre de maladies, il n’est pas toujours aussi simple de le retrouver parmi les nombreuses maladies et de faire le bon choix Produits facilement disponibles en rayon.

Les aliments ultra-transformés sont le résultat d’un processus industriel

Cependant, des lignes directrices permettent de les distinguer. Il divise les aliments en trois groupes en fonction de leur degré de transformation.

Les transformations alimentaires comprennent le fumage, la cuisson ou l’ajout d’ingrédients naturels… Les aliments ultra-transformés vont encore plus loin en utilisant des colorants, des produits chimiques et même des ingrédients que nous n’utilisons pas lorsque nous cuisinons à la maison.

« Par conséquent, les aliments peu transformés, comme les pommes, sont souvent exactement tels qu’ils apparaissent dans la nature. Les aliments transformés, comme la compote de pommes, ont subi au moins un niveau de transformation, modifiant leur forme d’origine. En revanche, les aliments ultra-transformés, tels que les pommes en gelée, sont transformés en plusieurs étapes et contiennent souvent des matières grasses, des colorants et des conservateurs supplémentaires.‘, explique notamment le Daily Mail, qui occupe ce guide.

Aliments ultra-transformés : nous ne savons toujours pas tout sur les effets sur la santé

Santé Publique France propose également des conseils et des astuces pour trouver une solution, comme apprendre à identifier les nombreux additifs dans les produits ultra-transformés :“Dans la liste des ingrédients sur les étiquettes des produits que nous achetons, on voit parfois des choses comme : E 300, E 104, E 129, gomme xanthane, carboxyméthylcellulose, nitrite, acésulfame potassique, acide glutamique… … ce sont des additifs ! Ce sont souvent des ingrédients que l’on ne trouve pas dans nos placards à la maison. Ceux-ci incluent les édulcorants, les émulsifiants, les exhausteurs de goût, les antioxydants, etc., qui sont ajoutés aux aliments pour améliorer leur saveur, leur goût, leur apparence et mieux les conserver.« 

Les autorités sanitaires recommandent également de limiter la consommation de produits ultra-transformés en raison de leurs propriétés, notamment leur qualité nutritionnelle moyenne inférieure et la présence de contaminants formés lors de la transformation. Les effets exacts de la conversion sur la santé sont inconnus.

Le ministère français de la Santé publique a déclaré qu’un contact prolongé avec les emballages alimentaires pourrait également avoir des effets sur la santé en raison de la durée de conservation généralement longue.

2 choses que les enfants devraient éviter, selon la science


  • informations

  • Publié le 12/09/2022 12:13, Mis à jour le 12/09/2022 12:13

    lire 2 minutes

    Marie Lane

    Chef de la section Puériculture (Nourrisson, Grossesse, Famille)

    Construire une relation saine avec la nourriture commence dès la petite enfance. Les chercheurs de l’Université de Houston se sont donc intéressés à ce que les parents pensent du comportement et des habitudes alimentaires de leurs enfants. Découvrez quels comportements éliminer à table avec votre tout-petit.

    Selon Sophie Nicklaus, directrice de recherche à l’INRAE, l’alimentation est à la fois nourrissante, agréable, sociale et identitaire. En fait, la meilleure façon d’enseigner aux enfants une relation saine avec la nourriture est d’utiliser une alimentation réactive, selon une étude récente de deux chercheurs de l’Université de Houston.

    Selon les chercheurs, l’alimentation des enfants est souvent basée sur l’alimentation émotionnelle, c’est-à-dire en relation avec les émotions de leurs parents (par exemple, manger pour faire plaisir). L’alimentation réactive est plus saine, ont confirmé deux scientifiques. Ce dernier est basé sur le ressenti de l’enfant : faim et satiété. Par conséquent, la reconnaissance de ces signaux peut amener les plus jeunes enfants à adopter des comportements sains face à l’alimentation. Ainsi, nous évitons de faire du chantage pour obtenir quelque chose, comme promettre un dessert si l’enfant finit l’assiette, ou même forcer l’enfant à finir le repas : « Nous pensons que ces types d’alimentation non réactive sont moins qu’idéaux car ils annulent la capacité de l’enfant à réguler en interne la quantité de nourriture qu’ils doivent manger », a déclaré Ritu Sampige, l’un des chercheurs de l’étude.

    Non au régime, oui au WW !

    Parents, un guide diététique pour les enfants

    Bien qu’éviter le chantage et la coercition alimentaire puisse aider à empêcher les enfants de développer de mauvaises habitudes à l’avenir, ce n’était pas le seul objectif de l’étude. En fait, les chercheurs ont réalisé que l’attitude d’un parent à table est essentielle à la façon dont les enfants structurent leur relation avec la nourriture. Il est donc préférable d’avoir des horaires de repas réguliers, en privilégiant une variété de produits de bonne qualité nutritionnelle. De même, l’ambiance du repas est importante, et il s’agit de profiter de moments de joie, sans écran, pendant lesquels les enfants peuvent avoir tous les échanges bienveillants avec leurs parents. « La nourriture est souvent au centre du festival, et c’est une belle chose. Les familles sortent pour des glaces et s’amusent à table avec famille et amis, c’est le cas. Il est important de ne pas être trop strict sur le respect des règles — Ou attendez-vous à ce que chaque repas se passe bien, mais aidez les parents à adopter des styles d’alimentation qui tiennent compte du sens inné de l’enfant pour savoir quand arrêter de manger et du rituel de manger partagé avec tout le monde autour de la table », Leslie A. Leslie A. Frankel , co-auteur de l’étude.